Oppskrifter med svinekjøtt og villsvin.



Gris

Fakta om produktet.

Det saftige, møre svinekjøttet har en mild egensmak, og er derfor lett å variere med krydder og tilbehør. Det lyse svinekjøttet er et godt bevis på at ikke alt som er magert, er kjedelig - og at ikke alt som er godt, er usunt. Renskåret svinekjøtt inneholder bare 2-4% fett, og halvparten av dette er umettet fett -som er godt for hjertet. Det skilles mellom slaktegris, purker og råner. Råner kan ha sterk smak i kjøttet. Purkene kan få mange unger. Jøder og muslimer har restriksjoner mot svinekjøtt.

Bruksområde.

Stekes, grilles. Mange retter lages av svinekjøtt.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Saltimbocca med smørstekt spinat.Saltimbocca med smørstekt spinat.
Denne retten har 142,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laab moo svinekjøtt med chili og mynte.Laab moo svinekjøtt med chili og mynte.
Denne retten har 55,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glasert tapasribbe.Glasert tapasribbe.
Denne retten har 302,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med sjampinjong og persillesaus.Skinkebiff med sjampinjong og persillesaus.
Denne retten har 129,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reidun´s pannerett.Reidun´s pannerett.
Denne retten har 48,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam med sopp.Fylt svinekam med sopp.
Denne retten har 121,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.
Denne retten har 165,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med portvin.Svinefilet med portvin.
Denne retten har 123,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost- og skinkesnitter.Ost- og skinkesnitter.
Denne retten har 64,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert nakkekotelett.Marinert nakkekotelett.
Denne retten har 135,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede ribben.Grillede ribben.
Denne retten har 338,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøttboller i tomatsaus.Svinekjøttboller i tomatsaus.
Denne retten har 140,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleribbe med sprø svor.Juleribbe med sprø svor.
Denne retten har 246,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapi (serbisk pølse).Cevapi (serbisk pølse).
Denne retten har 98,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinewok med brokkoli og gulrot.Svinewok med brokkoli og gulrot.
Denne retten har 147,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med sprø pastasalat.Sommerkoteletter med sprø pastasalat.
Denne retten har 178,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Country-Style Ribs.Country-Style Ribs.
Denne retten har 250,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Svinenakke.BBQ Svinenakke.
Denne retten har 165,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas skinkesalat.Barnas skinkesalat.
Denne retten har 44,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled pork med coleslaw.Pulled pork med coleslaw.
Denne retten har 171,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt med fennikel.Strimlet svinekjøtt med fennikel.
Denne retten har 130,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med soppstuing, ovnsbakte poteter og tomat.Koteletter med soppstuing, ovnsbakte poteter .
Denne retten har 101,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet indrefilet av svin med bakt nypotetsalat.Helgrillet indrefilet av svin med bakt nypote.
Denne retten har 111,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekepizza.Spekepizza.
Denne retten har 119,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med nøtter og aprikoser.Ribbe med nøtter og aprikoser.
Denne retten har 133,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sylte i lefse med sennep5.6Oppskriften har bilde212.230.18.45.8
Grynpølse fra Hedmark5.6330.313.81523.4
Spanske spyd på ris5.4Oppskriften har bilde203.118.3167.1
Fleskasos5.4119.85.45.28.4
Svinekjøtt med purre og valnøtter5.3Oppskriften har bilde10627.97.1
Pasta og svin på sopptur5.2Oppskriften har bilde125.286.87.1
Wok von Arnstein5.2Oppskriften har bilde0
Familiens eplesvineri5.2Oppskriften har bilde88.377.12.4
Ungarsk paprikagryte5.2Oppskriften har bilde82.81.411.33.4
Julekrydret ribbe5.2Oppskriften har bilde316.10.51528.2
Spinatsuppe med svin og pochert egg5.2Oppskriften har bilde105.714.69.2
Strimlet surprise5.2Oppskriften har bilde105.19.97.23.6
Ribbesylte5.1Oppskriften har bilde340.80.713.931.3
Damperibbe50
Suppegryte med asiatisk smak5Oppskriften har bilde40.11.64.31.7
Eggekake fra Sogn51781.71114.1
Skinke i aspik578.32.610.22.7
Flesk og duppe 35Oppskriften har bilde198.53.49.116.5
Makaronigrateng 25Oppskriften har bilde241.32614.68.4
Skinke pasta ting sak greie5215.224.711.47.5
Butterdeig og skinkefirkanter5Oppskriften har bilde232.710.613.315
Solbærskinke - lavkalori5Oppskriften har bilde78.25.39.62
Fargerik salat med skinke5Oppskriften har bilde82.22.53.66.3
Vepro-knedlo-zelo fra Tsjekkia5Oppskriften har bilde115.813.85.24.1
Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med fetakrem5Oppskriften har bilde214.60.818.715.1
Marinert flintstek med grillede grønnsaker5Oppskriften har bilde133.31.210.29.6
Ribbe med sopp52165.78.217.6
Longganisa (Filippinsk pølse)5Oppskriften har bilde233.61.914.918.4
Svinekjøtt i wok5Oppskriften har bilde9811.27.32.4
Fresh Lumpia på Filippinsk vis5Oppskriften har bilde73.213.53.20.4
Franske koteletter5Oppskriften har bilde132.52.86.910.1
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt5Oppskriften har bilde89.67.57.23
Thaigryte med strimlet svinekjøtt4.9Oppskriften har bilde140.88.45.69
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.9Oppskriften har bilde115.611.39.53.4
Hjemmelaget medisterpølse4.9122.53.513.16.2
Juleribbe med sprø svor4.8Oppskriften har bilde246.94.1921.4
Septembergryte - lavkalori4.8Oppskriften har bilde64.24.23.93.2
Pad Ka Pao Moo - wokstekt svinekjøtt med chili og basilikum4.8Oppskriften har bilde112.21183.8
Sluring fra innherred4.80
Egg og bacon med bønner4.8Oppskriften har bilde14714.776.1
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker4.8Oppskriften har bilde237.61.315.618.9
Kokte griselabber4.8200.60.418.813.7
Steikjels4.8180.24.39.713.8
Chow-chow4.8Oppskriften har bilde99.611.46.92.6
Juleribbe4.7Oppskriften har bilde367.9013.734.8
Nakkekoteletter i form4.7Oppskriften har bilde174.62.48.814.2
Pig and curry4.7Oppskriften har bilde194.815.4711.5
Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt4.7Oppskriften har bilde56.12.93.33.3
Morfars sylteflesk4.781.504.17.2
Pasta med svinekjøtt og tomatsaus4.7Oppskriften har bilde101.511.17.62.6
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter har i alle år vært en gjenganger på våre kjøkkenbord og de holder fortsatt koken selv om mange varianter kommer til. Det som er fordelen nå er jo at man kan få kjøpt alle varianter av disse og det gir rom for andre retter enn de gamle svinekotelettene med surkål.
Her hjemme er d....

Les mer om denne saken...

10 oppskrifter med ribberester etter jula

10 oppskrifter med ribberester etter jula

Steker man ribbe til julaften blir nesten garantert rester. Fordi alle med tradisjoner og familie i blikket er livredde for at det skal blir for lite mat. Men når man så åpner kjøleskapet etter noen dager og ribberestene fortsatt ligger der, er det på tide å gjøre noe. Mange småretter, tapas og smør....

Les mer om denne saken...

Den perfekte svineribben

Den perfekte svineribben

Ved siden av pinnekjøtt er svineribbe en av de mest brukte middager på julaften her i landet. Og den evigvarende diskusjonen om hvordan man skal få sprø svor kommer nok i år også.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. Svineribbe kjennes både fra kokebøker på 1800-tallet og fra bondesamfu....

Les mer om denne saken...

Sylta går ikke i glemmeboka

Sylta går ikke i glemmeboka

Julepålegget er en gammel mattradisjon som nekter å dø. Og fortsatt lager mange av oss sylte eller ull til jul. Men jeg ser jo at dette er en tradisjon som blir mer og mer ukjent for dagens taco generasjon.....

Les mer om denne saken...

Den gode spekeskinken

Den gode spekeskinken

Om man lager den selv eller kjøper den ferdig er man sikret mye matglede av en spekeskinke. Nå er det for seint å lage den selv hvis den skal være ferdig til jul, men jeg skal fort gå gjennom fremgangsmåten. Og spekeskinke er ypperlig mat hele året og spesiellt om sommeren. Prøv den til nye poteter....

Les mer om denne saken...

10 supre oppskrifter med sommerkoteletter

10 supre oppskrifter med sommerkoteletter

I disse dager dukker annonsene for sommerkoteletter opp i media. Disse er vel egentlig ment for grilling, men er jo også fine i stekepanna. Sommerkoteletter er røkte og lettsaltede svinekoteletter, som tilberedes på samme måte som vanlige koteletter. Brunes først og så lar en de trekke 5-10 minutter....

Les mer om denne saken...

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.