Grilloppskrifter med lam og sau.

Over hele verden spises lam, og akkurat det er lett å se på alle lam-marinadene som finnes! Men, man marinerer ikke lam for å få mørt kjøtt. Lam er alltid mørt. Man marinerer for å få variert smak, sterk smak eller en bestemt smak som man er ekstra glad i.

Hvor lenge kjøttet skal ligge i marinade avhenger av hvor god tid du har eller hvor mye smak du vil ha på kjøttet. Lengre tid i marinade betyr mer smak på kjøttet. Nå er det ikke alltid slik at man planlegger grilling i lang tid i forveien, snarere tvert i mot, og da får man bare marinere så lenge man rekker.

Etter hvert har det blitt ganske enkelt å få tak i ingredienser til marinader, krydder og urter som man tidligere måtte ta med seg fra ferie i utlandet. Selv de store butikkjedene har nå begynt å ta inn en del varer med opprinnelse i mer eksotiske strøk.

Det er mange måter å grille lamkjøttet på; rett på grillen, i folie, i en grillwok – eller direkte på ei steinhelle. Når kjøttet har lett for å bli brent før det har blitt gjennomstekt, kan det være lurt å pakke det inn i folie. Da er det også enklere å få et saftig resultat. Et lettvint alternativ er å pakke biter av ferdig grillet lam inn i folie og bare varme dem på grillen. At man også kan bruke grillwoken til lam hadde du kanskje ikke tenkt på? Sørg bare for at bitene ikke blir så små at de faller ut gjennom hullene i woken. Wok gjerne over åpen varme. Da får kjøttet en deilig røykaroma.

Noen gode grilloppskrifter med bilde

Lammelår i kokegrop.
Denne retten har 175,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammemedaljonger på grill.
Denne retten har 132,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helgrilling av lam (Asado).
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kebab med couscoussalat.
Denne retten har 59,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet lammestek 2.
Denne retten har 168,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med hvitløksaus.

Lammekoteletter med hvitløksaus.
Denne retten har 181,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Souvlaki.
Denne retten har 112,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammesteik med lime.
Denne retten har 181,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammekofta.
Denne retten har 125,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarré med pære- og blåbærsalsa.

Lammecarré med pære- og blåbærsalsa.
Denne retten har 123,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Cevapichi 2.
Denne retten har 149,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hotte kjøttboller med yoghurt.

Hotte kjøttboller med yoghurt.
Denne retten har 176,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gyros.
Denne retten har 105,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammeskiver med indisk vri.
Denne retten har 288,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammesatay fra Malaysia 2.
Denne retten har 111,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammeskiver med gresk vri.
Denne retten har 160,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammespyd med aprikossaus.
Denne retten har 143,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammefilet tikka.
Denne retten har 113,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.

Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki.
Denne retten har 162,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet lammestek.
Denne retten har 172,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesadel med avokadosalat og vinaigrette av granateple.

Lammesadel med avokadosalat og vinaigrette av.
Denne retten har 223,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helgrillet lam 2.
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammekjøtt med tzatziki.

Grillet lammekjøtt med tzatziki.
Denne retten har 200,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammesteik med soltørket tomat og mynte.

