Potetsalat med aspargesbønner og egg



Potetsalat med aspargesbønner og egg oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Alt-i-ett-salat som du bare kan servere litt godt brød til. Her er det mye godt; nypoteter, bønner, sukkererter, avokado og reddiker. Og en nydelig dressing som virkelig setter prikken over i'en.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 121 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 7 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetsalat med aspargesbønner og egg er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3902 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
600grnypotet
200graspargesbønner
150grsukkererter
1stkavokado
200grhjertesalat - eller annen salat
0,5bunt(er)reddik
400grvarmrøkt laks
6stkegg

Sennepsdressing:

5sslett crème fraîche
1ssdijonsennep
4ssolivenolje
1sshvitvinseddik
1sssukker
2sshakkede friske urter - bruk det du liker
1dashsalt og pepper




Fremgangsmåte:

Lag dressingen først ved å blande alle ingrediensene i en bolle og la den stå og trekke i kjøleskapet mens salaten lages.
Skrubb potetene og kok dem knapt møre.
Kok bønnene knapt møre i lettsaltet vann.
Del avokadoen i litt store biter, sukkerertene på langs, reddikene i skiver og riv salaten i mindre biter.
Kok eggene i 8 minutter.
Anrett alle grønnsakene på et serveringsfat.
Riv fisken i biter og del eggene i to og legg det på salaten.
Drypp dressingen over like før servering eller ha den i en bolle for seg.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 31534)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2014-06-22
Oppdatert dato:2014-06-22



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lett potetsalat.Lett potetsalat.
Denne retten har 81,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat 6.Potetsalat 6.
Denne retten har 141,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nypotet-salat-2.Nypotet-salat-2.
Denne retten har 31,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyrkisk potetsalat.Tyrkisk potetsalat.
Denne retten har 101,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk potetsalat (Patatosalata).Gresk potetsalat (Patatosalata).
Denne retten har 125,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret potetsalat.Krydret potetsalat.
Denne retten har 87,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm potetsalat med løk.Varm potetsalat med løk.
Denne retten har 74,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun salat med potet og spekeskinke.Lun salat med potet og spekeskinke.
Denne retten har 151,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat med sukkererter og reddik.Potetsalat med sukkererter og reddik.
Denne retten har 73,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun nypotetsalat.Lun nypotetsalat.
Denne retten har 100,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God potetsalat.God potetsalat.
Denne retten har 85,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat til middag.Potetsalat til middag.
Denne retten har 59,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk potet- og purresalat.Fransk potet- og purresalat.
Denne retten har 64,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat med rømmedressing.Potetsalat med rømmedressing.
Denne retten har 136,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat med aspargesbønner og egg.Potetsalat med aspargesbønner og egg.
Denne retten har 120,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.