1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Paneer fritters

Fotograf: Arla Foods
Fritters kommer i mange varianter og består vanligvis av en røre fylt med ulike grønnsaker eller kjøtt. Her er en super velsmakende vegetarversjon med masse smak og proteiner fra paneer- osten

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Paneer fritters er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3059 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		FRITTERS:
225	gr	smuldret Apetina® Paneer, en pakke
		Paneer
75	gr	opptinte maiskorn
1	stk	rød chili , finhakket
1	fedd	hvitløk , hakket
10	gr	finhakkede urter , persille og mynte
1	stk	stort egg
10	gr	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
1	ts	salt
1	dash	pepper
1	ss	vegetabilsk olje til steking
		DIPP
0,5	stk	rød paprika , skåret i store biter
200	gr	Apetina Cooking Cheese Block , smuldret
50	gr	valnøtter
20	gr	bladpersille
1	fedd	hvitløk
2	ss	limesaft
1	ss	brødsmuler
1	dash	salt og kvernet sort pepper
		SALAT
1	stk lite	rødløk , finhakket
2	stk	tomater , finhakket
1	stk	agurk , finhakket
1	stk	grønn chili , finhakket
1	ss	limesaft
1	dash	salt og kvernet sort pepper
1	håndfull(er)	Hakkede mynteblader etter smak
1	håndfull(er)	Finhakket koriander etter smak

Fritters:
Bland mais, erter, chili, hvitløk og urter sammen, tilsett hakket Paneer og brett sammen. Tilsett de lettpiskede eggene. Bland mel, bakepulver, salt og pepper og vend dem i Paneer- blandingen. Varm en stekepanne på moderat varme og stek frittersene i 5- 6 minutter. Snu de hvert 2. minutt for å forhindre at de blir brent.

Dipp:
Bland paprika, fetaost, valnøtter, persille, hvitløk og brødsmuler i en kjøkkenmaskin til du har en jevn masse. Krydre dippen med ferskpresset limesaft, salt og pepper.

Salat:
Hakk grønnsakene fint, og bland dem sammen. Smak til med limesaft, salt og pepper og bland med frisk hakket koriander og mynte.

Server frittersene varme, rett fra stekepannen, med salat og fetaostdipp for et velsmakende vegetarmåltid.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 34631)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Snacks
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2019-04-04
Oppdatert dato:2019-04-04