Oppskrifter med egg.



Egg. Fotograf: Matprat

Fakta om produktet.

Her snakker vi stort sett om hønseegg. Høna legger sitt første egg når hun er ca. 19 uker gammel. Hun verper nesten ett egg hver dag, nemlig 6 egg i løpet av 7 dager. Ei hønes levealder er ca. 70 uker. Eggproduksjonen har da begynt å avta, og hønene blir slaktet og solgt som høns. Et egg veier i gjennomsnitt 63 gram. Proteinet i egg er av svært god kvalitet. Fettet er samlet i plommen. Egg er rikt på vitaminer og mineraler. Egg har evnen til å heve, tykne, binde, emulgere, klare og gi glansfull overflate på bakverk. Alle disse egenskapene brukes ved baking. Koking av egg: Bløtkokt egg 3 - 5 min. Smilende egg 6 - 8 min. Hardkokt egg 8 - 10 min. For unngå at egget sprekker ved koking, så stikk ett hull med en nål i den butte enden før koking. Andre egg som brukes er: Andeegg, vaktelegg, måkeegg og flere andre.

Bruksområde.

Baking, naturell, majones, puddinger osv.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Krumkaker glutenfrie.Krumkaker glutenfrie.
Denne retten har 325,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med gelélokk.Bløtkake med gelélokk.
Denne retten har 194,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggende kaviarsalat.Eggende kaviarsalat.
Denne retten har 171 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg Florentine.Egg Florentine.
Denne retten har 108,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krakelerte egg i lakserede.Krakelerte egg i lakserede.
Denne retten har 161,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arme riddere på grillen.Arme riddere på grillen.
Denne retten har 179,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata - italiensk omelett.Frittata - italiensk omelett.
Denne retten har 105,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelompe.Omelompe.
Denne retten har 182,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper 4.Lapper 4.
Denne retten har 193,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokadosmørbrød med posjert egg.Avokadosmørbrød med posjert egg.
Denne retten har 186,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toast med avokado og posjert egg.Toast med avokado og posjert egg.
Denne retten har 200,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Med vannliljens mystikk.Med vannliljens mystikk.
Denne retten har 239,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med egg og skinke.Salat med egg og skinke.
Denne retten har 134,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lemoncurd.Lemoncurd.
Denne retten har 317,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata 2.Frittata 2.
Denne retten har 82,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polaromelett med fenalår og gressløk.Polaromelett med fenalår og gressløk.
Denne retten har 156,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgursalat med egg.Bulgursalat med egg.
Denne retten har 208,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med tomatpesto og ruccula.Omelett med tomatpesto og ruccula.
Denne retten har 180,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyrens kake 21. april - 21. mai.Tyrens kake 21. april - 21. mai.
Denne retten har 346,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatbønner med grønn omelett til frokost.Tomatbønner med grønn omelett til frokost.
Denne retten har 110,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foxy Lady.Foxy Lady.
Denne retten har 389,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med reker og sopp.Omelett med reker og sopp.
Denne retten har 103,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smilende egg med spekemat av kalkun.Smilende egg med spekemat av kalkun.
Denne retten har 186,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies med luftig marengs2.Brownies med luftig marengs2.
Denne retten har 285,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt speilegg med chorizo.Bakt speilegg med chorizo.
Denne retten har 214,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Omelett med ost5.3Oppskriften har bilde212.40.714.117
Iskake med firkløver5.2309.427.5519.6
Kavringboller til kjøttsuppe5.2268.421.911.214.9
Hvit dame5.2283.423.45.218.6
After Eight-kake5.2283.626.96.216.6
Budapestkake 25226.9225.912.4
Krumkaker glutenfrie5Oppskriften har bilde325.740.52.217.2
Omelette con gli spinaci (Spinat omeletter)5Oppskriften har bilde136.70.310.510.2
Omelett med Spekepølse5Oppskriften har bilde191.70.911.215.8
Brownies 25Oppskriften har bilde407.650.64.620.5
Arabisk omelett5Oppskriften har bilde89.52.44.56.6
Måkeegg-omelett5189.6113.214.7
Hotcakes519026.56.76.1
Sjoko-langpanne5417.143.76.223.9
Lapper grunnoppskrift5Oppskriften har bilde204.224.38.18.1
Lettvint sjokolademousse5298.821.76.320.5
Mimosa salat og innbakte egg5Oppskriften har bilde187.917.46.99.5
Amerikanske pannekaker 25Oppskriften har bilde160.519.69.24.9
Sjokolade-mokkakake5Oppskriften har bilde262.625.35.115.7
Tunfisksalat med egg5Oppskriften har bilde186.12.47.116.2
Afrika lapper5203.833.87.54.1
Leche Asada med mangosalat5Oppskriften har bilde148.617.76.45.5
Proteinbrød5289.87.712.721.7
Drømmekake- Sjokoladerull5354.645.65.216.7
Rullekake med syltetøy 15Oppskriften har bilde189.728.36.85.3
Tykke pannekaker4.9175.114.95.410.2
Kokt måsegg4.90
Bløtekakebunn4.8276.856.85.43
Eggelikør4.7Oppskriften har bilde226.326.734.1
Påskekake4.7Oppskriften har bilde195.114.53.213.6
Klenning fra Nord Trøndelag4.7265.641.310.45.7
Amerikansk eggesalat4.7Oppskriften har bilde184.30.98.116.4
Eggost fra Maberg4.7100.94.96.96
Sachertorte 24.7Oppskriften har bilde445.438.96.828.7
Sufflé med ost og spinat4.7Oppskriften har bilde160.64.19.211.8
Party egg (fylte egg)4.7Oppskriften har bilde193.22.26.917.3
Rask sjokoladekake4.7Oppskriften har bilde444.734.9829.9
Kokt egg med kaviar4.7Oppskriften har bilde184.717.411.27.2
Fylte egg4.6Oppskriften har bilde234.80.610.421.2
Eggerøre med røkt peppermakrell4.6Oppskriften har bilde174.30.213.313.3
Pannekakerøre4.6Oppskriften har bilde218.418.46.613
Eggesalat med purre4.5Oppskriften har bilde261.31.97.824.7
Suksesskake4.5Oppskriften har bilde404.231.38.126.9
Egg-shake4.5Oppskriften har bilde137.5114.78.3
Tørre vaflar4.5367.453.42.416
Pannekaketerte med appelsincoulis4.5156.615.72.88.9
Eggerøre 34.5Oppskriften har bilde163.40.48.814
Jordbæromelett4.5Oppskriften har bilde203.234.36.14.5
Biskopkake4.5350.6479.813
Egg med rom4.5Oppskriften har bilde216.59.77.114.5
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

