Mineraltabell

Velg forbokstav for matvare

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Fosfor (mg) Innhold i milligram.
Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
Kalium (mg) Innhold i milligram.
Magnesium (mg) Innhold i milligram.
Natrium (mg) Innhold i milligram.

Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)
ledig 6533	18		18	21	223
Nudler, glass, tørr	25		3	10	10
Rabarbra fryst uten sukker	194	12	18	2	108
Rabarbra, rå	86		12	4	280
Rabarbragrøt	35		3	1	61
Rabarbrasuppe	23		2	1	41
Rabarbrasyltetøy	35		5	2	113
Raclette, ost	671		27	728	70
Radicchio rosso, salat, rå	22		9	7	320
Rambutan, rå	14		10	1	100
Ramsløk	19	170	25	4	620
Ranchdressing	60	55	7.6	246	138
Rapidsalat, norsk, rå	51		14	5	398
Rapphøns	13	230	20	37	262
Rapsolje	0		0	0	0
Rapsolje, kaldpresset, Odelia	0		0	0	0
Rapsolje, økologisk, Green Valley	0	0	0	0	0
Ravigottesaus	33	42.9	4.1	334	54.8
Red Bull	6	0	19	39	3
Red Bull sukkerfri	13	0	3	83	3
Reddik spirer, bladreddik	51	113	44	6	86
Reddik, norsk, rå	22		8	7	245
Regal Kruskakli	90		475	0	1500
Regnbueørret	67	271	31	31	481
Reinsdyr	5	214	27	49	302
Reinsdyr fett	4	50	7	40
Reinsdyr hjerte rå	6	194	24	106	393
Reinsdyr kokt, stekt	7	224	30	47	358
Reinsdyr marg	4	17	2	31
Reinsdyr tunge rå	7	135	16	95	213
Reinsdyr, bog, stek, rå	7		33	95	440
Reinsdyr, kjøtt, røkt	15		39	1750	520
Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå	34		85	245	1140
Reinsdyrkaker, hermetisk	39		16	1144	180
Reinsdyrpølse	10			1920	285
Reinsdyrskav, fryst, rå	7		33	95	290
Reker	61	150	43	600	239
Reker, i lake, avrent	37		19	1010	94
Reker, innbakt, forfritert, fryst	36		33	300	167
Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje	33		27	236	131
Reker, kokt	61		43	600	239
Reker, kokt uten skall	61	150	43	600	239
Reker, tørket	1113			1392
Rema 1000 cashewnøtter 175gr	45		250	200	600
Rema 1000 Flaksalt 170gr	10	1	76	39300	89
Remulade	8		3	320	17
Remulade, lett	14	55	3	265	49
Rettich, daikon, kinareddik	27	23	16	21	227
Ribberull, skiver	7		20	750	400
Rice Dream Almond oat	120			48
Rice Dream Coconut Dream + kalsium	120			40
Rice Dream Hasselnøtt-mandler	120			40
Rice Dream Original Kalsium + vitamin D2 & B12	120			48
Rice Dream Sjokolade	120			40
Rice Dream Sjokolade 200ml	120			40
Ricotta, ferskost	206		20	110	219
Rips fryst uten sukker	50	53	15	1	294
Rips, rå	50		15	1	294
Ripssaft sur konsentrert	15.6	18.6
Ripssaft søt konsentrert	14.9	15.7
Ripssyltetøy	19	21	4	0	107
Ris	0	132	9	0	52
Ris grøtris kokt	1	33	8	0	26
Ris hvit kortkornet	3	95	23	1	76
Ris med biffkjøtt, sursøt saus, fryst, kjøpt	11	34	7	320	82
Ris, arborio, risottoris, tørr	5		30	1	86
Ris, Basmati, kokt	6		9	0	14
Ris, grøtris, 1 times koketid, tørr	0		28	1	96
Ris, grøtris, 5-25 min koketid, tørr	5		19	692	64
Ris, hurtigris, 1 % salt, kokt	4		5	57	9
Ris, hurtigris, 1 % salt, tørr	11		15	279	46
Ris, hurtigris, kokt	25		10	0	30
Ris, hurtigris, tørr	73		30	2	158
Ris, Jasmin, kokt	0		3	0	10
Ris, polert, Basmatiris, tørr	18		26	0	76
Ris, polert, Jasminris, tørr	0		10	1	56
Ris, polert, langkornet, tørr	0		9	0	52
Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt	61		13	0	31
Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr	178		38	1	166
Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt	4		39	1	53
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr	11		115	3	193
Risboller, av puffet ris og sjokolade	38		24	67	125
Risdrikk, økologisk, Naturli	0	11	2.7	30	14.5
Risdrikke	120		5	45	17
Risgrøt med helmelk fra oppskrift	73	65.8	9.3	227.2	101.4
Risgrøt med laktoseredusert melk fra oppskrift	73	65	7.4	227	106
Risgrøt med lettmelk fra oppskrift	73	64.5	10.6	227	106
Risgrøt uten melk	0.7	14.4	2.8	94.2	11.8
Risgrøt, med lettmelk	95		9	226	131
Riskaker med salt, økologisk, Green Valley	20	330	100	100	320
Riskaker uten salt, økologisk, Green Valley	20	330	100	0	320
Riskaker, lettsaltet	20		100	100	320
Riskaker, usaltet	20		100	0	320
Riskrem	64		7	349	90
Riskrem hjemmelagd	54.3	61	17	59	110
