Reinsdyrtaco



Reinsdyrtaco oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Reinsdyrtaco er perfekt når du ønsker en ny og spennende vri på den klassiske fredagstacoen! Bruk litt ekstra tid på en skikkelig digg multesalsa, og server reinsdyrbiffen i tynne skiver med syltet rødløk, tyttebær og pære.

Oppskriften inneholder 109 Kalorier, 14 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reinsdyrtaco er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 48 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grmørbrad eller flatbiff av reinsdyr
0,5tssalt
0,25tspepper
2sssmør til steking

Multesalsa

250grmulter
1stksjalottløk
0,5stkjalapeño , eventuelt grønn chili
1ssolivenolje
0,5ssrevet frisk ingefær
3sssukker
3sseplecidereddik

Syltet rødløk:

1stkrødløk i skiver
1,5dlvann
1dlsukker
0,5dleplecidereddik

Tilbehør

2stkpærer
1stkjalapeño , eventuelt grønn chili
65grblandet babybladsalat, ca 1 liten pakke
8stklompe
4sstyttebærsyltetøy
4kvist(er)frisk timian (kan sløyfes)




Kalorier og næringsinnhold i Reinsdyrtaco med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier109.02523.15Kcal
Protein5.4926.34gram
Karbohydrat14.2468.33gram
Kostfiber2.3611.32gram
Fett2.8213.53gram
Mettet fett1.256.00gram
Salt0.331.59gram
Pris på oppskriftenKr 14.52Kr 69.68Kr .-
Hele oppskriften veier1 919 totalt480 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo52,24 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Tin multer til multesalsaen, dersom de er frosne. Finhakk løk og jalapeño.
Fres løk og jalapeño i en liten kjele med olje. Ha i multer, revet ingefær, sukker og eddik, og kok opp. La salsaen småkoke til den tykner. Smak til med litt salt og nykvernet pepper.
Lag syltet rødløk. Rens rødløk, og skjær den i skiver. Kok opp vann, sukker og eddik i en liten kasserolle. Legg i rødløk når sukkeret har løst seg opp. Kok opp, trekk kasserollen av platen og avkjøl.
Krydre reinsdyrbiffen med salt og pepper. Stek biffen i en varm panne med smør, 1-2 minutter på hver side. Trekk pannen av platen, og la biffen hvile i 5 minutter før du skjærer den i tynne skiver.
Kutt pære og jalapenõs i tynne skiver, vask eventuelt salat.
Server reinsdyrtaco i lompe med multesalsa, syltet rødløk, tyttebærsyltetøy, jalapeño, pære og salat. Pynt eventuelt med noen multer og frisk timian.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36180)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2021-12-28
Oppdatert dato:2021-12-28


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe.Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe.
Denne retten har 62,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrpølse med syltet rødløk.Reinsdyrpølse med syltet rødløk.
Denne retten har 81,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fullkornswrap med reinskav og cashewnøtter.Fullkornswrap med reinskav og cashewnøtter.
Denne retten har 134,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrpølse med multechutney.Reinsdyrpølse med multechutney.
Denne retten har 91,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrtaco.Reinsdyrtaco.
Denne retten har 109,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med reinsdyrskav.Bruschetta med reinsdyrskav.
Denne retten har 229,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme.Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme.
Denne retten har 144,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrpølse med ertepuré og løk.Reinsdyrpølse med ertepuré og løk.
Denne retten har 127,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brioche med reinsdyrskav.Brioche med reinsdyrskav.
Denne retten har 142,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finnbiff i pitabrød.Finnbiff i pitabrød.
Denne retten har 165,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrcarpaccio med sopp og bjørnebær.Reinsdyrcarpaccio med sopp og bjørnebær.
Denne retten har 154,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med reinsdyrskav og solbærgele.Wraps med reinsdyrskav og solbærgele.
Denne retten har 198,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrskav Yakiniku.Reinsdyrskav Yakiniku.
Denne retten har 147,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med skav på primus.Quesadilla med skav på primus.
Denne retten har 232,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrbiff i lefse.Reinsdyrbiff i lefse.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.