Gulrotsuppe med gresskar og kokosmelk





Gulrotsuppe med gresskar og kokosmelk oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
En av de beste supper vi har lagd. Denne er perfekt etter Halloween når dere har gresskarrester. Vår versjon blir pyntet med eple og sprøstekt bacon.
Denne er nesten lik tilsvarende suppe med bare gulrot og uten bacon. Denne metoden for å lage suppe er enkel og suppa blir veldig god og blandet. Stavmikser kan brukes på de fleste supper hvor suppa skal blendes slik.


Oppskriften inneholder 85 Kalorier, 3 g Karbo, 2 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Nøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotsuppe med gresskar og kokosmelk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grgresskar kuttet i biter
300grgulrot skrelt i biter
2ssrapsolje
2tscumin
1tskarri
1tsfinhakket chili
1tsgurkemeie
8dlvann
1stkterning grønnsaksbuljong
1boks(er)kokosmelk
1stkappelsin
1dashsalt og pepper

Pynt:

1dlmandler hakket
1stkrødt eple i staver
4skive(r)bacon sprøstekt
1dashpepper
1stang(stenger)vårløk, i små biter
4kvist(er)persilledusker til ekstra pynt


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Gulrotsuppe med gresskar og kokosmelk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier84.79497.59Kcal
Protein1.8510.86gram
Karbohydrat2.8216.55gram
Kostfiber1.428.33gram
Fett7.0341.26gram
Mettet fett3.8222.42gram
Salt0.261.51gram
Pris på oppskriftenKr 2.81Kr 16.49Kr .-
Hele oppskriften veier2 347 totalt587 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Varm litt rapsolje i en stor kjele. Ha i gulrot og gresskarbitene og alt krydderet. La det surre litt før du har i vann og buljongterning. La det koke til grønnsakene er møre. Mos så alt med en stavmikser.
Hell i appelsinsaft, revet skall og kokosmelk. Evt en omgang med mikseren igjen.
Krydre litt med salt og pepper før den helles opp i tallerkner.
Pynt med eplestaver, mandler, stekt bacon, mer pepper og litt vårløk og en persilledusk til slutt

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34375)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2018-10-27
Oppdatert dato:2018-10-27
Lesere: 2152 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Borsjtsj (Russisk rødbetesuppe).Borsjtsj (Russisk rødbetesuppe).
Denne retten har 60,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet grønnsaksuppe.Kremet grønnsaksuppe.
Denne retten har 27,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jevnet grønnsakssuppe.Jevnet grønnsakssuppe.
Denne retten har 24,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød Riga-suppe.Rød Riga-suppe.
Denne retten har 19,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesuppe.Persillesuppe.
Denne retten har 73,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Borsjtsj 2 oppdatert.Borsjtsj 2 oppdatert.
Denne retten har 74,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med rødbeteboller.Grønnsaksuppe med rødbeteboller.
Denne retten har 36,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk bondesuppe med gremolata.Gresk bondesuppe med gremolata.
Denne retten har 24,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsuppe.Spinatsuppe.
Denne retten har 137,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrot- og gresskarsuppe.Gulrot- og gresskarsuppe.
Denne retten har 58,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesuppe 3.Rødbetesuppe 3.
Denne retten har 29,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Puresuppe.Puresuppe.
Denne retten har 25,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød julesuppe.Rød julesuppe.
Denne retten har 31,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svartkål- og sellerisuppe med yoghurt.Svartkål- og sellerisuppe med yoghurt.
Denne retten har 26,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vintersuppe med fiskeboller.Vintersuppe med fiskeboller.
Denne retten har 45,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.