Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus



Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus inneholder 127 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 5stkkyllingfileter
1sskoriander-/fennikelfrø eller en blanding
1sssesamfrø
salt og kvernet pepper
olje eller smør til steking

Rosenkål med hvitløk og parmesan

600grrosenkål, renset, store delt i to
1dlolivenolje
1stksitron, saften
2feddhvitløksbåter, knust
50grparmesan, reven
salt og kvernet pepper

Kremet appelsinsaus

2stksjalottløk, hakket
1sssmør
Ca 0,75stkrød chili, hakket
2dlstekesjy/kraft (og evt. hvitvin)
2dlappelsinjus
3dlcrème fraîche
Ca 1,5tsappelsinskall, revet
salt og kvernet pepper

Hasselbackpoteter

8stkpoteter, jevn størrelse
2sssmør, smeltet
8stklaurbærblader, små
1dashsalt
brødsmuler




Næringsdeklarasjon for Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier126.841 122.04Kcal
Protein7.9570.33gram
Karbohydrat6.3456.08gram
Kostfiber1.4512.83gram
Fett7.4265.64gram
Mettet fett3.0426.89gram
Salt0.171.50gram
Pris på oppskriftenKr 6.73Kr 59.53Kroner
Hele oppskriften veier3 538 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rist krydder- og sesamfrø i tørr stekepanne til de begynner å dufte. Bland med salt og pepper og gni filetene godt inn med blandingen. La dem ligge og hvile ca. 1 time. Brun filetene raskt i olje og stek dem ferdig i ovn ved 180 °C i ca. 10 minutter eller til steketermometeret viser 68 °C.

Potettårn
Lag potettårn av råstekte skiver av potet og potetmos (se bilde).

Serveringsforslag
Rosenkål med hvitløk og parmesan, kremet appelsinsaus, potettårn eller hasselbackpoteter.

Rosenkål med hvitløk og parmesan
Kok rosenkål i lettsaltet vann i 4-5 minutter. Sjekk at de er møre. Bland sammen de andre ingrediensene unntatt parmesanen og hell dressingen over den varme rosenkålen. Bland godt og smak til med salt og pepper. Strø raust med parmesan over ved servering.

Tips:
Aspargesbønner kan serveres på samme måte. Kok da bønnene i to-tre minutter før du fortsetter på samme måte.

Kremet appelsinsaus
Fres løk og chili blank i smøret, tilsett kraft /hvitvin og appelsinjus. Kok inn til det halve. Visp inn crème fraîche, kok opp og la sausen småkoke noen minutter. Smak til med appelsinskall, salt og pepper.

Tips:
Sausen kan også serveres kald: Kok inn de fem første ingrediensene til de har kremet konsistens. Avkjøl. Tilsett resten av ingrediensene og sett kaldt til servering.

Hasselbackpoteter
Forvarm ovnen til 200 °C. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver nesten helt igjennom. Legg potetene i en ildfast form og pensle dem godt med smeltet smør. Stikk et laurbærblad inn i hver potet. Dryss på brødsmuler og salt. Stek potetene til de er møre, ca. 1 time.

Tips:
Bytt ut strøbrødet med revet ost. Strø over osten når det er ca. 20 min igjen av steketiden. Tips: Smak på retten du lager underveis. Det er du og ikke gjestene dine som skal krydre maten!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24063)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-24
Oppdatert dato:2007-06-24
Lesere: 8154 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Chilikylling.Chilikylling.
Denne retten har 147,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på potetseng.Kylling på potetseng.
Denne retten har 156,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyttebærglasert kyllingfilet.Tyttebærglasert kyllingfilet.
Denne retten har 134,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urter og mascarpone.Helstekt kylling med urter og mascarpone.
Denne retten har 85,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kylling tandoori.Indisk kylling tandoori.
Denne retten har 91,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kyllingfilet med sennep og tomat.Ovnsbakt kyllingfilet med sennep og tomat.
Denne retten har 85,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår stekt med flaksalt.Kyllinglår stekt med flaksalt.
Denne retten har 125,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med urteost og paprikasaus.Kyllingbryst med urteost og paprikasaus.
Denne retten har 107,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.
Denne retten har 107,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Israelsk kylling med sennep og honning.Israelsk kylling med sennep og honning.
Denne retten har 100,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lime-marinert kylling.Lime-marinert kylling.
Denne retten har 224,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulader med bakte tomater.Kyllingrulader med bakte tomater.
Denne retten har 114,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og pølsesnacks.Kylling og pølsesnacks.
Denne retten har 157,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling tandoori 3.Kylling tandoori 3.
Denne retten har 117,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask lasagne.Rask lasagne.
Denne retten har 219 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.