Karbohydrat tabell

Velg forbokstav for matvare

1 2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Karbohydrater Totalt karbohydrater. Matvarenes innhold av karbohydrat er beregnet som differens, dvs 100 minus summen av vann, protein, fett, kostfiber, alkohol og aske i 100 g matvare. For en del matvarer er karbohydratinnholdet analysert(summen av mono/disakkarider og stivelse). Karbohydrat finnes i størst mengde i brød, mel, kornvarer, poteter, frukt, grønnsaker, sukker og sukrede matvarer.
Kost fiber Innhold av kostfiber målt i gram.
Mono/ disakkarider Er summen av naturlig forekommende glukose, maltose, fruktose og laktose i matvaren. Sukker tilsatt under bearbeiding er ikke inkludert.
Stivelse. Innhold av stivelse målt i gram.
Tilsatt sukker Viser innholdet av farin, melis, sirup og glykosesirup som er tilsatt under industriell produksjon eller ved husholdningsmessig tillaging.

Navn	Karbo(g)	Stivelse(g)	Fiber(g)	Mono og di sakkarider(g)	Tilsatt sukker(g)
Cabrales Artesano DOP	1		0	1
Cacao, Kakao likør	53
Cacio røkt	1.4		0	0
Caciocavallo	1.4		0	0
Caciotta	1.4		0	0
Cafe au lait	2.2	0	0	2.2	0
Caj P. Allround rub	52			21.5
Caj P. BBQ Oil Balsamico	10.5			1.6
Caj P. BBQ Oil Honning	11.3			6
Caj P. BBQ Oil Hvitløk	1.9			1.3
Caj P. BBQ Oil Original	3.6			0.5
Caj P. Liquid Smoke	11.4			0
Caj P. Marinade Allround	16.4			7
Caj P. Marinade Hvitløk	11.9			2.6
Caj P. Marinade Kylling	15.3			7.3
Caj P. Marinade Rødvin	12.8			2.3
Caj P. Marinade Smokey Honey	25.7			20
Caj P. Marinade Sweet chili	15			7.3
Caj P. Marinade/grillolje	0.1			0.1
Caj P. Marinade/grillolje Wild garlic	7.2			4.4
Caj P. Smoke chipotle rub	53			39
Caj P. Sprayglaze BBQ	12.2			10
Caj P. Sprayglaze Smokey	12			9.9
Calvados	1	0	0
Cambozola	0.5		0	0.5
Cambozola 150 g	0.5		0	0.5
Cambozola black label	0.5		0	0.5
Cambozola light	0.5		0	0.5
Cambozola m/hvitløk	0.5		0	0.5
Camembert au Champagne	0.5		0	0.5
Camembert Isigny du Calvados	0.5		0	0	0
Camembert Isigny ØKO	0.5		0	0
Camembert Lanquetot	0.5		0	0
Camembert Le Rustique	0
Camembert Marie Harel AOP	0.5		0	0.5
Camembert Maxi Bocage	0.5		0	0.5
Camembert pane coupe	0.2		0	0
Camembert, hvitmuggost	0	0	0	0	0
Camembert, ost, lettere	0.1	0	0	0.1	0
Campari	10		0	10
Campbells kantarellsuppe	8.5
Campbells kremet aspargessuppe	10.8		3.6	2.4
Campbells kyllingsuppe	8.5
Campbells oksehalesuppe	5.5			0.5
Campbells sjampinjongsuppe	7			2
Campbells tomatsuppe	11
Campofrio Kokt spansk skinke	1
Canadian Club	0.1
Canadian Mist	0.1
Canderel brunt sukker & stevia	99.6			99.6
Canderel Green Stevia	94			2.9
Canderel Stevia Canderel Grønn	76			69
Canderel Stevia strø	94			2.9
Canderel strø	96			3
Canderel Sukralose	99.6	0	0	0	0
Canderel søtningsstrø	94			3
Canderel søtningstabletter	79			73
Canola olje	0
Cantal	0.6		0	0.4
Cappellacci reker, ricotta og sitron	26.8	24.3	3.4	2.5
Cappucino	3.1			3.1
Captain Morgan	0		0	0
Captain Morgan s Spiced Rum	0		0	0
Caracucina ansjosfilet	0
Carambole	7.3	0.2	1.3	7.1	0
Cariel vanilla Vodka	0	0	0	0	0
Casa del Campo Manchego	0
Cashew_eple	11		3.2
Cashewnøtter, saltet	19.2	13.3	8.3	5.9	0
Cashewnøtter, uten salt	29.4	23.5	3.3	5.9	0
Cassava rå - maniok	38		1.8	1.7
Cassava, manioc mel	83.1		3.9	3.7
Castelli Parmigiano Reggiano	0.9	0	0	0.9	0
Castelli Parmigiano Reggiano stick	0.9	0	0	0.9	0
Castelli Parmigiano Reggiano økologisk	0.9	0	0	0.9	0
Castelli Økologisk Mozzarella	1
Cave aged cheddar	0.1		0	0.1
CB Feriepilsen	3.2	2.8	0	0.4	0
CB Jubileumsøl	3.2	2.8	0	0.4	0
CB Julebrus	10	0	0	10	9
CB Juleøl klasse D	3.2	2.8	0	0.4	0
CB Magnum fatøl	3.2	2.8	0	0.4	0
CB Pilsnerøl	3.2	2.8	0	0.4	0
CB Sørlandspils	3.2	2.8	0	0.4	0
CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO	0.1		0	0.1
CBC Stilton krukke m/portvin PDO	1.3		0	1.3
CBC Stilton krukke PDO	0.1		0	0.1
Cendre Royal	1.6		0	0.5
Cevita classic appelsinjuice med fruktkjøtt	9			8.8
Cevita classic appelsinjuice uten fruktkjøtt	9			9
Cevita classic klementinjuice med appelsin og drue	10			10
Cevita ferskpresset appelsinjuice med fruktkjøtt	9			9
Cevita ferskpresset appelsinjuice uten fruktkjøtt	9			8.8
Cevita helt naturlig ananas med et hint av lime	11.3			11.1
Cevita helt naturlig eplemost med fruktkjøtt	10.2			10.2
Cevita helt naturlig grapefrukt med fruktkjøtt	7.8			6.9
Cevita helt naturlig grønnsaksjuice med mest smak av asparges og grønnkål	8		0.7	6.5
Cevita helt naturlig grønnsaksjuice med mest smak av gresskar og rødbete	8		0.6	7.3
Cevita helt naturlig grønnsaksjuice med mest smak av gulrot og tomat	6.1		0.9	3.3
Cevita helt naturlig grønnsaksjuice med mest smak av søtpotet og gresskar	10.6		0.9	6.7
Cevita helt naturlig klementin med fruktkjøtt	10			10
Cevita helt naturlig lambrusco druejuice	15.8			15.8
Cevita helt naturlig med drue og bær	12			12
Cevita helt naturlig rød appelsin med fruktkjøtt	8.7			7.9
Cevita helt naturlig tropisk med pasjonsfrukt	9.7			9.7
Cevita økologisk juice appelsin med fruktkjøtt	8.9			8.8
Chablis ost	0.7		0	0.3
Chai te med melk	7.1		0.7	6.2
Chambord	9.8	0	0	9.8	7
Chambrie	0.5		0	0.5
Chamois d Or / Chamois d Or Oval	1
Champagne	1.4
Champignon brie hermetisk	0.5		0	0.5
Champignon brie med hvitløk	0.5		0	0.5
Champignon brie med pepper	0.5		0	0.5
Champignon brie med urter	0.5		0	0.5
Champignon camembert hermetisk	0.5		0	0.5
Chantico Agave Sirup	73			73
Chaource AOP	1		0	0.5
Chapatti brød, sammalt mel	40.6	39.1	8.9	1.5	0
Charantais melon	7.4		0.9
Chartreuse	27	0	0	27	30
Chat Masala	7		0	0
Chaumes	0.5		0	0
Chavroux chèvre pyramide	4		0	2.5
Chayote	2.8		1.7	1.7	0
Cheddar Beechwood	3.1		0	0.4
Cheddar engelsk	1		0	0.1
Cheddar engelsk black wax	1		0	0.1
Cheddar engelsk hvit	1		0	0.1
Cheddar engelsk m/jalapeno og hvitløk skivet	0		0	0
