Mineraltabell

Velg forbokstav for matvare

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Fosfor (mg) Innhold i milligram.
Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
Kalium (mg) Innhold i milligram.
Magnesium (mg) Innhold i milligram.
Natrium (mg) Innhold i milligram.

Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)
Aspargesbønner, fryst	71	45	27	3	290
Aspargesbønner, rå	51	40	26	0	284
Babaco	10	10	10	2	200
Babymais, minimais, hermetisk	8	0	0	120	180
Babyspinat, rå	70	37	72	31	705
Bacardi 151	0	0	0	0	0
Bacardi 8	0	4	0	1	2
Bacardi Anejo	0	5	0	1	2
Bacardi Anejo Cuatro 4 Yo	0	4	0	1	2
Bacardi Black Rum	0	5	0	1	2
Bacardi coconut	0	4	0	1	2
Bacardi Gold	0	5	0	1	2
Bacardi Gran Reserva Diez	0	4	0	1	2
Bacardi Lemon	0	5	0	1	2
Bacardi mango	0	4	0	1	2
Bacardi Oro	0	4	0	1	2
Bacardi Peach	0	5	0	1	2
Bacardi Pineapple	0	4	0	1	2
Bacardi Razz	0	4	0	1	2
Bacardi Reserva Limitada	0	4	0	1	2
Bacardi Reserva Ocho Años	0	4	0	1	2
Bacardi Rom (Superior)	0	5	0	1	2
Bacardi Spice Rum	0	5	0	1	2
Bacardi White Rum	0	5	0	1	2
Bacon	7	142	15	1120	190
Baconcrisp	32	180	18	1320	300
Baconfett, dyrefett	0	0	0	150	0
Baconost, smørbar	376	900	15	940	60
Baconpostei	10	141	11	590	147
Bagel	63	145	45	486	177
Baguett, grov, hjemmelaget	18	134	44	181	191
Baguette, fin, halvstekt, stekt	13	115	14	408	120
Baguette, fin, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri	18	89	19	210	172
Baguette, fin, med ost og skinke, kjøpt i kafé/bakeri	120	177	23	357	203
Baguette, fin, med roastbiff, kjøpt i kafé/bakeri	14	94	22	418	157
Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri	19	96	23	219	181
Baguette, grov, med ost og skinke, kjøpt i kafé/bakeri	121	186	27	367	214
Baguette, grov, med roastbiff, kjøpt i kafé/bakeri	14	105	27	431	169
Bakepulver	1130	8430	9	11800	49
Balsamicoeddik	27	19	12	23	112
Bambusskudd, hermetisk	13	39	3	4	530
Banan tørket	22	74	108	3	1490
Banan, rå	7	26	28	0	348
Banana Rum	0	4	0	1	2
Bananchips	19	71	80	0	560
Banankake	39	166	18	209	155
Bangers pølse	12	130	15	1297	283
Bankekjøtt, salt	3		23	786	390
Barenjager	0	0	0	5	3
Barilla Tortellini ricotta og spinat	178.6
Barnemat, middag, biff stroganoff med pasta, fra 15 mnd	12	46	13	98	138
Barnemat, middag, biffgryte, fra 12 mnd	10	46	12	51	137
Barnemat, middag, couscous og biff, fra 12 mnd	15	48	14	64	152
Barnemat, middag, couscous og laks, fra 15 mnd	12	45	12	87	113
Barnemat, middag, fiskegrateng, fra 12 mnd	28	65	18	109	232
Barnemat, middag, fullkornslasasagne, fra 12 mnd	16	56	13	45	128
Barnemat, middag, fullkornspasta med grønnsaker, fra 12 mnd	23	54	17	42	135
Barnemat, middag, grønnsakslasagne, fra 12 mnd	60	59	9	109	81
Barnemat, middag, grønnsaksrisotto og kalkun, fra 12 mnd	7	30	7	83	64
Barnemat, middag, gulrot og potet, fra 4 mnd	14	21	9	5	125
Barnemat, middag, gulrot, fra 4 mnd	27	20	6	9	100
Barnemat, middag, hønsegryte med couscous, fra 12 mnd	11	47	11	42	118
Barnemat, middag, hønsegryte med grønnsaker, fra 6 mnd	17	52	19	6	336
Barnemat, middag, kjøttkaker i brun saus, fra 8 mnd	13	45	17	49	239
Barnemat, middag, kjøttkaker og poteter, fra 12 mnd	17	43	15	39	191
Barnemat, middag, kyllingboller og pasta, fra 12 mnd	10	57	15	59	136
Barnemat, middag, oksekjøtt og potet, fra 12 mnd	16	50	20	106	281
