Tabell som viser de forskjellige mineraler




Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Fosfor (mg) Innhold i milligram.
  2. Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
  3. Kalium (mg) Innhold i milligram.
  4. Magnesium (mg) Innhold i milligram.
  5. Natrium (mg) Innhold i milligram.



NavnKalsium(mg)Fosfor(mg)Magnesium(mg)Natrium(mg)Kalium(mg)
Aspargesbønner, fryst6233273257
Aspargesbønner, rå5140260284
Babaco1010102200
Babymais, minimais, hermetisk800120180
Bacardi 804012
Bacardi Anejo05012
Bacardi Black Rum05012
Bacardi Gold05012
Bacardi Lemon05012
Bacardi Oro04012
Bacardi Peach05012
Bacardi Rom (Superior)05012
Bacardi Spice Rum05012
Bacardi White Rum05012
Bacon7142151120190
Baconcrisp32180181320300
Baconfett, dyrefett0001500
Baconost, smørbar3769001594060
Bagel2014251439165
Baguette, fin, halvstekt, stekt2510221445126
Bakepulver1130843091180049
Balsamicoeddik27191223112
Bambusskudd, hermetisk133934530
Banan tørket227410831490
Banan, rå622351416
Banana Rum04012
Bangers pølse12130151297283
Bankekjøtt, salt318523786390
Barilla Tortellini ricotta og spinat178.6
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 12 mnd104913120181
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 6 mnd13451230179
Barnemat, middag, pasta og skinke, fra 8 mnd10561660241
Barnemat, middag, potet og fiskeboller, fra 8 mnd47662090276
Barnemat, middag, potet og lam, fra 6 mnd13481830282
Barnemat, middag, potet og oksekjøtt, fra 12 mnd265716120288
Barnemat, middag, ris og kalkun/kylling, fra 12 mnd12541590218
Basilikum, rå17756644295
Basilikum, tørket22402747117626
Bayonneskinke, kokt1021017540231
Beamish Irish Stout3208240
Becel proactiv melkedrikk120100
Beefeater00020
Bergader6001400
Berggylte72302277396
Berlinerbolle, kjøpt3611721239147
Bernaisesaus, av pulver47656631142
Betasuppe, av pulver, tilberedt132612247135
Bever917022100320
Biff stroganoff3615723252416
Bifftomat925114299
Bilimbi1510130
Bindsalat4628177300
Birkebeinerbrød, kjøpt1716246357206
Bitter melon1931175296
Bjellands muslinger naturell571894288098
Bjørn rå3151
Bjørn tilberedt51702371263
Bjørnebær fryst uten sukker2930221140
Bjørnebær, rå2922201162
Black bean saus453330110
Black Boy Hel Pepper Sort437173194441259
Bladsalat, norsk, rå4733145338
Blekksprut322213344246
Blended Scotch Whisky0301163
Blod, okse, rå523222643
Blodpudding1812436596211
Blodpølse622868038
Blokkebær, mikkelsbær, rå15973103
Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst30461821245
Blomkål, erter, gulrot, fryst23551616222
Blomkål, kokt2154148360
Blomkål, norsk, fryst195485190
Blomkål, norsk, rå2154148361
Blomkål/brokkolisuppe, Rett i koppen3022730
Blomkålsuppe, av pulver2518420332
Blomkålsuppe, hjemmelaget2533622438
Blue Curacao00052
Blæretang436361122992219
Bløtkake, med krem, syltetøy51103105397
Blåbær fryst uten sukker17137368
Blåbær, amerikanske eller hageblåbær7105171
Blåbær, rå2929110122
Blåbærsaus hjemmelagd0.200.10.40.3
Blåkveite, rå/kaldrøkt51582086352
Blålange, rå916023104312
Blåskjell, avrent, hermetisk6639360273120
Blåskjell, rå3014539582145
Blåstål, rødnebb72302277396
Bogskinke, hermetisk620417980330
Bokhvete kokt77051488
Bokhvete, hele korn153551950415
Bokhvetemel153601900410
Bokhvetenudler, soba kokte42596035
Bokhvetenudler, soba tørre3525495792252
Bokma Genever00000
Bols Gold Strike00052
Bols Silver top dry gin00020
Bombay Dry Gin00020
Bombay Sapphire00020
Bondebønner, hestebønner, tørr102390192131530
Boodle s Gin00020
Borg fatøl798630
Borg Ice798630
Borg juleøl klasse D798630
Borg pilsner798630
Borg sommerpilsner798630
Borlotti hermetiske348632332260
Borlottibønner, tørr10246416331478
Borre4151385308
Borretaneløk2138112201
Bourbon (Whiskey)0301163
Boysenbær2727161139
Boysenbær fryst2727161139
Bredbladsikori212761170
Breiflabb, filet, kokt620825106444
Breiflabb, rå51601982342
Brekkbønner3738256211
Brekkbønner frosne3738256211
Brennevin, 40 vol-% alkohol00000
Brennevin, 60 vol-% alkohol00000
Brick67445124560136
Brie, hvitmuggost5003702160086
Bringebær fryst uten sukker1645210186
Bringebær, rå1645210186
Bringebærsirup282991157
Brioche24.7140.422497.2128.9
Brisling, i olje, avrent, hermetisk29342242341262
Brisling, i tomat, hermetisk17722129265274
Brisling, rå471201668209
Brokkoli, fryst32661710224
Brokkoli, importert, rå50662611436
Brokkoli, kokt46762111372
Brokkoli, norsk, rå44772011396
Brokkoli, uspesifisert, rå47712311416
Brokkolini44772011396
Brosme, rå3717023118294
Brownies, med sjokoladeglasur, kjøpt398029267223
Brun ris kokt107744179
Brun saus, av blokk100200
Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver7032340
Brun_ris233331437223
Brune bønner, kokt541685210416
Brune bønner, tørre135420131251040
Brune_linser_tørre703758030790
Brunost, Litago32536045315970
Brunost, uspesifisert373463593161133
Brus, Bitter lemon00191
Brus, cola, kunstig søtet, lett39182
Brus, cola, med sukker010042
Brus, fruktjuice, kunstig søtet, lett, Solo light, Mozell light o.l.00172
Brus, fruktjuice, med sukker, Solo, Mozell o.l.01142
Brus, sitronsmak, kunstig søtet, lett001102
Brus, sitronsmak, med sukker00191
Brus, Tonic water00191
Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt3917645129221
Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt1615443120186
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt6830785138370
Brød, 100 prosent sammalt mel, vann2226581120300
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt6525266138313
Brød, 2/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt1920962120243
Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt3816241128207
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt1514139119172
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt4020355129249
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt1718253120214
Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt6626671138327
Brød, 75 % sammalt mel, vann, hjemmebakt2022367120257
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovbrød uten hele korn3024873390272
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt & Godt Grovbrød4722074380300
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt og godt havrebrød4819056480220
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Havrebrød3326975300249
Brød, grovbakst, 40 % sammalt mel, hjemmebakt1616944402211
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, First Price kneipp2414041580200
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Istidbrød2018956510209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Josefinebrød2020154440209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Løvebrølbrød2220762400230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Norsk Fjellbrød2017050400230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Skibrød2519056460221
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Speltbrød2821866404222
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Jegerbrød3117055490220
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Kneippbrød1716245400192
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Odelsbrød1614034500178
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Yoghurtbrød3919156410242
Brødfrukt1730252490
Brødkrutonger9922948421394
Brødsmuler3012727300100
Brønnkarse138611637300
Brønnkarse, rå138611637300
Bucatini fersk1615634156197
Bucatini tørr24173511208
Buitoni spaghetti 11 min24173511208
Bukkehornkløver17629619167770
Bulgurgryn, kokt1212746197105
Bulgurgryn, tørr292506911375
Buljong045025
Buljongpulver40120220001500
Bundaberg Rom04012
Bundy Rum04012
Burgerost60071025130080
Bushmill s0301163
Butterdeig77491033789
Butterdeig vanlig type frossen77491033789
Byggmel27250592315
Byggryn23285662290
Byggryn, kokt89022166
Bærgården Østre Enger Økologisk Bringebær1645210186
Bærgården Østre Enger Økologisk Rips5053151294
Bærgården Østre Enger Økologisk Solbær6568260346
Bærgården Østre Enger Økologisk Stikkelsbær3428103148
Bønnegryte, vegetarisk328931111345
Bønnekarbonader, stekt i soyaolje4213934545337
Bønnemel hvit256321203171917
Bønnemel sort13137518251578
Bønner6233273257
Bønner, grønne hermetiske4429181146
Bønner, hvite kokte90113636561
Bønner, Røde hermetiske259128258256
Bønner, røde tørkede83406138121359
Bønner, Røde_kidney83406138121359
Bønnestuing725114586
Daimkake651103267160
Fjordland Brelett3276048057
Fjordland Brelett 250 gr3276048057
Fjordland Brelett 400 gr3276048057
Fjordland Brelett Oliven51140348081
Fjordland Bremykt1221048023
Fjordland Bremykt 250 gr1221048023
Fjordland Bremykt 390 gr1221048023
Fjordland Bremykt, flytende0004000
Hvite bønner, store, hermetiske449134240320
Hvite bønner, tørre240301190161795
Kidneybønner, røde, hermetiske7910430256244
Knekkebrød, rug, Husman Sport55325110500530
Kvæfjordkake, Verdens beste7815020190140
Marsipankake, med syltetøy og krem691323834164
Mineralvann, med kullsyre, Bonaqua naturell000560
Mineralvann, uten kullsyre, Bonaqua naturell000560
Mungbønner, tørre89360150121250
Pasta, glutenfri, av mais og ris, tørr, Barilla558170100
Røde bønner, tørre100410150181370
Stabburet Banos00
Svarte bønner, hermetiske759131226218
Svartøyebønner, tørr110424184161112
Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk588047161563
Toro krydderiet Basilikum22402747117626
Toro Krydderiet Estragon1139313347623020
Toro Krydderiet Gurkemeie168299208272080
Toro Krydderiet Havsalt511373760056
Toro Krydderiet Hvit Pepper26517690573
Toro Krydderiet Ingefær Hel114168214271320
Toro Krydderiet Ingefær Malt114168214271320
Toro Krydderiet Kajennepepper malt148293152302014
Toro Krydderiet Kanel hel1002646010431
Toro krydderiet kanel malt1002646010431
Toro Krydderiet Kardemomme malt383178229181119
Toro Krydderiet Karve hel689568258171351
Toro Krydderiet Laurbærblad83011012023530
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel18421318316350
Toro Krydderiet Muskatnøtt Malt18421318316350
Toro Krydderiet Nellik Hel6321042592771020
Toro Krydderiet Oregano1597148270251260
Toro Krydderiet Paprika malt229314178682280
Toro Krydderiet Pepper Sort Hel443158171201329
Toro Krydderiet pepper sort malt443158171201329
Toro Krydderiet Peppersymfoni443158171201329
Toro Krydderiet Salvie165291428111070
Toro Krydderiet Timian hel189020122055814
NavnKalsium(mg)Fosfor(mg)Magnesium(mg)Natrium(mg)Kalium(mg)









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.