Kikertsuppe med lammefrikadeller



Kikertsuppe med lammefrikadeller inneholder 72 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kikertsuppe med lammefrikadeller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kikertsuppe med lammefrikadeller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3986 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
600grlammekjøtt
100grmandler, skåldede
200grkikerter, tørket eller på boks
300grløk
400grgulrøtter
2stkegg
1bunt(er)koriander, liten
1stksitron
1tskanel
0,5grsafran
2literhønsebuljong av terning
3ssolje
1sssmør
1dashsalt
1dashpepper




Vekt og energi av karbo for Kikertsuppe med lammefrikadeller!

NavnVekt
Hele oppskriften veier3 916 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo21,65 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Hvis du bruker tørkede kikerter, må disse legges i bløt kvelden før.

Skrell og skjær opp løken. Skold mandlene (etter å ha dyppet dem i kokende vann).

Skyll og sil vannet fra kikertene. Varm oljen og smøret i en tykkbunnet gryte. Fres to av løkene og mandlene på svak varme, strø over med kanel.

Bland ut safranen med litt varm buljong og hell det i gryten sammen med resten av buljongen. Hell i kikertene, noen korianderkvister, noen pepperkorn og en klype salt. La det koke under lokk i 1 time.

Forbered kjøttbollene: Mal eller hakk kjøttet i en kjøkkenmaskin, skyll og hakk koriander. Bland kjøtt, koriander, resten av løken fint hakket, egg, salt og pepper. Form kjøttbolene.

Skrell og skjær gulrøttene i biter. Legg gulrøttene i suppegryten når suppen har kokt i 45 minutter. La det koke i 15 minutter, legg i kjøttbollene og la det hele småkoke i 20 minutter.

Hell opp suppen i en varm suppeskål, drypp over litt sitronjuice og klipp fersk koriander over før det serveres.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7224)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Trøndersodd til fest.Trøndersodd til fest.
Denne retten har 88,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsuppe 4.Kjøttsuppe 4.
Denne retten har 40 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk lam- og nudelsuppe 2.Kinesisk lam- og nudelsuppe 2.
Denne retten har 80,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nepespa fra Setesdal i Aust–Agder.Nepespa fra Setesdal i Aust–Agder.
Denne retten har 74,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tirsdagssuppe.Tirsdagssuppe.
Denne retten har 44,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Borsjtsj, russisk rødbetesuppe.Borsjtsj, russisk rødbetesuppe.
Denne retten har 79,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God kjøttsuppe.God kjøttsuppe.
Denne retten har 35,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøttsuppe.Lammekjøttsuppe.
Denne retten har 71,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsuppe med lam.Kjøttsuppe med lam.
Denne retten har 34,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Harira 3.Harira 3.
Denne retten har 116,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med lettsaltet lammekjøtt.Suppe med lettsaltet lammekjøtt.
Denne retten har 44,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk lam og nudelsuppe.Kinesisk lam og nudelsuppe.
Denne retten har 46,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttmølja fra Troms.Kjøttmølja fra Troms.
Denne retten har 86,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøndersodd fra Nord-Trøndelag.Trøndersodd fra Nord-Trøndelag.
Denne retten har 56,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltkjøttsuppe av lam.Saltkjøttsuppe av lam.
Denne retten har 114,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.