Barnemat, middag, pasta bolognese, fra 6 mnd	12	50	14	52	157
Barnemat, middag, pasta og grønnsaker, fra 8 mnd	38	52	13	66	158
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 12 mnd	10	49	13	120	181
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 6 mnd	13	45	12	30	179
Barnemat, middag, pasta og skinke, fra 8 mnd	10	56	16	60	241
Barnemat, middag, potet og brokkoli, fra 4 mnd	10	35	14	3	183
Barnemat, middag, potet og fiskeboller, fra 8 mnd	47	66	20	90	276
Barnemat, middag, potet og lam, fra 6 mnd	13	48	18	30	282
Barnemat, middag, potet og oksekjøtt, fra 12 mnd	26	57	16	120	288
Barnemat, middag, ragú, fra 8 mnd	9	54	23	6	360
Barnemat, middag, ris og kalkun/kylling, fra 12 mnd	12	54	15	90	218
Barnemat, middag, spagetti bolognese, fra 15 mnd	11	42	12	97	121
Barnemat, middag, vegetargryte, fra 12 mnd	19	31	9	13	88
Barnemat, middag, vegetarisk, fra 6 mnd	26	38	12	1	199
Basilikum, rå	177	56	64	4	295
Basilikum, tørket	2240	274	711	76	26
Bayonneskinke, kokt	4	152	20	791	280
Beamish Irish Stout	3	20	8	2	40
Becel proactiv melkedrikk	120			100
Beefeater	0	0	0	2	0
Bergader	600			1400
Berggylte	7	230	22	77	396
Berlinerbolle, kjøpt	37	109	20	241	151
Berlinerkrans, småkake	27	108	16	158	105
Bernaisesaus, av pulver	52	68	5	584	144
Bernaisesaus, hjemmelaget	36	78	6	559	74
Betasuppe, av pulver, tilberedt	13	26	12	284	135
Betasuppe, hjemmelaget	14	42	8	52	129
Bever	9	170	22	100	320
Bfree Wraps, glutenfri	119	192	42	556	168
Bidos, hjemmelaget	8	71	11	85	135
Biff stroganoff	40	118	22	256	290
Bifftomat	9	25	11	4	299
Bilimbi	15	10			130
Bindsalat	46	28	17	7	300
Biopharma Tran, med limesmak	0	0	0	0	0
Birkebeinerbrød, kjøpt	17	162	46	357	206
Bitter melon	19	31	17	5	296
Bjellands muslinger naturell	57	189	42	880	98
Bjørn rå	3	151
Bjørn tilberedt	5	170	23	71	263
Bjørnebær fryst uten sukker	29	30	22	1	140
Bjørnebær, rå	24	31	23	1	213
Bjørnebærsyltetøy	9	12	9	0	77
Black bean saus	45			3330	110
Black Boy Hel Pepper Sort	437	173	194	44	1259
Bladsalat, norsk, rå	47	33	14	5	338
Blekksprut	32	221	33	44	246
Blended Scotch Whisky	0	3	0	1	163
Blod, okse, rå	5	23	2	226	43
Blodpudding	20	104	36	578	213
Blodpølse	6	22	8	680	38
Blokkebær, mikkelsbær, rå	15	9	7	3	103
Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst	36	46	18	12	221
Blomkål, erter, gulrot, fryst	26	47	16	25	176
Blomkål, importert, rå	27	52	18	40	350
Blomkål, kokt	25	35	7	4	150
Blomkål, norsk, fryst	23	27	7	13	120
Blomkål, norsk, rå	26	39	11	5	300
Blomkål, uspesifisert, rå	26	45	15	23	325
Blomkålsuppe, av pulver	28	22	3	203	35
Blomkålsuppe, hjemmelaget	28	28	5	223	89
Blue Curacao	0	0	0	5	2
Blæretang	436	361	12	299	2219
Bløtkake, med krem, syltetøy	51	111	8	59	62
Blåbær fryst uten sukker	17	13	7	3	68
Blåbær, amerikanske eller hageblåbær	7	10	5	1	71
Blåbær, fryst	10	10	6	0	85
Blåbær, rå	29	29	11	0	122
Blåbærmousse	51	53	7	21	74
Blåbærsaus hjemmelagd	0.2	0	0.1	0.4	0.3
Blåbærsyltetøy	11	12	4	0	45
Blåbærsyltetøy, lett	15	16	6	0	60
Blåbærsyltetøy, rørt/fryst	23	23	9	0	98
Blåbærsyltetøy, uten tilsatt sukker	22	23	9	0	88
Blåkveite, rå/kaldrøkt	6	158	20	86	352
Blålange, rå	9	160	23	104	312
Blåskjell, avrent, hermetisk	37	228	23	655	80
Blåskjell, dampet	63	194	60	356	225
