Tabell som viser de forskjellige mineraler




Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Fosfor (mg) Innhold i milligram.
  2. Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
  3. Kalium (mg) Innhold i milligram.
  4. Magnesium (mg) Innhold i milligram.
  5. Natrium (mg) Innhold i milligram.



NavnKalsium(mg)Fosfor(mg)Magnesium(mg)Natrium(mg)Kalium(mg)
Focaccia ledig139022520120
Lakris, søt044262211
Lakriskonfekt170447657600
Laks, filet, gravet26210241930295
Laks, filet, ovnsstekt82472850490
Laks, filet, stekt i panne82673054530
Laks, oppdrett, rå72272646451
Laks, oppdrett, rå filet72272646451
Laks, oppdrett, rå skiver72272646451
Laks, oppdrett, skiver, kokt82703155537
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett92683274527
Laks, røkt16254311221425
Laks, vill, kokt103123675574
Laks, vill, rå82623063482
Laksepålegg, 70 % laks, i beger, Stabbur-Laks61902238377
Lam82202646370
Lam hjerne rå927012112296
Lam hjerte rå61751789316
Lam kjøttdeig161572159222
Lam nyrer rå1324617156277
Lam, bogstek, rå61802164330
Lam, fett fra lammekjøtt, rå81031149204
Lam, flatbiff, rå82202646370
Lam, fårikålkjøtt, rå91601967300
Lam, grytekjøtt, rå61701963300
Lam, indrefilet, rå72102662380
Lam, kotelett og sadel, kjøtt med fettrand, rå201732066308
Lam, kotelett og sadel, kjøtt uten fettrand, rå52002973350
Lam, kotelett, stekt132272787400
Lam, lår med mørbrad, rå81802463330
Lam, lår, stek, rå71902560340
Lam, lårstek med mørbrad, ovnsstekt1027136111506
Lam, ribbe, side med ben, rå91402068310
Lam, sadel, rå101702065300
Lam, ytrefilet, rå82002461350
Lammefrikassé1212320204294
Lammerull16191109
Lammeskank71902560340
Landbrød, halvstekt type, stekt5016242465199
Lange Brune Ris, økologisk, Green Valley233331437223
Lange, rå282002472360
Languster13815045680116
Lapper grunnoppskrift59.317417.4259132
Lapskaus, lys, storfekjøtt, 10 % fett1010119271278
Larios Gin00020
Lasagne, med kjøttdeig13713718308179
Lasagne, med kjøttdeig, fryst, kjøpt7811914385183
Laurbærblad, tørket83011012023530
Lefse potet89532408485
Lemon curd22.760.35.8123.876.9
Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeklar00
Lettmelk, 0,5 % fett, vitamin D, laktosefri13096930160
Lettmelk, 0,5 % fett, vitamin D, Q-meieriene120901340180
Lettmelk, 0,5-0,7 % fett, vitamin D, uspesifisert1301101342170
Lettmelk, 0,7 % fett, vitamin D, Tine1301151042171
Lettmelk, 0,7 % fett, økologisk1201001240170
Lettmelk, 1,0 % fett, laktosefri12092930150
Lettmelk, 1,0 % fett, laktoseredusert1301151040171
Lettmelk, 1,0 % fett, Q-meieriene120971340157
Lettmelk, 1,0 % fett, Tine1301151240171
Lettmelk, 1,2 % fett, langtidsholdbar1341151040171
Lettmelk, 1-1,2 % fett, uspesifisert1201101340170
Lettmelk, uspesifisert1201101341170
Lettrømme, 18 % fett10571930138
Lettrømme, 18 % fett, økologisk10571930138
Lettøl, lett, 2,5 vol-% alkohol6158230
Lever, kylling, rå82801976260
Lever, lam, rå54441869295
Lever, rein, rå64352069290
Lever, storfe, rå44061868321
Lever, svin, rå54112094287
Lever, torsk, kokt281119500144
Lever, torsk, rå5138948156
Leverpostei, 3 prosent fett1619014500250
Leverpostei, hermetisk61309680135
Leverpostei, hermetisk, First Price61209660120
Leverpostei, hermetisk, Stabburet614010700150
Leverpostei, med mindre fett814314273111
Leverpostei, ovnsbakt1314512590150
Leverpostei, ovnsbakt, Gilde715010570140
Leverpostei, ovnsbakt, Mills1914014610160
Leverpølse av svin2623012860170
Licor 4300052
Likør, 17 vol-% alkohol, fløtebasert163428117
Likør, 35 vol-% alkohol00053
Likør, søt, 21 vol-% alkohol4621131
Lillehammer Stabbursmat Fenalår7260313400440
Lillehammer Stabbursmat Fårikålkjøtt91601967300
Lillehammer Stabbursmat Kalv (hel skrott ca 100 kg)132682055460
Lillehammer Stabbursmat Lam (ca 20 kg)61701963300
Lillehammer Stabbursmat Pinnekjøtt16260321494503
Lillehammer Stabbursmat Ribbe41762144317
Lillehammer Stabbursmat Spekeskinker58310332800480
Lillehammer Stabbursmat Utegående gris (helskrott ca 80 kg)42162549380
Lillehammer Stabbursmat Økologisk lam (ca 18 kg)61701963300
Lillet Blanc7751740
Limabønner, smørbønner, tørr81385224181724
Limburger49739321800128
Lime Juice Hermetisk121071675
Lime Juice rå141482117
Lime skall13412156160
Lime, rå331862102
Limonade911131
Linfrø knuste19866018160725
Linfrø, knuste25564239230813
Linfrø, økologisk, Green Valley19866018160725
Linfrøolje00000
Linfrøolje200000
Linguine fersk1615634156197
Linguine tørr24173511208
Linsemel5549311611982
Linser35281476677
Linser, grønne og brune, kokte med salt28137435369
Linser, grønne og brune, tørre7135011012940
Linser, grønne, hermetiske437621306127
Linser, kokte19180362369
Linser, røde, hermetiske257118230119
Linser, røde/rosa, tørr48294597668
Litchi, rå531101171
Livarot65445419.7744115
Lo Salt101761320089
Lodde602303060290
Loff, fint brød (0-25 %), formstekt, kjøpt2512025399136
Loff, fint brød (0-25 %), halvstekt, stekt2512327373156
Loff, fint brød (0-25 %), kjøpt1410526367136
Loff, fint brød (0-25 %), spiral, kjøpt2411925405132
Loff, skummet melk, hjemmebakt5813927310195
Loff, vann, hjemmebakt129623293126
Loganbær2626211145
Lollo salat4733145338
Lomre, rå261902299353
London Dry Gin00020
London Gin00020
Longan121100266
Loquat, Japansk Mispel16210
Lotusrot, rå451002340556
Lungemos, kjøpt913881
Lupini176440198151013
Lutefisk, kokt101702043350
Lutefisk, tørr vare, rå71191430245
Lynum Entrecote okse41591844343
Lynum Flatbiff okse32002546400
Lynum Kjøttdeig716019360290
Lynum Ribbe41762144317
Lynum Skinkesteik, nettet42162549380
Lynum Spekeskinke58310332800480
Lynum Ytrefilet okse31902448370
Lyr, rå82202365385
Lysing482222172249
Løk, gul/rød, norsk, rå2138112201
Løk, kokt2137112201
Løk, sprøstekt4210928647405
Løk, stekt2033912133
Løk, tørket25730392211622
Løkpulver38432211373985
Lønnesirup1092219225
Løpstikke86322137431
Løvetann187663676397
Løyrom28320411700160
Potetlompe, potetlefse, kjøpt89234316605
NavnKalsium(mg)Fosfor(mg)Magnesium(mg)Natrium(mg)Kalium(mg)









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.