Stekt hyse med piperonata



Stekt hyse med piperonata oppskrift.
Fotograf: Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen
Stekt hyse i kombinasjon med en klassisk paprikastuing. Denne retten kan serveres både med pasta og poteter etter lyst og humør.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 60 kcal
Karbohydrater 6 g
Protein 6 g
Fett 1 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt hyse med piperonata er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5065 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grhysefilet, uten skinn og bein
3sshvetemel
1tssalt
0,5tspepper
1tspaprikapulver
olivenolje

Piperonata

1stkløk
2ssolivenolje
1feddhvitløk
2stkpaprika, rød
2stkpaprika, grønn
6stktomat
1tssalt
0,5tssukker
5blad(er)basilikum, frisk
1dashpepper

Tilbehør

4porsjon(er)potet




Vekt og energi av karbo for Stekt hyse med piperonata!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 862 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo39,98 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Piperonata
Surr skivet løk i olivenolje og tilsett hvitløk.
Rens paprika, del dem i fire på langs og skjær dem i strimler på tvers. Ha i kjelen og bland med løken. Sett på lokk og la surre forsiktig. Skold tomatene og skjær i skiver. Ha tomatene i kjelene sammen med salt, nykvernet pepper, sukker og basilikumblader. Kok til grønnsakene er møre, ca. 30 minutter.
Denne stuingen kan erstatte tradisjonell saus som ofte inneholder mye fett.

Steking
Bland sammen hvetemel, salt, pepper og paprikapulver.
Skjær fiskefileten i serveringsstykker og vend stykkene i melblandingen. Stek fisken i varm stekepanne. Bruk stekemargarin eller olje.
Server den med piperonata og kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29221)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-07
Oppdatert dato:2013-03-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskeburger med eplesalat.Fiskeburger med eplesalat.
Denne retten har 150,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskefarse - grunnoppskrift.Fiskefarse - grunnoppskrift.
Denne retten har 66,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt hyse med grønnsakrisotto og appelsinsaus.Stekt hyse med grønnsakrisotto og appelsinsau.
Denne retten har 140,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors fiskekaker.Bestemors fiskekaker.
Denne retten har 148,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret stekt hyse med grønnsaker og ingefær-agurk.Krydret stekt hyse med grønnsaker og ingefær-.
Denne retten har 79,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelpanert hyse.Mandelpanert hyse.
Denne retten har 120,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hysekarbonader med smørstekt småløk og salat.Hysekarbonader med smørstekt småløk og salat.
Denne retten har 110,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt hyse med piperonata.Stekt hyse med piperonata.
Denne retten har 59,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.