Mineraltabell

Velg forbokstav for matvare

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Fosfor (mg) Innhold i milligram.
Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
Kalium (mg) Innhold i milligram.
Magnesium (mg) Innhold i milligram.
Natrium (mg) Innhold i milligram.

Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)
Aspargesbønner, fryst	62		27	3	257
Aspargesbønner, rå	51		26	0	284
Babaco	10	10	10	2	200
Babymais, minimais, hermetisk	8		0	120	180
Babyspinat, rå	70		72	31	705
Bacardi 151	0	0	0	0	0
Bacardi 8	0	4	0	1	2
Bacardi Anejo	0	5	0	1	2
Bacardi Anejo Cuatro 4 Yo	0	4	0	1	2
Bacardi Black Rum	0	5	0	1	2
Bacardi coconut	0	4	0	1	2
Bacardi Gold	0	5	0	1	2
Bacardi Gran Reserva Diez	0	4	0	1	2
Bacardi Lemon	0	5	0	1	2
Bacardi mango	0	4	0	1	2
Bacardi Oro	0	4	0	1	2
Bacardi Peach	0	5	0	1	2
Bacardi Pineapple	0	4	0	1	2
Bacardi Razz	0	4	0	1	2
Bacardi Reserva Limitada	0	4	0	1	2
Bacardi Reserva Ocho Años	0	4	0	1	2
Bacardi Rom (Superior)	0	5	0	1	2
Bacardi Spice Rum	0	5	0	1	2
Bacardi White Rum	0	5	0	1	2
Bacon	7	142	15	1120	190
Baconcrisp	32		18	1320	300
Baconfett, dyrefett	0	0	0	150	0
Baconost, smørbar	376		15	940	60
Baconpostei	10		11	590	147
Bagel	63		45	486	177
Baguett, grov, hjemmelaget	18		44	181	191
Baguette, fin, halvstekt, stekt	13	115	14	408	120
Baguette, fin, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri	18	89	23	210	171
Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri	18	97	24	219	179
Bakepulver	1130		9	11800	49
Balsamicoeddik	27		12	23	112
Bambusskudd, hermetisk	13		3	4	530
Banan tørket	22	74	108	3	1490
Banan, rå	6		27	0	330
Banana Rum	0	4	0	1	2
Bananchips	19		80	0	560
Banankake	39		18	209	151
Bangers pølse	12	130	15	1297	283
Bankekjøtt, salt	3		23	786	390
Barenjager	0	0	0	5	3
Barilla Tortellini ricotta og spinat	178.6
Barnemat, middag, biff stroganoff med pasta, fra 15 mnd	12		13	99	142
Barnemat, middag, couscous og biff, fra 12 mnd	14		13	65	147
Barnemat, middag, couscous og laks, fra 15 mnd	12		11	88	112
Barnemat, middag, fiskegrateng, fra 12 mnd	27		17	110	236
Barnemat, middag, fullkornslasasagne, fra 12 mnd	16		13	46	134
Barnemat, middag, fullkornspasta med grønnsaker, fra 12 mnd	23		17	42	135
Barnemat, middag, grønnsakslasagne, fra 12 mnd	60		9	112	82
Barnemat, middag, grønnsaksrisotto og kalkun, fra 12 mnd	7		7	85	71
Barnemat, middag, gulrot og potet, fra 4 mnd	13		9	8	138
Barnemat, middag, gulrot, fra 4 mnd	25		7	17	128
Barnemat, middag, kjøttkaker i brun saus, fra 8 mnd	12		16	49	243
Barnemat, middag, kjøttkaker og poteter, fra 12 mnd	17		14	40	197
Barnemat, middag, kyllingboller og pasta, fra 12 mnd	10		15	59	137
Barnemat, middag, oksekjøtt og potet, fra 12 mnd	14		18	107	283
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 12 mnd	10	49	13	120	181
Barnemat, middag, pasta og oksekjøtt, fra 6 mnd	13	45	12	30	179
Barnemat, middag, pasta og skinke, fra 8 mnd	10	56	16	60	241
Barnemat, middag, potet og brokkoli, fra 4 mnd	9		13	2	182
Barnemat, middag, potet og fiskeboller, fra 8 mnd	47	66	20	90	276
Barnemat, middag, potet og lam, fra 6 mnd	13	48	18	30	282
Barnemat, middag, potet og oksekjøtt, fra 12 mnd	26	57	16	120	288
Barnemat, middag, ris og kalkun/kylling, fra 12 mnd	12	54	15	90	218
Barnemat, middag, spagetti bolognese, fra 15 mnd	11		12	98	124
Barnemat, middag, vegetargryte, fra 12 mnd	18		8	15	89
Barnemat, middag, vegetarisk, fra 6 mnd	25		12	1	199
Basilikum, rå	177		64	4	295
Basilikum, tørket	2240		711	76	26
Bayonneskinke, kokt	10		17	540	231
Beamish Irish Stout	3	20	8	2	40
Becel proactiv melkedrikk	120			100
Beefeater	0	0	0	2	0
Bergader	600			1400
Berggylte	7	230	22	77	396
Berlinerbolle, kjøpt	37		20	241	152
Berlinerkrans, småkake	27		16	158	105
Bernaisesaus, av pulver	52		5	584	144
Bernaisesaus, hjemmelaget	36		6	559	74
Betasuppe, av pulver, tilberedt	13		12	284	135
Betasuppe, hjemmelaget	14		8	54	130
Bever	9	170	22	100	320
Bfree Wraps, glutenfri	119		42	556	168
Bidos, hjemmelaget	10		12	91	153
Biff stroganoff	40		24	260	313
Bifftomat	9	25	11	4	299
Bilimbi	15	10			130
Bindsalat	46	28	17	7	300
Biopharma Tran, med limesmak	0		0	0	0
Birkebeinerbrød, kjøpt	17	162	46	357	206
Bitter melon	19	31	17	5	296
Bjellands muslinger naturell	57	189	42	880	98
Bjørn rå	3	151
Bjørn tilberedt	5	170	23	71	263
Bjørnebær fryst uten sukker	29	30	22	1	140
Bjørnebær, rå	24		18	1	154
Bjørnebærsyltetøy	9		7	0	56
Black bean saus	45			3330	110
Black Boy Hel Pepper Sort	437	173	194	44	1259
Bladsalat, norsk, rå	47		14	5	338
Blekksprut	32	221	33	44	246
Blended Scotch Whisky	0	3	0	1	163
Blod, okse, rå	5		2	226	43
Blodpudding	20		37	580	190
Blodpølse	6	22	8	680	38
Blokkebær, mikkelsbær, rå	15		7	3	103
Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst	34		17	17	244
Blomkål, erter, gulrot, fryst	26		14	6	178
Blomkål, kokt	20		8	6	181
Blomkål, norsk, fryst	19		8	5	190
Blomkål, norsk, rå	21		14	8	361
Blomkålsuppe, av pulver	28		3	203	35
Blomkålsuppe, hjemmelaget	26		5	224	99
Blue Curacao	0	0	0	5	2
Blæretang	436	361	12	299	2219
Bløtkake, med krem, syltetøy	17		8	59	62
Blåbær fryst uten sukker	17	13	7	3	68
Blåbær, amerikanske eller hageblåbær	7		5	1	71
Blåbær, rå	29		11	0	122
Blåbærmousse	51	53	11	21	74
Blåbærsaus hjemmelagd	0.2	0	0.1	0.4	0.3
Blåbærsyltetøy	11		4	0	45
Blåbærsyltetøy, lett	15		6	0	60
Blåbærsyltetøy, rørt/fryst	23		9	0	98
Blåbærsyltetøy, uten tilsatt sukker	22		9	0	88
Blåkveite, rå/kaldrøkt	6		20	86	352
Blålange, rå	9		23	104	312
Blåskjell, avrent, hermetisk	40		41	511	73
Blåskjell, rå	30		39	582	145
Blåstål, rødnebb	7	230	22	77	396
Bogskinke, hermetisk	6		17	980	330
Bokhvete kokt	7	70	51	4	88
Bokhvete, hele korn	15		195	0	415
Bokhvetemel	15		190	0	410
Bokhvetenudler, soba kokte	4	25	9	60	35
Bokhvetenudler, soba tørre	35	254	95	792	252
Bokma Genever	0	0	0	0	0
Bols Gold Strike	0	0	0	5	2
Bols Silver top dry gin	0	0	0	2	0
Bombay Dry Gin	0	0	0	2	0
Bombay Sapphire	0	0	0	2	0
Bonaqua naturell Mineralvann, med kullsyre	0		0	56	0
Bonaqua naturell Mineralvann, uten kullsyre	0		0	56	0
Bondebønner, hestebønner, tørr	102		192	13	1530
Boodle s Gin	0	0	0	2	0
Borg fatøl	7	9	8	6	30
Borg Ice	7	9	8	6	30
Borg juleøl klasse D	7	9	8	6	30
Borg pilsner	7	9	8	6	30
Borg sommerpilsner	7	9	8	6	30
Borlotti hermetiske	34	86	32	332	260
Borlottibønner, tørr	102		163	3	1478
Borre	41	51	38	5	308
Borretaneløk	21	38	11	2	201
Bouillabaisse, fransk fiskesuppe, hjemmelaget	15		11	292	154
Bourbon (Whiskey)	0	3	0	1	163
Boysenbær	27	27	16	1	139
Boysenbær fryst	27	27	16	1	139
Bredbladsikori	21	27	6	1	170
Breiflabb, filet, kokt	8		27	116	428
Breiflabb, rå	5		19	82	342
Brekkbønner	37	38	25	6	211
Brekkbønner frosne	37	38	25	6	211
Brennesle, forvellet	280	85	14	3	150
Brennevin, 40 vol-% alkohol	0		0	0	0
Brennevin, 60 vol-% alkohol	0		0	0	0
Brick	674	451	24	560	136
Brie, hvitmuggost	500		21	600	86
Bringebær fryst uten sukker	16	45	21	0	186
Bringebær, rå	16		21	0	186
Bringebærmousse	45	60	8	21	102
Bringebærsirup	28	29	9	1	157
Bringebærsyltetøy	6		8	0	68
Bringebærsyltetøy, lett	8		11	0	91
Bringebærsyltetøy, rørt/fryst	13		17	0	149
Bringebærsyltetøy, uten tilsatt sukker	12		17	0	134
Brioche	36		23	450	163
Brisling, i olje, avrent, hermetisk	293		42	341	263
