Tabell som viser de forskjellige karbohydrater

Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Karbohydrater Totalt karbohydrater. Matvarenes innhold av karbohydrat er beregnet som differens, dvs 100 minus summen av vann, protein, fett, kostfiber, alkohol og aske i 100 g matvare. For en del matvarer er karbohydratinnholdet analysert(summen av mono/disakkarider og stivelse). Karbohydrat finnes i størst mengde i brød, mel, kornvarer, poteter, frukt, grønnsaker, sukker og sukrede matvarer.
  2. Kost fiber Innhold av kostfiber målt i gram.
  3. Mono/ disakkarider Er summen av naturlig forekommende glukose, maltose, fruktose og laktose i matvaren. Sukker tilsatt under bearbeiding er ikke inkludert.
  4. Stivelse. Innhold av stivelse målt i gram.
  5. Tilsatt sukker Viser innholdet av farin, melis, sirup og glykosesirup som er tilsatt under industriell produksjon eller ved husholdningsmessig tillaging.



NavnKarbo(g)Stivelse(g)Fiber(g)Mono og di sakkarider(g)Tilsatt sukker(g)
Cashewnøtter, saltet, Rema 100017.6129.15.60
Fiskemannen Reker i lake00000
Kakekrem, romsmak, Piano14.73.70.1117.5
Knekkebrød, rug, Ryvita64.661.615.530
Lettrømme, 10 % fett4.1004.10
Nudler, glass, tørr85.60.50.30
Rabarbra fryst uten sukker5.11.81.1
Rabarbra, rå1.90.23.81.60
Rabarbragrøt16.51.81.414.714.1
Rabarbrasyltetøy13.80.92.612.8
Rachel2.501
Raclette ca 1,5 kg11.21
Raclette firkant101
Raclette grottelagret firkant101
Raclette Riches Monts11.21
Raclette skiver 200 g101
Raclette skiver 400 g11.21
Raclette, ost00000
Radicchio rosso, salat, rå1.701.81.70
Rahms Krustader Mini48.52.6
Rahms Krustader Store48.52.5
Rambutan, rå16.301.316.30
Ramirez calamary i ragusaus4
Ramirez octopus i ragusaus3
Ramirez sardiner i olivenolje0
Ramirez sardiner i olivenolje chili0
Ramirez sardiner i tomatsaus0
Ramirez sardiner naturell0
Ramirez tunfisk i olivenolje0
Ramirez tunfisk i vegetabilsk olje0
Ramsløk18.614.71.73.90
Ranchdressing3.50.20.43
Rapidsalat, norsk, rå0.301.40.30
Rapphøns0
Rapsolje00000
Rapsolje, kaldpresset, Odelia00000
Rapsolje, økologisk, Green Valley00000
Rapsy matlagingspulver1.4
Rauch Ananas12.312.3
Rauch Cranberry14.614.4
Rauch ice Tea Lemon7.17.1
Rauch Mango13.813.8
Rauch Orange9.59.4
Rauch Strawberry12.712.7
Rauxh ice tea Peach7.17.1
Ravigottesaus3.10.21.1
ReaLemon limesaft10.9
ReaLemon sitronsaft22
Reblochon000
Red Bull10.2010.2
Red Bull sukkerfri0.700
Reddik spirer, bladreddik3.6
Reddik, norsk, rå2.50.11.32.40
Regal 4korn brød4471.3
Regal boller512.112
Regal Brownies651.251
Regal Byggmel63120.5
Regal cupcakes851.666
Regal Dansk rugbrød375.40.7
Regal eplekake581.236
Regal fiberbakst69.69.1
Regal Finbakst683.31.7
Regal Focaccia402.32
Regal Fullkornsbrød36.26.70.8
Regal Glutenfrie Vafler og Pannekakemiks323.7
Regal Glutenfritt Grovbrød704.92.6
Regal grovbakst63120.5
Regal Grovbrød396.60.9
Regal Grove rundstykker4471.3
Regal gulrotkake67141
Regal Havrebrød4241.7
Regal havrekli52132
Regal Hele byggryn6581
Regal Helkorn hvete58120.5
Regal hvetekim221910
Regal Hvetemel med fullkorn617.51
Regal knekkebrød406.60.5
Regal Kornbrød474.41.2
Regal Kruskakli20421
Regal Langpanne sjokoladekake590.942
Regal lys brownies6856
Regal mandelmel9116.9
Regal Matpakkebrød45.14.10.2
Regal muffins6241
Regal Muffins mix med Non Stop85.51.160
Regal Nanbrød432.12.5
Regal Norsk Bondebrød673.11.6
Regal pannekaker286.4
Regal Pizzamel693.30
Regal Sammalt hvete fin57110.5
Regal Sammalt hvete grov57110.5
Regal sammalt rug fin58162.4
Regal Sammalt rug grov62132.4
Regal Sammalt spelt grov59111.2
Regal semulegryn673.51.7
Regal Siktet hvetemel 1 kg683.31.7
Regal Siktet hvetemel 1,2 kg683.31.7
Regal Siktet hvetemel 2 kg683.31.7
Regal Siktet rugmel6871
Regal Siktet speltmel6641.2
Regal sjokoladekake571.641
Regal skillingsboller46.91.813.2
Regal Solsikkebrød5691.5
Regal Speltbrød475.10.6
Regal steinalderbrød110.6
Regal steinalderknekkebrød12260
Regal vafler362.7
Regal vinjett hvetemel663.31.7
Regal Økologisk hvetemel693.31.7
Regal Økologisk sammalt hvete grov57110.5
Regia Express Kakao744.5
Regnbueørret00
Reinsdyr0
Reinsdyr fett00
Reinsdyr hjerte rå0
Reinsdyr kokt, stekt0
Reinsdyr marg0
Reinsdyr tunge rå0
Reinsdyr, bog, stek, rå00000
Reinsdyr, kjøtt, røkt00000
Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå00000
Reinsdyrkaker, hermetisk5.13.70.11.20
Reinsdyrpølse00000
Reinsdyrskav, fryst, rå00000
Reker00000
Reker, i lake, avrent00000
Reker, innbakt, forfritert, fryst18.618.50.90.10
Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje18.1180.90.10
Reker, kokt00000
Reker, kokt uten skall00000
Reker, tørket15.6
Rema 1000 agurker 530gr171.817
Rema 1000 Aioli 250gr3.90.52.8
Rema 1000 amerikansk Grillsaus 140gr59.558.2
Rema 1000 amerikansk potetsalat 400gr9.51.7
Rema 1000 Appelsinmarmelade 1kg510.551
Rema 1000 aspargesbønner 300gr33.51.9
Rema 1000 bacon topping 80gr0.700.5
Rema 1000 Bbq Sauce For Veggies5.33.9
Rema 1000 Bearnaise 180gr0.30.2
Rema 1000 Blue Cheese Dip 140gr3.73.7
Rema 1000 brie 250gr1.800.5
Rema 1000 bringebær 400gr3.24.33.2
Rema 1000 Bringebærsyltetøy 525gr312.428
Rema 1000 cashewnøtter 175gr2365.1
Rema 1000 cashewnøtter 55gr2936
Rema 1000 chili aioli 250gr605
Rema 1000 chilinøtter4066.5
Rema 1000 Chop suey Woksaus 180g7.53.5
Rema 1000 chorizo topping 80gr2.81.72.3
Rema 1000 coleslaw 250gr5.21.8
Rema 1000 cornflakes 750gr852.57.3
Rema 1000 couscous 500gr704.22.3
Rema 1000 couscous salat18.60.6
Rema 1000 crunchy musli 750gr641218
Rema 1000 Cæsardressing 232g1.71.1
Rema 1000 erter 350gr85.54.8
Rema 1000 fiskesaus30.10
Rema 1000 Gochujang Sauce43.438.1
Rema 1000 grillmix 225gr22
Rema 1000 grillpotetsalat 400gr94.5
Rema 1000 hollandaise 180g0.10.1
Rema 1000 Hot Chili Burger Cheese 150g0000
Rema 1000 husholdningserter 410gr7.74.93.6
Rema 1000 jalapenos 220gr1.60.90.5
Rema 1000 jordbær 400gr6.626.6
Rema 1000 jordbærsyltetøy 1kg450.845
Rema 1000 jordbærsyltetøy 525gr321.830
Rema 1000 kakao 250gr12270.5
Rema 1000 karamellpudding 800 ml181.617
Rema 1000 Korean sticky glaze37.730
Rema 1000 Korean Style Burger Dressing2016.1
Rema 1000 kålrotstappe 800gr7.75.6
Rema 1000 linsesalat 200gr12.79.9
Rema 1000 lungemos 400gr30.4
Rema 1000 manchego 150gr0.50.50.5
Rema 1000 mango salsa 140gr12.411.7
Rema 1000 marinert scampi 170gr1.50.1
Rema 1000 marsipan 500 gr712.456
Rema 1000 minigulrøtter 300gr52.35
Rema 1000 multesyltetøy 375gr302.530
Rema 1000 ostedip 250gr8.804.4
Rema 1000 pang gang woksaus 180g48.834.6
Rema 1000 pastasaus4.90.9
Rema 1000 penne fullkorn648.43.4
Rema 1000 Pimiento Cheddar Dip 140g32.7
Rema 1000 pinnekjøtt gryteklar000
Rema 1000 pinnekjøtt lux000
Rema 1000 pinnekjøtt premium000
Rema 1000 Pizza Mozzarella252.54.1
Rema 1000 Pizza pepperoni262.63.7
Rema 1000 Pizza prosciutto252.93.7
Rema 1000 Pizza skinke232.13.8
Rema 1000 pizzasaus 180gr bianca4.24.1
Rema 1000 pizzasaus 200gr intenso9.57.7
Rema 1000 pizzasaus 200gr original10.42.5
Rema 1000 ponzu saus19.318
Rema 1000 Prima Fårikålkjøtt Lam Frys000
Rema 1000 Prima Hamburgerrygg 250g10.50.9
Rema 1000 prima ketchup25.720
Rema 1000 prima majones2.80.12.4
Rema 1000 prima majones lett40.31.6
Rema 1000 Prima Medisterkaker 800gr601.1
Rema 1000 Prima pinnekjøtt fersk000
Rema 1000 prima Reker i Lake00
Rema 1000 Prima rekesalat 400gr5.92.8
Rema 1000 Prima ribbe med svor fryst000
Rema 1000 prima rødkål112.211
Rema 1000 prima surkål9.41.79.4
Rema 1000 Prima tynnribbe krydret0.40.10.4
Rema 1000 ranchero ketchup 255gr4.13.8
Rema 1000 real cheddar Burger Cheese 150g0.10.1
Rema 1000 Red Curry Woksaus 180g43.4
Rema 1000 revet cheddar 200gr40
Rema 1000 Revet Ostemix 200g40
Rema 1000 roastbeef 100gr0.600.1
Rema 1000 rødbeter 530gr15.5215.5
Rema 1000 rømmedressing 150gr4.81.2
Rema 1000 salsadip 250gr8.56.9
Rema 1000 Sandefjordsaus 180g2.51.4
Rema 1000 scampi 270g00
Rema 1000 sjokoskruer 200gr541.935
Rema 1000 skalldyrmiks 270g4.51.1
Rema 1000 Smoky Burger Sauce10.29.5
Rema 1000 soppblanding 250gr0.52.10.5
Rema 1000 tagliatelle glutenfri 250gr455.80.1
Rema 1000 texmex salsa picante 140gr10.16.6
Rema 1000 tomatsaus50.61.9
Rema 1000 tzatziki 250gr3.60.63.4
Rema 1000 Økologisk Fullkornspizza27
Rema Deep sea hot sliders0.12.8
Rema Frukt musli5710.56
Rema Godt kjøp kvernet deig av storfe000
Rema Røkt bratwurst0.5
Rema Tex mex sliders20.10.1
Remulade5.600.15.55.4
Remulade, lett15.90.515.910
Remy Martin VS Grand Cru100
Remy Martin VSOP100
Remy Martin XO Excellence100
Ren Stevia00
Rettich, daikon, kinareddik4.12.5
Ribberull, skiver00000
Rice Dream Almond oat5.40.52.9
Rice Dream Coconut Dream + kalsium10.57.5
Rice Dream Cuisine rismatfløte6.60.12.6
Rice Dream Hasselnøtt-mandler11.66.6
Rice Dream kokosgurt jordbær12.19.2
Rice Dream kokosgurt mango9.97.1
Rice Dream mandeldrikk økologisk1.20.20.2
Rice Dream Original Kalsium + vitamin D2 & B129.90.37.1
Rice Dream Original Vanilje10.10.17.2
Rice Dream Original økologisk9.90.17.1
Rice Dream Original økologisk kalsium9.40.14
Rice Dream Quinoa11.57.4
Rice Dream Sjokolade100.57
Ricotta, ferskost0.3000.80
Ringnes Julebrus 0,50 liter11011
Ringnes Julebrus lett 0,50 liter000
Rips fryst uten sukker6.905.16.90
Rips, rå6.905.16.90
Ripssaft sur konsentrert88
Ripssaft søt konsentrert4141
Ris7575.8100
Ris grøtris kokt27.7
Ris hvit kortkornet76.42.8
Ris med biffkjøtt, sursøt saus, fryst, kjøpt16.913.41.43.62.5
Ris, arborio, risottoris, tørr85.284.91.40.20
Ris, Basmati, kokt26.926.80.200
Ris, grøtris, 1 times koketid, tørr80.580.31.10.20
Ris, grøtris, 5-25 min koketid, tørr8076.11.23.93.6
Ris, hurtigris, 1 % salt, kokt19.619.50.400
Ris, hurtigris, 1 % salt, tørr78.278.11.50.10
Ris, hurtigris, kokt26.726.50.90.20
Ris, hurtigris, tørr78.477.82.60.60
Ris, Jasmin, kokt27.827.8000
Ris, polert, Basmatiris, tørr76.876.60.50.20
Ris, polert, Jasminris, tørr79.579.400.20
Ris, polert, langkornet, tørr75.975.810.10
Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt25.725.60.50.10
Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr75.775.31.40.40
Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt24.824.61.40.10
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr72.872.44.20.40
Risdrikk, økologisk, Naturli9.505.1
Risdrikke6.91.705.20
Risenta kikertboller55115.5
Risenta nypeskallmel681261
Risenta pulled oats ginger vegetar10.12.92.2
Risenta pulled oats tomato vegetar11.62.93.5
Risenta quinoaburgere53116
Risenta spicemix african paste8.54
Risenta spicemix mexican paste12.88.5
Risgrøt med helmelk fra oppskrift11.98.60.13.2
Risgrøt med laktoseredusert melk fra oppskrift128.60.13.4
Risgrøt med lettmelk fra oppskrift11.98.60.13.3
Risgrøt uten melk13.912.40.21.5
Risgrøt, med lettmelk13.810.30.13.50
Risifrutti Blueberry20
Risifrutti Raspberry22
Risifrutti strawberry20
Risifrutti Wild Berry20
Riskaker med salt, økologisk, Green Valley78674.50.90
Riskaker uten salt, økologisk, Green Valley78674.50.90
Riskaker, lettsaltet78674.50.90
Riskaker, usaltet78674.50.90
Riskrem157.60.17.44.2
Riskrem hjemmelagd11.13.60.67.5
Rislunsj med jordbær19.57.50.2128.2
Rismel brunt71.94.60.8
Rismel, risstivelse79.379.30.800
Rismelk4.61.4
Risnudler kokte vermicelli23.91
Risotto18.516.80.30.7
Risvineddik0.90.4
Ritz Breaks Original653.59.1
Ritz Crackers613.38.4
Ritz Crackers Tomat og Urter584.18.7
Roastbiff, skiver00000
Robiola di langa1.700.2
Robiola Sapore di Bosco0.900.9
Rocchetta1.701.7
Roche Baron0.500
Rogn1.50
Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett00000
Rogn, torsk, kokt00000
Rogn, torsk, presset, hermetisk00000
Rogn, torsk, rå00000
Rognebær, rå6.3066.30
Rognleverpostei, Svolvær-/Lofotpostei2.11.11.610.8
R-oil Rapsolje2.10.1
Rolnik surkål 900ml0.60.1
Rolnik surkål med gulrot 900ml0.90.6
Rom000
Romanosalat, rå1.301.81.30
Romas Brune Julebrus 0,33l glassflaske10010
Romas Brune Julebrus 0,5l10.8010.8
Romas Brune Julebrus 1l10.8010.8
Romas Røde Julebrus 0,33l uten sukker glassflaske0000
Romas Røde Julebrus 0,5l uten sukker0000
Romas Røde Julebrus 1l11.1011.1
Romas Røde Julebrus 1l11.6011.5
Romas Røde Julebrus 1l uten sukker0000
Ronrico White Rum000
Roquefort Carles AOP1.800.2
Roquefort la coccinelle AOP1.800.2
Roquefort Orchis Bordeaux AOP1.500
Roquefort papillon AOP ØKO1.800.2
Roquefort Papillon black label AOP1.800.5
Roquefort Papillon red label AOP1.800.1
Roquefort Vernieres AOP000
Roquefort vieux Berger AOP0.100
Roquefort, blåmuggost00000
Rosenkål, fryst4.30.43.73.90
Rosenkål, norsk, rå4.40.54.63.90
Rosepepper42240
Roses Elderflower39.639.6
Roses Grenadine69.469.4
Roses Lemon36.336.3
Roses Lime31.631.6
Roses Strawberry56.556.5
Roses Suger Cane82.882.8
Rosiner62.602.762.60
Rosiner, Californiske, økologisk, Green Valley65.806.165.80
Rosmarin, rå6.614.10
Rosmarin, tørket46.442.60
Rougette0.500.5
Rougette camembert ofenkase0.500.5
Royal Blue, blåmuggost00000
Ruccola201.620
Ruccolasalat, rå201.620
Rug5755.514.810
Rugbrød, fint (0-25 %), kjøpt45.74352.80
Rugbrød, grovt (50-75 %), kjøpt48.441.88.36.75.5
Rugkjeks med kesam55711
Rugmel, sammalt57.555.516.820
Rugmel, siktet70.268.98.61.20
Rullekake, med smørkrem av margarin48.311.90.636.536.1
Rullekake, med smørkrem, kjøpt51.616.81.934.832
Rullekake, med syltetøy46.912.51.134.433.2
Rumple Minze0.500
Rundstykke, baguette, finbakstmel, hjemmebakt51.449.62.11.80.7
Rundstykke, fint, halvstekt, kjøpt, stekt48.345.63.52.70
Rundstykke, fint, kjøpt53.452.72.80.70
Rundstykke, fint, med skummet melk, hjemmebakt48.245.42.52.70
Rundstykke, fint, med vann, hjemmebakt4645.42.50.60
Rundstykke, grovt, halvstekt, kjøpt, stekt48.7466.52.70
Rundstykke, grovt, kjøpt4342.23.60.70
Rundstykke, grovt, med skummet melk, hjemmebakt42.739.65.23.10
Rundstykke, grovt, med vann, hjemmebakt40.539.65.20.90
Rundstykke, mellomgrovt, med skummet melk, hjemmebakt45.342.43.82.90
Rundstykke, mellomgrovt, med vann, hjemmebakt43.342.53.80.80
Rye Whisky0.1
Rype00000
Rype, bryst uten skinn, ovnsstekt00000
Rype, bryst, uten skinn, rå00000
Ryvita gresskarfrø5618.34.9
Ryvita Knekkebrød eple & kanel72.511.818
Ryvita lys rug knekkebrød66.916.52.9
Ryvita mediterranean herbs81.311.82.4
Ryvita Muesli Crunch Twin Pack61.814.919.6
Ryvita Multi-Grain5618.34.9
Ryvita Müsli61.814.919.6
Ryvita protein quinoa og sesam53.214.11.9
Ryvita Sesam58.317.52
Ryvita Solsikkefrø58.415.32.6
Ryvita thins kjeks cheddar og pepper624.62.4
Ryvita thins kjeks sweet chili73.74.88.9
Rød kepaløk, rødløk5.7025.70
Rød saus av saft11.92.70.69.2
Rød vodka00000
Rødbete, norsk, rå8.90.12.58.80
Rødbeter kokte828
Rødbeter, syltede12.501.712.57.8
Rødbetesalat9.611.48.6
Rødbetsalat, majonessalat, 30 % fett6.20.11.36.12.5
Rødkål, rå502.650
Rødspette fileter, naturell, Royal Greenland0
Rødspette, filet, kavringpanert, rå11.711.41.50.30
Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett11.210.91.40.30
Rødspette, filet, kokt00000
Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett3.63.50.20.10
Rødspette, fylt, forfritert, fryst13.212.50.60.70
Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt uten fett13.913.20.60.70
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett12.912.20.60.70
Rødspette, rå00000
Rødspettefileter, Royal Greenland17
Rødvin00000
Rødvin, uspesifisert0.5000.50.3
Rødvinseddik0.300
Røkt Jarlsberg00
Rømme2.9002.90
Rømmedressing, med urter4.7004.70
Rømmegrøt13.29.40.53.80
Røros Mineralvann julebrus 0,33l boks9.109.1
Røroskjøtt lammepølse med pinnekjøtt4.80.1
Rørosmeieriet Cottage Cheese3.93.9
Rørosmeieriet fløte2.82.8
Rørosmeieriet fløte 3 dl2.82.8
Rørosmeieriet gardsmjølk fra røros4.54.5
Rørosmeieriet helmjølk4.84.8
Rørosmeieriet laktosefri lettmjølk4.54.5
Rørosmeieriet lettmjølk4.54.5
Rørosmeieriet lettmjølk 0,7 prosent4.74.7
Rørosmeieriet niste tyttebæryoghurt med musli16.81.110.6
Rørosmeieriet Røros Rømme1.51.5
Rørosmeieriet Røros Smør11
Rørosmeieriet Røros Smør mild11
Rørosmeieriet Skjørost4.74.7
Rørosmeieriet Skjørost 160 gr4.74.7
Rørosmeieriet skummet mjølk4.64.6
Rørosmeieriet syrna naturell4.24.2
Rørosmeieriet syrnet mjølk blå8.18.1
Rørosmeieriet syrnet mjølk med kjernemjølk4.24.2
Rørosmeieriet Tjukkmjølk4.54.5
Rørosmeieriet Tjukkmjølk 4 prosent4.44.4
Rørosmeieriet yoghurt naturell5.65.6
Rørosmeieriet yoghurt tyttebær10.910.9
Rørosrein pinnekjøtt av reinsdyr00
Rørsukker, økologisk, Green Valley10000100100
Røye, melpanert, stekt i fett3.63.50.20.10
Røye, rå00000
Røye, stekt uten fett00000
Røyland gård eplegløgg 750ml15.215.2
Røyland gård tyttebærgløgg 350ml33.5033.5
Rådyr, kjøtt, rå00000
Råmelk4.6004.60
Råsukker94009494
Urtekram brune linfrø18181.6
Vafler, med egg og lettmelk, uten fett34.126.91.37.14.1
NavnKarbo(g)Stivelse(g)Fiber(g)Mono og di sakkarider(g)Tilsatt sukker(g)









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.