Lam- og spinatcurry

Fullt næringsinnhold

Lam- og spinatcurry inneholder 100 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Lam- og spinatcurry har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lam- og spinatcurry er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3782 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

750	gr	magert lammekjøtt skåret i terninger (retten kan lages med kalvekjøtt)
1	stk	løk hakket
Ca 2	stk	grønne el. røde chilifrukter, eller 1/2 ts cayenne pepper
1	ts	melis
1	ts	gurkemeie
Ca 650	gr	frisk el. frossen spinat, hakket
1,5	ts	salt
0,5	ts	støtt sort pepper
3	ss	yoghurt naturell el. mere
4	ss	ghee el. klaret smør (olje el. smør kan brukes, alm. smør kan sprute litt)
1,5	ts	sennepsfrø
2	fedd	hvitløk, finhakket
1	ss	finmalt koriander + 1 ts støtt spisskummen, el. 1 1/2 ts curry powder (Garam masala)
1	bit(er)	finhakket ingefær
0,25	ts	støtt kardemomme

Vekt og energi av karbo for Lam- og spinatcurry!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 729	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	5,42 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Smelt smøret el. hell oljen i en jerngryte, tilsett sennepsfrøene og rist dem, til de begynner å springe. Tilsett ingefær, koriander, spisskummen (el. curry powder), kardemomme og hvitløk og rist hele blandingen 1 minutt. Tilsett kjøttet og la det bli brunt.
Tilsett chili (cayenne pepper) og løk og la dem brune med et øyeblikk. Ha spinaten i gryten og øvrige ingredienser, og la retten surre i ca. 1 time, el. til kjøttet er mørt. Dryss melis over, når retten er nesten ferdig og rør rundt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26200)
Kategori: Gryterett
Land: India
Innlagt dato:2009-08-09
Oppdatert dato:2009-08-09

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Lam Tikka.
Denne retten har 162,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lamb with barley and cabbages - Lam med bygg og kå.

Lamb with barley and cabbages - Lam med bygg .
Denne retten har 115,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammegryte med bønner 2.
Denne retten har 113,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fårikål med lammekjøtt.
Denne retten har 78,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fransk lammegryte.
Denne retten har 87,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Cork Irish stew.
Denne retten har 100,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammefrikassé på høsten.
Denne retten har 79,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rogan Josh - indisk lammegryte.

Rogan Josh - indisk lammegryte.
Denne retten har 115,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mors lammefrikassé.
Denne retten har 97,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Arabisk lammegryte.
Denne retten har 173,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Irish stew.
Denne retten har 59,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lam mishmishiya fra Persia.
Denne retten har 132,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lam i karri 3.
Denne retten har 75,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse på en gartners vis.

Lammefrikasse på en gartners vis.
Denne retten har 85,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Aprikosgryte.
Denne retten har 92,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++