Oppskrifter med svinekjøtt og villsvin.



Gris

Fakta om produktet.

Det saftige, møre svinekjøttet har en mild egensmak, og er derfor lett å variere med krydder og tilbehør. Det lyse svinekjøttet er et godt bevis på at ikke alt som er magert, er kjedelig - og at ikke alt som er godt, er usunt. Renskåret svinekjøtt inneholder bare 2-4% fett, og halvparten av dette er umettet fett -som er godt for hjertet. Det skilles mellom slaktegris, purker og råner. Råner kan ha sterk smak i kjøttet. Purkene kan få mange unger. Jøder og muslimer har restriksjoner mot svinekjøtt.

Bruksområde.

Stekes, grilles. Mange retter lages av svinekjøtt.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Syltepinner(tapas).Syltepinner(tapas).
Denne retten har 247,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med leverpostei, rødbeter og bacon.Blings med leverpostei, rødbeter og bacon.
Denne retten har 225,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sombreros.Sombreros.
Denne retten har 192,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta grønnata.Pasta grønnata.
Denne retten har 222,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam 3.Fylt svinekam 3.
Denne retten har 145,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lørdagsspyd.Lørdagsspyd.
Denne retten har 139,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinesnitzel med ratatouille.Svinesnitzel med ratatouille.
Denne retten har 58,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled pork med julerub.Pulled pork med julerub.
Denne retten har 137,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleskinke med sennepsstappe.Juleskinke med sennepsstappe.
Denne retten har 106,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yaki Gyoza - Japanese Dumplings.Yaki Gyoza - Japanese Dumplings.
Denne retten har 190,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Caesarsalat med Santa Kristina Skinke.Caesarsalat med Santa Kristina Skinke.
Denne retten har 165,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte svinekoteletter.Marinerte svinekoteletter.
Denne retten har 268,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet i Pho.Svinefilet i Pho.
Denne retten har 41,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatgryte med skinkebiff.Tomatgryte med skinkebiff.
Denne retten har 89,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningmarinert skinkebiff.Honningmarinert skinkebiff.
Denne retten har 129,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte grønnsaker.Tilslørte grønnsaker.
Denne retten har 78,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med bakte rødløk.Ribbe med bakte rødløk.
Denne retten har 321,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet med kiwi og papaya.Indrefilet med kiwi og papaya.
Denne retten har 115,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara fra gourmeten.Pasta carbonara fra gourmeten.
Denne retten har 304,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineribbe.Svineribbe.
Denne retten har 324,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt svinefilet med sopp og løk.Innbakt svinefilet med sopp og løk.
Denne retten har 109,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med tomat og svinekjøtt.Gryte med tomat og svinekjøtt.
Denne retten har 102,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småbiff med eple og løk.Småbiff med eple og løk.
Denne retten har 84,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polarbrødsandwich.Polarbrødsandwich.
Denne retten har 134,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med eksotisk smak.Svinefilet med eksotisk smak.
Denne retten har 149,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sylte i lefse med sennep5.6Oppskriften har bilde212.330.195.6
Grynpølse fra Hedmark5.6371.513.812.529.1
Spanske spyd på ris5.4Oppskriften har bilde195.918.315.96.4
Fleskasos5.3118.95.45.28.4
Wok von Arnstein5.2Oppskriften har bilde0
Familiens eplesvineri5.2Oppskriften har bilde85.777.22.1
Julekrydret ribbe5.2Oppskriften har bilde316.10.51528.2
Spinatsuppe med svin og pochert egg5.2Oppskriften har bilde106.114.69.2
Strimlet surprise5.2Oppskriften har bilde101.69.97.13.3
Butterdeig og skinkefirkanter5Oppskriften har bilde232.710.613.315
Solbærskinke - lavkalori5Oppskriften har bilde78.25.39.62
Svinekjøtt med purre og valnøtter5Oppskriften har bilde106.4287.1
Fargerik salat med skinke5Oppskriften har bilde82.42.53.66.3
Vepro-knedlo-zelo fra Tsjekkia5Oppskriften har bilde116.413.84.94.3
Favorittpasta5Oppskriften har bilde172.812.78.49.6
Marinert flintstek med grillede grønnsaker5Oppskriften har bilde134.51.210.39.6
Ribbe med sopp5215.95.78.217.6
Ribbesylte5Oppskriften har bilde340.50.713.931.3
Damperibbe50
Suppegryte med asiatisk smak5Oppskriften har bilde36.21.24.61.3
Eggekake fra Sogn5196.91.79.916.7
Skinke i aspik578.22.610.32.7
Flesk og duppe 35Oppskriften har bilde198.33.49.116.5
Makaronigrateng 25Oppskriften har bilde241.32614.68.4
Skinke pasta ting sak greie5214.824.711.47.5
Svinekjøtt i wok5Oppskriften har bilde95.511.27.32.2
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt5Oppskriften har bilde89.57.57.23
Fresh Lumpia på Filippinsk vis5Oppskriften har bilde72.813.53.30.3
Thaigryte med strimlet svinekjøtt4.9Oppskriften har bilde138.68.45.68.9
Franske koteletter4.9Oppskriften har bilde131.62.86.910.1
Hjemmelaget medisterpølse4.9116.33.512.95.6
Ungarsk paprikagryte4.8Oppskriften har bilde77.41.411.12.9
Juleribbe med sprø svor4.8Oppskriften har bilde246.64.1921.4
Septembergryte - lavkalori4.8Oppskriften har bilde64.94.243.2
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.8Oppskriften har bilde11211.39.53
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker4.8Oppskriften har bilde231.41.317.917.2
Sluring fra innherred4.80
Kokte griselabber4.8200.60.418.813.7
Steikjels4.8203.54.38.217
Cevapi (serbisk pølse)4.7Oppskriften har bilde88.81.217.61.4
Nakkekoteletter i form4.7Oppskriften har bilde1832.48.815.2
Pig and curry4.7Oppskriften har bilde197.815.47.111.8
Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt4.7Oppskriften har bilde46.82.92.72.5
Morfars sylteflesk4.794.403.39
Pasta med svinekjøtt og tomatsaus4.7Oppskriften har bilde98.711.17.62.4
Fleske pannekaker 44.7162.67.76.611.5
Buklistsylte 24.7Oppskriften har bilde58.402.15.6
Fleskestek dansk4.7207.60.412.217.5
Grisesodd (fersk suppe) m/ melboller fra Åmot4.70
Calzone 34.7Oppskriften har bilde166.420.48.95.1
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Nydelige grillspyd med svinekjøtt

Nydelige grillspyd med svinekjøtt

Nå som sommer-grillsesongen er i startgropa, så er det igjen tid for oppskrifter på nydelige grillretter. Her hjemme har vi flere ganger prøvd å lage grillspyd, med litt varierende resultat. Men det er noen oppskrifter og tips som går igjen som vellykkede.
Jeg har selv problemer med at spyde....

Les mer om denne saken...

10 oppskrifter med ribberester etter jula

10 oppskrifter med ribberester etter jula

Steker man ribbe til julaften blir nesten garantert rester. Fordi alle med tradisjoner og familie i blikket er livredde for at det skal blir for lite mat. Men når man så åpner kjøleskapet etter noen dager og ribberestene fortsatt ligger der, er det på tide å gjøre noe. Mange småretter, tapas og smør....

Les mer om denne saken...

Den perfekte svineribben

Den perfekte svineribben

Ved siden av pinnekjøtt er svineribbe en av de mest brukte middager på julaften her i landet. Og den evigvarende diskusjonen om hvordan man skal få sprø svor kommer nok i år også.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. Svineribbe kjennes både fra kokebøker på 1800-tallet og fra bondesamfu....

Les mer om denne saken...

Sylte og rull til julefrokosten

Sylte og rull til julefrokosten

Her er oppskriftene på sylte, rull og leverpostei til julefrokosten. Flere av de er uendret etter mange års bruk og er en del av vår matkulturhistorie. Flere av de som nevnes i artikkelen er lagd nesten uforandret gjennom flere hundre år og smaker idag like godt.....

Les mer om denne saken...

Den gode spekeskinken

Den gode spekeskinken

Om man lager den selv eller kjøper den ferdig er man sikret mye matglede av en spekeskinke. Nå er det for seint å lage den selv hvis den skal være ferdig til jul, men jeg skal fort gå gjennom fremgangsmåten. Og spekeskinke er ypperlig mat hele året og spesiellt om sommeren. Prøv den til nye poteter....

Les mer om denne saken...

10 varianter av svin på grill

10 varianter av svin på grill

Svinekjøtt fås i flere varianter som er tilpasset for grill. Alt fra grillskiver og koteletter, til større flintsteker og hele fileter. Også biter av svinekjøtt kan stikkes på spyd og grilles sammen med andre ting. Svinekjøtt har godt av å marineres før grilling og bør pensles under grillingen. Fler....

Les mer om denne saken...



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.