1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Stekt svinefilet med rosenkål

Stekt svinefilet med rosenkål



Stekt svinefilet med rosenkål oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Dette er enkel og god mat. Svinefilet er ofte ganske rimelig i butikken, og krever kort steketid. Kan og ovnsbakes eller grilles, men her stekte vi den. Om du bruker tynne skiver, så er steketiden kort. Annen saus kan og brukes, for eksempel en peppersaus. Men denne sennepssausen er god.
Vi brukte ris her, men også stekte poteter er godt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 197 kcal
Karbohydrater 12 g
Protein 14 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt svinefilet med rosenkål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3681 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grsvinefilet, ytre eller indre
2ssmargarin
1dashsalt og pepper

KÃ¥l

25stkrosenkålhoder
1tssalt
1ssmeierismør

Hjemmelagd sennepssaus:

1stkegg
2skive(r)sylteagurk
2tspersille, frisk
1tsestragon, frisk
1tskapers
1sssennep
1dlolivenolje
1tshvitvinseddik
0,25stksitron
1dashsalt

Tilbehør

4porsjon(er)ris
1håndfull(er)basilikum blader




Fremgangsmåte:

Del opp fileten i 4 passende stykker, bank dem litt flate og stek dem lett brune i litt margarin i 3-4 min på hver side. Skru ned varmen, dryss med salt og pepper, og la dem ligge i pannen litt før servering.

KÃ¥l:
Varm opp vann med salt og smør. Ha i rosenkålen og la den småkoke i noen minutter til den er litt myk men ikke for lenge, for da blir den seig. Avhengig av størrelsen er det passende med 6-10 stk på hver porsjon.

Sennepssaus
Hardkok egg.
Finhakk sylteagurk, persille, estragon og kapers.
Mos hardkokt eggeplomme sammen med sennep, og pisk inn olivenolje i en tynn stråle.
Tilsett sylteagurk, persille, estragon, kapers, hvitvinseddik og saften av sitron, og smak til med salt.

Tilbehør.
Kok ris etter anvisning på pakken. Server gjerne med ett dryss av basilikum, sennepssaus ved siden av og rosenkål.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 35397)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2020-08-24
Oppdatert dato:2020-08-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Soyamarinert ytrefilet.Soyamarinert ytrefilet.
Denne retten har 91,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med bulgur og bønner.Ytrefilet med bulgur og bønner.
Denne retten har 106,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet med Annapoteter og stuet savoykål.Indrefilet med Annapoteter og stuet savoykål.
Denne retten har 143,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefylt skinke med gulrot og bønnestuing.Ostefylt skinke med gulrot og bønnestuing.
Denne retten har 81,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske koteletter 2.Spanske koteletter 2.
Denne retten har 135,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glasert ribbe med avokado.Glasert ribbe med avokado.
Denne retten har 306,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilèt orange 2.Svinefilèt orange 2.
Denne retten har 79,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.Nakkekoteletter med penne og aspargesbønner.
Denne retten har 160,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfuglbiff.Sommerfuglbiff.
Denne retten har 78,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt svinekotelett med kålsalat.Røkt svinekotelett med kålsalat.
Denne retten har 142,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urteschnitzel.Urteschnitzel.
Denne retten har 214,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt schnitzel med rotmos.Fylt schnitzel med rotmos.
Denne retten har 99,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinekoteletter.Stekte svinekoteletter.
Denne retten har 107,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.
Denne retten har 103,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kos med steaklets.Kos med steaklets.
Denne retten har 108,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.