Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing



Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Denne salaten er en vegetarvariant av en klassisk Pad Thai. En kraftig peanøttdressing hører med

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 79 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 3 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Peanøtter, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thailandsk salat med squashnudler og peanøttdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2146 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3sspeanøttsmør
4sssoyasaus
1ssrevet frisk ingefær
0,5stklime, saften
0,5stkfinhakket rød chili
1sshonning
1feddfinhakket hvitløk
1,5ssvann

Salaten

0,5stkrødkål
5stkvårløk
1stkgrønn squash
1pose(r)bønnespirer
1stkmango
0,5stkrød paprika
4sskjerner av granateple
4sslimesaft
1dlpeanøtter til topping
2båt(er)lime til serveringen
2ssristede sesamfrø




Fremgangsmåte:

Start med dressingen. Bland alle ingrediensene godt sammen. Smak til. Den skal være kraftig på smak og fyldig i konsistensen. Sett til side.
Vask og tørk ingrediensene til salatblandingen.
Finsnitt rødkål og vårløk.
Lag strimler av squash. Bruk gjerne et spiraljern som lager strimler eller en potetskreller.
Skjær toppen av granateplet. Riss gjennom skallet med en skarp kniv rett ut for skilleveggene. Brekk frukten fra hverandre og pill ut kjernene. (Dette kan du gjøre i en bolle med vann så unngår du søl.)
Skjær av skallet på mangoen og skjær den i skiver.
Skjær paprika i strimler.
Bland ingrediensene forsiktig sammen. Ha på limesaft. Dryss over sesamfrø og peanøtter.
Server salaten med peanøttdressing.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34959)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Thailand
Innlagt dato:2020-04-25
Oppdatert dato:2020-04-25



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Italiensk grønn salat.Italiensk grønn salat.
Denne retten har 131,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett matsalat.Lett matsalat.
Denne retten har 79,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersalat 6.Sommersalat 6.
Denne retten har 55,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat a la greque.Salat a la greque.
Denne retten har 213,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med solbær, brie og valnøtter.Salat med solbær, brie og valnøtter.
Denne retten har 228,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat og tzatziki.Gresk salat og tzatziki.
Denne retten har 63,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn papayasalat.Grønn papayasalat.
Denne retten har 80,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat til grill.Salat til grill.
Denne retten har 13,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk bondesalat.Gresk bondesalat.
Denne retten har 82,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Couscoussalat med fårepølse.Couscoussalat med fårepølse.
Denne retten har 86,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med avokado, sukkererter og pæredressing.Grønn salat med avokado, sukkererter og pæred.
Denne retten har 79,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.
Denne retten har 163,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pokebolle med blomkålris og ponzusaus.Pokebolle med blomkålris og ponzusaus.
Denne retten har 76,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quinoasalat med agurk og rabarbra.Quinoasalat med agurk og rabarbra.
Denne retten har 105,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat til spekemat.Salat til spekemat.
Denne retten har 54,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.