Oppskrifter med kalv og storfekjøtt.



Okse

Fakta om produktet.

Storfe er et samlebegrep for okse, ku og kalv. Biffkjøtt er en generell betegnelse på de møre delene: indrefilet, ytrefilet, mørbrad, flatbiff og entrecôte. Resten av storfekjøttet er passer perfekt til mer langsomme og smaksrike retter kokt i store gryter. Kokt kjøtt er mørt, sunt og magert og full fremmarsj i nye mattrender. Storfekjøtt blir også brukt til kjøttdeig, påleggsproduksjon eller andre ferdige kjøttprodukter.

Bruksområde.

Stekes, kokes, grilles osv.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Biff Creole.Biff Creole.
Denne retten har 45,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cordon Bleu 2.Cordon Bleu 2.
Denne retten har 135,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai salat med hakket oksekjøtt.Thai salat med hakket oksekjøtt.
Denne retten har 54,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet entrecôte med jordbærsalsa.Grillet entrecôte med jordbærsalsa.
Denne retten har 129,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Texmexsuppe.Texmexsuppe.
Denne retten har 54,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panang-karry.Panang-karry.
Denne retten har 187,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbiff med paprika.Flatbiff med paprika.
Denne retten har 88,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader.Karbonader.
Denne retten har 107,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi 2.Biff med scampi 2.
Denne retten har 97,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsandwich med tomatsalat.Biffsandwich med tomatsalat.
Denne retten har 139 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet biffspyd med søtpotet.Grillet biffspyd med søtpotet.
Denne retten har 86,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saus Bourgogne.Saus Bourgogne.
Denne retten har 91,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pesto.Biffstrimler med pesto.
Denne retten har 206,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med biffkjøtt.Grillspyd med biffkjøtt.
Denne retten har 189,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kjøttboller med apetina.Krydrede kjøttboller med apetina.
Denne retten har 182,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt okserulade.Fylt okserulade.
Denne retten har 178,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bakte epler.Biff med bakte epler.
Denne retten har 103,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med aubergine og squashform.Entrecôte med aubergine og squashform.
Denne retten har 115,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spicy mongolsk biff.Enkel spicy mongolsk biff.
Denne retten har 193,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt oksefilet.Helstekt oksefilet.
Denne retten har 123,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-koteletter.Hawaii-koteletter.
Denne retten har 163,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat med biffstrimler.Gresk salat med biffstrimler.
Denne retten har 153,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi 3.Biff med scampi 3.
Denne retten har 63,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff i curry.Biff i curry.
Denne retten har 223,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på primus.Biff på primus.
Denne retten har 111,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sarma (Tyrkiske vindruebladruller)5.73232.88.530.6
Kalvesuss5.663.20.311.11.9
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3Oppskriften har bilde123.12.14.310.1
Chili gryte 25.399.49.36.23.6
Gormehsabzi ba polo (gormehsabzi med ris)5.2200.78.111.812.8
Oksefilet Wellington5.2Oppskriften har bilde112.65.57.96.2
Oksehalesuppe 25.270.91.13.45.8
Stifado5.195.61.215.62.5
Kjøttsuppe med peppersmak5532.22.93.5
Marinert oksefilet i gryte5145.62.19.910.2
Hawaii-koteletter5Oppskriften har bilde163.658.512.1
Indianergryte574.610.55.90.7
Biff stroganoff 45Oppskriften har bilde124.41510.42.4
Beef Pebre5Oppskriften har bilde134.91.317.36.6
Biff og båndspagetti5Oppskriften har bilde202.62.39.317.3
Ungarsk gulasjsuppe568.65.85.22.3
Tacochips med sterk kjøttsaus5249.318.611.413.8
Osso Bucco 25Oppskriften har bilde77.22.19.52.9
Bekri meze5206.51.68.317.4
Pabellon Criollo fra Venezuela5Oppskriften har bilde60.52.55.23.1
Mayas mørbradtallerken5111.72.597
Bulgogi koreansk marinert biff5Oppskriften har bilde181.825.610.93.8
Thailandsk oksehalesuppe4.9Oppskriften har bilde103.624.98.2
Biff i krydret basilikum og østerssaus4.988.311.48.11
Løvbiff4.9166.91.69.313.4
Biff4.9Oppskriften har bilde90.45.510.12.8
Bosniske cufte (Bosniske kjøttboller)4.8191.85.91213.3
Kjøttsaus fra Somalia4.882.610.37.10.8
Biff Wellington - Innbakt oksefilet4.8Oppskriften har bilde115.86.97.45.6
Ferskt kjøtt og suppe 14.8Oppskriften har bilde50.64.151.4
Ungarsk gulasj 24.862.33.86.82.1
Chili con carne med oksekjøtt4.8Oppskriften har bilde60.24.34.62.3
Biff i curry4.8Oppskriften har bilde223.44.412.717
Kalvestek fra Sardinia4.8Oppskriften har bilde90.55.874
Sterk gulasjsuppe4.728.63.12.30.6
Bergensk sursteik4.7145.91.311.810.3
Helgrillet ytrefilet m/grønnsaker4.7Oppskriften har bilde96.81.215.82.9
Entrecote på grillen4.7Oppskriften har bilde184.80.120.411.4
Biff Stroganoff 34.7Oppskriften har bilde135.76.97.78.3
Marokkanske kjøttboller4.7Oppskriften har bilde87.512.27.10.8
Sosekjøtt - kjøtt i mørke4.7Oppskriften har bilde91.35.184.1
Biff stroganoff 14.7Oppskriften har bilde145.17.27.29.6
Thai salat med hakket oksekjøtt4.7Oppskriften har bilde54.74.66.40.8
Bergen surstek4.793.12.2114.5
Kokt storfetunge4.6284.92.325.319.3
Fersk suppe med sursøt saus4.6Oppskriften har bilde72.52.78.22.8
Kjøtt i mørke4.679.45.47.43
Roastbiff 24.6Oppskriften har bilde193.41.614.214.4
Biff av indrefilet med pannestekt asparges og øste4.6Oppskriften har bilde102.83.78.16
Prærieøsters (friterte oksetestikler)4.60
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Enkel nyttårsmeny med biff