Brisling, i tomat, hermetisk	177		29	265	274
Brisling, rå	47		16	68	209
Brokkoli, fryst	32		17	10	224
Brokkoli, importert, rå	51		26	11	436
Brokkoli, kokt	40		13	7	187
Brokkoli, norsk, rå	44		21	11	396
Brokkoli, uspesifisert, rå	47		23	11	416
Brokkolini	44	77	20	11	396
Brokkolisuppe, hjemmelaget	23		7	341	101
Brosme, kokt	25	270	32	105	478
Brosme, ovnsstekt	21	239	32	87	452
Brosme, rå	37		23	118	294
Brownies, med sjokoladeglasur, kjøpt	39		29	267	223
Brun ris kokt	10	77	44	1	79
Brun saus, av blokk	10		2	0	0
Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver	7		3	244	0
Brun_ris	23	333	143	7	223
Brune bønner, kokt	48		46	8	325
Brune bønner, tørre	135		131	25	1040
Brune_linser_tørre	70	375	80	30	790
Brunost, Litago	325	360	45	315	970
Brunost, uspesifisert	518		82	323	1444
Brus, Bitter lemon	0		1	9	1
Brus, cola, kunstig søtet, lett	3		1	8	2
Brus, cola, med sukker	2		0	2	0
Brus, fruktjuice, kunstig søtet, lett, Solo light, Mozell light o.l.	0		1	7	2
Brus, fruktjuice, med sukker, Solo, Mozell o.l.	0		1	5	2
Brus, sitronsmak, kunstig søtet, lett	0		1	10	2
Brus, sitronsmak, med sukker	0		1	9	1
Brus, Tonic water	0		1	9	1
Bruschetta, med tomat og basilikum	17	74	23	269	243
Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	48		45	128	236
Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt	18		43	119	197
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	85		82	137	383
Brød, 100 prosent sammalt mel, vann	22	265	81	120	300
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	82		64	137	329
Brød, 2/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt	22		60	119	251
Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	47		41	128	223
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	49		44	128	237
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	50		54	128	263
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	20		51	119	224
Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt	82		69	137	343
Brød, 75 % sammalt mel, vann, hjemmebakt	23		64	119	264
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovbrød uten hele korn	30		73	390	272
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt & Godt Grovbrød	47		74	380	300
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Grovt og godt havrebrød	48		56	480	220
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt, Havrebrød	33		75	300	249
Brød, grovbakst, 40 % sammalt mel, hjemmebakt	21		51	399	242
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, First Price kneipp	24		41	580	200
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Istidbrød	20		56	510	209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Josefinebrød	20		54	440	209
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Løvebrølbrød	22		62	400	230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Norsk Fjellbrød	20		50	400	230
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Skibrød	25		56	460	221
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Speltbrød	28		66	404	222
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Jegerbrød	31		55	490	220
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Kneippbrød	17		45	400	192
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Odelsbrød	16		34	500	178
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt, Yoghurtbrød	39		56	410	242
Brødfrukt	17	30	25	2	490
Brødkrutonger	99	229	48	421	394
Brødsmuler	30	127	27	300	100
Brønnkarse	138	61	16	37	300
Brønnkarse, rå	138		16	37	300
Bucatini fersk	16	156	34	156	197
Bucatini tørr	24	173	51	1	208
