Søtpotet



Bilde av Søtpotet.

Kalorier og Næringsinnhold i Søtpotet

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 339 kilojoule
Kcal 80 kalorier
Protein 1.6 gram
Karbo 16.8 gram
Sukker 4.2 gram
Kostfiber 3 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Søtpotet.

Søtpotet kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, men dyrkes nå i alle tropiske områder. Som navnet tilsier, er denne poteten søtere enn vanlig potet og inneholder 5 % sukker mot vanlig 0,5 %. Til tross for navnet er søtpoteten ikke i slekt med vanlig potet selv om bruksområdene kan være like. Søtpoteten er avlang i formen og kan bli ganske stor. Den har varianter med både orange og hvitt fruktkjøtt. Den orange varianten er mest brukt hos oss. Fargen på skallet kan variere fra lys brunt til rødt. Smaken er som nevnt søtaktig og kan minne om gulrot.

Bruksområde for Søtpotet.

Søtpotet kan både stekes i skiver, kokes eller bakes. Den er en velsmakende grønnsak til kjøttretter eller til bruk i wok. Ved koking av søtpotet bør den skrelles etter at den er kokt. Koketiden er den samme som hos vanlig potet. Søtpotet er veldig godt egnet som bakt potet med salt, pepper og en klatt med smør og kan også kuttes i biter og stekes i panne eller i wok. Søtpotet blir brukt til kaker og desserter som f.eks sweetpotatoe pie.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
jackmac34
Karakter (Snitt)
5,26 poeng satt av 92 brukere.
Besøk
36619
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Søtpotet som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Grillet kalkunfilet4.4104,355,556,346,565,31
Marokkansk suppe4.231,291,390,813,192,04
Mangosalat med søtpotet og avokado4.5101,124,541,312,75,72
Sprøstekt andelår ´Confit´ på kremet vårløk3.4162,4310,554,2810,646
Glasert andebryst4.2165,029,313,077,0327,32
Helstekt kalkunfilet på rotgrønnsaker3.278,36110,226,297,42
Grillede søtpoteter3.2104,443,061,5616,212,6
Fresh Lumpia på Filippinsk vis4.772,840,33,2613,462,75
Kalkun med søtpotet og epletårn4.3138,046,487,1410,958,41
Thanksgiving-kalkun med løk og selleristuffing3.7136,075,819,1911,286,83
Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott3.778,633,192,549,195,39
Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm3.347,270,991,757,161,71
Helstekt kylling på rotgrønnsaker2.579,672,496,237,343,77
Greske kjøttboller3.394,533,416,568,774,04
Små røsti av søtpoteter4.5147,438,994,1811,744,71







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Søtpotet med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Spisskål, rå77180,32,10,9
Gresskar, rå53130,111,7
Sylteløk, sølvløk135320,11,15,7
Kinesisk hvitløk4861140,67,918,6
Vårløk98230,21,82,3
Spinat, rå93220,43,30,3
Durian615146,985,331,4723,29
Jordskokk274650,62,111,5
Chili, Habanero18744,690,227,7
Spinatsennep9221,980,32,21,1
Muskattgresskar18844,930,1110,19
Fennikel80190,40,91,8
Kålrot, kålrabi, norsk, rå149350,10,96,4
Pepperrot404960,77,711
Reddik, norsk, rå68160,10,72,5

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.