Fotograf:Dansukker
Grove rundstykker med rug inneholder 224 Kalorier, 37 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr Grove rundstykker med rug har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Grove rundstykker med rug med ingrediensene over!
Navn
Verdi pr 100 g
Verdi pr porsjon
Verdi pr stykke
Enhet
Kalorier
223.51
6 322.43
126.45
Kcal
Protein
5.20
147.09
2.94
gram
Karbohydrat
37.37
1 057.09
21.14
gram
Kostfiber
6.32
178.77
3.58
gram
Fett
4.51
127.57
2.55
gram
Mettet fett
0.46
13.01
0.26
gram
Salt
0.29
8.18
0.16
gram
Pris på oppskriften
Kr 1.61
Kr 45.54
Kr 0.91
.-
Hele oppskriften veier
2 829 totalt
2 829 pr porsj
57 pr stk
gram
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 50
rundstykker
Smuldre gjæren i en bolle og hell på vannet. Rør til gjæren er oppløst.
Blande i havrekli, speltflak, rugmel, linfrø, margarin, salt, sirup og krydder. Tilsett melet, litt om gangen, til deigen slipper bollen. La den heve under klede i 45 minutter.
Legg deigen på melet bakebord, og arbeid den blank smidig. Del deigen i 2 like store emner, og form til ruller. Skjær hver rull i 25 biter, og trill rundstykker. La dem etterheve i 30 minutter. Sett ovnen på 225 °C.
Stekes midt i ovnen i ca. 12 minutter til rundstykkene har fått en gyllenbrun farge. Avkjøl på rist under klede.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Dansukker
(Intern: 35020)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Brød Innlagt dato:2020-05-20
Oppdatert dato:2020-05-20
Lesere: 161 totalt.