Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kebab og poteter med spisskummen oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kebab og poteter med spisskummen



Kebab og poteter med spisskummen inneholder 78 Kalorier, 10 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Kebab og poteter med spisskummen har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kebab og poteter med spisskummen er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
450grlammekjøtt i terninger
2feddhvitløk
1stkløk
1tsstøtt eller friskrevet ingefær
2tsstøtt koriander
salt og pepper
1tsrevet økologisk sitronskall
0,5dlmelk
2stksmå agurker
1dashsalt
2dlyoghurt
1sssukker
1stksitron
1dashpepper
1bunt(er)mynte
750grforkokte poteter
litt olje til steking
1stkrød eller grønn paprika
1tsspisskummen
2feddhvitløk
1bunt(er)persille
0,5stkøkologisk sitron

Marinade:

0,5dlvineddik
1tssukker
2sskarri
2ssgurkemeie
2ssaprikosmarmelade
1dashsalt
1stklaurbærblad
1stkchili uten kjerner




Næringsdeklarasjon for Kebab og poteter med spisskummen!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier77.78444.67Kcal
Protein5.9333.90gram
Karbohydrat9.9757.00gram
Kostfiber2.0511.72gram
Fett1.126.40gram
Mettet fett0.482.74gram
Salt0.251.42gram
Pris på oppskriftenKr 8.97Kr 51.28Kroner
Hele oppskriften veier2 287 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

I en dyp skål blandes lammekjøtt i terninger, hvitløk, 1 hakket løk, ingefær, koriander, salt og pepper. Lammekjøttet drysses med sitronskall og melk helles over. La blandingen stå tildekket i ca. 4 timer i kjøleskapet.

Til marinaden kokes vineddik, sukker, karri, gurkemeie, aprikosmarmelade og salt. La det småkoke i ca. 5 min. La marinaden kjøle av og tilsett laurbærblad og hakket chili.
Hell melk og krydderblanding fra lammekjøttet i terninger og ha kjøttet ned i marinaden, og la det marinere natten over i kjøleskap.

Skjær agurkene i staver og dryss salt over. Legg evt. agurkene i en sil, så vannet kan renne av. Yoghurt, sukker, sitronsaft, salt, pepper og klippet mynte blandes. Agurkene kan enten vendes i som en salat, eller dressingen kan serveres ved siden av.

Forkokte poteter skjæres i terninger. Olje oppvarmes i en gryte, og oppi stekes strimlene av paprikaen inntil de er bløte. Tilsett spisskummen og hvitløk. Deretter stekes potetene sammen med krydder. Når potetene er brune, tilsettes hakket persille og revet sitronskall.

Stek eller grill lammekjøttet ca. 5 min. på hver side. Varm opp marinaden og server den til sammen med potetene.

Tips!
Der finnes mange varianter av denne, og du må prøve deg litt frem, alt etter hvor sterk du ønsker, din kebab skal være. Har du ikke lam, kan du bruke andre kjøttyper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27892)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-12-01
Oppdatert dato:2010-12-01
Lesere: 1768 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fetaburger med lammekjøtt.Fetaburger med lammekjøtt.
Denne retten har 269,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeburgere med bacon.Lammeburgere med bacon.
Denne retten har 121,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skau-kebab.Skau-kebab.
Denne retten har 129,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammepanne.Lammepanne.
Denne retten har 119,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller fra Kashmir - Kashmiri Koftas.Kjøttboller fra Kashmir - Kashmiri Koftas.
Denne retten har 157,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede lammekoteletter med kryddermiks.Grillede lammekoteletter med kryddermiks.
Denne retten har 269,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam tuttifrutti.Lam tuttifrutti.
Denne retten har 130,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med balsamico løk reduksjon.Koteletter med balsamico løk reduksjon.
Denne retten har 183,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med soppstuing.Lammekoteletter med soppstuing.
Denne retten har 148,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk grytestek.Spansk grytestek.
Denne retten har 102,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.
Denne retten har 100,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med sellerirotpuré og savoykål.Lammekoteletter med sellerirotpuré og savoykå.
Denne retten har 196,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy lammecurry.Spicy lammecurry.
Denne retten har 131,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskavpanne.Lammeskavpanne.
Denne retten har 118,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guinnessbraiserte lammeskanker.Guinnessbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 103,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.