1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Vegetarcouscous

Vegetarcouscous



Vegetarcouscous inneholder 106 Kalorier, 14 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Vegetarcouscous har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vegetarcouscous er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6888 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2ssolivenolje
2stkløk i båter
2stksjalottløk
3feddhvitløk, knuste og hakkede
1stkchili, frisk i terninger
1tspaprikapulver
0,5tsmalt kanel
0,5tskorianderfrø, støtt
0,5tsspisskumfrø, støtt
4stkkardemommebelger, støtt
1knivsoddsafrantråder
3stkgulrøtter i 2,5 cm biter
2stkpastinakk i 2,5 cm biter
0,5stkbutternutgresskar i 2,5 cm biter
2stksquash i tykke skiver
1pakkeflådde cherrytomater, 400 g
6dlgrønnsakkraft
1boks(er)kikerter, 400 g skylt og avrent
75grrosiner
havsalt
1dashnykvernet pepper
1bunt(er)koriander, hakket til servering

Pinjekjernecouscous:

500grcouscous
75grpinjekjerner
50grsmeltet smør




Fremgangsmåte:

Varm olivenoljen i en vid kjele. Ha i løk, sjalottløk, hvitløk og chili og la det surre i 2 minutter. Tilsett paprika, kanel, koriander, spisskum, kardemomme og safran, og la det surre videre i 3 minutter.

Ha i gulrøtter, pastinakk, butternut-gresskar og squash. La det surre i 5 minutter under stadig omrøring, slik at alle grønnsakene dekkes med krydder.

Ha i tomater, grønnsakkraft, kikerter, rosiner, salt og pepper. Pass på at alle grønnsakene er dekket med væske. Hvis ikke tilsetter du litt ekstra vann eller kraft etter behov. Kok opp og la det småkoke i 20 minutter.

Hell couscousen i en kjele og fyll på med vann til det står 2,5 cm over couscousen. Kok opp, og la det småkoke i 3 minutter under stadig omrøring. Sil godt av.

Legg pinjekjernene i en tørr stekepanne og stek dem over middels varme under konstant omrøring, til de er brune. Ha dem i den avsilte couscousen.

Hell smeltet smør over og krydre med salt og pepper. Løs opp grynene med en gaffel og ha couscousen over i en stor serveringsskål.

Legg de ferdige grønnsakene på toppen av couscousen og pynt med masse frisk, hakket koriander. Serveres varmt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6056)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-25
Oppdatert dato:2002-11-25


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Vegetar bourguignon.Vegetar bourguignon.
Denne retten har 37,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn grønnsaks-curry.Grønn grønnsaks-curry.
Denne retten har 78,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili sin carne 2.Chili sin carne 2.
Denne retten har 87,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shakshuka original.Shakshuka original.
Denne retten har 97,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarisk couscous.Vegetarisk couscous.
Denne retten har 100,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakstuing.Grønnsakstuing.
Denne retten har 51,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Deilig gryte med rotgrønnsaker.Deilig gryte med rotgrønnsaker.
Denne retten har 68,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk grønnsaksgryte med epler og linser.Asiatisk grønnsaksgryte med epler og linser.
Denne retten har 108,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gumbo med løk og paprika.Gumbo med løk og paprika.
Denne retten har 131,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Navratan korma med apetina paneer.Navratan korma med apetina paneer.
Denne retten har 91,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rustikk grønnsaksgryte.Rustikk grønnsaksgryte.
Denne retten har 160,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstgryte med eple og purre.Høstgryte med eple og purre.
Denne retten har 44,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus fra Knut.Lapskaus fra Knut.
Denne retten har 60,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaklapskaus.Grønnsaklapskaus.
Denne retten har 32,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Herlig rotgrønnsakgryte.Herlig rotgrønnsakgryte.
Denne retten har 59,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.