Enkel nyttårsmeny med biff

Denne enkle nyttårsmenyen er en meny med biff, avocado til forrett og riskrem til dessert. Dette er en av 2 enkle menyer som er spesielt satt sammen til nyttårsaften og som ett alternativ for de som ikke orker for mye styr med maten.
Oppskriftene er også næringsberegnet og det er satt en ca pris....

Les mer om denne saken...

Kjøttsuppe som bestemor lagde den

Kjøttsuppe som bestemor lagde den

Det er høst, det er kalde kvelder og tid for tradisjoner på kjøkkenet. Nemlig kjøttsuppe. Denne retten er noe av mine egne minner fra jeg var liten og da særlig som søndagsmiddag. Vi hadde egen gryte som nesten bare ble brukt til dette, vi brukte gulrot, kålrabi, purre, litt hodekål og selleri, av k....

Les mer om denne saken...

Stroganoff med variasjoner.

Stroganoff med variasjoner.

Stroganoff er en tradisjonell rett med oksekjøtt som vel opprinnelig kommer fra Russland iflg Wikipedia. Men etter at vi sist uke prøvde en annen versjon av denne retten med kyllingfilet, skjønte vi at det ikke bare var oksekjøtt som kunne brukes, men og annet som kylling, pølser, hval osv.....

Les mer om denne saken...

Biff i helga?

Biff i helga?

Saftige biffer går aldri av mote og her er ett knippe oppskrifter dere kan bruke i helga. Ett par klassikere og noen med toppkarakterer på nettsidene. Og det å steke biff er ikke så vanskelig. Pass på, bruk først sterk varme i panna og gjør gjerne som oss, etterstek i stekeovnen. Vi pleier og ....

Les mer om denne saken...

Nyttårsmeny med oksefilet

Nyttårsmeny med oksefilet

Denne første nyttårsmenyen er en meny med helstekt oksefilet, hummer forrett og en isdessert. Dette er en av 5 menyer som er spesielt satt sammen til nyttårsaften
De er også næringsberegnet og det er satt en ca pris på disse. Og for dere som har matallergi er det beregnet allergener.....

Les mer om denne saken...

Saken er biff

Saken er biff

En saftig biff, bare ordet får det til rumle i mang en mage, men biff kan være så mangt. Helt fra de enkle, raske biffene man finner i kjøledisken til en rimelig pris, til en forseggjort Chàteaubriand laget av den fineste indrefilet.....

Les mer om denne saken...



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.