Oppskrifter med svinekjøtt og villsvin.



Gris

Fakta om produktet.

Det saftige, møre svinekjøttet har en mild egensmak, og er derfor lett å variere med krydder og tilbehør. Det lyse svinekjøttet er et godt bevis på at ikke alt som er magert, er kjedelig - og at ikke alt som er godt, er usunt. Renskåret svinekjøtt inneholder bare 2-4% fett, og halvparten av dette er umettet fett -som er godt for hjertet. Det skilles mellom slaktegris, purker og råner. Råner kan ha sterk smak i kjøttet. Purkene kan få mange unger. Jøder og muslimer har restriksjoner mot svinekjøtt.

Bruksområde.

Stekes, grilles. Mange retter lages av svinekjøtt.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Grillspyd med svinefilet,  fersken og purre.Grillspyd med svinefilet, fersken og purre.
Denne retten har 111,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Terrine på svineknoke med tysk potetsalat.Terrine på svineknoke med tysk potetsalat.
Denne retten har 101,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilèt orange 2.Svinefilèt orange 2.
Denne retten har 74,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkepizza 2.Skinkepizza 2.
Denne retten har 154,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crostini med erter og svin.Crostini med erter og svin.
Denne retten har 200,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 5.Spareribs 5.
Denne retten har 210,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinaktig moro med wok.Svinaktig moro med wok.
Denne retten har 145,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.
Denne retten har 85,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek til mange.Skinkestek til mange.
Denne retten har 122,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat.Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat.
Denne retten har 229,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Restewok med skinke.Restewok med skinke.
Denne retten har 99,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pancho Villa, meksikansk gryterett.Pancho Villa, meksikansk gryterett.
Denne retten har 95,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek.Skinkestek.
Denne retten har 77,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med bulgur og bønner.Ytrefilet med bulgur og bønner.
Denne retten har 104,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glasert juleskinke.Glasert juleskinke.
Denne retten har 131,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert svinefilet i paprikasaus.Marinert svinefilet i paprikasaus.
Denne retten har 91,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask og digg nudelsuppe.Rask og digg nudelsuppe.
Denne retten har 57,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebøff med potetpanne.Svinebøff med potetpanne.
Denne retten har 155,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin- og brokkoligrateng.Svin- og brokkoligrateng.
Denne retten har 197,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacomarinert ytrefilet.Tacomarinert ytrefilet.
Denne retten har 150,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam med sopp.Fylt svinekam med sopp.
Denne retten har 122,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ grillspyd med ananassalsa.BBQ grillspyd med ananassalsa.
Denne retten har 184,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke- og potetgryte.Skinke- og potetgryte.
Denne retten har 85,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Edle grillspyd.Edle grillspyd.
Denne retten har 79,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebiff med sennep og kål.Svinebiff med sennep og kål.
Denne retten har 96,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sylte i lefse med sennep5.6Oppskriften har bilde212.330.195.6
Grynpølse fra Hedmark5.6371.513.812.529.1
Spanske spyd på ris5.4Oppskriften har bilde195.918.315.96.4
Fleskasos5.3118.95.45.28.4
Wok von Arnstein5.2Oppskriften har bilde0
Familiens eplesvineri5.2Oppskriften har bilde85.777.22.1
Julekrydret ribbe5.2Oppskriften har bilde316.10.51528.2
Strimlet surprise5.2Oppskriften har bilde101.69.97.13.3
Spinatsuppe med svin og pochert egg5.2Oppskriften har bilde106.114.69.2
Vepro-knedlo-zelo fra Tsjekkia5Oppskriften har bilde116.413.84.94.3
Butterdeig og skinkefirkanter5Oppskriften har bilde232.710.613.315
Solbærskinke - lavkalori5Oppskriften har bilde78.25.39.62
Svinekjøtt med purre og valnøtter5Oppskriften har bilde106.4287.1
Fargerik salat med skinke5Oppskriften har bilde82.42.53.66.3
Marinert flintstek med grillede grønnsaker5Oppskriften har bilde134.51.210.39.6
Ribbe med sopp5215.95.78.217.6
Favorittpasta5Oppskriften har bilde172.812.78.49.6
Ribbesylte5Oppskriften har bilde340.50.713.931.3
Damperibbe50
Suppegryte med asiatisk smak5Oppskriften har bilde36.21.24.61.3
Eggekake fra Sogn5196.91.79.916.7
Skinke i aspik578.22.610.32.7
Flesk og duppe 35Oppskriften har bilde198.33.49.116.5
Makaronigrateng 25Oppskriften har bilde241.32614.68.4
Skinke pasta ting sak greie5214.824.711.47.5
Svinekjøtt i wok5Oppskriften har bilde95.511.27.32.2
Fresh Lumpia på Filippinsk vis5Oppskriften har bilde72.813.53.30.3
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt5Oppskriften har bilde89.57.57.23
Thaigryte med strimlet svinekjøtt4.9Oppskriften har bilde138.68.45.68.9
Franske koteletter4.9Oppskriften har bilde131.62.86.910.1
Hjemmelaget medisterpølse4.9116.33.512.95.6
Ungarsk paprikagryte4.8Oppskriften har bilde77.41.411.12.9
Juleribbe med sprø svor4.8Oppskriften har bilde246.64.1921.4
Septembergryte - lavkalori4.8Oppskriften har bilde64.94.243.2
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.8Oppskriften har bilde11211.39.53
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker4.8Oppskriften har bilde231.41.317.917.2
Sluring fra innherred4.80
Kokte griselabber4.8200.60.418.813.7
Steikjels4.8203.54.38.217
Cevapi (serbisk pølse)4.7Oppskriften har bilde88.81.217.61.4
Nakkekoteletter i form4.7Oppskriften har bilde1832.48.815.2
Juleribbe4.7Oppskriften har bilde367.9013.734.8
Fleske pannekaker 44.7162.67.76.611.5
Pig and curry4.7Oppskriften har bilde197.815.47.111.8
Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt4.7Oppskriften har bilde46.82.92.72.5
Morfars sylteflesk4.794.403.39
Pasta med svinekjøtt og tomatsaus4.7Oppskriften har bilde98.711.17.62.4
Fleskestek dansk4.7207.60.412.217.5
Grisesodd (fersk suppe) m/ melboller fra Åmot4.70
Calzone 34.7Oppskriften har bilde166.420.48.95.1
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Sylta går ikke i glemmeboka

Sylta går ikke i glemmeboka

Julepålegget er en gammel mattradisjon som nekter å dø. Og fortsatt lager mange av oss sylte eller ull til jul. Men jeg ser jo at dette er en tradisjon som blir mer og mer ukjent for dagens taco generasjon.....

Les mer om denne saken...

Den gode spekeskinken

Den gode spekeskinken

Om man lager den selv eller kjøper den ferdig er man sikret mye matglede av en spekeskinke. Nå er det for seint å lage den selv hvis den skal være ferdig til jul, men jeg skal fort gå gjennom fremgangsmåten. Og spekeskinke er ypperlig mat hele året og spesiellt om sommeren. Prøv den til nye poteter....

Les mer om denne saken...

10 varianter av svin på grill

10 varianter av svin på grill

Svinekjøtt fås i flere varianter som er tilpasset for grill. Alt fra grillskiver og koteletter, til større flintsteker og hele fileter. Også biter av svinekjøtt kan stikkes på spyd og grilles sammen med andre ting. Svinekjøtt har godt av å marineres før grilling og bør pensles under grillingen. Fler....

Les mer om denne saken...

Nydelige grillspyd med svinekjøtt

Nydelige grillspyd med svinekjøtt

Nå som sommer-grillsesongen er i startgropa, så er det igjen tid for oppskrifter på nydelige grillretter. Her hjemme har vi flere ganger prøvd å lage grillspyd, med litt varierende resultat. Men det er noen oppskrifter og tips som går igjen som vellykkede.
Jeg har selv problemer med at spyde....

Les mer om denne saken...

10 oppskrifter med ribberester etter jula

10 oppskrifter med ribberester etter jula

Steker man ribbe til julaften blir nesten garantert rester. Fordi alle med tradisjoner og familie i blikket er livredde for at det skal blir for lite mat. Men når man så åpner kjøleskapet etter noen dager og ribberestene fortsatt ligger der, er det på tide å gjøre noe. Mange småretter, tapas og smør....

Les mer om denne saken...

Den perfekte svineribben

Den perfekte svineribben

Ved siden av pinnekjøtt er svineribbe en av de mest brukte middager på julaften her i landet. Og den evigvarende diskusjonen om hvordan man skal få sprø svor kommer nok i år også.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. Svineribbe kjennes både fra kokebøker på 1800-tallet og fra bondesamfu....

Les mer om denne saken...



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.