Oppskrifter med egg.



Egg. Fotograf: Matprat

Fakta om produktet.

Her snakker vi stort sett om hønseegg. Høna legger sitt første egg når hun er ca. 19 uker gammel. Hun verper nesten ett egg hver dag, nemlig 6 egg i løpet av 7 dager. Ei hønes levealder er ca. 70 uker. Eggproduksjonen har da begynt å avta, og hønene blir slaktet og solgt som høns. Et egg veier i gjennomsnitt 63 gram. Proteinet i egg er av svært god kvalitet. Fettet er samlet i plommen. Egg er rikt på vitaminer og mineraler. Egg har evnen til å heve, tykne, binde, emulgere, klare og gi glansfull overflate på bakverk. Alle disse egenskapene brukes ved baking. Koking av egg: Bløtkokt egg 3 - 5 min. Smilende egg 6 - 8 min. Hardkokt egg 8 - 10 min. For unngå at egget sprekker ved koking, så stikk ett hull med en nål i den butte enden før koking. Andre egg som brukes er: Andeegg, vaktelegg, måkeegg og flere andre.

Bruksområde.

Baking, naturell, majones, puddinger osv.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Skive med salami og kokt egg.Skive med salami og kokt egg.
Denne retten har 289,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione 2.Zabaglione 2.
Denne retten har 242,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakeparfait med tyttebær.Pepperkakeparfait med tyttebær.
Denne retten har 374,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokodrøm.Sjokodrøm.
Denne retten har 308,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med reker og sopp.Omelett med reker og sopp.
Denne retten har 101,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova til jul.Pavlova til jul.
Denne retten har 134,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dobbel suksess.Dobbel suksess.
Denne retten har 355,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tamagoyaki.Tamagoyaki.
Denne retten har 119,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med skinke og paprika.Omelett med skinke og paprika.
Denne retten har 146,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell eggetoddy.Tradisjonell eggetoddy.
Denne retten har 241,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullkake 3.Gullkake 3.
Denne retten har 404,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullekake diabetes.Rullekake diabetes.
Denne retten har 218,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana med smak av appelsin.Crema Catalana med smak av appelsin.
Denne retten har 136,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salade Niçoise 4.Salade Niçoise 4.
Denne retten har 100,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hollandaise 2.Hollandaise 2.
Denne retten har 328,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaktelegg med trøfler.Vaktelegg med trøfler.
Denne retten har 288,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggesalat med vårløk.Eggesalat med vårløk.
Denne retten har 174,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker glutenfrie.Krumkaker glutenfrie.
Denne retten har 325,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grov sjokoladefondant.Grov sjokoladefondant.
Denne retten har 423,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettaco.Omelettaco.
Denne retten har 158,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polaromelett med spekeskinke og gressløk.Polaromelett med spekeskinke og gressløk.
Denne retten har 150,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakserognpaté med kremet eggeplomme.Lakserognpaté med kremet eggeplomme.
Denne retten har 231,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget vaniljeis.Hjemmelaget vaniljeis.
Denne retten har 205,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza med posjert egg og asparges.Pizza med posjert egg og asparges.
Denne retten har 246,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggesalat med kapers.Eggesalat med kapers.
Denne retten har 222,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Omelett med ost5.3Oppskriften har bilde2130.714.117.1
Iskake med firkløver5.2309.427.54.919.6
Kavringboller til kjøttsuppe5.2268.321.911.414.8
Hvit dame5.2283.823.45.218.6
After Eight-kake5.2283.926.96.216.6
Omelette con gli spinaci (Spinat omeletter)5Oppskriften har bilde1360.31010.2
Omelett med Spekepølse5Oppskriften har bilde204.20.81216.9
Brownies 25Oppskriften har bilde38950.64.818.4
Arabisk omelett5Oppskriften har bilde89.42.44.46.6
Krumkaker glutenfrie5Oppskriften har bilde325.940.52.217.2
Budapestkake 25227.3225.912.4
Måkeegg-omelett5196.411514.6
Hotcakes5190.326.56.76.1
Sjoko-langpanne5418.543.76.323.9
Lapper grunnoppskrift5Oppskriften har bilde205.824.38.38.1
Lettvint sjokolademousse5298.921.76.220.6
Mimosa salat og innbakte egg5Oppskriften har bilde188.217.479.5
Amerikanske pannekaker 25Oppskriften har bilde21624.57.39.6
Tunfisksalat med egg5Oppskriften har bilde167.32.47.613.9
Sjokolade-mokkakake5Oppskriften har bilde26325.35.215.7
Afrika lapper5205.133.87.64.1
Leche Asada med mangosalat5Oppskriften har bilde148.917.76.45.5
Proteinbrød5292.67.712.721.6
Drømmekake- Sjokoladerull5355.145.65.316.7
Rullekake med syltetøy 15Oppskriften har bilde190.328.36.95.3
Fatterns Eggesalat5192.62.27.616.8
Tykke pannekaker4.9175.914.95.510.2
Kokt måsegg4.90
Kokt egg med kaviar4.9Oppskriften har bilde185.217.411.27.3
Bløtekakebunn4.827856.85.53
Eggelikør4.7Oppskriften har bilde226.326.734.1
Party egg (fylte egg)4.7Oppskriften har bilde193.62.26.817.3
Rask sjokoladekake4.7Oppskriften har bilde445.134.98.229.8
Lemoncurd4.7Oppskriften har bilde317.920.82.824.8
Klenning fra Nord Trøndelag4.7271.841.310.56
Påskekake4.7Oppskriften har bilde195.514.53.213.6
Sachertorte 24.7Oppskriften har bilde43736.86.928.6
Eggost fra Maberg4.7100.34.96.85.9
Amerikansk eggesalat4.7Oppskriften har bilde184.30.98.216.4
Eggesalat med purre4.6Oppskriften har bilde263.81.98.124.8
Fylte egg4.6Oppskriften har bilde235.70.610.521.3
Eggerøre med røkt peppermakrell4.6Oppskriften har bilde174.80.213.313.4
Pannekakerøre4.6Oppskriften har bilde219.818.46.813
Suksesskake4.5Oppskriften har bilde404.631.38.226.9
Tørre vaflar4.5349.753.42.514
Egg-shake4.5Oppskriften har bilde136.4114.98
Jordbæromelett4.5Oppskriften har bilde125.515.75.94.3
Eggerøre 34.5Oppskriften har bilde164.20.48.814
Pannekaketerte med appelsincoulis4.515715.72.88.9
Omelett med løk4.5Oppskriften har bilde61.24.13.92.6
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Våre beste vafler

