1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Laks og steinbit i gryte med grønnsaker

Fotograf: Bent Raanes Sørensen
En varmende oppskrift hvor en får brukt høstens grønnsaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Selleri, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks og steinbit i gryte med grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3216 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	laksefilet, uten skinn og bein
200	gr	steinbitfilet, uten skinn og bein
2	stk	neper
3	stk	gulrot
1	stk	persillerot
0,25	stk	sellerirot
0,5	stk	blomkål
2	stk	vårløk
1	liter	fiskekraft
24	stk	aspargesbønner
0,5	stk	sitron
2	ss	frisk persille
2	ss	frisk basilikum
1	ss	frisk koriander
1	dash	salt
1	dash	pepper
		Tilbehør
4	stk	rundstykke, grovt

Skjær laks og steinbit i terninger.
Skrell grønnsakene og skjær nepe, gulrot, persillerot og sellerirot i jevnstore biter.
Del blomkålen i små buketter og skjær vårløk i ca. 3 cm store biter.
Kok opp fiskekraften, ha i grønnsakene og aspargesbønnene, og kok til grønnsakene er nesten helt ferdige.
Tilsett fisken i gryten og la den trekke til den er ferdig.
Smak til med salt, pepper og saften av sitron.
Server med grove rundstykker ved siden av, og friske urter drysset over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31721)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2014-10-19
Oppdatert dato:2014-10-19