1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydret linsesuppe
4. 4 poeng fra 2 lesere

Krydret linsesuppe inneholder 64 Kalorier, 5 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Krydret linsesuppe har beregnet å ha følgende allergener Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydret linsesuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	ss	olivenolje
2	fedd	hvitløk, presset
1	stk stor	løk, hakket
2,5	cm	frisk ingefærrot, skrelt og revet
1	stk	pastinakk eller persillerot, hakket
1	stk stor	potet,hakket
2	stang(stenger)	selleri, hakket
2	ss	karripasta
100	gr	røde linser
1,5	liter	grønnsakkraft
400	gr	hermetisk kokosmelk
0,5	stk	sitron, saft og revet skall
15	gr	koriander, frisk finhakket
1	dash	salt
1	dash	nymalt svart pepper

Varm opp oljen i en stor gryte. Tilsett hvitløk, løk og ingefær, og la det steke forsiktig i 2-3 minutter.

Tilsett pastinakk, potet og selleri og la det steke forsiktig videre i 3 minutter. Bland karripastaen godt med grønnsakene og la det surre ca 1 minutt.

Hell linsene og kraften opp i gryta. La det få et oppkok, slå ned varmen, sett på lokk og la det trekke i 25 minutter eller til linsene er møre.

Hell blandingen i en matmølle eller hurtigmikser og kjør til massen er glatt. Hell den opp i gryta igjen, tilsett de øvrige ingrediensene, smak til med salt og pepper, og la det hele bli gjennomvarmt før servering. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5896)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06
Lesere: 6665 totalt.

1 2 3 4 5 6