Våre beste vafler

Jeg har her plukket ut noen av våre beste vaffeloppskrifter her og legger de ut. Og lenger nede finnes noen alternative vaffeloppskrifter. Det er mange variasjoner av vafler og ett utall oppskrifter. Det er nesten slik at hver husmor har sin oppskrift. Visste du forresten at du kan lage litt g....

Les mer om denne saken...

10 gode påskeoppskrifter med egg

10 gode påskeoppskrifter med egg

Påsken er over oss og egg er en av følgesvennene på menyen i påsken. Egg er en viktig råvare i mange oppskrifter, da særlig baking, samt mange vanlige oppskrifter man ikke tenker over. Men egg er vel mest kjent som stekt og kokt, samt i omelett og eggerøre. Jeg har under her tatt ut 10 populære opps....

Les mer om denne saken...

10 desserter med egg i påska

10 desserter med egg i påska

Påske og egg hører sammen, og kokt egg er vel viktig på mange påskemorgen frokostbord rundt i landet. Egg er en utrolig ingrediens som kan brukes i mange forskjellige grupper av oppskrifter som frokost, desserter, stekeretter, kaker, konfekt, salater og er samtidig hovedingrediens i for eksempel mar....

Les mer om denne saken...

Egg på flere måter

Egg på flere måter

Egg er en god venn for studenter og andre som skal ha rask næring, middag osv. Stekt egg på brød eller med litt tilbehør er en grei og rask middag. Kokt egg passer god i supper, salater eller rett og slett natyrell. Egg brukes og i omelett og eggerøre, som begge er enkle middagsalternativer. Og posj....

Les mer om denne saken...

Våre 10 mest populære omeletter

Våre 10 mest populære omeletter

Som en vis mann sa for lenge siden. Har du mange sitroner så lager du sitronsaft. Og det samme stemmer med egg. Har du mange egg til over så lager du omelett. Dette er en perfekt måte å bli kvitt egg på og selv om det å lage den perfekte omeletten krever en god kokk, så klarer de fleste å lage en om....

Les mer om denne saken...

Omelett, enkelt og raskt

Omelett, enkelt og raskt

Når en har dårlig tid og lite i kjøleskapet, så kommer man langt med egg, melk + litt til. Man lager en omelett! Denne eggeretten som både smaker godt, er enkel å lage og samtidig går fort, er ypperlig som hastemat for 1 eller 2 personer som er sultne. Og som en rask kveldskos duger den også. Husk o....

Les mer om denne saken...



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.