Blåskjell, fryst	53	230	40	308	109
Blåskjell, rå	63	222	55	337	267
Blåstål, rødnebb	7	230	22	77	396
Bogskinke, hermetisk	12	123	17	674	232
Bokhvete kokt	7	70	51	4	88
Bokhvete, hele korn	15	355	195	0	415
Bokhveteflak	33	263	50	1	680
Bokhvetemel	15	360	190	0	410
Bokhvetenudler, soba kokte	4	25	9	60	35
Bokhvetenudler, soba tørre	35	254	95	792	252
Bokma Genever	0	0	0	0	0
Bollemiks, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	28	78	32	44	78
Bols Gold Strike	0	0	0	5	2
Bols Silver top dry gin	0	0	0	2	0
Bombay Dry Gin	0	0	0	2	0
Bombay Sapphire	0	0	0	2	0
Bonaqua naturell Mineralvann, med kullsyre	0	0	0	56	0
Bonaqua naturell Mineralvann, uten kullsyre	0	0	0	56	0
Bondebønner, hestebønner, tørr	102	390	192	13	1530
Boodle s Gin	0	0	0	2	0
Borg fatøl	7	9	8	6	30
Borg Ice	7	9	8	6	30
Borg juleøl klasse D	7	9	8	6	30
Borg pilsner	7	9	8	6	30
Borg sommerpilsner	7	9	8	6	30
Borlotti hermetiske	34	86	32	332	260
Borlottibønner, tørr	102	464	163	3	1478
Borre	41	51	38	5	308
Borretaneløk	21	38	11	2	201
Bouillabaisse, fransk fiskesuppe, hjemmelaget	14	60	11	296	152
Bourbon (Whiskey)	0	3	0	1	163
Boysenbær	27	27	16	1	139
Boysenbær fryst	27	27	16	1	139
Bredbladsikori	21	27	6	1	170
Breiflabb, filet, kokt	8	227	27	116	428
Breiflabb, rå	5	160	19	82	342
Brekkbønner	37	38	25	6	211
Brekkbønner frosne	37	38	25	6	211
Brennesle, forvellet	280	85	30	3	150
Brennevin, 40 vol-% alkohol	0	0	0	0	0
Brennevin, 60 vol-% alkohol	0	0	0	0	0
Brick	674	451	24	560	136
Brie, hvitmuggost	940	680	38	560	88
Bringebær fryst uten sukker	16	45	21	0	186
Bringebær, fryst	28	29	23	0	190
Bringebær, rå	16	45	21	0	186
Bringebærmousse	45	60	11	21	102
Bringebærsirup	28	29	9	1	157
Bringebærsyltetøy	6	18	8	0	68
Bringebærsyltetøy, lett	8	24	11	0	91
Bringebærsyltetøy, rørt/fryst	13	36	17	0	149
Bringebærsyltetøy, uten tilsatt sukker	12	36	17	0	134
Brioche	36	144	23	450	163
Brisling, i olje, avrent, hermetisk	293	422	42	341	263
Brisling, i tomat, hermetisk	177	221	29	265	274
Brisling, rå	47	120	16	68	209
Brokkoli, fryst	31	45	13	9	185
Brokkoli, importert, rå	57	74	30	33	455
Brokkoli, kokt	44	57	14	16	195
Brokkoli, norsk, rå	38	64	18	3	385
Brokkoli, uspesifisert, rå	51	71	26	24	434
Brokkolini	44	77	20	11	396
Brokkolispirer, rå	120	81	29	16	220
Brokkolisuppe, hjemmelaget	24	27	8	343	103
Brosme, kokt	25	270	36	105	478
Brosme, ovnsstekt	21	239	32	87	452
Brosme, rå	15	191	26	74	383
Brownies, med sjokoladeglasur, kjøpt	31	152	40	123	256
Brun ris kokt	10	77	44	1	79
Brun saus, av blokk	10	0	2	0	0
Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver	7		3	244
Brun_ris	23	333	143	7	223
Brune bønner, kokt	48	158	46	8	325
Brune bønner, tørre	135	420	131	25	1040
Brune_linser_tørre	70	375	80	30	790
Brunost, Litago	325	360	45	315	970
Brunost, uspesifisert	518		82	323	1444
Brus, Bitter lemon	0	0	1	9	1
Brus, cola, kunstig søtet, lett	3	9	1	8	2
Brus, cola, med sukker	2	15	0	2	0
Brus, fruktjuice, kunstig søtet, lett, Solo light, Mozell light o.l.	2	0	0	8	11
Brus, fruktjuice, med sukker, Solo, Mozell o.l.	2	0	0	0	8
Brus, sitronsmak, kunstig søtet, lett	10	11	6	5	74
Brus, sitronsmak, med sukker	354	262	172	10592	1378
Brus, Tonic water	0	0	1	9	1
Bruschetta, med tomat og basilikum	19	70	24	261	247
Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	48	160	45	128	236
Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt	18	134	43	119	197
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	85	269	82	137	383
Brød, 100 prosent sammalt mel, vann	22	265	81	120	300
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	82	228	64	137	329
Brød, 2/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt	22	175	60	119	251
Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	47	150	41	128	223
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	49	160	44	128	237
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	50	181	54	128	263
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	20	154	51	119	224
Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	82	238	69	137	343
Brød, 75 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	23	186	64	119	264
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovbrød uten hele korn	30		73	390	272
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt & Godt Grovbrød	47		74	380	300
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt og godt havrebrød	48		56	480	220
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Havrebrød	33		75	300	249
Brød, grovbakst, 40 % sammalt mel, hjemmebakt	21	158	51	399	242
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, First Price kneipp	24	140	41	580	200
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Istidbrød	20		56	510	209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Josefinebrød	20		54	440	209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Løvebrølbrød	22		62	400	230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Norsk Fjellbrød	20		50	400	230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Skibrød	25		56	460	221
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Speltbrød	28		66	404	222
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Jegerbrød	31		55	490	220
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Kneippbrød	17	162	45	400	192
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Odelsbrød	16		34	500	178
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Yoghurtbrød	39		56	410	242
Brødfrukt	17	30	25	2	490
Brødkrutonger	99	229	48	421	394
Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	44	287	135	577	355
Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	79	359	198	792	416
Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	29	240	96	539	304
Brødmiks, superbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	114	375	150	478	521
Brødsmuler	30	127	27	300	100
Brønnkarse	138	61	16	37	300
Brønnkarse, rå	138	61	16	37	300
Bucatini fersk	16	156	34	156	197
Bucatini tørr	24	173	51	1	208
Buitoni spaghetti 11 min	24	173	51	1	208
Bukkehornkløver	176	296	191	67	770
Bulgurgryn, kokt	10	78	23	164	84
Bulgurgryn, tørr	29	250	69	11	375
Buljong	0			450	25
Buljongpulver	40		120	22000	1500
Bundaberg Rom	0	4	0	1	2
Bundy Rum	0	4	0	1	2
Burgerost	600	710	25	1300	80
Burrata, ost	0.2	3	1.7	127	9
Bushmill s	0	3	0	1	163
Butterdeig	77	49	10	337	89
Butterdeig vanlig type frossen	77	49	10	337	89
Byggmel	27	210	61	0	288
Byggryn	23	285	66	2	290
Byggryn, kokt	8	90	22	1	66
Byggrynsgrøt	131	157	19	60	201
Bærgården Østre Enger Økologisk Bringebær	16	45	21	0	186
