Sesampanert hyse med kikerter og hummus





Sesampanert hyse med kikerter og hummus oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Sesampanert hyse med kikerter, brokkoli og hummus er en eksotisk rett, men visste du at oppskriften inneholder næringsstoffer som er bra for hjernen?

Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sesampanert hyse med kikerter og hummus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
700grhysefilet, uten skinn og bein
2ssolivenolje
3sssesamfrø
0,5tssalt og pepper

Hummus

2boks(er)kikerter, hermetiske
0,5stksitron
1bunt(er)gressløk, frisk
2feddhvitløk
1tsspisskummen, malt
1tspaprikapulver
1dlolivenolje
0,5tssalt og pepper

Tilbehør

2stkbrokkoli
2feddhvitløk
2sssesamfrø
1sssesamolje
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sesampanert hyse med kikerter og hummus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118.70679.91Kcal
Protein8.3647.89gram
Karbohydrat4.3324.80gram
Kostfiber2.7415.69gram
Fett6.9439.75gram
Mettet fett0.985.61gram
Salt0.382.17gram
Pris på oppskriftenKr 9.34Kr 53.50Kroner
Hele oppskriften veier2 291 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 °C.
Skjær hyse i serveringsstykker og pensle dem med olivenolje.
Rist sesamfrø i en tørr stekepanne, ha det i en skål, og bland med salt og pepper.
Vend hysestykkene i blandingen og legg i en smurt, ildfast form.
Bak hysen i stekeovnen i 9-10 minutter, til den har så vidt begynt å flake seg.

Kikerter
Skyll kikerter og la vannet renne av.
Press saften av sitron og finhakk gressløk.
Ha kikerter, hvitløk, krydder og olivenolje i en blender, og kjør til du får en kremet konsistens.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper, og rør inn gressløk.

Brokkoli
Skjær brokkoli i små buketter og finhakk hvitløk.
Rist sesamfrø i en tørr stekepanne.
Trekk brokkoli i kokende vann i 2 minutter.
Hell av vannet og sett kasserollen tilbake på platen.
Ha i hvitløk, sesamolje og sesamfrø, og fres det på middels varme i 2-3 minutter.
Krydre med pepper.
Server hyse med kikerter, brokkoli, hummus og sitronbåter. Topp med gressløk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32990)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2017-04-21
Oppdatert dato:2017-04-21
Lesere: 670 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hysepinner med syrlig kinakål.Hysepinner med syrlig kinakål.
Denne retten har 87,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk i form.Fisk i form.
Denne retten har 99,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt hyse med sennepssaus.Ovnsbakt hyse med sennepssaus.
Denne retten har 76,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt hyse med lune linser og spinat.Ovnsbakt hyse med lune linser og spinat.
Denne retten har 159,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesampanert hyse med kikerter og hummus.Sesampanert hyse med kikerter og hummus.
Denne retten har 118,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med hyse.Quesadilla med hyse.
Denne retten har 157,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttestekt hyse med rødbeter og kål.Nøttestekt hyse med rødbeter og kål.
Denne retten har 82,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostegratinert hyse.Ostegratinert hyse.
Denne retten har 79,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.