Tabell som viser de forskjellige vitamin ADE



Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database


Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Beta Karoten (mcg) Innhold i mikrogram
  2. D.Vitamin. Få matvarer har et naturlig innhold av vitamin D. Nødvendig for at kroppen skal kunne utnytte kalsium Finnes i sollys, tran, fet fisk, fiskelever, margarin og smør.
  3. E.Vitamin Vitamin E er samlenavn for flere tokoferoler og tokotrienoler med vitamin E-aktivitet. Den mest aktive og dominerende formen i de fleste matvarer er Vitamin_E. Viktig for celler og vev. Finnes i grønnsaker, kornvarer og olje.
  4. Retinol Retinol er preformert vitamin A og finnes bare i animalske matvarer. Vitamin A er viktig for øyets funksjon.
  5. A vitamin. Retinolekvivalenter. Retinol + 1/12 beta-karoten



NavnRetinol(mcg)Beta karoten(mcg)A vitaminVitamin D(mcg)Vitamin E(mg)
Biscotti247240.47
Bolle, med sjokoladebiter25202.3
Brød, ekstra grovt (75-100 %), karbohydratredusert, kjøpt, Fiber og frø02002.4
Caffe latte, enkel, med helmelk35203700.1
Caffe latte, enkel, med lettmelk1381400
Caffe mocca19132000
Cappucino, enkel, med helmelk31183200.1
Cappucino, enkel, med lettmelk1271200
Cortado, enkel18121900
Eplekake114691201.81.2
Kabaret, med fiskepudding og reker1068160.61
Kaffe latte28.82030.40.1
Kaffe, pulver, tilberedt00000
Kaffe, traktet, kokt00000
Kaffefløte, 10 % fett1395914400.2
Kaffemelk, 3,5 % fett40204200.1
Kaffirlime1
Kahlua00000
Kakao, med lettmelk, tilberedt14101500
Kakaolikør1738317900.5
Kakaopulver040300.2
Kakesmuler20662061.72.4
Kaki253810.7
Kaktusfiken, rå030200
Kalamates oliven040300.1
Kaldpresset rapsolje fra Østfold0000
Kalkun7070.40.5
Kalkun lår rå11
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå7070.30.2
Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt9090.40.2
Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt9090.50.7
Kalkun, kjøtt med skinn, rå7070.40.5
Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt9090.40.2
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå7070.30.2
Kalkunfilet, naturell/røkt20200.3
Kalkunlever269012980581.30.2
Kalkunpølser rå11130.1
Kalkunrull, krydderskinke80800.5
Kalv10100
Kalv, koteletter, rå20200.2
Kalv, stek, rå10100.2
Kalvebrissel rå550.2
Kalverull21200.2
Kamillete0121
Kamskjell, kokt5055.21.6
Kamskjell, rå4044.21.3
Kanadisk Whisky00000
Kanel, malt0112902.3
Kanin, kjøtt, rå100100.40.4
Kantarell, rå0130010812.80
Kapers, hermetisk083700.9
Karamell00000
Karamell, med sjokoladetrekk90159101.5
Karamellpudding, Piano7467400.2
Karamellsaus00000
Karbonadedeig, rå35300.3
Karbonadedeig, stekt uten fett4040.10.6
Karbonader70700.5
Karbonader, okse, rå7670.10.3
Kardemomme, malt0000
Karri, malt0111025.2
Karse0248020703.6
Karve, kummin, hel02061702.5
Kassava, rå08100.2
Kastanjer, ristede014100.5
Kaviar00005.8
Kaviar, av lodderogn9093.87.5
Kaviar, av torskerogn00005.8
Kaviarmix174170.16.8
Kavring, søt, sukkerkavring105481091.13
Kelloggs all bran regular00000
Kelloggs Corn Flakes00000
Kelloggs Corn Flakes 360 gr00000
Kelloggs Frosties06000
Kelloggs honni korn smacks00000.2
Kesella131681370.20.4
Ketchup, tomatketchup04303601.5
Kikerter kokte1610.4
Kikertmel032302.5
Kimchi1027.70.3
Kinakål, norsk, rå070600.4
Kinesisk hvitløk00000
King Oscar Lofot Postei3300387.5
Kirkebygda Produkter DA Pinnekjøtt1701700
Kirschwasser00000
Kirsebær fryst uten sukker07706400.6
Kirsebær syltede i sukkerlake4.200
Kirsebær, rå01781500.6
Kirsebærsaus hjemmelagd18.11.50.1
Kiwano887
Kiwi likør0000
Kiwi, rå039302.2
Kjeks, søt, sjokoladebiter, cookies, store80801.5
Kjeks, søt, Ballerina7270.23.7
Kjeks, søt, barnekjeks00002.1
Kjeks, søt, barnekjeks med sjokolade1401401.3
Kjeks, søt, fylt med syltetøy el. frukt13161500.8
Kjeks, søt, Gjende00002.3
Kjeks, søt, grov, Digestive00003.7
Kjeks, søt, havre og sjokolade00002.3
Kjeks, søt, havre, Bixit00002.3
Kjeks, søt, havre, SIBAS10001001.53.1
Kjeks, søt, havreflarn20222203.8
Kjeks, søt, kremfyll034302.4
Kjeks, søt, Mariekjeks7270.11.4
Kjeks, søt, sjokoladebiter, nøtter, cookies, små00002.9
Kjeks, søt, vaffel, fylt00000.2
Kjernemelk4.22.24.40.10
Kjørvel fersk0147012302.9
Kjørvel tørket293
Kjøttboller713801.1
Kjøttboller, hermetisk76700.2
Kjøttboller, kalkun og kylling14291701.3
Kjøttbuljong, tilberedt00000
Kjøttdeig, kylling og kalkun, rå250250.80.2
Kjøttdeig, kylling og kalkun, stekt uten fett280280.90.9
Kjøttdeig, kylling, rå2102101.1
Kjøttdeig, storfe, med salt og vann, rå1663210.20.4
Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett930110.30.7
Kjøttdeig, storfe, uten salt og vann, rå1767220.20.4
Kjøttdeig, svin, stekt uten fett5050.31.1
Kjøttfarse, rå87800.3
Kjøttkaker512602.2
Kjøttkaker med ertestuing, Fjordland222400.2
Kjøttpølse, med mindre fett66600.2
Kjøttpølse, røkt/urøkt60600.9
Kjøttsuppe med grønnsaker og poteter, Fjordland16585600.3
Klementin, rå0105900.2
Klibrød, med hvetekli00001.5
Klippfisk, saltet og tørket3303320.4
Knakkpølse86800.2
Kneippbrød, Bakers02000.5
Kneippbrød, grovt, 50 prosent sammalt mel, kjøpt02000.6
Kneippbrød, kjøpt00000.5
Knekkebrød, glutenfritt11100
Knekkebrød, havre20200.5
Knekkebrød, havre, Sigdal helsprøtt00006
Knekkebrød, lyst05001
Knekkebrød, med ekstra fiber00001.5
Knekkebrød, Mesterbakeren Original00005.4
Knekkebrød, rug, grovt00000.7
Knekkebrød, rug, Husman00000.4
Knekkebrød, rug, med fyll, sandwich58256790.11.7
Knekkebrød, rug, tynt, Rugsprø, Finncrisp00000.7
Knutekål, rå022200.5
Kokebanan, melbanan, plantain, rå04573800.1
Kokosbolle58600.2
Kokosfett000011
Kokosmakroner00000.3
Kokosmasse, usøtet00000.4
Kokosmasse, økologisk, Green Valley00000.7
Kokosmel00000
Kokosmelk00000.1
Kokosmelk, mager, hermetisk02000
Kokosnøtt, rå00000.2
Kokosnøttolje00000.7
Kokosvann00000
Kokt laks med urtesaus, gulrot og poteter, Fjordland13859843.50.7
Kokt skinke10100.2
Kokt skinke, First Price20200.2
Kokt skinke, Gilde10100.2
Kokt skinke, Nordfjord10100.2
Kombu044036.700.9
Kompott, av frukt og bær053400.2
Kondensert melk, søtet7314740.20.2
Kongereke, rå00001.8
Konjakk, cognac00000
Koriander, rå0393032702.5
Koriander, tørket0340728401
Korianderfrø0000
Korinter06000.2
Kornblanding, 4-korn01000.9
Kornblanding, med bær, Go'dag Blåbærmüsli045401
Kornblanding, med frukt og nøtter, Go'dag Energimüsli06002.6
Kornblanding, med frukt, Go'dag Fruktmüsli020200.7
Kornblanding, müsli med frukt, nøtter, søtet00001.5
Kornblanding, Vita Hjertego' Flerkornsblanding med Blåbær og Tranebær011101.2
Koskenkorva00000
Krabbe, kokt40404.7
Krabbe, naturell, hermetisk00001.2
Krabbepinner, crabsticks, fryst1010.60.6
Krabbeskall fylt40401.2
Kraft Miracle Whip Balance69
Kransekake020011.1
Krekling, krøkebær, rå013100.1
Krem, pisket, på boks29819431400.8
Kremfløte5300.20.9
Kremfløte, 37 % fett33421735200.7
Kremfløte, 37 % fett, laktosefri5172175350.20.9
Kremfløte, 38 prosent fett, økologisk14820516500.7
Kremost ananas og mandarin23515324800.7
Kremost hvitløk24415925700.7
Kremost, krydder24415925700.7
Kremost, mager, Philadelphia168111690.10.4
Kremost, naturell24415925700.7
Kremost, pepper24415925700.7
Kremost, Philadelphia284192850.10.6
Kremost, urter24415925700.7
Kreps, kokt00003.2
Krokan1170.87.3
Krusendivie012301030
Krusendivie , frisesalat012301030
Kumquat, rå00000.2
Kvarg, 1 % fett, Kesam96900
Kvarg, 7 % fett, Kesam64426700.2
Kvarg, kvark131681370.20.4
Kvarg, type Kesam, laktosefri, 1 prosent fett96900
Kvede4
Kveite, filet, melpanert, stekt i fett50135111.52.9
Kveite, hellefisk, oppdrett, rå3032.70.9
Kveite, hellefisk, rå170179.71.8
Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå3303350.9
Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå100106.21.3
Kveite, skiver, kokt2002011.62.1
Kveldsgrøt, med ris, pasta og gulrot, fra 6 mnd, pulver, Semper3802038283.2
Kveldsgrøt, med ris, pasta og gulrot, fra 6 mnd, spiseklar, Semper874881.80.7
Kviteseidsmør12001.7
KYBOS naturell i lake250
KYBOS salatost i olje med soltørket tomat225
KYBOS salatost i olje med urter og hvitløk225
Kylling, brystfilet, med skinn, rå130130.40.8
Kylling, filet, kokt1001001
Kylling, filet, stekt i fett246240.21.2
Kylling, filet, uten skinn, rå70700.7
Kylling, hel, kjøtt med skinn, grillet2330262.11.2
Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt3403401.2
Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå2702701
Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt300300.51.5
Kylling, hel, med skinn, rå230230.41.2
Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt1801801.2
Kylling, hel, uten skinn, rå1401400.9
Kylling, kjøtt uten skinn, grillet130131.70.7
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt476470.62.1
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå250250.21.4
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt396390.11.9
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå1901901.2
Kylling, lårkjøtt med skinn, ovnstekt1601600.4
Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, ovnsstekt426430.52
Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, rå210210.21.3
Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, ovnsstekt356360.21.9
Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå1601601.2
Kylling, med skinn, marinert, kjøpt, ferdigstekt2802801.2
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt516520.72.2
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå280280.31.4
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, rå2102101.3
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt416420.22
Kylling, vinge, kjøtt med skinn, rå550551.52.2
Kylling, vinger med skinn, ovnstekt6306300.7
Kyllingbuljong tørr20.5
Kyllingburger, med brød, dressing mv, kjøpt1201201.1
Kyllinggryte, med tomat, løk, sopp18108270.20.8
Kyllingklubber stekt3303300.2
Kyllingnuggets, fritert, dagligvare60600.9
Kyllingnuggets, fritert, fastfood70700.8
Kyllingpostei29002290001.6
Kyllingpostei, hermetisk, Stabburet26505265101.7
Kyllingpostei, ovnsbakt, Prior31500315001.5
Kyllingskinn, rå560561.72.1
Kystvilt Flatbiff av hjort8080.40
Kystvilt Grytekjøtt av hjort8080.40
Kystvilt Heil bog av hjort8080.40
Kystvilt Heil hjort8080.40
Kystvilt Heile lår av hjort8080.40
Kystvilt Hjortesteik8080.40
Kystvilt Indrefilet av hjort8080.40
Kystvilt Kjøttdeig av hjort8080.40
Kystvilt Mørbrad av hjort8080.40
Kystvilt Produksjonskjøt av hjort8080.40
Kystvilt Rundbiff av hjort8080.40
Kystvilt Steik av høgrygg, av hjort8080.40
Kystvilt Steik av lår, av hjort8080.40
Kystvilt Ytrefilet av hjort8080.40
Kålrot, kokt022200.1
Kålrot, kålrabi, norsk, rå01431200.1
Kålrotstappe44315700.20.2
Lefse, ferdig smurt, Vestlandslefsa10801081.72.9
Macchiato, enkel54500
Muffins, med banan140651452.11.6
Pepper, cayenne, rød0218401820029.8
Potetchips, Kims00008.1
Sjokolade, kokesjokolade, lys24362700.6
Sjokolade, kokesjokolade, mørk527700.6
Syrnet melk, Kulturmjølk27182800
Syrnet melk, Skumma Kulturmjølk42400
Syrnet melk, økologisk, Kefir12161300.1
Tykklefse, påsmurt, kjøpt159691652.63.1
Tykklefse, uten fyll3331.22.1
NavnRetinol(mcg)Beta karoten(mcg)A vitaminVitamin D(mcg)Vitamin E(mg)









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.