Bærgården Østre Enger Økologisk Rips	50	53	15	1	294
Bærgården Østre Enger Økologisk Solbær	65	68	26	0	346
Bærgården Østre Enger Økologisk Stikkelsbær	34	28	10	3	148
Bærmiks, fryst	24	22	14	0	190
Bønnegryte, vegetarisk	25	75	22	104	185
Bønnekarbonader, stekt i soyaolje	39	127	32	535	282
Bønnemel hvit	256	321	203	17	1917
Bønnemel sort	131	375	182	5	1578
Bønner	62	33	27	3	257
Bønner, grønne hermetiske	44	29	18	1	146
Bønner, hvite kokte	90	113	63	6	561
Bønner, i chilisaus, hermetisk	41	94	32	360	305
Bønner, Røde hermetiske	25	91	28	258	256
Bønner, røde tørkede	83	406	138	12	1359
Bønner, Røde_kidney	83	406	138	12	1359
Bønnestuing	7	25	11	45	86
Børek, med kjøttdeig, kjøpt i kafé/bakeri	49	118	26	341	193
Børek, med potet, kjøpt i kafé/bakeri	50	88	33	162	308
Børek, med spinat og fetaost, kjøpt i kafé/bakeri	186	158	34	352	260
Daimkake	67	124	30	70	128
Fjordland Brelett	31	48	0	480	52
Fjordland Brelett 250 gr	32	76	0	480	57
Fjordland Brelett 400 gr	32	76	0	480	57
Fjordland Brelett Oliven	51	140	3	480	81
Fjordland Bremykt	51	21	0	400	23
Fjordland Bremykt 250 gr	12	21	0	480	23
Fjordland Bremykt 390 gr	12	21	0	480	23
Fjordland Bremykt mykere	10	14	0	406	18
Fjordland Bremykt, flytende	0	0	0	400	0
Hvite bønner, store, hermetiske	44	91	34	240	320
Hvite bønner, tørre	162	410	161	0	1453
Kidneybønner, røde, hermetiske	46	97	32	170	255
Kvæfjordkake, Verdens beste	86	158	19	158	131
ledig 56465456	36		23	450	163
Marsipankake, med syltetøy og krem	68	136	36	38	113
Mungbønner, tørre	89	360	150	12	1250
Pasta, glutenfri, av mais og ris, tørr, Barilla	5	58	17	0	100
Røde bønner, tørre	102	430	139	0	1290
Stabburet Banos	0			0
Svarte bønner, hermetiske	71	110	41	160	265
Svartøyebønner, tørr	110	424	184	16	1112
Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk	41	78	28	225	245
Toro Blomkål/brokkolisuppe, Rett i koppen	3	0	2	280	0
Toro krydderiet Basilikum	2240	274	711	76	26
Toro Krydderiet Estragon	1139	313	347	62	3020
Toro Krydderiet Gurkemeie	168	299	208	27	2080
Toro Krydderiet Havsalt	51	1	37	37600	56
Toro Krydderiet Hvit Pepper	265	176	90	5	73
Toro Krydderiet Ingefær Hel	114	168	214	27	1320
Toro Krydderiet Ingefær Malt	114	168	214	27	1320
Toro Krydderiet Kajennepepper malt	14	43	23	9	322
Toro Krydderiet Kanel hel	1002	64	60	10	431
Toro krydderiet kanel malt	1002	64	60	10	431
Toro Krydderiet Kardemomme malt	383	178	229	18	1119
Toro Krydderiet Karve hel	689	568	258	17	1351
Toro Krydderiet Laurbærblad	830	110	120	23	530
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel	184	213	183	16	350
Toro Krydderiet Muskatnøtt Malt	184	213	183	16	350
Toro Krydderiet Nellik Hel	632	104	259	277	1020
Toro Krydderiet Oregano	1597	148	270	25	1260
Toro Krydderiet Paprika malt	229	314	178	68	2280
Toro Krydderiet Pepper Sort Hel	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet pepper sort malt	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet Peppersymfoni	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet Salvie	1652	91	428	11	1070
Toro Krydderiet Timian hel	1890	201	220	55	814
Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)

Tabell som viser de forskjellige mineraler

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere