Karbohydrat tabell

Velg forbokstav for matvare

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Karbohydrater Totalt karbohydrater. Matvarenes innhold av karbohydrat er beregnet som differens, dvs 100 minus summen av vann, protein, fett, kostfiber, alkohol og aske i 100 g matvare. For en del matvarer er karbohydratinnholdet analysert(summen av mono/disakkarider og stivelse). Karbohydrat finnes i størst mengde i brød, mel, kornvarer, poteter, frukt, grønnsaker, sukker og sukrede matvarer.
Kost fiber Innhold av kostfiber målt i gram.
Mono/ disakkarider Er summen av naturlig forekommende glukose, maltose, fruktose og laktose i matvaren. Sukker tilsatt under bearbeiding er ikke inkludert.
Stivelse. Innhold av stivelse målt i gram.
Tilsatt sukker Viser innholdet av farin, melis, sirup og glykosesirup som er tilsatt under industriell produksjon eller ved husholdningsmessig tillaging.

Navn	Karbo(g)	Stivelse(g)	Fiber(g)	Mono og di sakkarider(g)	Tilsatt sukker(g)
Uer, kokt	0	0	0	0	0
Uer, lettsaltet, rå	0	0	0	0	0
Uer, lettsaltet, skiver, kokt	0	0	0	0	0
Uer, rå	0	0	0	0	0
Ugli	8.7	0	1.7	8.7	0
Uncle Bens boil in bag basmatiris 500gr	29.1
Uncle Bens boil in bag fullkornsris	34.7				0.2
Uncle Bens boil in bag fullkornsris og quinoa	29		2	0.3
Uncle Bens boil in bag jasminris 500gr	31.1
Uncle Bens boil in bag ris og quinoa	31.8		1	0.3
Uncle Bens Chili Con Carne	11.2		2.3	6.2
Uncle Bens express fullkornsris med grønnsaker 250gr	27		2.3	1.9
Uncle Bens express indisk ris 250gr	31		1.1	0.5
Uncle Bens express jasmin og basmati 250gr	36			0.5
Uncle Bens express meksikansk ris 250gr	30		1.2	1.1
Uncle Bens express thai egg fried ris 250gr	28			0.7
Uncle Bens express tomat og basilikum ris 250gr	31		1.4	2.1
Uncle Bens hurtigris 700gr	32.3		1	0.2
Uncle Bens ris langkornet	34.3			0.2
Uncle Bens sweet and sour 450gr original	16.4			13.2
Uncle Bens Sweet and Sour Szechuan	16.6		0.8	13.3
Uncle Bens tikka masala 450gr	9.2			6.4
Urge	13.6			11.2
Urge 1,5 liter	13.6		0	11.2
Urge original boks 0,33 l	13.6		0	11.2
Urge original boks 0,33 l 4 pack	13.6		0	11.2
Urge uten sukker	0.1		0	0.1
Urge uten sukker chili guarana	0	0	0	0	0
Urtebiffer, vegetar, Dafgård	19
Urtekram agavesirup	75		0	75
Urtekram arborio risottoris 500 gr	78		1	0.2
Urtekram artisjokk grill	9.1		0	7.3
Urtekram bakeblanding glutenfri	54.3		10.1	1.5
Urtekram bakemix fibre	50.5		11.9	1
Urtekram balsamicoeddik 250 ml	15	0	0	15	0
Urtekram bananchips	58		8	35
Urtekram basil pesto	5.3		2.4	0
Urtekram basilikum	10	8.3	37.7	1.7	0
Urtekram belugalinser	41		18	2
Urtekram blåbærsirup	66		0	64
Urtekram bokhvetemel	70		2.1	0.9
Urtekram brødmiks stenalder	13		12.4	1.8
Urtekram bulgur	62		12	2.5
Urtekram cajennepepper	29.4		27.2	10.3	0
Urtekram cashewnøtter hele	27		3.3	5.9
Urtekram c-flak uten sukkergluten	87		1.7	0
Urtekram chiafrø	5		34	1
Urtekram chiliflak	29		27	10
Urtekram cocoa spelt biscuits	61		4.9	27
Urtekram coconutoil	0		0	0.1
Urtekram condimento bianco italiano 250 ml	15	0	0	15	0
Urtekram couscous	64		9.8	1.8
Urtekram dadler soltørkede	75		6.4	64
Urtekram durumhvetemel	68		4.7	1.6
Urtekram enebær	59			0
Urtekram eple og mangomos	11.1		2.1	8.5
Urtekram eple-chips	70		12	48
Urtekram eple-chips med kanel	69.9		12.2	47.5
Urtekram eplesidereddik 750 ml	0.9			0.4
Urtekram epleterninger	80		16	80
Urtekram estragon	42.8		7.4		0
Urtekram extra virgin olivenolje 1 liter	0		0	0
Urtekram extra virgin olivenolje 500 ml	0	0	0	0	0
Urtekram fiber bakemix glutenfri	52		8.2	0.6
Urtekram fiken soltørkede	55		9.3	53
Urtekram firkornsgrøt glutenfri 700 gr	66.5		6.3	0.9
Urtekram forest fruit biscuits	65		3.8	31
Urtekram fullkorn basmatiris 500 gr	72		1.4	0.9
Urtekram fullkorn jasminris 500 gr	74		3.5	0.9
Urtekram fullkorn maismel	66.8		5.2	1.5
Urtekram fullkorn rismel 500 gr	74		2.2	0.6
Urtekram granateplekjerner frysetørkede	54.1		24.5	44.5
Urtekram gresskarkjerner	4.7		6	1.4
Urtekram grove glutenfrie havreflak 500 gr	58		10	1
Urtekram grønne linser	41		18	2
Urtekram gurkemeiepulver 25 gr	44.4		22.7	3.2	0
Urtekram hasselnøtter	21		8.2	4.7
Urtekram havremel glutenfri	58		10	1
Urtekram havremysli glutenfri	58.2		8.6	11.5
Urtekram hel bokhvete	70.5		2.1	0.9
Urtekram herbes de provence	67.8		43.7
Urtekram himalayasalt	0	0	0	0	0
Urtekram hirseflak	72		3	2
Urtekram honning	75		0	75
Urtekram hvit basmatiris 500 gr	77		1	0.3
Urtekram ingefærterninger kandiserte	80		3	74
Urtekram kakao fettfattig	14		40	0.9
Urtekram kanel ekte ceylon 25 gr	28.1		53.1	2.2	0
Urtekram kanel malt 20 gr	28.1		53.1	2.2	0
Urtekram kanel malt 30 gr	28.1		53.1	2.2	0
Urtekram kardemomme støtt	40.5		28		0
Urtekram karri medium sterk	2.8		53.2	2.8	0
Urtekram kikerter	49		12	9.5
Urtekram kjeks fullkorn emmentaler	46		9.7	3.6
Urtekram knekkebrød delikatesse	63		16	2.4
Urtekram kokoschips ristede	21		24	6.4
Urtekram kokosfibermel	21.5		32.1	15.5
Urtekram kokosmel	11		13	6.4
Urtekram kokosolje kaldpresset	0		0	0
Urtekram kokossirup	74		0	69
Urtekram kokossukker	97		0.8	96
Urtekram kokosterninger	64.8		5.8	48.7
Urtekram laurbærblader	48.6	0	26.3		0
Urtekram le-puylinser	41		18	2
Urtekram loppefrø	2.5		87.8	0
Urtekram lyst rørsukker	99.6		0.1	99.5
Urtekram lønnesirup	67		0	58
Urtekram macadamianøtter havsalt	4.8		8	4.1
Urtekram majones	4.8		0	3.6
Urtekram mandelmel	5.4		14	4.8
Urtekram mandler	5.4		13.5	4.8
Urtekram mango	76		5.2	75
Urtekram mayonnaise chili	9.3		0	7.9
Urtekram mayonnaise garlic	4.5		0	4.1
Urtekram morbær	76		7.3	66
Urtekram muesli coconut crunch	57.8		10.6	13.1
Urtekram muesli crunchy aronia	65		8.8	11
Urtekram mysli glutenfri frukt	68		6.4	18
Urtekram mysli speltcrunch grana	65		8.6	11
Urtekram mørk bakemix glutenfri	47.1		9.3	1.7
Urtekram nutana nuttolene	9		0	4.6
Urtekram olivenolje 500 ml	0		0	0
Urtekram oregano	21.6	17.5	42.5	4.1	0
Urtekram paprika sterk	18.3	8	34.9	10.3	0
Urtekram paprika søt	18.3	8	34.9	10.3	0
Urtekram pasta conchiglioni	67		6	2.6
Urtekram pasta fettuccine	67		6	2.3
Urtekram pasta fusilli glutenfri	72		3.2	0.8
Urtekram pasta lasagneplater	65		8.6	3.8
Urtekram pasta mezze penne	67		6	2.3
Urtekram pasta penne glutenfri	75		2.5	0.7
Urtekram pasta safari zoo	66		8	3.5
Urtekram pasta spaghetti	66		8	3.5
Urtekram pasta spaghetti glutenfri	72		3.2	0.8
Urtekram pastasaus basilikum 350 gr	4.1		2.5	3.5
Urtekram peanøttsmør crunchy	7.8		9	3.9
Urtekram peanøttsmør crunchy kakao	11.1		11.1	5.2
Urtekram peanøttsmør smooth	7.8		9	3.9
Urtekram pekannøtter	13.9		9.6	4
Urtekram perlebygg	71		4.6	1
Urtekram pistasjenøtter uten salt	28		10	8
Urtekram pizzasaus	7.9		2.6	3.1
Urtekram popkorn 400 gr	67		7.3	1
Urtekram pæremos	14.1		3.2	9.5
Urtekram quinoa	64.2		7	5
Urtekram rapsolje 500 ml	0		0	0
Urtekram risgrøt fullkorn 500 gr	73		3.6	1.1
Urtekram rosiner mørke	74		3.6	64
Urtekram rosmarin	46.4		42.6		0
Urtekram rød quinoa	59		11	4.2
Urtekram røde ris 500 gr	78		2.8	1
Urtekram røde splittlinser	52		6	3
Urtekram rørsukker sukkerbiter	99		0	99
Urtekram sennepspulver	15.9		12.2	6.8	0
Urtekram sesamfrø	5.5		18	0.3
Urtekram sesamolje 500 ml	0		0	0
Urtekram siktet speltmel	69		3.7	0.8
Urtekram sitrongress	25.3
Urtekram sitronpepper	38.3		26.5	0.6
Urtekram solsikkefrø	14		2.7	2.6
Urtekram solsikkeolje 500 ml	0		0	0
Urtekram sort hel pepper	38.7	38.1	25.3	0.6	0
Urtekram spelt biscuits kakaokrem	65		3.7	27
Urtekram spisskummen støtt	33.7		10.5	2.2
Urtekram stekeolje 500 ml	0		0	0
Urtekram sultana rosiner	74		3.6	64
Urtekram super spelt	61		8.9	9.4
Urtekram svart quinoa	58		10	4.1
Urtekram svarte ris 375 gr	75		4.5	1.5
Urtekram svisker californiske	53		7.4	40
Urtekram søte aprikoser	57		9.3	42
Urtekram søte tranebær	82.1		5.1	71.3
Urtekram tahin med salt	2.6		12.8	0.7
Urtekram tomater soltørkede	32.2		12	32.2
Urtekram tomato ketchup	26.2		1.7	26.2
Urtekram tomato pesto	8.2		1.5	2.5
Urtekram tomatoes passata	5.4		2.7	4.5
Urtekram tomatpure konsentrert 200 gr	18		2.3	18
Urtekram tortilla chpis salte	63		4	1.5
Urtekram universal bakemix glutenfri	71.7		6.4	0.9
Urtekram valmuefrø	8.6		20	3
Urtekram valnøtter	11		5.6	2.5
Urtekram vaniljepulver	12.6			12.6
Urtekram vaniljesukker	91.1	0	0	91.1	91
Urtekram vaniljesukker 75 gr	91.1	0	0	91.1	91
Urtekram white wine vinegar 250 ml	0		0	0
Urtekram wok nudler fullkorn	61		11.8	4
Navn	Karbo(g)	Stivelse(g)	Fiber(g)	Mono og di sakkarider(g)	Tilsatt sukker(g)

Tabell som viser de forskjellige karbohydrater

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere