Afrikansk kylling Yassa



Afrikansk kylling Yassa oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En afrikansk kyllingrett med en god smak. Litt syrlig saus. Vi brukte ferdige kyllingklubber her. Couscous, rosiner og kikerter i blanding er en god løsning.

Oppskriften inneholder 129 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Afrikansk kylling Yassa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 13363 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
1stkkylling, evt. 6 kyllinglår

Yassamarinade/løksaus:

2stkløk
4feddhvitløk
1dlsoyaolje
8sssitronsaft
8sshvitvinseddik
2stklaurbærblad
2ssdijonsennep
3sssoyasaus
Ca 1,5stkchilipepper, finhakkede
Ca 0,75tsCayennepepper
2tspaprikapulver
2,5dlhønsebuljong (vann + 1/2 terning)
4stk litegulrøtter, 10 snittebønner (evt. aspargesbønner),
3porsjon(er)couscous, hermetiske kikerter og rosiner.
1boks(er)hermetiske kikerter
1håndfull(er)rosiner




Næringsdeklarasjon for Afrikansk kylling Yassa!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier128.991 126.88Kcal
Protein8.7376.27gram
Karbohydrat11.4499.94gram
Kostfiber1.7915.64gram
Fett4.9743.42gram
Mettet fett0.867.51gram
Salt0.635.53gram
Pris på oppskriftenKr 4.46Kr 38.96Kroner
Hele oppskriften veier2 621 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo35,47 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Del kyllingen i 8 serveringsstykker. Finhakk løk og hvitløk. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden, untatt buljong. Legg kyllingstykker og løk i marinaden. Marinér i minst 1 time, eller gjerne over natten.

Ta opp kyllingstykkene, tørk lett av dem og legg dem i en smurt, ildfast form. Dryss eventuelt litt ekstra paprikapulver over kyllingstykkene. Sett formen midt i ovnen ved 200 °C og stek i ca. 30 minutter eller til kyllingstykkene er gjennomstekt. Ha løk, marinade og buljong i en kjele og la det putre på svak varme mens kyllingstykkene steker. Smak til med litt sukker og eventuelt mer krydder. Del opp grønnsakene i passe store biter og legg dem i sausen de siste minuttene av koketiden. Tilbered couscous som anvist på pakken. Vend inn 1/2-1 boks hermetiske kikerter og en liten neve rosiner. Anrett couscousen på et stort fat og lag en liten grop i midten. Legg på kyllingstykker, løksaus og grønnsaker. Server gjerne brød ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 15626)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Ovnsrett
Land: Afrika
Innlagt dato:2015-01-24
Oppdatert dato:2015-01-24


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Utbrettet kylling med korianderpesto.Utbrettet kylling med korianderpesto.
Denne retten har 132,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urtesaus.Helstekt kylling med urtesaus.
Denne retten har 120,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urtesmør.Helstekt kylling med urtesmør.
Denne retten har 98,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med gnocchi.Kyllinglår med gnocchi.
Denne retten har 157,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Full pakke.Full pakke.
Denne retten har 101,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkylling.Mandelkylling.
Denne retten har 135,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.
Denne retten har 179,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltinnbakt kylling.Saltinnbakt kylling.
Denne retten har 52,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med appelsin og basilikum.Kyllingbryst med appelsin og basilikum.
Denne retten har 170,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bali Hot pot.Bali Hot pot.
Denne retten har 133,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert kyllingform.Gratinert kyllingform.
Denne retten har 118,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling på rotgrønnsaker.Helstekt kylling på rotgrønnsaker.
Denne retten har 79,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostespekket kylling.Ostespekket kylling.
Denne retten har 143,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllinglår på varme grønnsaker.Grillet kyllinglår på varme grønnsaker.
Denne retten har 77,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling fylt med druer.Kylling fylt med druer.
Denne retten har 155,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.