Cheddar engelsk revet 150 g	1		0	0.1
Cheddar engelsk røkt skivet	3.5		1.8	0
Cheddar engelsk skivet	1		0	0.1
Cheddar engelsk ØKO	0.1		0	0.1
Cheddar engelsk ØKO skivet	0.1		0	0.1
Cheddar green thunder	3.6		0	0.7
Cheddar little black bomber	3		0	0.4
Cheddar m/portvin	0.1		0	0.1
Cheddar Red devil	4.4		0	2.2
Cheddar røkt	1.9		0.5	0.3
Cheddar røkt skivet	3.5		1.8	0
Cheddar skivet	1		0	1
Cheddar, gulost	0.1	0	0	0.1	0
Cheeseburger, med brød, dressing mv, kjøpt	22.7	20	0.8	2.7	2.2
Cheez ballz	56			3.3
Cheez cruncherz	44			1.6
Cheez doodles	51		1.1	2.8
Cheez heartz	54			2.8
Chef bratwurst	2.9			0.9
Chef Calzone kylling og pesto	31			4.6
Chef Calzone ost og skinke	32			5.2
Chef calzone pepperoni	33			3.7
Chef Hamburger Konsept	0.6			0.5
Chef krydderpølse grov	4			0.7
Chef luna	46			1.6
Chef ostepølse	7.3			1.3
Chef Pølse frokostpølser	6.7			0.5
Chef Pølse gourmet grill	6.7			0.5
Chef Pølse Gourmet wiener	6.5			0.5
Chef Pølse lang wiener	6.5			0.5
Chef pølse maxiløk	7.1			0.6
Chef pølse trailergrill	6.7			0.5
Cherimoya, rå	12.9	0	3	12.9	0
Cherry Brandy	1	0	0
Cherry Heering	29.9	0	0	29.9	29.9
Cherry Vodka	0	0	0	0	0
Chevre	1	0	0	1	0
Chevre bleu d'Argental	0.4		0	0
Chevre ca 1 kg	1		0	1
Chèvre camembert	0.5		0	0.5
Chèvre Chabichou du Poitou AOP	1.9		0	1.7
Chèvre Chaud mix	2.2		0	2.2
Chèvre Crottin de Chavignol AOP	1.5		0	0.4
Chèvre D'Argental	1.6		0	0.2
Chèvre frisk 150 g	3		0	2.7
Chévre kuler 500 g	2		0	2
Chévre light 180 g	1.3		0	1.3
Chèvre m/bacon	2.6		0	1
Chévre m/sot	2.2		0	2.2
Chèvre pyramide	3		0	0
Chèvre rullet i spekeskinke	3		0	1
Chèvre Saint Maure AOP	1		0	1
Chèvre Selles sur Cher AOP	1.3		0	1.3
Chèvre Valencay AOP	1.3		0	1.3
Chiafrø	7.7		34.4		0
Chili con carne ferdig hermetikk	7.5	5.5	3.9
Chili sin carne, vegetar, Dafgård	19
Chili, Anaheim	7.7		1.8	7.7
Chili, grønn	5.1	0	1.5	5.1	0
Chili, Habanero	7.7		1.8	7.7
Chili, Hungarian wax	6.7
Chili, Jalapeño	4.1	0	2.8	4.1	0
Chili, New Mexican	7.7		1.8	7.7
Chili, Poblano	7.7		1.8	7.7
Chili, rød	5.3	0	1.5	5.3	0
Chili, rød hermetisk	3.8		1.3	3.3
Chili, Serrano	3		3.7
Chilibønner	16.9			5.2
Chilinøtter uspesifisert	37.2	30.7	7.4	6.5
Chilinøtter, type Polly	40	32	7.4	8
Chiliolje	1.5
Chilipasta, sambal oelek	4.2	0	1.5	4.2	0
Chilipepper	7.7		1.8	7.7
Chilipulver	14.9		34.8	7.2	0
Chilisaus	3.9		0.7	2.6
Chipotle chilipepper	3.1		2.8	3.5
Chistorra (til steking)	9
Chocolate chips	58.2
Chorizo bbq klassisk	0
Chorizo bbq kreolsk	1			1
Chorizo pølse	3.4	0.4	1	3	0
Chorizo, vegetar, Dafgård	20
Ciabatta brød	43.3	42	2	0	0
Cider søt type	8.5	0	0	8.5	6.9
Cider tørr type	4.1			3.8
Cider, søt, 4,5 vol-% alkohol	8.5	0	0	8.5	6.9
Cinnamon Schnapps	0.5
Citadelle camp Lønnesirup	65			65
Citrus Vodka	0	0	0	0	0
Clamato Juice	10.6		0.4	3.3
Claret	0	0	0	0	0
Clausthaler classic	5	2.5	0	2.5	0
Clausthaler santa	5	2.5	0	2.5	0
Coca Cola	10.6		0	10.6
Coca Cola Light	0			0
Coca Cola Light lime	0		0
Coca Cola Zero	0		0	0
Coca-Cola life	6.7			6.7
Coca-Cola Light Caffeine Free	0
Cockburns special port	11.1	0	0		11.1
Cocktail bær (Maraschino)	42		3.2	38.8
Cocktailpølser	2.8		0.2	2.8
Cocosa Extra Virgin Coconut Oil	0.1			0.1
Cocosa Gourmet 500g Appelsin	0		0	0
Cocosa Gourmet 500g Chilli	0		0	0
Cocosa Gourmet 500g Hvitløk	0		0	0
Cocosa Gourmet 500g Sitron	0		0	0
Cocosa Pure Coconut Oil	0.1			0.1
Cocosa Sukker	100			100
Coffee Liqueur	46.8			46.8
Coffee Slender	8		27	2.8
Cognac, Konjakk	1	0	0
Cointreau	27	0	0	27	30
Comte	0		0	0	0
Condimento Balsamico 3 år	17			15
Condimento Balsamico 8 år	17			15
Condito Whipping	1.6
Confecta mokkabønner med 70 % cacao	29
Confecta mørk bakekakao	12.6		15.1	2.2
Confecta mørk sjokoladedrikk	1.3		1.2	0.6
Confecta økologisk kokosmelk	1.5	0	1.5	1.5	0
Coop 2 baguetter hvitløk	45		2		2
Coop 2 baguetter solsikke	43		2
Coop 6 Minibaguetter	49		2.5		3
Coop appelsinmarmelade	45				39
Coop appelsinsaft	7.5
Coop aprikossyltetøy	44			44	35
Coop argentinske pølser	4			0.9
Coop baconost	0
Coop BBQ Marinert ytrefilet av svin	0	0	0	0	0
Coop blåbærsyltetøy	41			41	35
Coop boysenbærsyltetøy	40			40	36
Coop bratwurst	4			1
Coop Bringebærsaft	40
Coop byggbrød med solsikkefrø	38		6	2.5
Coop cheeseburger	3
Coop Christian IV Brød	43.3		4.7	2.6
Coop crabsticksalat	7
Coop eplesyltetøy	36				32
Coop Extra Riskaker	80		3.6	1.1
Coop extra sjokodrikkpulver	83
Coop familebrød med spelt	36.1		5	1.9
Coop ferske rosinboller	58.9		2.3	19
Coop fiber og frø	20		9.5	0.9
Coop fiskeburger med steinbit	6.4			0.6
Coop gourmetloff	42.4		2.7	1
Coop Grisla kneipp	41.3		5	2.2
Coop grovbrød med sirup	46		6.8	3.2
Coop Hamburgerrygg	0.8
Coop havrebrød	30.2		5.1	0.9
Coop havrebrød med gresskar og solsikkekjerner	40.8		3.2	0.9
Coop hvitløkspølser	4			0.5
Coop Italiensk Olivenbrød	43		2.5	1.5
Coop italienske pølser	4
Coop Jegerbrød	42		5.9	1.7
Coop kebab pizza	28			4.3
Coop krakover pølser	4
Coop kystbrød med omega 3	38.3		5.1	1.1
Coop lettstekt havrebrød	41.7		3.5	0.9
Coop mozzarella pizza	27			4
Coop Musli Crunchy Bær	63		5.5	21
Coop Musli Crunchy Rosin	62		5.5	23
Coop musli fibre and fruit	54		22	20
Coop musli fruit	65		9.5	17
Coop musli fruits and nuts	60		8	25
Coop musli med blåbær	65		13	8
Coop musli tropical fruit	60		8	19
Coop northug sports knekkebrød	33			1.9
Coop Northug sportsbrød	33		9.4	1.9
Coop Nøttepålegg	59
Coop olivenbrød	44		2.2	0.9
Coop ovnsbakt leverpostei	6
Coop pepper skinke	0.8
Coop peppermarinert entrecote	0	0	0	0	0
Coop pepperoni pizza	28			3.9
Coop Pizza Capricciosa	26
Coop Pizza Cheese and ham	26			3.5
Coop pizza kebab	28			4.3
Coop Pizza Mozzarella	25			3.5
Coop rekesalat med egg	2
Coop rivierabrød steinbakt	42.4		1.7
Coop Skinkeost	0
Coop skjærgårdsburger	7		2	1
