Tabell som viser de forskjellige mineraler

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Fosfor (mg) Innhold i milligram.
Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
Kalium (mg) Innhold i milligram.
Magnesium (mg) Innhold i milligram.
Natrium (mg) Innhold i milligram.

Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)
Mørkt øl, Bayer og juleøl, 4,5-4,7 vol-% alkohol	3		8	2	40
Sterkøl, bokkøl, 6,5 vol-% alkohol	5		8	4	42
Øl	6.5	9	7.5	6	30
Øl, alkoholfritt	3		7	2	30
Øl, redusert energiinnhold, lavkarbo	7		8	6	30
Øresnegl	10	272	250	70	382
Ørret, filet, røkt	15		29	52	430
Ørret, oppdrett, kokt	12		27	49	375
Ørret, oppdrett, rå	10		27	48	420
Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett	12		28	59	396
Ørret, sjøørret, kokt	33		43	75	518
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett	24		32	53	414
Ørret, sjøørret, rå	20		30	53	414
Østers, rå	22		19	110	265
Østerssaus, oystersauce	32	22	4	2733	54
Østerssopp, rå	0		16	18	298
Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.