1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vørterkake 4

Vørterkake 4 inneholder 250 Kalorier, 47 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Vørterkake 4 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vørterkake 4 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3626 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

300	gr	rugmel,
500	gr	hvetemel,
1	ts	salt
1	ts	nellik,
0,5	ts	allehånde,
0,5	ts	pepper,
50	gr	smør,
1	dl	sirup,
30	gr	brunt sukker,
1	halvflaske(r)	vørterøl (33 cl),
1,75	dl	melk,
1	pakke	gjær
50	gr	rosiner,
		eggpensling

1 porsjon gir ca 2 kaker

I stekeovn: 210 C ca. 3/4 - 1 time.

Bland det tørre. Smelt smørret, rør i sirup og sukker. Tilsett vørterøl og melk med utrørt gjær.

Hev deigen to ganger. Slå ned deigen mellom de to hevingene. Bland i rosinene, del deigen i to og form to runde brød. Etterhev minst 1/2 time. Pensle med egg og stek kakene. Følg godt med under stekingen, dekk med folie hvis kakene blir for mørke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21024)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-30
Oppdatert dato:2005-11-30