Rislunsj med jordbær	89		7	80	103
Rismel brunt	11	337	112	8	289
Rismel, risstivelse	6		27	5	82
Risnudler kokte vermicelli	4	20	3	19	4
Risotto	14.8	61.9	8.7	344.8	141
Roastbiff, skiver	6		22	48	251
Rogn	22	402	20	91	221
Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett	12		8	134	141
Rogn, torsk, kokt	9		12	95	227
Rogn, torsk, presset, hermetisk	11		9	110	170
Rogn, torsk, rå	8		13	101	272
Rognebær, rå	41		24	1	330
Rognleverpostei, Svolvær-/Lofotpostei	4		10	711	190
Rom	0	4	0	1	2
Romanosalat, rå	25		11	10	259
Ronrico White Rum	0	4	0	1	2
Roquefort, blåmuggost	608		27	1600	120
Rosenkål, fryst	37		20	5	378
Rosenkål, kokt	36		20	3	425
Rosenkål, norsk, rå	38		25	3	564
Rosiner	59		36	20	907
Rosiner, Californiske, økologisk, Green Valley	46	76	35	60	1020
Rosmarin, rå	317		91	26	668
Rosmarin, tørket	1280		220	50	955
Ruccola	160	52	47	27	369
Ruccolasalat, rå	268		40	31	426
Rug	24	325	79	0	370
Rugbrød, fint (0-25 %), kjøpt	24		25	401	163
Rugbrød, grovt (50-75 %), kjøpt	23		56	167	281
Rugmel, sammalt	37		101	0	470
Rugmel, siktet	20		30	0	213
Rullekake, med sjokoladekrem	34	164	31	171	389
Rullekake, med smørkrem av margarin	27		10	184	79
Rullekake, med smørkrem, kjøpt	54		16	236	149
Rullekake, med syltetøy	26		13	68	105
Rundstykke, baguette, finbakstmel, hjemmebakt	13	115	14	408	120
Rundstykke, fint, halvstekt, kjøpt, stekt	25		26	445	146
Rundstykke, fint, kjøpt	16		28	300	158
Rundstykke, fint, med kylling og pesto, kjøpt i kafé/bakeri	152	206	21	232	194
Rundstykke, fint, med skummet melk, hjemmebakt	72		29	192	219
Rundstykke, fint, med vann, hjemmebakt	14		24	174	143
Rundstykke, grovt, halvstekt, kjøpt, stekt	34		32	519	201
Rundstykke, grovt, kjøpt	16		36	320	178
Rundstykke, grovt, med skummet melk, hjemmebakt	77		54	1529	276
Rundstykke, grovt, med vann, hjemmebakt	19		48	174	217
Rundstykke, med ost og skinke, kjøpt i kafé/bakeri	130	190	69	456	233
Rundstykke, mellomgrovt, med skummet melk, hjemmebakt	75		41	271	257
Rundstykke, mellomgrovt, med vann, hjemmebakt	17		36	292	179
Rundstykker, av pulver, grove, glutenfrie	46		122	415	313
Rye Whisky	0	3	0	1	163
Rype	5	242	23	44	311
Rype, bryst uten skinn, ovnsstekt	46		39	96	400
Rype, bryst, uten skinn, rå	40		36	89	390
Ryvita Knekkebrød, rug	44		81	240	490
Rød kepaløk, rødløk	21	38	11	2	201
Rød saus av saft	9.4	9.9	3	0.3	50.8
Rødbete, norsk, rå	16		25	32	411
Rødbeter kokte	18		18	21	223
Rødbeter, syltede	17		9	170	180
Rødbetesalat	23.5	50.6	8.5	123	126.6
Rødbetsalat, majonessalat, 30 % fett	23		8	257	161
Rødkål, kokt	32		7	6	133
Rødkål, rå	33		11	8	260
Rødspette, filet, kavringpanert, rå	21		26	159	325
Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett	23		24	174	288
Rødspette, filet, kokt	13		20	96	337
Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett	13		21	100	348
Rødspette, fylt, forfritert, fryst	38		18	151	177
Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt uten fett	44		19	148	173
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett	41		17	163	160
Rødspette, rå	11		20	95	377
Rødvin	7	13	11	7	110
Rødvin, uspesifisert	7		11	7	110
Rødvinseddik	6	8	4	8	39
Røkt Jarlsberg	800	580		480
Rømme	75	52	5	23	91
Rømmedressing, med urter	110		95	306	159
Rømmegrøt	112		14	310	166
Rørosmeieriet gardsmjølk fra røros	139	118
Rørosmeieriet syrnet mjølk blå	123			40
Rørosmeieriet Tjukkmjølk	128			40
Rørosmeieriet Tjukkmjølk 4 prosent	123			40
Rørsukker, økologisk, Green Valley	0	0	0	0	2
Røye, melpanert, stekt i fett	18		25	57	387
Røye, rå	16		25	48	420
Røye, stekt uten fett	19		26	48	420
Rådyr, kjøtt, rå	10		40	60	310
Råmelk	120	97	13	40	180
Råsukker	185	1	28	55	320
Tine piano kakekrem med romsmak	105		10	40	145
Tine Royal Blue, blåmuggost	410	300	17	600	70
Tine rømmekolle	119		11	30	156
Vafler, med egg og lettmelk, uten fett	92		19	157	190
Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)

Tabell som viser de forskjellige mineraler

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere