Tortilla med falafel



Tortilla med falafel oppskrift.
Fotograf: Nadin Martinuzzi
Tortilla med bygg og falafel er en deilig og enkel vegetarmiddag. Tortillalefsene kan også brukes til taco.

Oppskriften inneholder 144 Kalorier, 23 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tortilla med falafel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1708 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Tortilla

0,5dlrapsolje
2tsbakepulver
0,5tssalt
150grbyggmel
250grsiktet hvetemel
2,5dlvann

Falafel

5dlbløtlagte kikerter
2dlkokte bygggryn
2dlhakket løk
1tsmalt koriander
0,5tsgurkemeie
0,5tsnatron
0,25tsmalt chili
0,25tssalt

Salat

1stkgrønn salat
1stkagurk
1stkgranateple
0,5stkrødløk
1håndfull(er)fersk koriander
1sslime
1dashsalt og pepper




Kalorier og næringsinnhold i Tortilla med falafel med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier143.903 243.33270.28Kcal
Protein4.58103.238.60gram
Karbohydrat23.33525.8343.82gram
Kostfiber2.9065.365.45gram
Fett2.9466.265.52gram
Mettet fett0.265.860.49gram
Salt0.4911.020.92gram
Pris på oppskriftenKr 3.91Kr 88.13Kr 7.34.-
Hele oppskriften veier2 254 totalt2 254 pr porsj188 pr stk gram
Energiprosent fra karbo64,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 tortillas

Tortillalefser:
Bland ingrediensene sammen til en smidig deig. Deigen må ikke bli for hard.
Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over. La deigen hvile på kjøkkenbenken i 20 minutter.
Del deigen opp i 12 like store emner. Form emnene til boller og klem dem litt flate. La bollene hvile i 10 minutter på benken med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over.
Kjevle bollene ut til runde leiver som tykke pannekaker på størrelse med stekepannen din.
Stek tortillaene i en tørr stekepanne på middels til sterk varme. Når du ser at tortillaene blåser seg opp (bobler), snu dem og stek dem på den andre siden.

NB! Legg de ferdig stekte tortillaene oppå hverandre inni et kjøkkenhåndkle for å unngå at de blir tørre.

Falafel:
Ha alle ingrediensene i en food prosessor og kjør til en jevn og glatte masse. Form runde boller i ønsket størrelse ved å bruke en skje og hånden. Dypp skjeen jevnlig i vann for å unngå at bollene setter seg fast i hånden.
Stek bollene gylne i en varm panne med rikelig med olje.

Om falafelene er store, sett dem på et bakepapirkledt stekebrett og etterstek i 10-15 minutter midt i ovnen ved 150 °C .

Salat:
Vask og rens salatgrønnsakene. Kutt agurk i tynne staver, rødløk i tynne skiver, grovhakk koriander og grav ut kjerner fra 1/2 granateple.
Bland alt sammen i en bolle og smak til med limesaft, salt og pepper.
Server tortilla med salatblader, agurksalat og 2-3 falafel.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 34797)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2019-11-23
Oppdatert dato:2019-11-23


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Cones med grillet kylling.Cones med grillet kylling.
Denne retten har 129,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baked Siopao Asado (Pork Bun).Baked Siopao Asado (Pork Bun).
Denne retten har 191,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med røkelaks.Piroger med røkelaks.
Denne retten har 260,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med falafel.Tortilla med falafel.
Denne retten har 143,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havrescones med okserull.Havrescones med okserull.
Denne retten har 224,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas deig.Empanadas deig.
Denne retten har 361,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cones med reker.Cones med reker.
Denne retten har 176,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med spennende fyll.Piroger med spennende fyll.
Denne retten har 174,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cones trinn for trinn.Cones trinn for trinn.
Denne retten har 264,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cones med søtt fyll.Cones med søtt fyll.
Denne retten har 178,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.