Thailandsk oksesuppe nudler

Fullt næringsinnhold

Thailandsk oksesuppe nudler inneholder 73 Kalorier, 7 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Thailandsk oksesuppe nudler har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thailandsk oksesuppe nudler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5856 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

225	gr	risnudler, bløtlagt i 1 time
5	dl	vann
150	gr	bønnespirer
150	gr	impomoea agutica (valgfritt)
2	ss	frisk koriander finhakket
2	ss	vårløk/gressløk finhakket
3	ss	hvitløk, stekt i olje
1	ss	hvit pepper
1	ss	rød malt chili
		Suppe:
500	gr	oksekjøtt, i tykk strimler
Ca 2,5	bit(er)	okseben (kraftbein)
1,5	liter	vann
1	ss	hvitløkpulver
1	ss	korianderrot
1	ts	hvit pepper
2	ss	syltet hvitløk kraft
2	ss	syltet hvitløk, finhakket
2	ss	fiskesaus
2	ss	søt mørk soyasaus
2	ss	Maggi soyasaus
1	ss	soyabønnepasta F2
2	ss	sukker
1	ts	salt
2	stk	kanelstenger
5	stk	stjerneanis, hele belger
1	ts	korianderfrø

Fremgangsmåte:

Suppen:
Bland alle ingrediensene og kok opp. Tilsett oksekjøttet og la det koke over svak varme, ca.1-2 timer til oksekjøttet blir veldig mørt.
Kok risnudler til de blir myke og ta de ut av vannet. Fortsett med å koke bønnespirer og impomoea agutica til de er lettkokte, og ta de ut.

Severing:
Ha litt kokte ris nudler og litt kokte grønnesaker i en bolle. Fyll opp med suppen og ha i koriander, vårløk/gressløk, hvitløk i olje og litt malt hvit pepper. For å få litt sterkere smak, bruk thai malt chili krydder, malt chili i eddik, sukker og fiskesaus.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Netmat.no
(Intern: 19854)
Kategori: Suppe
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-07-02
Oppdatert dato:2005-07-02

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bouillon Malgache - Biffsuppe med salat og vannkastanjer.

Bouillon Malgache - Biffsuppe med salat og va.
Denne retten har 40,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Texmexsuppe.
Denne retten har 54,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beef Curry Soup fra Sør-Afrika.

Beef Curry Soup fra Sør-Afrika.
Denne retten har 44,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fersk suppe med sursøt saus.
Denne retten har 70 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fersk kjøtt og suppe.
Denne retten har 71,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pho Bo - oksekjøttsuppe.
Denne retten har 65,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokossuppe med storfekjøtt og koriander.

Kokossuppe med storfekjøtt og koriander.
Denne retten har 137,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Suppe med pistou 2.
Denne retten har 92,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Julekål fra Modum og omegn.
Denne retten har 128,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ferskt kjøtt og suppe 2.
Denne retten har 107,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Oksehalesuppe fra Nederland.
Denne retten har 91,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Thailandsk oksehalesuppe.
Denne retten har 102,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bulalo soup.
Denne retten har 38,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjøttsuppe.
Denne retten har 48,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gulasjsuppe 4.
Denne retten har 58,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++