Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita



Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og krydder fra det indiske kjøkken gir en smaksrik matopplevelse. Lag gjerne litt ekstra korianderraita -den smaker fantastisk!

Oppskriften inneholder 93 Kalorier, 5 g Karbo, 9 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1967 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grskinkebiff
0,5tssalt
0,25tspepper
8stkgrillspydIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

MARINADE:

2ssrapsolje
1feddgrovhakket hvitløk
2tsrevet frisk ingefær
1stklime skall og saft

KORIANDERRAITA:

3dlmatyoghurt
0,5potte(r)finhakket frisk koriander
1feddfinhakket hvitløk
0,5stklime, saften
0,5tssalt
0,25tspepper

ROTGRØNNSAKER:

6stkgulrot
3stkpersillerot
1ssrapsolje
1tsmalt spisskummen
1tsgaram masala
0,5tschilipulver
1ssflytende honning
0,5stkappelsin, saften
0,5tssalt
0,25tspepper




Næringsdeklarasjon for Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier92.78444.77Kcal
Protein9.2144.15gram
Karbohydrat5.4025.89gram
Kostfiber1.607.67gram
Fett3.4616.59gram
Mettet fett1.044.99gram
Salt0.633.00gram
Pris på oppskriftenKr 8.05Kr 38.59Kroner
Hele oppskriften veier1 918 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo23,28 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Bland olje, hvitløk, ingefær og lime til en marinade. Skjær skinkebiff i store terninger. Legg terningene i marinaden i minimum 1 time.
2. Bland matyoghurt, koriander, hvitløk og limesaft til en dressing. Smak til med salt og pepper og avkjøl i kjøleskap, ca. 1 time.
3. Rens gulrot og persillerot og del i staver. Rist krydder i rapsolje i en panne på svak varme i 2 minutter. Rør om av og til. Løft pannen av platen, ha i honning og appelsinsaft, smak til med salt og pepper. Vend inn gulrot og persillerot, pakk grønnsakene i aluminiumsfolie, og bak dem på grillen i ca. 15 minutter.
4. Tre marinerte skinketerninger på spyd (bløtlegg spydene først), krydre med salt og pepper. Grill spydene i 8-10 minutter. Snu ofte.

Server grillspyd av skinkebiff med bakte rotgrønnsaker og korianderraita.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31555)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-06-29
Oppdatert dato:2014-06-29


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresk burgerbøff.Gresk burgerbøff.
Denne retten har 178,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede koteletter med mangosaus og aspargessalat.Grillede koteletter med mangosaus og asparges.
Denne retten har 142,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Svinenakke.BBQ Svinenakke.
Denne retten har 173,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff.Skinkebiff.
Denne retten har 249,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapi (serbisk pølse).Cevapi (serbisk pølse).
Denne retten har 88,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festbiff av svin.Festbiff av svin.
Denne retten har 141,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med vårlige grønnsakspakker.Skinkebiff med vårlige grønnsakspakker.
Denne retten har 72,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede koteletter.Grillede koteletter.
Denne retten har 257,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk svinefilet.Eksotisk svinefilet.
Denne retten har 156,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med sommerkotelett og appelsin.Grillspyd med sommerkotelett og appelsin.
Denne retten har 114,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat.Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat.
Denne retten har 111,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og bbq saus.Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og b.
Denne retten har 83,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita.Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og.
Denne retten har 92,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glasert svinefilet med fylte paprika.Glasert svinefilet med fylte paprika.
Denne retten har 73,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med brokkolisalat.Svinefilet med brokkolisalat.
Denne retten har 142,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.