Grønnkål, rå



Bilde av Grønnkål, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Grønnkål, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 150 kilojoule
Kcal 36 kalorier
Protein 3.3 gram
Karbo 2.2 gram
Sukker 2.1 gram
Kostfiber 3.8 gram
Fett 0.7 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Grønnkål, rå.

Grønnkål er en kålsort og botanisk i slekt med de andre kåltypene vi kjenner til. Denne er likevel litt spesiell da den ikke danner et fast hode, men består av stilker i forskjellige lengder med mer eller mindre krusete blader. Den hører således til gruppen av bladkål. Grønnkål er mørkegrønn, saftig og sprø. Den har en kraftig kålsmak og brukes som grønnsak. Kålsmaken kan bli litt mildere om grønnkålen blir utsatt for frost. Da omdannes karbohydratene til sukker og smaken blir søtere. Grønnkål benyttes også til dekorasjon.

Bruksområde for Grønnkål, rå.

Grønnkål kan brukes i wok, og den kan kremes, brukes som garnityr i gryter og supper. Den kan også stekes i smør og smaker godt med retter med stekt skinke. Bruk gjerne fløte for å få vekk kålsmaken.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,17 poeng satt av 30 brukere.
Besøk
11331
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Grønnkål som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Feijoada, Brasils nasjonalrett4.4118,015,997,537,666,91
Grønnkål med tomat, hvitløk og stekt torsk4.177,313,937,292,287,76
Grønnkålsuppe3.845,293,471,211,853,05
Fløtestuet grønnkål3.4116,5410,022,892,318,87
Hollandsk grønnkålstappe med røkt pølse4.7112,2464,069,743,88
Asiatisk coleslaw4.5105,987,163,834,98,61
Grønnkålkaker2.786,162,723,7210,644,67
Grønnkålsalat3.562,870,371,4312,284,44
Stekt julepølse med kålmiks3.5148,9610,924,377,654,27
Glaseret juleskinke med grønnlangkål3.5195,2211,8418,473,1415,33
Svinekam med grønnkålsalat3148,9912,518,150,746,05
Portugisisk suppe364,053,392,315,683,26
Kremfugl i fløte3127,026,7614,811,496,92
Barnas fiskegryte med laks og grønnkål2116,345,965,499,156,99
Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsalat3130,627,766,837,976,62







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Grønnkål, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Jordskokk274650,62,111,5
Taro469112,090,21,526
Chili, New Mexican18744,690,227,7
Rosenkål, norsk, rå220520,65,14,4
Vårløk98230,21,82,3
Sjalottløk, rå100240,21,53,3
Reddik, norsk, rå68160,10,72,5
Vannkastanje rå220520,21,410,4
Artiskokk, rå117280,22,81,3
Ekebladsalat6716,010,21,42,8
Cassava rå - maniok669,451600,281,3638
Blomkål, buketter, norsk, rå97230,21,92,3
Brokkoli, med stilk, uspesifisert, rå123290,33,22
Spinat, rå93220,43,30,3
Mizuna5212,420,10,81,5

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.