Lam- og spinatcurry

Fullt næringsinnhold

Lam- og spinatcurry inneholder 100 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Lam- og spinatcurry har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lam- og spinatcurry er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3818 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

750	gr	magert lammekjøtt skåret i terninger (retten kan lages med kalvekjøtt)
1	stk	løk hakket
Ca 2	stk	grønne el. røde chilifrukter, eller 1/2 ts cayenne pepper
1	ts	melis
1	ts	gurkemeie
Ca 650	gr	frisk el. frossen spinat, hakket
1,5	ts	salt
0,5	ts	støtt sort pepper
3	ss	yoghurt naturell el. mere
4	ss	ghee el. klaret smør (olje el. smør kan brukes, alm. smør kan sprute litt)
1,5	ts	sennepsfrø
2	fedd	hvitløk, finhakket
1	ss	finmalt koriander + 1 ts støtt spisskummen, el. 1 1/2 ts curry powder (Garam masala)
1	bit(er)	finhakket ingefær
0,25	ts	støtt kardemomme

Vekt og energi av karbo for Lam- og spinatcurry!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 729	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	5,42 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Smelt smøret el. hell oljen i en jerngryte, tilsett sennepsfrøene og rist dem, til de begynner å springe. Tilsett ingefær, koriander, spisskummen (el. curry powder), kardemomme og hvitløk og rist hele blandingen 1 minutt. Tilsett kjøttet og la det bli brunt.
Tilsett chili (cayenne pepper) og løk og la dem brune med et øyeblikk. Ha spinaten i gryten og øvrige ingredienser, og la retten surre i ca. 1 time, el. til kjøttet er mørt. Dryss melis over, når retten er nesten ferdig og rør rundt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26200)
Kategori: Gryterett
Land: India
Innlagt dato:2009-08-09
Oppdatert dato:2009-08-09

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Ølbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 124,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesugo med orecchiette fra Italia.

Lammesugo med orecchiette fra Italia.
Denne retten har 129,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Arabisk lammegryte.
Denne retten har 173,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lam med byggryn og kål.
Denne retten har 96,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Indisk lammegryte 2.
Denne retten har 98,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammegryte fra Kaukasus.
Denne retten har 120,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse med snøfriskost.

Lammefrikasse med snøfriskost.
Denne retten har 75,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rogan josch fra Kashmir.
Denne retten har 155,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Høstens lammegryte.
Denne retten har 135,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Middelhavsgryte med lam.
Denne retten har 114,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammefrikassé på høsten.
Denne retten har 79,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse med høstens grønnsaker.

Lammefrikasse med høstens grønnsaker.
Denne retten har 72,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse på en gartners vis.

Lammefrikasse på en gartners vis.
Denne retten har 85,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Shahi Lam Korma.
Denne retten har 195,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammegryte med potemos.
Denne retten har 112,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++