Indisk lam med frisk mango, røde linser, mynte yoghurt og Naan brød inneholder
100 Kalorier,
12 g Karbo,
9 g Protein og
1 g Fett pr 100 gr
Indisk lam med frisk mango, røde linser, mynte yoghurt og Naan brød har beregnet å ha følgende allergener
Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Indisk lam med frisk mango, røde linser, mynte yoghurt og Naan brød er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
7790 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Indisk lam med frisk mango. røde linser. mynte yoghurt og Naan brød!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 497 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 46,1 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skyll linsene i kaldt vann, la dem dryppe av og sett dem til side. Skjær kjøttet i terninger og brun det i en tykkbunnet gryte.
Tilsett hakket løk, hvitløk, ingefær i tynne skiver, gurkemeie, masala, finhakket chili, spisskummen og salt. Dekk kjøttet med 2 dl vann og braiser det i 20-25 min.
Væsken skal kokes inn til det halve. Tilsett linser sammen med 4 dl vann, og kok det ytterligere i 15-20 min., eller inntil linsene er møre. Skjær mangofrukten ut i passende stykker og ha dem i retten sammen med mango chutney. Smak til med sitronsaft, sukker, salt og gi retten et hurtig oppkok. Tilsett hakket koriander ved servering.
Mynte yoghurt
Bland yoghurt med salt, pepper, sukker og hakket mynte.
Server Naan brød til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Ukjent kilde
(Intern: 27891)
Tilberedningstid:
60 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gryterett
Land:
India
Innlagt dato:2010-12-01
Oppdatert dato:2010-12-01
Prøv en lignende oppskrift