Chili garlic lammekoteletter

Fullt næringsinnhold

Fotograf: Nirus Verden
Hurra! Da er grillsesongen i gang! Jeg må si at når solen skinner og det er over 16 grader i Norge er det ingenting som kan slå en koselig grillmiddag på terrassen.
Som mange hjem overlater jeg selve grillingen til min bedre halvdel, og jeg gjør forberedelsene i forkant. Kulegrill eller elektrisk/ gassgrill, det er et evig diskusjonstema. Hvis jeg kan velge, foretrekker jeg kulegrill eller gassgrill.

Utenom ris og linser kan omtrent alt puttes på grillen. Er det ikke grillvær, er stekeovnen en god løsning. I dag står chili garlic lammekoteletter på menyen. Det meste som skal marineres bør stå over natten i kjøleskap eller minst 3-4 timer.
Et annet tips er å legge alt i en plastpose og lage noen hakk i kjøttet slik at marinaden trekker inn. Her har jeg brukt kashmiri (fra Kashmir) chilipulver som ikke er sterk, men har en sterk rød farge. Har du ikke det, kan paprika pulver brukes. For å få sterk smak, bruker jeg sterke friske chili. Disse kan skjæres i tynne ringer eller knuses i en morter.

mvh Niru Kumra

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	213 kcal
Karbohydrater	5 g
Protein	13 g
Fett	15 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chili garlic lammekoteletter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3423 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Chili garlic lammekoteletter!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 675	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	10,08 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland sammen alle ingrediensene til marinade og vend lammelårene i den.
Legg de i en plastpose i kjøleskapet over natten.
Grilles på grillen eller i stekeovn på 225 grader i 5-8 minutter.

Tilbehør :
Krydret potetsalat eller kikertesalat med mango vinaigrette og en god dæsj mango & lime chutney. NAM, NAM!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 33057)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: India
Innlagt dato:2017-06-02
Oppdatert dato:2017-06-02

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Cevapichi 2.
Denne retten har 149,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Shis Kebab.
Denne retten har 122,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammesteik med soltørket tomat og mynte.

Grillet lammesteik med soltørket tomat og myn.
Denne retten har 193,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med timiansmør.

Lammekoteletter med timiansmør.
Denne retten har 305,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helgrilling av lam (Asado).
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Foliebakte lammekoteletter.
Denne retten har 279,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hotte kjøttboller med yoghurt.

Hotte kjøttboller med yoghurt.
Denne retten har 176,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet og fylt lammestek.
Denne retten har 167,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammespyd.
Denne retten har 84,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammeribbe med barbeque saus.
Denne retten har 138,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.

Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.
Denne retten har 162,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte lammekoteletter.

Sitronmarinerte lammekoteletter.
Denne retten har 304,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammefilet tikka.
Denne retten har 113,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillspyd med lam og pære.
Denne retten har 88,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Orientalsk grillspyd 2.
Denne retten har 94,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

		Marinade
5	ss	yoghurt
2	ss	revet ingefær
4	fedd	revet hvitløk
1	dash	frisk chili etter smak
2	ts	malt korianderfrø
1	ts	gurkemeie
2	ts	kashmiri chilipulver
2	ss	olje
2	ss	kikertemel
2	ts	garam masala
4	ss	frisk koriander
		Lammelåret.
1	kg	lammelår i lårkoteletter
		Tilbehør
4	porsjon(er)	krydret potetsalat

Chili garlic lammekoteletter

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Marinade

Lammelåret.

Tilbehør

Vekt og energi av karbo for Chili garlic lammekoteletter!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere