Oppskrifter med eple.



Eple.

Fakta om eple.

Eple er en frukt kjent allerede fra steinalderen og finnes i dag i et ukjent antall varianter. Opprinnelig kommer eplet fra Asia og frukten kjenner vi jo fra bibelhistorien, der Adam gir Eva et eple, selv om dette antagelig var et granateple. Eple har et tynt spiselig skall som kan ha grønn, gul, gulrød, rød eller kombinasjoner av dette som farge. Fruktkjøttet er fast, og i midten av eplet er det et kjernehus som fjernes når eplet skal brukes til matlaging. Her i landet var det munkene som først startet med fruktdyrkingen. De forsto fort at Hardanger var et velegnet sted for dette og siden har det blitt dyrket epler helt opp til Møre og Romsdal. Det finnes mange tusen forskjellige eplevarianter fremavlet i forskjellige produksjonsland, tilpasset de lokale dyrkningsforhold. Dette medfører at det stadig kommer nye varianter på markedet og at gamle går ut. Hos oss er det viktig at eple har gode smaksegenskaper og er velegnet for langtidslagring. De saftige sortene som vi dyrker i dag er et resultat av langvarig dyrkning og foredling. De viktigste norske sortene er: Summerred, Aroma, Rød Gravenstein, Rød Aroma, Julyred, Åkerø, Discovery, Rød Prins/Kronprins, Lobo og vanlig Gravenstein. Nyere sorter som er verd å nevne er Caroll og Geneva Early.

Bruksområde.

Eple spises naturell. Smaken vil variere noe etter de ulike sorter og modningsgrad, men også det individuelle forhold av syre, sukker og aromastoffer. Eple brukes i fruktsalater, til ost, eller i paier. Stekte eller bakte epler med nøtter og rosiner er å anbefale, for ikke å glemme eplegrøt, eplemos og eplekake. Brukes i eplesaft og vinlegging.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Epleterte med vaniljekrem.Epleterte med vaniljekrem.
Denne retten har 188,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Waldorfsalat 2.Waldorfsalat 2.
Denne retten har 141,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldreepler.Smuldreepler.
Denne retten har 294,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplelapper.Eplelapper.
Denne retten har 179,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake fra gourmeten.Eplekake fra gourmeten.
Denne retten har 233,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig og sunn eplekake.Saftig og sunn eplekake.
Denne retten har 119,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple-bringebærchutney.Eple-bringebærchutney.
Denne retten har 67,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel- og eplekake.Mandel- og eplekake.
Denne retten har 297,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksklusiv eplekake.Eksklusiv eplekake.
Denne retten har 179 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med eple og mandelflak.Smuldrepai med eple og mandelflak.
Denne retten har 209,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake god type.Eplekake god type.
Denne retten har 305,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplegløgg.Eplegløgg.
Denne retten har 44,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake fra Kristiansand.Eplekake fra Kristiansand.
Denne retten har 275,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Go´pai.Go´pai.
Denne retten har 217,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstens eple og pærepai.Høstens eple og pærepai.
Denne retten har 239,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple-, mango- og blåostsalat.Eple-, mango- og blåostsalat.
Denne retten har 110,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderkokte epler.Krydderkokte epler.
Denne retten har 67,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålrotsalat med eple og fetaost.Kålrotsalat med eple og fetaost.
Denne retten har 57,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplechutney 4.Eplechutney 4.
Denne retten har 109,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplemuffins med havre.Eplemuffins med havre.
Denne retten har 280,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epleruter i langpanne.Epleruter i langpanne.
Denne retten har 212,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Waldorfsalat 3.Waldorfsalat 3.
Denne retten har 176,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderkake med eple.Krydderkake med eple.
Denne retten har 226,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget chilisaus med eple.Hjemmelaget chilisaus med eple.
Denne retten har 42,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple- og tyttebærcobbler.Eple- og tyttebærcobbler.
Denne retten har 231,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Kalles eplekake5.3Oppskriften har bilde252.329.43.612.9
Bestemors Eplekake5.1Oppskriften har bilde276.733.73.813.6
Fransk eplekake5263.529.74.213.6
Eplekake med vaniljekrem5Oppskriften har bilde238.321.14.614.5
Eplepai fra Skjulestad5153.424.61.55
Lettvint eplekake5Oppskriften har bilde234.426.13.812.2
Bestefars beste eplekake4.9Oppskriften har bilde249.5283.813.1
Kandiserte epler4.9124.6300.20.1
Waldorfsalat 64.9Oppskriften har bilde177.47.71.315.4
Kanadisk eple-nøttekake4.8Oppskriften har bilde326.646.15.512.9
Potetterte4.8Oppskriften har bilde285.5302.217.1
Stekte epler4.8Oppskriften har bilde97.613.40.34.4
Amerikansk eplekake4.8Oppskriften har bilde222.218.81.415.4
Eplekake med mandelgitter4.7306.329.65.118
Eplekake glutenfri4.7274.936.83.412.4
Eplepai fra Bjørum4.7206.626.42.99.6
Trifle med eplemos og vaniljekrem4.7Oppskriften har bilde162.127.21.25.1
Eksklusiv eplekake4.7Oppskriften har bilde17917.53.610.1
Eplekake av butterdeig med iskrem tilsmakt med kanel4.7Oppskriften har bilde152.818.21.77.7
Saftig Eplekake fra Tove Holter4.7Oppskriften har bilde235.936.34.37.7
Eplekake med cottage cheese4.6Oppskriften har bilde85.49.84.82.7
Eplekake i langpanne 24.6203.929.647.4
Havregrynskake med epler4.5152.617.54.46.6
Fruktsalat med is4.5Oppskriften har bilde82.613.41.12.4
Waldorfsalat 34.5Oppskriften har bilde176.66.8115.8
Epler i karamellsaus4.5108.419.212.8
Eplekake med rømme4.5226.330.23.49.8
Glaserte epler med calvados4.598.612.20.44.2
Tyttebærsyltetøy med epler4.5122.328.30.40.3
Eplevafler4.5Oppskriften har bilde217.418.95.212.9
Havregryns-eplekake4.522646.93.92
Eplekake i langpanne4.5Oppskriften har bilde188.730.43.65.4
Epledessert 24.5169.115.62.610.4
Eplegele fra Kjetil4.5Oppskriften har bilde36.37.80.20.2
Dansk eplekake 24.5171.520.62.48.5
Apfelstrudel 24.5179.124.23.77
Epleterte 54.5Oppskriften har bilde262.526.43.915
Epleostekake 14.598.811.36.32.9
Eplewok4.5Oppskriften har bilde120.815.39.42
Smuldrepai med eple4.5Oppskriften har bilde142.619.32.55.6
Krydrede eplemuffins4.5213.234.94.65.7
Saftig og sunn eplekake4.5Oppskriften har bilde119.917.64.43.1
Fruktsalat 44.5Oppskriften har bilde145.27112.2
Eplegrøt med melk og sukker4.5Oppskriften har bilde75.917.20.30.2
Bakte, fylte epler4.557.29.52.20.8
Fruktsalat med smak av sol4.5Oppskriften har bilde74.3101.22.8
Dansk eplekake4.5237.627.62.112.9
Jordbær i eplegele4.5Oppskriften har bilde56.912.21.20.2
Pannekaker med epler i lønnesirup og pekannøtter4.5Oppskriften har bilde198.821.43.910.5
Rognebærgelé med eple4.5Oppskriften har bilde166.541.20.10
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Gode fruktdesserter nå på nyåret

Gode fruktdesserter nå på nyåret

Frukt er sunt og godt, og selv om det er midt på vinteren er det ett godt utvalg i fruktdiskene. Og en fruktdessert frisker opp etter en feks tung middag.
Eple, banan og en del eksotiske frukter er i utvalget nå, og her kan man lage spennende kombinasjoner av disse til lekre desserter, og d....

Les mer om denne saken...

Eplekake i langpanne

Eplekake i langpanne

Nå på høsten er eplekake en av favorittene her hjemme, og særlig en vi pleier å lage i langpanne. Da blir det litt flere stykker og mer kake til alle:) Vi bruker en liten langpanne men om du dobler oppskriften passer det i de store langpannene.....

Les mer om denne saken...

Søte eplefristelser

Søte eplefristelser

Norske epler er faste, og fine og har utsøkt aroma, derfor er de perfekt til eplekaker og desserter. Her er litt andre kaker og desserter siden vanlige eplekake oppskrifter er overalt.....

Les mer om denne saken...

Hvordan bake eplekake?

Hvordan bake eplekake?

Nå som det er sesongen for epler er det ett must å ha prøvd seg iallefall på en eplekake. Og eplekake kan være så enkelt å bake at alle kan gjøre det. Her førlger den oppskriften vi bruker mest, ett par varianter, næringsinnhold og litt eplekakefakta.....

Les mer om denne saken...

Hvordan bake den beste eplekaka?

Hvordan bake den beste eplekaka?

Eplekake er ett av sensommeren/høstens under og enhver som ferdes på kjøkkenet bør lære seg å bake en enkel eplekake. Det er en av de kakene hvor man ikke trenger noen rare ingredienser, vanskelige teknikker eller må streve med stivpisking av eggehviter ol. Og ingrediensene er noe de fleste har i hu....

Les mer om denne saken...

10 gode oppskrifter med epler

10 gode oppskrifter med epler

Kalenderen sier nå oktober og i butikkhyllene er det epler fra Norge, som absolutt er de beste på smak. Og da blir det masse forskjellige muligheter til kaker, og andre oppskrifter med disse eplene. Her tar jeg for meg de med høyest poengsum, men andre oversikter over de beste kakene kommer også. I ....

Les mer om denne saken...





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.