Buitoni spaghetti 11 min	24	173	51	1	208
Bukkehornkløver	176	296	191	67	770
Bulgurgryn, kokt	10		23	164	84
Bulgurgryn, tørr	29		69	11	375
Buljong	0			450	25
Buljongpulver	40		120	22000	1500
Bundaberg Rom	0	4	0	1	2
Bundy Rum	0	4	0	1	2
Burgerost	600	710	25	1300	80
Bushmill s	0	3	0	1	163
Butterdeig	77		10	337	89
Butterdeig vanlig type frossen	77	49	10	337	89
Byggmel	27		61	0	288
Byggryn	23		66	2	290
Byggryn, kokt	8		22	1	66
Byggrynsgrøt	131		19	60	201
Bærgården Østre Enger Økologisk Bringebær	16	45	21	0	186
Bærgården Østre Enger Økologisk Rips	50	53	15	1	294
Bærgården Østre Enger Økologisk Solbær	65	68	26	0	346
Bærgården Østre Enger Økologisk Stikkelsbær	34	28	10	3	148
Bønnegryte, vegetarisk	25		22	106	187
Bønnekarbonader, stekt i soyaolje	39		32	535	283
Bønnemel hvit	256	321	203	17	1917
Bønnemel sort	131	375	182	5	1578
Bønner	62	33	27	3	257
Bønner, grønne hermetiske	44	29	18	1	146
Bønner, hvite kokte	90	113	63	6	561
Bønner, Røde hermetiske	25	91	28	258	256
Bønner, røde tørkede	83	406	138	12	1359
Bønner, Røde_kidney	83	406	138	12	1359
Bønnestuing	7	25	11	45	86
Børek, med kjøttdeig, kjøpt i kafé/bakeri	50	119	31	341	195
Børek, med potet, kjøpt i kafé/bakeri	49	84	42	167	252
Børek, med spinat og fetaost, kjøpt i kafé/bakeri	190	167	27	356	269
Daimkake	40		30	70	128
Fjordland Brelett	31		0	480	52
Fjordland Brelett 250 gr	32	76	0	480	57
Fjordland Brelett 400 gr	32	76	0	480	57
Fjordland Brelett Oliven	51	140	3	480	81
Fjordland Bremykt	51		0	400	23
Fjordland Bremykt 250 gr	12	21	0	480	23
Fjordland Bremykt 390 gr	12	21	0	480	23
Fjordland Bremykt mykere	10		0	406	18
Fjordland Bremykt, flytende	0	0	0	400	0
Hvite bønner, store, hermetiske	44		34	240	320
Hvite bønner, tørre	240		190	16	1795
Kidneybønner, røde, hermetiske	79		30	256	244
Kvæfjordkake, Verdens beste	75		19	158	131
ledig 56465456	36		23	450	163
Marsipankake, med syltetøy og krem	35		35	38	124
Mungbønner, tørre	89		150	12	1250
Pasta, glutenfri, av mais og ris, tørr, Barilla	5		17	0	100
Røde bønner, tørre	100		150	18	1370
Stabburet Banos	0			0
Svarte bønner, hermetiske	75		31	226	218
Svartøyebønner, tørr	110		184	16	1112
Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk	58		47	161	563
Toro Blomkål/brokkolisuppe, Rett i koppen	3		2	280	0
Toro krydderiet Basilikum	2240	274	711	76	26
Toro Krydderiet Estragon	1139	313	347	62	3020
Toro Krydderiet Gurkemeie	168	299	208	27	2080
Toro Krydderiet Havsalt	51	1	37	37600	56
Toro Krydderiet Hvit Pepper	265	176	90	5	73
Toro Krydderiet Ingefær Hel	114	168	214	27	1320
Toro Krydderiet Ingefær Malt	114	168	214	27	1320
Toro Krydderiet Kajennepepper malt	14	43	23	9	322
Toro Krydderiet Kanel hel	1002	64	60	10	431
Toro krydderiet kanel malt	1002	64	60	10	431
Toro Krydderiet Kardemomme malt	383	178	229	18	1119
Toro Krydderiet Karve hel	689	568	258	17	1351
Toro Krydderiet Laurbærblad	830	110	120	23	530
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel	184	213	183	16	350
Toro Krydderiet Muskatnøtt Malt	184	213	183	16	350
Toro Krydderiet Nellik Hel	632	104	259	277	1020
Toro Krydderiet Oregano	1597	148	270	25	1260
Toro Krydderiet Paprika malt	229	314	178	68	2280
Toro Krydderiet Pepper Sort Hel	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet pepper sort malt	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet Peppersymfoni	443	158	171	20	1329
Toro Krydderiet Salvie	1652	91	428	11	1070
Toro Krydderiet Timian hel	1890	201	220	55	814
Navn	Kalsium(mg)	Fosfor(mg)	Magnesium(mg)	Natrium(mg)	Kalium(mg)

Tabell som viser de forskjellige mineraler

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere