Oppskrifter med svinekjøtt og villsvin.



Gris

Fakta om produktet.

Det saftige, møre svinekjøttet har en mild egensmak, og er derfor lett å variere med krydder og tilbehør. Det lyse svinekjøttet er et godt bevis på at ikke alt som er magert, er kjedelig - og at ikke alt som er godt, er usunt. Renskåret svinekjøtt inneholder bare 2-4% fett, og halvparten av dette er umettet fett -som er godt for hjertet. Det skilles mellom slaktegris, purker og råner. Råner kan ha sterk smak i kjøttet. Purkene kan få mange unger. Jøder og muslimer har restriksjoner mot svinekjøtt.

Bruksområde.

Stekes, grilles. Mange retter lages av svinekjøtt.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Middagsrundstykke med rekesalat og skinke.Middagsrundstykke med rekesalat og skinke.
Denne retten har 126,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Buklistsylte - Grunnoppskrift.Buklistsylte - Grunnoppskrift.
Denne retten har 76,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask wok med svinebiff.Rask wok med svinebiff.
Denne retten har 72,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ grillspyd med ananassalsa.BBQ grillspyd med ananassalsa.
Denne retten har 184,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede koteletter.Grillede koteletter.
Denne retten har 257,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøttboller i tomatsaus.Svinekjøttboller i tomatsaus.
Denne retten har 140,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crostini med erter og svin.Crostini med erter og svin.
Denne retten har 200,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med pasta.Skinkebiff med pasta.
Denne retten har 115,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Edel salat.Edel salat.
Denne retten har 88,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cubanske koteletter.Cubanske koteletter.
Denne retten har 136,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Soyaglasert ribbe på spyd.Soyaglasert ribbe på spyd.
Denne retten har 342,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonare.Spaghetti Carbonare.
Denne retten har 310,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med fargerik rotmos.Koteletter med fargerik rotmos.
Denne retten har 147,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet med Annapoteter og stuet savoykål.Indrefilet med Annapoteter og stuet savoykål.
Denne retten har 134,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapi 1 (serbisk pølse).Cevapi 1 (serbisk pølse).
Denne retten har 138,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat.Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat.
Denne retten har 111,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot grillet skinkebiff med maiskolbe.Hot grillet skinkebiff med maiskolbe.
Denne retten har 122,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel pasta Carbonara.Enkel pasta Carbonara.
Denne retten har 242,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte nudler.Stekte nudler.
Denne retten har 126,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet skinkebiff med foliebakte poteter.Grillet skinkebiff med foliebakte poteter.
Denne retten har 123,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med leverpostei og sprøstekt bacon.Skive med leverpostei og sprøstekt bacon.
Denne retten har 255,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med sjampinjong og persillesaus.Skinkebiff med sjampinjong og persillesaus.
Denne retten har 118,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus.Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus.
Denne retten har 101,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt juleskinke med potetstappe.Stekt juleskinke med potetstappe.
Denne retten har 123,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaiigryte.Hawaiigryte.
Denne retten har 136,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sylte i lefse med sennep5.6Oppskriften har bilde212.230.18.45.9
Grynpølse fra Hedmark5.6371.613.812.529.1
Spanske spyd på ris5.4Oppskriften har bilde195.918.315.96.5
Fleskasos5.41195.45.28.4
Svinekjøtt med purre og valnøtter5.3Oppskriften har bilde106.6287.1
Pasta og svin på sopptur5.2Oppskriften har bilde111.585.65.8
Wok von Arnstein5.2Oppskriften har bilde0
Familiens eplesvineri5.2Oppskriften har bilde85.877.22.1
Ungarsk paprikagryte5.2Oppskriften har bilde77.41.411.12.9
Julekrydret ribbe5.2Oppskriften har bilde316.10.51528.2
Spinatsuppe med svin og pochert egg5.2Oppskriften har bilde106.214.69.2
Strimlet surprise5.2Oppskriften har bilde102.49.97.13.3
Ribbesylte5.1Oppskriften har bilde340.50.713.931.3
Damperibbe50
Suppegryte med asiatisk smak5Oppskriften har bilde39.31.64.41.5
Eggekake fra Sogn5197.21.79.916.8
Skinke i aspik578.32.610.32.7
Flesk og duppe 35Oppskriften har bilde198.53.49.116.5
Makaronigrateng 25Oppskriften har bilde241.32614.68.4
Skinke pasta ting sak greie5214.924.711.47.5
Butterdeig og skinkefirkanter5Oppskriften har bilde232.710.613.315
Solbærskinke - lavkalori5Oppskriften har bilde78.25.39.62
Fargerik salat med skinke5Oppskriften har bilde82.22.53.66.3
Vepro-knedlo-zelo fra Tsjekkia5Oppskriften har bilde11713.84.94.3
Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med fetakrem5Oppskriften har bilde209.80.818.114.8
Marinert flintstek med grillede grønnsaker5Oppskriften har bilde134.81.210.39.6
Ribbe med sopp52165.78.217.6
Longganisa (Filippinsk pølse)5Oppskriften har bilde233.61.914.918.4
Svinekjøtt i wok5Oppskriften har bilde95.611.27.32.2
Fresh Lumpia på Filippinsk vis5Oppskriften har bilde73.313.53.30.3
Franske koteletter5Oppskriften har bilde131.62.86.910.1
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt5Oppskriften har bilde89.47.57.23
Thaigryte med strimlet svinekjøtt4.9Oppskriften har bilde139.18.45.68.9
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.9Oppskriften har bilde111.811.39.53
Hjemmelaget medisterpølse4.9116.33.512.95.6
Juleribbe med sprø svor4.8Oppskriften har bilde246.94.1921.4
Septembergryte - lavkalori4.8Oppskriften har bilde65.64.243.2
Pad Ka Pao Moo - wokstekt svinekjøtt med chili og basilikum4.8Oppskriften har bilde108.91183.5
Sluring fra innherred4.80
Egg og bacon med bønner4.8Oppskriften har bilde14614.77.16
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker4.8Oppskriften har bilde237.61.315.618.9
Kokte griselabber4.8200.60.418.813.7
Steikjels4.8203.74.38.317
Chow-chow4.8Oppskriften har bilde92.111.46.62.1
Juleribbe4.7Oppskriften har bilde367.9013.734.8
Nakkekoteletter i form4.7Oppskriften har bilde183.12.48.715.2
Pig and curry4.7Oppskriften har bilde194.715.4711.5
Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt4.7Oppskriften har bilde47.22.92.72.5
Morfars sylteflesk4.794.403.39
Pasta med svinekjøtt og tomatsaus4.7Oppskriften har bilde98.611.17.62.4
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter har i alle år vært en gjenganger på våre kjøkkenbord og de holder fortsatt koken selv om mange varianter kommer til. Det som er fordelen nå er jo at man kan få kjøpt alle varianter av disse og det gir rom for andre retter enn de gamle svinekotelettene med surkål.
Her hjemme er d....

Les mer om denne saken...

10 oppskrifter med ribberester etter jula

10 oppskrifter med ribberester etter jula

Steker man ribbe til julaften blir nesten garantert rester. Fordi alle med tradisjoner og familie i blikket er livredde for at det skal blir for lite mat. Men når man så åpner kjøleskapet etter noen dager og ribberestene fortsatt ligger der, er det på tide å gjøre noe. Mange småretter, tapas og smør....

Les mer om denne saken...

Den perfekte svineribben

Den perfekte svineribben

Ved siden av pinnekjøtt er svineribbe en av de mest brukte middager på julaften her i landet. Og den evigvarende diskusjonen om hvordan man skal få sprø svor kommer nok i år også.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. Svineribbe kjennes både fra kokebøker på 1800-tallet og fra bondesamfu....

Les mer om denne saken...

Sylta går ikke i glemmeboka

Sylta går ikke i glemmeboka

Julepålegget er en gammel mattradisjon som nekter å dø. Og fortsatt lager mange av oss sylte eller ull til jul. Men jeg ser jo at dette er en tradisjon som blir mer og mer ukjent for dagens taco generasjon.....

Les mer om denne saken...

Den gode spekeskinken

Den gode spekeskinken

Om man lager den selv eller kjøper den ferdig er man sikret mye matglede av en spekeskinke. Nå er det for seint å lage den selv hvis den skal være ferdig til jul, men jeg skal fort gå gjennom fremgangsmåten. Og spekeskinke er ypperlig mat hele året og spesiellt om sommeren. Prøv den til nye poteter....

Les mer om denne saken...

10 supre oppskrifter med sommerkoteletter

10 supre oppskrifter med sommerkoteletter

I disse dager dukker annonsene for sommerkoteletter opp i media. Disse er vel egentlig ment for grilling, men er jo også fine i stekepanna. Sommerkoteletter er røkte og lettsaltede svinekoteletter, som tilberedes på samme måte som vanlige koteletter. Brunes først og så lar en de trekke 5-10 minutter....

Les mer om denne saken...

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.