Oppskrifter med kalv og storfekjøtt.



Okse

Fakta om produktet.

Storfe er et samlebegrep for okse, ku og kalv. Biffkjøtt er en generell betegnelse på de møre delene: indrefilet, ytrefilet, mørbrad, flatbiff og entrecôte. Resten av storfekjøttet er passer perfekt til mer langsomme og smaksrike retter kokt i store gryter. Kokt kjøtt er mørt, sunt og magert og full fremmarsj i nye mattrender. Storfekjøtt blir også brukt til kjøttdeig, påleggsproduksjon eller andre ferdige kjøttprodukter.

Bruksområde.

Stekes, kokes, grilles osv.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Flat iron biffsandwich med stekt løk og sennepsmajones.Flat iron biffsandwich med stekt løk og senne.
Denne retten har 169,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk Roastbeef.Engelsk Roastbeef.
Denne retten har 114,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbifflandgang.Roastbifflandgang.
Denne retten har 78,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler med pasta.Krydrede biffstrimler med pasta.
Denne retten har 162,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet av okse.Indrefilet av okse.
Denne retten har 73,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksetunge med beter.Oksetunge med beter.
Denne retten har 546,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 55,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksestek med rørte tyttebær.Oksestek med rørte tyttebær.
Denne retten har 145,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beef Curry Soup fra Sør-Afrika.Beef Curry Soup fra Sør-Afrika.
Denne retten har 40,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet entrecôte med bakt hvitløkssmør.Grillet entrecôte med bakt hvitløkssmør.
Denne retten har 187,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet tortilla med biff, geitost og portobello.Grillet tortilla med biff, geitost og portobe.
Denne retten har 157,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsalat 2.Biffsalat 2.
Denne retten har 95,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulasjsuppe 4.Gulasjsuppe 4.
Denne retten har 53,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennsnute.Brennsnute.
Denne retten har 63,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kjøttboller med apetina.Krydrede kjøttboller med apetina.
Denne retten har 172,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconbiff.Baconbiff.
Denne retten har 70,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff i form.Biff i form.
Denne retten har 160,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffrisotto 2.Biffrisotto 2.
Denne retten har 77,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kare kare.Kare kare.
Denne retten har 171,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburger med tomat og coleslaw.Hamburger med tomat og coleslaw.
Denne retten har 183,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader.Karbonader.
Denne retten har 101,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsnadder.Biffsnadder.
Denne retten har 98,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaiiburger med pommes frites.Hawaiiburger med pommes frites.
Denne retten har 226,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff á la Rio.Biff á la Rio.
Denne retten har 100,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecotefyllte maistortillas.Entrecotefyllte maistortillas.
Denne retten har 221,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wannabe kebab.Wannabe kebab.
Denne retten har 160,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Kalvesuss5.663.20.311.11.9
Sarma (Tyrkiske vindruebladruller)5.4320.22.88.430.4
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3Oppskriften har bilde121.62.14.39.9
Gormehsabzi ba polo (gormehsabzi med ris)5.2200.78.111.812.8
Oksefilet Wellington5.2Oppskriften har bilde108.15.57.75.8
Oksehalesuppe 25.271.31.13.45.8
Stifado5.1901.215.42
Chili gryte 25101.19.36.23.8
Kjøttsuppe med peppersmak5532.22.93.5
Marinert oksefilet i gryte5142.42.19.89.9
Ungarsk gulasjsuppe568.75.85.22.3
Beef Pebre5Oppskriften har bilde128.51.317.16
Biff og båndspagetti5Oppskriften har bilde199.92.39.217
Biff stroganoff 45Oppskriften har bilde121.41510.32.1
Bekri meze5206.31.68.317.4
Tacochips med sterk kjøttsaus5248.818.611.413.8
Osso Bucco 25Oppskriften har bilde80.739.52.8
Pabellon Criollo fra Venezuela5Oppskriften har bilde97.110.272.8
Mayas mørbradtallerken5110.72.59.16.9
Enkel spicy mongolsk biff5Oppskriften har bilde18923.715.13.6
Bulgogi koreansk marinert biff5Oppskriften har bilde178.625.610.83.5
Biff i krydret basilikum og østerssaus4.987.411.48.20.9
Løvbiff4.9166.61.69.313.4
Biff4.9Oppskriften har bilde88.95.5102.7
Bosniske cufte (Bosniske kjøttboller)4.8192.25.91213.4
Kjøttsaus fra Somalia4.877.110.37.10.6
Thailandsk oksehalesuppe4.8Oppskriften har bilde101.9258.1
Biff Wellington - Innbakt oksefilet4.8Oppskriften har bilde113.76.97.35.4
Ferskt kjøtt og suppe 14.8Oppskriften har bilde41.11.85.91
Ungarsk gulasj 24.860.13.86.81.8
Chili con carne med oksekjøtt4.8Oppskriften har bilde58.84.34.62.2
Biff i curry4.8Oppskriften har bilde2304.412.617.8
Kalvestek fra Sardinia4.8Oppskriften har bilde80.71.210.23.5
Sterk gulasjsuppe4.7273.12.30.4
Bergensk sursteik4.7140.61.311.49.9
Biff stroganoff 14.7Oppskriften har bilde143.27.27.29.4
Sosekjøtt - kjøtt i mørke4.7Oppskriften har bilde86.85.18.33.6
Prærieøsters (friterte oksetestikler)4.70
Thai salat med hakket oksekjøtt4.7Oppskriften har bilde52.84.66.30.7
Entrecote på grillen4.7Oppskriften har bilde198.70.120.413
Biff Stroganoff 34.7Oppskriften har bilde133.86.97.68.2
Marokkanske kjøttboller4.7Oppskriften har bilde85.812.27.10.6
Helgrillet ytrefilet m/grønnsaker4.7Oppskriften har bilde901.215.62.4
Bergen surstek4.784.82.211.53.3
Kokt storfetunge4.6284.82.325.319.3
Fersk suppe med sursøt saus4.6Oppskriften har bilde64.42.78.51.8
Kjøtt i mørke4.672.95.47.62.2
Roastbiff 24.6Oppskriften har bilde191.81.614.514.1
Biff av indrefilet med pannestekt asparges og øste4.6Oppskriften har bilde97.93.77.95.6
Trøndersodd4.6164.86.4139.5
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Enkel nyttårsmeny med biff

Enkel nyttårsmeny med biff

Denne enkle nyttårsmenyen er en meny med biff, avocado til forrett og riskrem til dessert. Dette er en av 2 enkle menyer som er spesielt satt sammen til nyttårsaften og som ett alternativ for de som ikke orker for mye styr med maten.
Oppskriftene er også næringsberegnet og det er satt en ca pris....

Les mer om denne saken...

Stroganoff med variasjoner.

Stroganoff med variasjoner.

Stroganoff er en tradisjonell rett med oksekjøtt som vel opprinnelig kommer fra Russland iflg Wikipedia. Men etter at vi sist uke prøvde en annen versjon av denne retten med kyllingfilet, skjønte vi at det ikke bare var oksekjøtt som kunne brukes, men og annet som kylling, pølser, hval osv.....

Les mer om denne saken...

Kjøttsuppe som bestemor lagde den

Kjøttsuppe som bestemor lagde den

Det er høst, det er kalde kvelder og tid for tradisjoner på kjøkkenet. Nemlig kjøttsuppe. Denne retten er noe av mine egne minner fra jeg var liten og da særlig som søndagsmiddag. Vi hadde egen gryte som nesten bare ble brukt til dette, vi brukte gulrot, kålrabi, purre, litt hodekål og selleri, av k....

Les mer om denne saken...

Biff i helga?

Biff i helga?

Saftige biffer går aldri av mote og her er ett knippe oppskrifter dere kan bruke i helga. Ett par klassikere og noen med toppkarakterer på nettsidene. Og det å steke biff er ikke så vanskelig. Pass på, bruk først sterk varme i panna og gjør gjerne som oss, etterstek i stekeovnen. Vi pleier og ....

Les mer om denne saken...

Nyttårsmeny med oksefilet

Nyttårsmeny med oksefilet

Denne første nyttårsmenyen er en meny med helstekt oksefilet, hummer forrett og en isdessert. Dette er en av 5 menyer som er spesielt satt sammen til nyttårsaften
De er også næringsberegnet og det er satt en ca pris på disse. Og for dere som har matallergi er det beregnet allergener.....

Les mer om denne saken...

Saken er biff

Saken er biff

En saftig biff, bare ordet får det til rumle i mang en mage, men biff kan være så mangt. Helt fra de enkle, raske biffene man finner i kjøledisken til en rimelig pris, til en forseggjort Chàteaubriand laget av den fineste indrefilet.....

Les mer om denne saken...





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.