Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Oppskrifter med poteter.

Fakta om produktet.

Er den spiselige knollen på en plante innført fra Sør Amerika. Blir mye brukt i Norge. Det er mange typer. Brukes mest stekt eller kokt. Velg poteter uten groer, faste og uten sår. Egne sorter er russepotet, søtpotet, yams, taro, kassava. Disse brukes som potet. Fordi 20 % av poten består av ufordøyelig stivelse må den spises kokt. Mens den koker blir denne stivelsen gjort om til sukker.
Velg faste poteter uten skader, uten tegn til groer eller grønne flekker. Blir poteten utsatt for lys eller sol dannes det grønne flekker som gjør poteten bitter og skadelig.Skrubb poteten godt hvis den skal kokes med skallet på, og fjern øyner og tegn til grønt. Det er ikke nødvendig å skrelle tidlig- eller nypoteter.Poteter som er råskrellet eller oppdelt blir mørke i kontakt med luft. Legg dem umiddelbart i vann til du skal bruke dem. Denne kortvarige bløtleggingen hindrer også poteten i å falle fra hverandre under koking, men husk friskt kokevann.

Bruksområde.

I tillegg til å være det ideelle følget til nesten all slags kjøtt, fjærkre og fisk, er poteten hovedingrediensen i en rekke smakfulle retter som Jansons fristelse, gulasj, røsti og irsk stuing. Den relativt nøytrale potetsmaken kan forsterkes med ost, løk, urter eller krydder. Poteter blir ofte tilsatt i supper, stuinger, suffleer og omeletter og er en viktig ingrediens i kroketter, boller av kjøtt eller fisk og gnocchi.
Potetmel blir brukt til kaker og puddinger og som tyknings- og jevningmiddel. Poteten er hovedingrediensen i vodka. Poteten kan tilberedes på mange forskjellige måter. Den kan kokes, dampes, bakes, stekes, brunes og moses.

Noen gode oppskrifter med bilde

Kremet potetsalat 2.
Denne retten har 133,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spekemat med nypoteter.
Denne retten har 132,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk potetgryte med indisk vri.

Eksotisk potetgryte med indisk vri.
Denne retten har 67,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hasselbackpoteter.
Denne retten har 85,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potetmos.
Denne retten har 102,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jansons fristelse 3.
Denne retten har 134,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hindu krydderpoteter.
Denne retten har 105,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun salat med potet og spekeskinke.

Lun salat med potet og spekeskinke.
Denne retten har 160,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speketallerken med potet og asparges.

Speketallerken med potet og asparges.
Denne retten har 152,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potetsalat med Apetina.
Denne retten har 97,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat med aspargesbønner og egg.

Potetsalat med aspargesbønner og egg.
Denne retten har 122,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Løk- og potetgrateng.
Denne retten har 121,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelaget potetmos 2.
Denne retten har 83,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bondepizza.
Denne retten har 232,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt potet med kylling.
Denne retten har 128,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Sildball 4	5.6		109.5	13.3	5.2	3.6
Røsti fra Telemark	5.4		115.8	13.6	1.6	5.8
Asiatisk potetsalat	5.4		74	9.8	1.5	2.8
Käserösti - sveitsisk potetkake	5.2		88.9	9.9	2.7	3.9
Østerrisk bondesuppe	5.2		37.1	3.9	1.7	1.4
Potetball til tante Borghild	5.2		153.5	14.8	6.4	7.3
Østerrisk potetsalat	5.2		57.6	9	1.7	1.2
Blainnabaill frå Kristiansund	5.2		132.3	22.4	7.2	1.1
Kremet potetsalat 2	5.2		133.3	13	1.6	8
Snåsaklubb med flesk og duppe	5.1		52.8	6.1	1.2	2.5
Kål fra Sør-Fron	5		0
Potetkake 1	5		112.5	23.4	2.9	0.2
Potet-tortilla (Tortilla de patata)	5		147.4	8.6	4.8	10.2
Potetball fra Romsdal	5		102.3	20.9	2.8	0.3
Sprø potetkaker	5		85.2	14.3	2.8	1.5
Tyske potetpannekaker	5		89.5	15	3.4	1.5
Rösti med squash og gulrot	5		81.2	10.6	1.6	3.3
Tinn-lefsa med poteter	5		181	22	3	8.7
Potetflatbrød	5		105.4	21.6	2.7	0.4
Potetlefser fra Hedmark	5		137.1	28.4	3.8	0.4
Bulgarsk potetpai	5		108.6	12.2	1.6	4.6
Gresk potetsalat (Patatosalata)	5		121	11.3	1.4	7.5
Lyse grønn potetsuppe m/bacon fra Gran gård	5		73.7	6.6	2.8	3.8
Pannerusk fra Mo og Austervatn	5		0
Blodraspekaker	5		0
God potetsalat	5		97.2	7.5	1.8	6.2
Raggmunkar med fläsk och lingon (potetlapper)	5		94.3	11.9	4	3.1
Rasperisk (potetrisk)	4.9		107.6	21.3	2.6	0.8
Potetgrøt fra Telemark	4.9		0
Sekkjepose fra Vistdal	4.9		103	11.7	6.9	2.9
Kompe Sørlandsk	4.8		132.7	19.6	4.5	3.5
Lefser fra Nordfjord	4.8		224.8	40.7	6.8	3.4
Gratinert potetsalat 2	4.8		150.8	9.9	3.3	10.6
Bakt potet med kjøttdeig	4.8		103.6	12.3	4.5	3.7
Komper fra Sørlandet	4.8		124.5	18.3	5.7	2.6
Båtpoteter	4.7		72.1	15.3	1.7	0.1
Sildball (spekesildball)	4.7		0
Moussaka- med norsk potetvri	4.7		128.3	7.8	6	8
Potetbrød	4.7		176.4	32.3	6.3	1.5
Potetkaker med gulrotstuing	4.7		121	10.6	2.9	7.2
Ingebjørgs blanda baill	4.7		93.2	11.1	11.1	0.3
Ovnsstekte potetbåter	4.7		72.1	15.3	1.7	0.1
Tynnlefse	4.7		272.7	29.9	5.1	14.4
Ovnsbakte poteter3	4.7		97	10.5	1.4	5.2
Innbakte poteter	4.7		231.8	21.8	4.1	14
Kanariske poteter med tomatsaus	4.7		61.4	12	1.4	0.5
Skipperlapskaus	4.7		70.1	6.8	5.4	2.1
Mjukbrød (lefse)	4.7		159.9	32.9	4.7	0.5
Stekte potetbåter	4.7		92.6	14.9	1.7	2.6
Fransk purre-potetsuppe	4.6		43.6	4.2	0.9	2.4
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)