Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing



Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Denne salaten er en vegetarvariant av en klassisk Pad Thai. En kraftig peanøttdressing hører med

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 79 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 3 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Peanøtter, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2144 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3sspeanøttsmør
4sssoyasaus
1ssrevet frisk ingefær
0,5stklime, saften
0,5stkfinhakket rød chili
1sshonning
1feddfinhakket hvitløk
1,5ssvann

Salaten

0,5stkrødkål
5stkvårløk
1stkgrønn squash
1pose(r)bønnespirer
1stkmango
0,5stkrød paprika
4sskjerner av granateple
4sslimesaft
1dlpeanøtter til topping
2båt(er)lime til serveringen
2ssristede sesamfrø




Fremgangsmåte:

Start med dressingen. Bland alle ingrediensene godt sammen. Smak til. Den skal være kraftig på smak og fyldig i konsistensen. Sett til side.
Vask og tørk ingrediensene til salatblandingen.
Finsnitt rødkål og vårløk.
Lag strimler av squash. Bruk gjerne et spiraljern som lager strimler eller en potetskreller.
Skjær toppen av granateplet. Riss gjennom skallet med en skarp kniv rett ut for skilleveggene. Brekk frukten fra hverandre og pill ut kjernene. (Dette kan du gjøre i en bolle med vann så unngår du søl.)
Skjær av skallet på mangoen og skjær den i skiver.
Skjær paprika i strimler.
Bland ingrediensene forsiktig sammen. Ha på limesaft. Dryss over sesamfrø og peanøtter.
Server salaten med peanøttdressing.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34959)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Thailand
Innlagt dato:2020-04-25
Oppdatert dato:2020-04-25



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bulgursalat med bakte rotgrønnsaker.Bulgursalat med bakte rotgrønnsaker.
Denne retten har 98,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar Salad med Quorn biter.Cæsar Salad med Quorn biter.
Denne retten har 159,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat med avocado og løk.Appelsinsalat med avocado og løk.
Denne retten har 72,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med LobNobs og avokado.Salat med LobNobs og avokado.
Denne retten har 86,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 3.Cæsarsalat 3.
Denne retten har 200,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trines pastasalat.Trines pastasalat.
Denne retten har 47,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerens Ostesalat.Sommerens Ostesalat.
Denne retten har 88,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Couscoussalat med grønnsaker.Couscoussalat med grønnsaker.
Denne retten har 127,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ananas- og agurksalat.Ananas- og agurksalat.
Denne retten har 31,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med avokado, sukkererter og pæredressing.Grønn salat med avokado, sukkererter og pæred.
Denne retten har 79,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blandet salat Summertime.Blandet salat Summertime.
Denne retten har 126,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat og tzatziki.Gresk salat og tzatziki.
Denne retten har 63,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 2.Cæsarsalat 2.
Denne retten har 274,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar salat.Cæsar salat.
Denne retten har 223,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett matsalat.Lett matsalat.
Denne retten har 79,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.