Grillet lammesteik med soltørket tomat og myn.
Denne retten har 193,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillspyd med lam og pære.
Denne retten har 88,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet og fylt lammestek.
Denne retten har 167,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sesam-lam 2.
Denne retten har 187,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære grilloppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk)	5.2		105.4	6.9	6	5.8
Lam i marinade	5		124.2	7.4	7.4	6.6
Helgrillet lam 2	5		104.1	0	21.3	2.1
Lammekebab i pita	4.8		96.1	9.6	6.8	3.1
Afgansk lamme kebab	4.8		124.2	1.9	12.9	6
Gyros	4.6		105	0.6	20.8	2.1
Souvlaki	4.5		112.6	0.5	16.1	4.4
Indisk spidd	4.5		212.6	1.1	13.5	17
Helgrilling av lam (Asado)	4.5		104.1	0	21.3	2.1
Lammesatay fra Malaysia 2	4.5		111.7	5.7	8	6.1
Indisk spyd	4.5		167.4	2.2	10.4	12.8
Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop	4.3		175.1	0.4	17.6	11.4
Lammekoteletter med timiansmør	4		305.3	0.2	15.7	26.8
Grillet lammesteik med hvitløk og bacon	4		207	0.8	17.3	14.9
Shish Kebab 2	3.7		162.6	1.2	13.9	11.2
Lammesteik med lime	3.5		181.8	0.2	16.8	12.6
Grillspyd med lam og pære	3.5		88.7	3.5	12.4	2.3
Gresk Gyros	3.3		133.4	13.3	12	3.2
Kebab med couscoussalat	3		59.3	2.5	8.8	1.4
Grillet lammebiff med hvitløk og rosmarin	3		241.2	0.1	17.2	19.1
Grillstekt lam på spidd	3		103.5	12.7	8.8	1.8
Foliebakte lammekoteletter	3		279.1	1	10.1	25.7
Sitronmarinerte lammekoteletter	3		304.1	0.2	15.5	26.7
Grillet lammesteik med soltørket tomat og mynte	3		193.2	0.4	17.9	13.3
Lammemedaljonger med tomat og mozarella	3		162.7	0.7	20.9	8.5
Mechoui-marinert lammelår	3		171.6	0.4	18.6	10.5
Lammedeig på spyd	3		134.9	0.1	18.8	6.5
Lammespyd med aprikossaus	3		143.9	10.5	13.3	5.2
Lammesatay fra Malaysia	3		107	3.2	11.3	5.2
Grillstekt lammelår fra Midtøsten	3		174.9	0.9	17.4	11.1
Lam i godt selskap	3		77.1	1.6	7.2	4.1
Grillspyd på tyrkisk vis	3		88.5	2	13.9	2.7
Grillet lammelår med karri(0,B,AB)	3		165.4	0.7	19.1	9.4
Marinerte lammeskiver	3		185.4	1.5	17	11.9
Kjøttboller på spidd	3		103.7	1.6	9	6.6
Lam og courgette på spidd	3		88.9	1	9.6	3.3
Lam på spidd	3		184	15.6	15.5	6.6
Kebab 2	3		147.6	1.7	9	11.5
Jamies lammekoteletter	3		253.7	1.8	17.4	19.2
Flatgrillet lammelår	3		172.6	0.1	18.9	10.8
Lammeribbe med barbeque saus	3		138.6	6.6	7	9.1
Lammespidd med aprikossaus	3		138.7	10.6	13.5	4.5
Marinerte lammekoteletter 1	3		165.8	8.8	9.8	9.9
Grillet lammekjøtt med tzatziki	3		200.7	1.6	14	15.3
Grillet lammestek i bacon	3		182	0.7	18.3	11.8
Greske lammeboller på spyd med gresk salat og tzatziki	3		139.5	2.2	6.4	11.5
Grillede lammeskiver	3		191.2	0.2	16.8	13.2
Grillet lammelår	3		177.6	0.2	18.6	11.4
Grillede lammespyd med rispilaf	3		229.2	35.4	10.7	4.4
Souvlaki 2	3		140.2	10.1	8.5	6.9
Souvlaki med pastasalat og grillet brød	3		183.2	22.6	10.3	5.3
Lammeskiver med indisk vri	3		288.4	0.2	15.6	25
Lammeskiver med gresk vri	3		160.9	0.2	19.3	9.2
Marinert spareribs med yoghurt-dip	3		177.1	2	5.4	15.7
Sesam-lam 2	3		187.5	2.8	9.7	15.2
Lammespyd	3		84.8	1.9	7.8	4.4
Lammeburgere	3		183.6	20.4	13.4	5.2
Sveisne spyd til 4	3		76.3	2.5	6.5	4.3
Margots lammeribbe	3		248	0.5	14.2	21
Marinerte lammekoteletter på grillen	3		292.7	0.5	17	24.6
Lam med aprikos saus	3		217.4	1	18.8	15.3
Cevapichi	3		89.8	1.4	16.8	1.8
Gresk lammespidd	3		175.5	0.1	18.3	11.3
Grillede lammekoteletter	3		270	0.1	17.7	22.1
Grillet lammeribbe 2	3		223.4	4.4	12.4	17.2
Grillet lammestek	3		172.4	0.3	18.2	10.9
Helgrillet lammelår	3		177.4	0.2	18.6	11.4
Lammekebab	3		75.7	8.3	8.1	0.9
Lammekoteletter med hvitløksaus	3		181.3	5.7	10.5	12.8
Lammekoteletter med mynte	3		235.6	1.9	13.5	18.9
Lammelår i kokegrop	3		175.1	0.4	17.6	11.4
Chili garlic lammekoteletter	3		213.4	5.4	12.7	15.5
Lammekoteletter med sitronmynte salsa verde	3		255.7	0.5	15.2	21.3
Lammelår med ratatouille og couscous	3		169.5	2.4	12.4	12
Lammesadel med avokadosalat og vinaigrette av granateple	3		223.4	2.2	10.4	19
Grillet lam i brioche	3		136.8	17.2	7.5	4
Spicy lammespyd	3		178	0.5	18.2	11.4
Spansk lam i folie med husets chilisaus	3		103.3	4.1	6.4	6.6
Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki	3		162.2	1.3	8.7	13.4
Hotte kjøttboller med yoghurt	3		176.2	5.9	9.2	12.5
Grillet lammestek 2	3		168.3	0.1	19.1	10.1
Grillet lammestek med lime	3		158.8	0.2	18	9.5
Grillet og fylt lammestek	3		167.5	0.3	19	10
Kjøttboller på spyd	3		316	0.1	15	28.4
Lammecarré med pære- og blåbærsalsa	3		123.8	6.3	6.4	7.6
Lammecarré og lammekoteletter med rissalat	3		195.7	8.4	10.3	13.2
Lammefilet tikka	3		113.4	1.3	16.4	4.7
Lammekofta	3		125.9	1.5	7.2	9.9
Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller	3		187.5	1.5	12.2	14.2
Lammemedaljonger på grill	3		132.4	0.8	16.8	6.7
Marinert lammelår på grill	3		108.3	7.5	7.5	5
Orientalsk grillspyd 2	3		94.9	1.2	18.3	1.8
Lammekoteletter eller lammelår i skiver	2.8		288.7	0.1	17.2	24.4
Grillet lammelår i skiver	2		175.6	0.2	18.9	11
Shis Kebab	2		122.9	1.8	10.4	8.1
Helgrillet lam	2		103	0	20.9	2.1
Cevapichi 2	2		149.9	19.6	14.1	1.6
Shish kebab	1.9		97	2.7	7.6	5.9
Shis kebab´s 2	1.2		111.7	2	6.9	8.2
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Aktuelle artikler.

Lam på grillen

Grilling er den nye norske folkesporten. 83 % av alle nordmenn griller, og hele 30 % griller mer enn 15 ganger i løpet av sommeren. Trenden er krystallklar: Nordmenn elsker grilling. Grilling er enkelt, spontant og ikke minst perfekt til sosialt lag.....

Les mer om denne saken...

Grilloppskrifter med lam og sau.

Noen gode grilloppskrifter med bilde

De mest populære grilloppskriftene

Aktuelle artikler.

Lam på grillen

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere