1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskegryte med tomat

Fotograf: Frukt.no
Smakfull fiskegryte med gulrøtter, sellerirot, løk og tomater. Deilig sitron- og persillestrø som setter ekstra smak på gryten. Server den til middag med godt brød eller kokte poteter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Selleri, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskegryte med tomat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1574 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	laksefilet uten skinn og bein
250	gr	reker med skall
2	stk	Løk
100	gr	Sellerirot
2	stk	Gulrot
2	ss	Smør vanlig
2	boks(er)	hele hermetiske tomater
1	stk	fiskebuljong (terning)
1	dl	Vann
0,5	ts	Salt vanlig
0,25	ts	Pepper sort
1	ss	Timian frisk
0,5	stk	sitron, saften
		Sitron og persillestrø
1	stk	sitron, skallet revet
1	dl	hakket frisk kruspersille
2	fedd	Hvitløk, finhakket

Vask og skjær fisken i biter. Rens rekene.

Skrell og skjær løk i tynne båter. Skrell gulrot og selleri og skjær dem i små biter.
Stek løk og grønnsaker i smør i en kjele. Hell i tomat og smuldre i buljongen.
Tilsett vann, salt, pepper, timian og sitronsaft. La det koke under lokk 10-15 minutter.
Skjær laksen i terninger og legg dem i kjelen. Ta det trekke i ca. 5 minutter. Smak om du må tilsette mer salt og pepper.
Bland sammen ingrediensene til sitron- og persillestrøet.
Rens rekene og legg dem i kjelen rett før servering.

Server fiskegryten med sitron- og persillestrø og ferskt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36659)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2022-10-26
Oppdatert dato:2022-10-26