Tabell som viser de forskjellige karbohydrater


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Karbohydrater Totalt karbohydrater. Matvarenes innhold av karbohydrat er beregnet som differens, dvs 100 minus summen av vann, protein, fett, kostfiber, alkohol og aske i 100 g matvare. For en del matvarer er karbohydratinnholdet analysert(summen av mono/disakkarider og stivelse). Karbohydrat finnes i størst mengde i brød, mel, kornvarer, poteter, frukt, grønnsaker, sukker og sukrede matvarer.
  2. Kost fiber Innhold av kostfiber målt i gram.
  3. Mono/ disakkarider Er summen av naturlig forekommende glukose, maltose, fruktose og laktose i matvaren. Sukker tilsatt under bearbeiding er ikke inkludert.
  4. Stivelse. Innhold av stivelse målt i gram.
  5. Tilsatt sukker Viser innholdet av farin, melis, sirup og glykosesirup som er tilsatt under industriell produksjon eller ved husholdningsmessig tillaging.


NavnKarbo(g)Stivelse(g)Fiber(g)Mono og di sakkarider(g)Tilsatt sukker(g)
Focaccia43.342.42.30.90.3
La Mia Mozzarella med tomat og pesto24.6
La Mia Pizza Bianca21.6
La Mia Pizza Pepperoni23.9
La Mia Pizzeria Speciale 5%280
La Mia Toscana21.4
La Tur1.801.8
Lakris, søt76.818.41.158.456
Lakriskonfekt78.88.51.270.369.2
Laks, filet, gravet2.8002.82.8
Laks, filet, ovnsstekt00000
Laks, filet, stekt i panne00000
Laks, oppdrett, rå00000
Laks, oppdrett, rå filet00000
Laks, oppdrett, rå skiver00000
Laks, oppdrett, skiver, kokt00000
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett3.63.50.20.10
Laks, røkt (røkelaks)00000
Laks, vill, kokt00000
Laks, vill, rå00000
Laksepålegg, 70 % laks, i beger, type Stabbur-Laks00000
Lam00000
Lam hjerne rå0
Lam hjerte rå0.2
Lam kjøttdeig00
Lam nyrer rå0.8
Lam, bogstek, rå00000
Lam, fett fra lammekjøtt, rå00000
Lam, flatbiff, rå00000
Lam, fårikålkjøtt, rå00000
Lam, grytekjøtt, rå00000
Lam, indrefilet, rå00000
Lam, kotelett og sadel, kjøtt med fettrand00000
Lam, kotelett og sadel, kjøtt uten fettrand, rå00000
Lam, kotelett, stekt00000
Lam, lår med mørbrad, rå00000
Lam, lår, stek, rå00000
Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt00000
Lam, ribbe, side med ben, rå00000
Lam, sadel, rå00000
Lam, ytrefilet, rå00000
Lammefrikassé2.61.40.81.20
Lammerull0.20.1000
Lammeskank00000
Lancashire0.100.1
Lancashire ostebombe0.100.1
Landana chèvre bleu000
Landana chiliost0.100
Landana edamer baby0.100
Landana edamer rød0.100
Landana edamer vellagret0.100
Landana geitost mild0.100
Landana geitost vellagret0.100
Landana gouda0.100
Landana gouda m/karve0.100
Landana gouda vellagret0.100
Landana maasdam0.100
Landana pesto grønn0.100
Landana pesto rød0.100
Landana wasabiost0.100
Landbrød, halvstekt type, stekt4543.35.21.70
Landlord Appelsinjuice10
Landlord dypfryst pytt i panne22.8
Landlord hermetiske maiskolber14
Landlord Nøttesjoko58.7256.9
Landlord Sjokoduoair58257
Landlord Taco Shells64
Landlord Tunfisk i vann0
Landpaté belgisk4
Lange Brune Ris, økologisk, Green Valley73.63.6
Lange, rå00000
Langres AOP1.500.8
Languster00000
Lapper grunnoppskrift21.7150.96.6
Lardo00
Larios Gin00000
Lasagne al Pronto, Dafgård12
Lasagne med kjøttdeig106.90.930
Lasagne med kjøttdeig, fryst, kjøpt11.58.63.32.90
Lasagne, Dafgård15
LatBri Mascarpone2.502.5
Laurbær48.6026.30
Lax Favorit, Dafgård8
LC Stilton krukke PDO0.100.1
Le Bleu Le Rustique0
Le Crémier de Chaumes0.500
Le Grand Rustique Camembert0.10.1
Le Grand Rustique Camembert light0.10.1
Le Roulé hvitløk & urter502.7
Le Vieux Pane0
Ledig Laurbærblad, tørket48.6026.30
Lee Kum Kee black pepper sauce2415
Lefse potet39.332.83.56.50
Leiv Vidar BBQ pølse2.60.5
Leiv Vidar Bratwurst6
Leiv Vidar Grillpølse6
Leiv Vidar grillpølser med grønnsaker81.7
Leiv Vidar Hått Dog3
Leiv Vidar Julepølse5
Leiv Vidar kjøttpølse med 30 prosent grønnsaker81.7
Leiv Vidar Løkwurst6
Leiv Vidar Middagspølse Classic skinnfri6
Leiv Vidar ostewurst6.5
Leiv Vidar Røkte kjøttpølser6.5
Leiv Vidar siciliano3
Leiv Vidar Ugly Dog7
Leiv Vidar Wienerpølse60.5
Leiv Vidar wienerpølser med grønnsaker8.21.7
Leksands Bakerens Beste Havre6513
Leksands Bakerens Beste linfrø5816
Leksands ruteknekke Godt stekt6516
Leksands ruteknekke normalt stekt659.6
Leksandsknekke Godt stekt6516
Leksandsknekke normalt stekt6516
Lemon curd27.900.727.9
Lemona sitronsaft22
Lerum Appelsinmarmelade525250
Lerum Bestemor Lerums Blåbærsyltetøy4037.534
Lerum Bestemor Lerums Kirsebærsyltetøy4037.534
Lerum Bestemor Lerums solbærsyltetøy4037.534
Lerum Blåbærsaft998.7
Lerum Blåbærsyltetøy484844
Lerum Eple Pære uten tilsatt sukker17217
Lerum Eplemost frå Sogn10.2110.2
Lerum fersken - aprikos uten tilsatt sukker15.41.515.4
Lerum Jordbærsyltetøy494947
Lerum Sitron-limesaft1111
Lerum Solbærsirup10.610.69.2
Lerums 1,4L Husholdningssaft redusert sukker9.29.2
Lerums 1,5L Appelsinsaft9.49.4
Lerums 1,5L Husholdningssaft original11.611.6
Lerums appelsin- og mandarinjus10.8110.8
Lerums appelsinjus Fairtrade11111
Lerums appelsinjus med fruktkjøt11111
Lerums appelsinsaft utan tilsett sukker1.50.31.5
Lerums aprikos ferskensyltetøy4646
Lerums Bestemor Lerums Eplesyltetøy3024
Lerums blåbærsyltetøy utan tilsett sukker153.715
Lerums bringebær-eplesyltetøy utan tilsett sukker14.52.514.5
Lerums bringebærsaft9.19.1
Lerums Bringebærsyltetøy4444
Lerums eplejus11111
Lerums eplejus med blåbær og kirsebær10.7110.7
Lerums eplenektar light5.60.55.6
Lerums eple-pæresaft utan tilsett sukker2.10.32.1
Lerums Haustsaft1111
Lerums Husholdningssaft utan tilsett sukker2.30.32.3
Lerums jordbærsyltetøy utan tilsett sukker14.31.614.3
Lerums julebrus10.2010.2
Lerums Lett frå Naturen 1,4L husholdningssaft70.47
Lerums Lett frå Naturen bringebærsyltetøy24.41.924.4
Lerums Lett frå Naturen eple-pæresaft6.90.56.9
Lerums Lett frå Naturen jordbærsyltetøy24.41.924.4
Lerums mango-eplesaft utan tilsett sukker2.70.32.7
Lerums milde appelsinjus11111
Lerums nype marmelade39135
Lerums pære- og eplejus med sitron11.7111.7
Lerums skogsbærsaft utan tilsett sukker1.90.31.9
Lerums Sommarsaft9.89.8
Lerums tranebærnektar12.5012.5
Lerums tyttebærsyltetøy4848
Lerums Utvalde appelsinmarmelade42.91.142.9
Lerums utvalde aprikos og fersken32.81.732.828
Lerums utvalde blåbær syltetøy33.33.933.328
Lerums Utvalde bringebærsyltetøy35.9335.9
Lerums Utvalde eplesyltetøy29.42.129.4
Lerums Utvalde jordbærsyltetøy341.734
Lerums utvalde kirsebær syltetøy38.71.138.734
Lerums Utvalde moltesyltetøy30.23.530.2
Lerums Utvalde nypemarmelade35.92.135.9
Lerums Utvalde plommesyltetøy40.11.640.1
Lerums Utvalde solbærsyltetøy392.439
Lerums Utvalde viltsyltetøy39.2039.2
Lerøy fiskegrateng26
Lerøy laksekoteletter0
Lerøy seibiff6.5
Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeklar0.900
Lett Is-te Ananas0.4
Lett Is-te Fersken0.4
Lettmelk, 0,5 % fett, med vitamin D4.6004.60
Lettmelk, 0,5-0,7 % fett, med vitamin D, uspesifisert4.5004.50
Lettmelk, 0,7 % fett, vitamin D4.5004.50
Lettmelk, 0,7 % fett, økologisk4.6004.60
Lettmelk, 1,0 % fett4.6004.60
Lettmelk, 1,2 % fett4.5004.50
Lettmelk, 1,2 % fett, laktosefri3.1003.10
Lettmelk, 1,2 % fett, laktoseredusert4.7004.70
Lettmelk, 1,2 % fett, langtidsholdbar4.7004.70
Lettmelk, 1-1,2 % fett, uspesifisert4.5004.50
Lettmelk, laktosefri, med vitamin D, 0,7 % fett3.1003.10
Lettmelk, uspesifisert4.5004.50
Lettrømme, 18 % fett3.7003.70
Lettrømme, 18 % fett, økologisk3.1003.10
Lettøl, lett, 2,5 vol-% alkohol2.52.300.20
Lever, kylling, rå05000
Lever, lam, rå22000
Lever, rein, rå3.30000
Lever, storfe, rå3.53.5000
Lever, svin, rå0.80.8000
Lever, torsk, kokt00000
Lever, torsk, rå00000
Leverpostei5.540.61.5
Leverpostei, 3 % fett53.6010
Leverpostei, hermetisk4.93.601.2
Leverpostei, hermetisk, First Price5.54.501
Leverpostei, hermetisk, Stabburet4.32.801.50
Leverpostei, med mindre fett60.600.50.5
Leverpostei, ovnsbakt, Gilde6.24.901.3
Leverpostei, ovnsbakt, Mills4.831.21.80
Leverpølse av svin2.2
Licor 4327002730
Lierne Bakeri Smurt tykklefse48
Lierne lefsesnacks48
Lierne li-klenning med kanel421.613
Lierne Li-Klenning original421.613
Lierne smurt tykklefse med sjokoladekrem54
Lierne suksess terte39.6
Lierne Tropisk Aroma57.8
Likør 21%29029
Likør, 17 vol-% alkohol, fløtebasert22.50022.522.5
Likør, 35 vol-% alkohol27.50027.527.5
Likør, søt, 21 vol-% alkohol29.90029.929.9
Lillehammer Stabbursmat Fenalår00000
Lillehammer Stabbursmat Fårikålkjøtt00000
Lillehammer Stabbursmat Kalv (hel skrott ca 100 kg)00000
Lillehammer Stabbursmat Lam (ca 20 kg)00000
Lillehammer Stabbursmat Pinnekjøtt00000
Lillehammer Stabbursmat Ribbe00000
Lillehammer Stabbursmat Spekeskinker00000
Lillehammer Stabbursmat Utegående gris (helskrott ca 80 kg)00000
Lillehammer Stabbursmat Økologisk lam (ca 18 kg)00000
Lillet Blanc5.205.2
Lima44.435.9198.50
Limburger0.5
Lime Juice Hermetisk6.30.41.4
Lime Juice rå9.20.11.7
Lime skall5.510.5
Lime, rå1.702.81.70
Limfjord muslinger i vann5
Limonade6.76.7
Lindahls aioli2.42.3
Lindahls cottage cheese naturell33
Lindahls cottage cheese naturell laktosfri1.61.3
Lindahls cottage cheese naturell med kvargliknande karakter1.51.5
Lindahls Cypriotisk Yoghurt3.73.7
Lindahls Drickkvarg Citron-Lime2.12.1
Lindahls Drickkvarg med bringebær-vanilje2.12.1
Lindahls drickkvarg med pære-vaniljesmak2.12.1
Lindahls drickkvarg med smultronsmak22
Lindahls Gresk Laktosefri Yoghurt5.85.8
Lindahls Gresk Økologisk Yoghurt4.14.1
Lindahls Gresk Yoghurt5.85.8
Lindahls kajmak2.42.4
Lindahls kefir blåbær-acaismak44
Lindahls kefir naturell44
Lindahls kvarg jordbær14.513.9
Lindahls kvarg med blåbærsmak2.82.8
Lindahls kvarg med bringebærsmak3.43.1
Lindahls kvarg med fersken og passionsmak3.43.1
Lindahls kvarg med hvit sjokoladesmak3.43.1
Lindahls kvarg med jordbær og rabarbrasmak3.13.1
Lindahls kvarg med kokossmak3.12.8
Lindahls kvarg med lemonadesmak3.43.1
Lindahls kvarg med mango-ananassmak3.43.1
Lindahls kvarg med nøttesjokoladesmak3.43.1
Lindahls kvarg med pepparkakesmak3.63.2
Lindahls kvarg med pæresmak3.43.1
Lindahls kvarg med sitron og limesmak3.43.1
Lindahls kvarg med sjokoladebollesmak3.63.2
Lindahls kvarg med smak av bringebær-ostekake3.53.2
Lindahls kvarg med toffeesmak3.53.2
Lindahls kvarg med vaniljesmak3.53.1
Lindahls kvarg med vannmelonsmak3.43.1
Lindahls kvarg naturell3.33.3
Lindahls kvargyoghurt blåbær og vanilje10.910.1
Lindahls kvargyoghurt bringebær og vanilje10.49.6
Lindahls kvargyoghurt jordbær14.313.4
Lindahls kvargyoghurt naturell4.34.3
Lindahls kvargyoghurt vanilje1010
Lindahls kvargyoghurt vanilje 50015.514.5
Lindahls laktosefri kvarg bringebærsmak3.43.1
Lindahls laktosefri kvarg med eple og kanelsmak3.43.1
Lindahls laktosefri kvarg naturell2.92.7
Lindahls laktosefri kvarg vaniljesmak3.53.1
Lindahls Laktosfri Crème Fraiche2.42.4
Lindahls low carb proteinbar choklad og hallon26.34.3
Lindahls low carb proteinbar mintchoklad25.22.1
Lindahls low carb proteinbar strawberry cheesecake25.94.1
Lindahls raggmunk16.90.8
Lindahls Russisk Yoghurt4.24.2
Lindahls smør0.80.8
Lindahls Tyrkisk Laktosefri Yoghurt5.15.1
Lindahls Tyrkisk LettYoghurt5.55.5
Lindahls Tyrkisk Yoghurt5.105.1
Lindahls Tyrkisk Økologisk Yoghurt4.34.3
Lindahls Tzatziki4.93.8
Linfrø knuste0034.800
Linfrø, hele1.6027.31.60
Linfrø, økologisk, Green Valley0034.800
Linfrøolje00000
Linfrøolje200000
Linghams chilisaus8066.7
Lingot d'Argental1.200.2
Linguine fersk5655310
Linguine tørr69.86940.50
Linsemel6211.65.9
Linser46.410.7
Linser Røde_tørre52.347.610.80
Linser, grønne og brune, kokte med salt16.315.84.40.40
Linser, grønne og brune, tørre41.640.411.21.10
Linser, grønne, hermetiske13.112.94.40.20
Linser, kokte15.94.21.8
Linser, røde, hermetiske12.412.24.10.20
Litchi, rå15.201.315.20
Livarot4.800
Lo Salt00000
Lodde00
Loff, hvitt brød, formstekt, kjøpt46.644.43.12.20
Loff, hvitt brød, halvstekt type, stekt50.247.43.72.90
Loff, hvitt brød, kjøpt5352.32.70.70
Loff, hvitt brød, sk melk48.946.12.42.80
Loff, hvitt brød, spiral, kjøpt47.5453.92.50
Loff, hvitt brød, vann46.746.12.40.60
Lofoten 80 % fiskekaker med torsk og hyse4.60.10.4
Lofoten 80 % Grov Fiskeburger med laks og vårløk2.50.20.6
Lofoten 80 % Grov Fiskeburger med skrei4.40.10.5
Lofoten 80 % Grov Fiskeburger med torsk og hyse, wasabi, ingefær og chili4.80.20.6
Lofoten 86 % Grov Fiskeburger med torsk og hyse2.30.10.5
Lofoten 86 % Grov Fiskeburger med torsk og sei3.20.10.5
Lofoten 86 % Grov Fiskeburger med ørret og kveite200.4
Lofoten bacalao6.31.22.7
Lofoten Chilimajones504
Lofoten Einerrøkt laks, tykke skiver0.400.4
Lofoten Einerrøkt ørret, tykke skiver000
Lofoten Fiskeburger med sei og purreløk6.80.10.3
Lofoten Fiskeburger med steinbit og hvitløk9.30.12.3
Lofoten fiskegrateng med torsk170.4
Lofoten Fiskegrateng med torsk og laks140.3
Lofoten fiskekaker familiepakke6.60.11.4
Lofoten fiskekraft0.10.10
Lofoten fiskepudding5.10.31.2
Lofoten Fiskesaus med creme fraiche4.803.5
Lofoten fiskesuppe5.303.5
Lofoten Gari – syltet ingefær3.600
Lofoten Goma Wakame – sjøgress salat10.607
Lofoten gravet laks i bit0.500.5
Lofoten gravet laks i skiver0.800.7
Lofoten Gravlakssaus2828
Lofoten hel tørrfisk av skrei000
Lofoten Hjemmelagde Fiskeboller3.90.10.7
Lofoten Hjemmelagde Fiskekaker5.80.11.1
Lofoten Hjemmelaget Fiskegrateng8.70.31.1
Lofoten Hjemmelaget Fiskepudding7.80.21.6
Lofoten Hjemmelaget norsk kryddersild19019
Lofoten Hjemmelaget norsk sursild23023
Lofoten Hvitvinsaus – Klassisk kremet3.700
Lofoten Hvitvinsaus – Kremet med basilikum og sort pepper3.700
Lofoten Hvitvinsaus – Kremet med sitron og bladpersille3.700
Lofoten Håndpillede reker000
Lofoten krabbeklør fra Hitra100
Lofoten krabbeskjell fra Hitra000
Lofoten Laks Mid loin hel000
Lofoten Laks, loin000
Lofoten Perfekt Grillaks – Marinert Grill-laks0.50.5
Lofoten Perfekt Grillfisk - Hval000
Lofoten Perfekt Grillfisk – Laks med Ponzusaus2.22.2
Lofoten Perfekt Grillfisk – Laks med spansk spekeskinke0.20
Lofoten Perfekt grillfisk Grillburger med ost & bacon5.10.20.8
Lofoten Perfekt Grillfisk Grillburger mild BBQ5.90.10.7
Lofoten Perfekt grillfisk minislider med mozzarella5.40.20.8
Lofoten Perfekt Grillfisk –Pulled Salmon6.24.5
Lofoten Remulade66
Lofoten Røkelaks i bit0.400.4
Lofoten Røkelaks i skiver0.400.4
Lofoten Røkelakssaus85
Lofoten Røkt ørret i bit000
Lofoten Røkt ørret i skiver000
Lofoten Skrei, loin000
Lofoten sprøpanert sei1900
Lofoten sprøpanert torsk1900
Lofoten Sushi Ponzusaus20.2020.2
Lofoten Sushi Soyasaus1107.4
Lofoten Sushi Su50050
Lofoten Sushilaks000
Lofoten Sushiris30.800
Lofoten tørrfisk naturlig snacks000
Lofoten tørrfisk snacksfilet000
Lofoten tørrfisk sprø biter000
Lofoten Varmrøkt Pepperlaks0.100.1
Lofoten Wasabi2007
Lofoten Wasabimajones402
Lofoten Wasabiperler0000
Loganbær13
Lohmanders Aioli Chili20.5
Lohmanders Aioli Kremet0.50.1
Lohmanders Bernaise Hot10.5
Lohmanders Bernaise Kremet10.1
Lohmanders Remulade Smaksrik54
Lollo salat0.7010.70
Lompe, potetlefse, potetlompe, kjøpt35.732.332.10
Lomre, rå00000
London Dry Gin00000
London Gin00000
Longan15.11.1
Loprofin pku melk50.2
Loquat, Japansk Mispel12.4
Lotusrot115.54.95.50
Lovemore digestive kjeks49.318.419.4
Lungemos, kjøpt0.50.10.10.20
Lupini40.4
Lutefisk, kokt00000
Lutefisk, tørr vare, rå00000
Lynum Entrecote okse00000
Lynum Flatbiff okse00000
Lynum Kjøttdeig00000
Lynum Ribbe00000
Lynum Skinkesteik, nettet00000
Lynum Spekeskinke00000
Lynum Ytrefilet okse00000
Lyr, rå00000
Lys lapskaus, storfekjøtt 10% fett4.42.90.81.50
Lysing00
Løk, kokt5.7025.70
Løk, norsk, rå5.7025.70
Løk, stekt7.91.7
Løk, tørket83.39.237.4
Løkpulver7915.26.6
Lønnesirup66.959.9
Løpstikke1.302.51.30
Løvetann5.73.5
Løyrom1.5
NavnKarbo(g)Stivelse(g)Fiber(g)Mono og di sakkarider(g)Tilsatt sukker(g)






Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.