1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Nøttestekt hyse med rødbeter og kål

Fotograf: Synøve Dreyer
Ovnsbakt hyse med rødbeter og kål er godt og fullt av næring. Både fisken. rødbeter og kålen gir gode vitaminer og mineraler.

Oppskriften inneholder 87 Kalorier, 3 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Nøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nøttestekt hyse med rødbeter og kål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2072 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	hysefilet, uten skinn og bein
3	ss	olivenolje
60	gr	valnøtter
0,5	ts	salt
1	dash	pepper
		Tilbehør
200	gr	rødbete
5	dl	vann
1	ss	eddik
1	ss	sukker
1	ss	olivenolje
3	ss	timian
400	gr	nykål
1	ss	olivenolje
0,5	ts	salt
1	dash	pepper

Sett stekeovnen på 200 °C.
Skjær hyse i serveringsstykker og pensle dem med olivenolje.
Finhakk valnøtter, og bland inn salt og pepper.
Vend hysestykkene i nøtteblandingen og legg dem i en smurt, ildfast form.
Bak i stekeovnen i 10-12 minutter.

Tilbehør
Skrell og skjær rødbeter i biter. Bruk gjerne engangshansker og matpapir på fjøla, da rødbeter farger av.
Kok dem møre i vann, eddik og sukker i ca. 30 minutter, avhengig av størrelsen på bitene. Vannet skal dekke rødbetene
Hell av vannet og la det damptørke litt.
Bland olivenolje, grovhakket timian og pepper og vend røbetene inn i blandingen.
Skjær kål i strimler og stek den mør olivenolje.
Smak til med salt og pepper.

Server nøttebakt hyse med rødbeter og kål. Pynt gjerne med timian.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 34614)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2019-04-03
Oppdatert dato:2019-04-03