Coop sliders med kylling og ost	3			0.1
Coop steinbakt dansk landbrød med linfrø	45.7		4.7	4.7
Coop steinbakt grovt brød med solsikkefrø	39.4		5.8	3.5
Coop steinbakt italiensk landbrød med sesamfrø og gourmetsalt	42.4		1.7
Coop steinbakt kongebrød	44.1		3.8	1.1
Coop steinbakt norsk rugbrød	46.5		4.5	1.5
Coop Steinbitkaker	8
Coop steinovnsbakt 7-kornbrød	40.5		4.7	1.2
Coop steinovnsbakt surdeigsbrød	40		5.2	2.1
Coop steinovnsbakt tyrolerbrød	38.1		6.4	1.3
Coop stekt ostesnitzel	7.7		4.5
Coop Superbrød	41.3	37.6	5.6	3.7
Coop tacopølser	4			0.5
Coop tomatsuppe med makaroni ferdiglagd	7.7
Coop tortelloni med ost og spinat	40
Coop tortelloni med ricotta og edamer	37
Coop tysk bondebrød	45.7		4.3	2.5
Coop Xtra lakriskonfekt	80
Coop X-tra Rekesalat	3
Coop Xtra Sylteagurker	8
Coop Änglamark Økologisk ekstra lettmelk	4.7
Coop Änglamark Økologisk lettmelk	4.7	0	0	4.7	0
Cork Gin	0	0	0	0	0
Corn flakes	84.1	75.3	3.6	8.8
Corn flakes, søt, type Frosties	87.5	59.9	1.8	27.6	24
Corned biff, hermetisk	0	0	0	0
Corny banan 6 pk	59.4
Corny Müslibar Big banan	66.8			32.7
Corny Müslibar big coconut	58			32.2
Corny Müslibar Big Dark Chocolate	67.2			33
Corny Müslibar Big milk classic	59.3			29.2
Corny Müslibar Big milk dark and white	56.8			29.9
Corny Müslibar big peanut	53.6			29.5
Corny Müslibar Big Sjokolade	64.3			32.5
Corny Müslibar Big White Sjokolade	69.8			34.8
Corny Nøtt og Rosin 6 pk	49.5
Corny Oatpower Kakao Muslibar	59		6.7	23.9
Corny Oatpower Mandel og karamell muslibar	60.7		5.8	26.6
Corny Oatpower Tranebær og solsikke muslibar	64.5		5.4	29.2
Corny sjokolade 6 pk	61.9
Corny Sjokolade sukkerfri 6 pk	72.8
Cottage Cheese	1.5	0	0	1.5	0
Couscous, kokt	31	31	2.4	0	0
Couscous, tørr	63.6	63.6	5	0	0
Cranberry Juice	12.1	0	0.1	12.1	0
Cranberry Vodka	0	0	0	0	0
Cream_cheese	0
Creamy Révérend Oval	0
Crème Chérie, mykost	0	0	0	0	0
Creme de Cacao	53
Creme de Cassis	29		0		29
Creme de Framboise	29		0		29
Creme de Menthe	29.9	0	0	29.9	29.9
Crème Fraîche, 35 % fett	2.9	0	0	2.9	0
Creme_fraiche_light	3.6		0
Crispisalat	0.7	0	1	0.7	0
Croft port late bottled vintage 2001	11.1	0	0		11.1
Croissant uten fyll, kjøpt	43.7	31.2	1.1	12.5	10
Crosne - kinaskokk	11.2	8.6	1.1	2.6	0
Crottin enrobés sucrés fig	28.9		0	19.5
Crottin Papaye Fromi Coque	35.6		0	30
Crown Royal	0.1
Cuervo Gold Tequila	2	0	0	2	2
Cuervo Tequila	2	0	0	2	2
Cupcakes med glasur, av pulver, smør	59.4	15.1	0.4	44.3	44.3
Curacao	26.9		0	26.9
Curuba	5.8	0	3.3	5.8	0
Cutty Sark	0.1
Grilstad Charlie's Beef burger	0.5
Ramløsa Kvarn Rustique stenmalet siktet vårhvetemel	67		3.5	0.6
Semper havre og quinoa brød mix	76		8.1	1.6
Stabburet beef Hamburgere	0.5			0.5
Navn	Karbo(g)	Stivelse(g)	Fiber(g)	Mono og di sakkarider(g)	Tilsatt sukker(g)

Tabell som viser de forskjellige karbohydrater

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere