Tabell som viser de forskjellige vitamin ADE

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Beta Karoten (mcg) Innhold i mikrogram
D.Vitamin. Få matvarer har et naturlig innhold av vitamin D. Nødvendig for at kroppen skal kunne utnytte kalsium Finnes i sollys, tran, fet fisk, fiskelever, margarin og smør.
E.Vitamin Vitamin E er samlenavn for flere tokoferoler og tokotrienoler med vitamin E-aktivitet. Den mest aktive og dominerende formen i de fleste matvarer er Vitamin_E. Viktig for celler og vev. Finnes i grønnsaker, kornvarer og olje.
Retinol Retinol er preformert vitamin A og finnes bare i animalske matvarer. Vitamin A er viktig for øyets funksjon.
A vitamin. Retinolekvivalenter. Retinol + 1/12 beta-karoten

Navn	Retinol(mcg)	Beta karoten(mcg)	A vitamin	Vitamin D(mcg)	Vitamin E(mg)
Mørkt øl, Bayer og juleøl, 4,5-4,7 vol-% alkohol	0	0	0	0	0
Sterkøl, bokkøl, 6,5 vol-% alkohol	0	0	0	0	0
Øl, alkoholfritt	0	0	0	0	0
Øl, redusert energiinnhold, lavkarbo	0	0	0	0	0
Ørret, filet, røkt	23	0	23	8.2	0.9
Ørret, oppdrett, kokt	27	0	27	5.8	0.9
Ørret, oppdrett, rå	32	0	32	6.9	1.1
Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett	40	6	40	6.3	1.1
Ørret, sjøørret, kokt	14	0	14	10.5	0.8
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett	11	0	11	8.5	0.6
Ørret, sjøørret, rå	12	0	12	9	0.7
Østers, rå	38	0	38	3.1	1.1
Østerssopp, rå	0	29	2	0	0
Navn	Retinol(mcg)	Beta karoten(mcg)	A vitamin	Vitamin D(mcg)	Vitamin E(mg)

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.