Afrikansk kylling Yassa



Afrikansk kylling Yassa oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En afrikansk kyllingrett med en god smak. Litt syrlig saus. Vi brukte ferdige kyllingklubber her. Couscous, rosiner og kikerter i blanding er en god løsning.

Oppskriften inneholder 129 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Afrikansk kylling Yassa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
1stkkylling, evt. 6 kyllinglår

Yassamarinade/løksaus:

2stkløk
4feddhvitløk
1dlsoyaolje
8sssitronsaft
8sshvitvinseddik
2stklaurbærblad
2ssdijonsennep
3sssoyasaus
Ca 1,5stkchilipepper, finhakkede
Ca 0,75tsCayennepepper
2tspaprikapulver
2,5dlhønsebuljong (vann + 1/2 terning)
4stk litegulrøtter, 10 snittebønner (evt. aspargesbønner),
3porsjon(er)couscous, hermetiske kikerter og rosiner.
1boks(er)hermetiske kikerter
1håndfull(er)rosiner




Næringsdeklarasjon for Afrikansk kylling Yassa!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier128.991 126.88Kcal
Protein8.7376.27gram
Karbohydrat11.4499.94gram
Kostfiber1.7915.64gram
Fett4.9743.42gram
Mettet fett0.867.51gram
Salt0.635.53gram
Pris på oppskriftenKr 4.46Kr 38.96Kroner
Hele oppskriften veier2 621 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del kyllingen i 8 serveringsstykker. Finhakk løk og hvitløk. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden, untatt buljong. Legg kyllingstykker og løk i marinaden. Marinér i minst 1 time, eller gjerne over natten.

Ta opp kyllingstykkene, tørk lett av dem og legg dem i en smurt, ildfast form. Dryss eventuelt litt ekstra paprikapulver over kyllingstykkene. Sett formen midt i ovnen ved 200 °C og stek i ca. 30 minutter eller til kyllingstykkene er gjennomstekt. Ha løk, marinade og buljong i en kjele og la det putre på svak varme mens kyllingstykkene steker. Smak til med litt sukker og eventuelt mer krydder. Del opp grønnsakene i passe store biter og legg dem i sausen de siste minuttene av koketiden. Tilbered couscous som anvist på pakken. Vend inn 1/2-1 boks hermetiske kikerter og en liten neve rosiner. Anrett couscousen på et stort fat og lag en liten grop i midten. Legg på kyllingstykker, løksaus og grønnsaker. Server gjerne brød ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 15626)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Ovnsrett
Land: Afrika
Innlagt dato:2015-01-24
Oppdatert dato:2015-01-24
Lesere: 12324 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gratinert kyllingform.Gratinert kyllingform.
Denne retten har 118,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med lun potetsalat.Kyllinglår med lun potetsalat.
Denne retten har 148,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie.Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og sal.
Denne retten har 211,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.
Denne retten har 160,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken supreme.Chicken supreme.
Denne retten har 117,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med pepperrot og gressløksmør.Kyllinglår med pepperrot og gressløksmør.
Denne retten har 229,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.
Denne retten har 107,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og pølsesnacks.Kylling og pølsesnacks.
Denne retten har 157,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk tandoori kylling.Indisk tandoori kylling.
Denne retten har 113,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med spekeskinke.Kyllingfilet med spekeskinke.
Denne retten har 139,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Off im Hardal ve Dvash (Kylling med sennep og honn.Off im Hardal ve Dvash (Kylling med sennep og.
Denne retten har 181,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus.Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus.
Denne retten har 191,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.
Denne retten har 123,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med avokadosalat.Kyllinglår med avokadosalat.
Denne retten har 193,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med saftig kylling og hjemmelagd pesto.Pasta med saftig kylling og hjemmelagd pesto.
Denne retten har 286,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.