10 gode påskeoppskrifter med egg

10 gode påskeoppskrifter med egg

Påsken er over oss og egg er en av følgesvennene på menyen i påsken. Egg er en viktig råvare i mange oppskrifter, da særlig baking, samt mange vanlige oppskrifter man ikke tenker over. Men egg er vel mest kjent som stekt og kokt, samt i omelett og eggerøre. Jeg har under her tatt ut 10 populære opps....

Les mer om denne saken...

Sunne pannekaker det fins!

Sunne pannekaker det fins!

Selv om pannekaker i seg selv ikke er så helt galt mht næringsinnhold, vil de med litt ekstra grovt mel eller gryn bli mye sunnere og faktisk mange ganger bedre på smak også. Vi forsøkte oss på grove pannekaker med havregryn og de var helt innafor på både smak og utseende/konsistens....

Les mer om denne saken...

Du store verden - for noen pannekaker!

Du store verden - for noen pannekaker!

Pannekaker finnes over hele kloden – fra tykke, bastante middagspannekaker til kaker så tynne at du nesten kan se igjennom dem. Forrett, hovedrett eller dessert – mel, melk og egg er hovedingrediensene i røren. Jo mer egg du bruker, desto tynnere kan du steke kakene. Det er eggene som binder panneka....

Les mer om denne saken...

Egg på flere måter

Egg på flere måter

Egg er en god venn for studenter og andre som skal ha rask næring, middag osv. Stekt egg på brød eller med litt tilbehør er en grei og rask middag. Kokt egg passer god i supper, salater eller rett og slett natyrell. Egg brukes og i omelett og eggerøre, som begge er enkle middagsalternativer. Og posj....

Les mer om denne saken...

Våre beste vafler

Våre beste vafler

Jeg har her plukket ut noen av våre beste vaffeloppskrifter her og legger de ut. Og lenger nede finnes noen alternative vaffeloppskrifter. Det er mange variasjoner av vafler og ett utall oppskrifter. Det er nesten slik at hver husmor har sin oppskrift. Visste du forresten at du kan lage litt g....

Les mer om denne saken...

Mye godt man kan lage av egg

Mye godt man kan lage av egg

Man kan lage mye godt av eggene som vi har blåst ut av eggeskallet når vi maler på egg. Husk at 1 dl eggemasse = 2 egg. Innmaten kan man sette i kjøleskapet en tid eller bruke den med en gang. Og selvfølgelig om man skal bake påskekaker, blås ut eggene først og lag så kake av eggemassen.....

Les mer om denne saken...





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.