Oppskrifter med kalkun.


Kalkun.

Fakta om kalkun.

Stor fugl som brukes mye i engelskspråkelige land og da særlig til jul. I dag er den vanlig festmat i forbindelse med jul og nyttår hos mange nordmenn. Kalkun er vårt aller magreste kjøttslag. Brystfileten inneholder bare 0,5 g fett pr. 100 g råvare. Størrelsen er fra ett par kilo og oppover til 6-8 kg. Er litt tørr i kjøttet.

Bruksområde.

Stekes gjerne i ovn hel, men og i salat osv. De siste årene har det kommet bearbeidede produkter av kalkun, eksempelvis pålegg av kalkun, kalkunfilet, marinert kalkunbryst, kalkunschnitzler, kalkunfrikadeller, pølser og kjøttpudding.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Kalkunmedaljonger “Noel”.Kalkunmedaljonger “Noel”.
Denne retten har 110,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronpenslet, helstekt kalkunfilet.Sitronpenslet, helstekt kalkunfilet.
Denne retten har 161,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun med pastasaus og Norzolaost.Kalkun med pastasaus og Norzolaost.
Denne retten har 128,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtestekt kalkunfilet på julevis.Urtestekt kalkunfilet på julevis.
Denne retten har 117,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.
Denne retten har 161,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med bakte poteter.Kalkunfilet med bakte poteter.
Denne retten har 120,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunmedaljong med rødvinssaus.Kalkunmedaljong med rødvinssaus.
Denne retten har 128,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med brødstuffing og fløtesaus.Helstekt kalkun med brødstuffing og fløtesaus.
Denne retten har 151,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hero-sandwich.Hero-sandwich.
Denne retten har 136,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun Stroganoff.Kalkun Stroganoff.
Denne retten har 72,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med valnøttstuffing.Helstekt kalkun med valnøttstuffing.
Denne retten har 120,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med sidersaus, søtpotetmos og bønnesalat.Helstekt kalkun med sidersaus, søtpotetmos og.
Denne retten har 136,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisuppe av kalkun.Karrisuppe av kalkun.
Denne retten har 39,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert og fylt kalkunbryst.Marinert og fylt kalkunbryst.
Denne retten har 114,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun juleskinke.Kalkun juleskinke.
Denne retten har 159,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun- og purreløkpai.Kalkun- og purreløkpai.
Denne retten har 213,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Club sandwich 4.Club sandwich 4.
Denne retten har 125,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltede kalkunlår med raspeballer.Lettsaltede kalkunlår med raspeballer.
Denne retten har 39,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med timiansmør og sommerkål.Kalkunfilet med timiansmør og sommerkål.
Denne retten har 100,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunsmørbrød a la valdorf.Kalkunsmørbrød a la valdorf.
Denne retten har 380,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Høstsalat5.2Oppskriften har bilde105.96.36.15.9
Kalkun Stroganoff5.2Oppskriften har bilde72.82.29.32.8
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5135.54.512.26.9
Kalkun med brødstuffing51182.220.33
Hvitløkspekket kalkunlår5956.68.93.4
Lefseruller med kalkunskinke5Oppskriften har bilde156.212.911.26.4
Pai med kalkun og brokkoli5Oppskriften har bilde203.3128.613.3
Helstekt kalkunbryst med varm rødkålsalat4.8Oppskriften har bilde67.58.15.41.2
Mole Poblano De Guajolote4.8135.33.815.76.1
Farsert kalkunfilet med portvinssaus4.7Oppskriften har bilde103.12.811.93.8
Urtestekt kalkunbrystfilet4.7826.611.90.7
Helstekt kalkun med forskjellige stuffinger (fyll) og sauser4.7Oppskriften har bilde100.8215.52.8
Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus4.7Oppskriften har bilde133.96.78.47.9
Kalkun med pastasaus og Norzolaost4.5Oppskriften har bilde1293.4108.4
Sukkerglassert Nyttårskalkun4.5Oppskriften har bilde132.59.919.71.6
Tequila kalkun4.581.21.214.22.1
Urtestekt kalkunfilet på julevis4.5Oppskriften har bilde117.9025.11.9
Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips4.5Oppskriften har bilde126.14.519.33.3
Julekalkun med sviske- og eplefyll4.5102.43.618.61.4
Grillet kalkunbryst med pølser4.5142.9416.66.6
Kalkunpai med spinat og bacon4.5Oppskriften har bilde188.39.110.712
Kalkunfilet med pistasjesaus4.5Oppskriften har bilde135.26.712.66.3
Smakfull kalkunform4.5Oppskriften har bilde172.83.815.510.5
Grillet kalkunfilet4.4Oppskriften har bilde111.98.36.45.5
Kalkunbryst i rosmarin med rød saus4.3104.62.4181.4
Kalkunpølser med godt følge4.3Oppskriften har bilde81.86.65.43.4
Kalkunsuppe4.385.415.83.30.4
Kalkun med forskjellige stuffinger4.398.13.611.83.7
Kalkun med søtpotet og epletårn4.3139.411.16.86.7
Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus4.3Oppskriften har bilde161.6314.69.8
Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade4.2Oppskriften har bilde102.68.254.5
Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott4.2Oppskriften har bilde80.869.22
Helstekt kalkun med kirsebærstuffing4Oppskriften har bilde108.2213.84.5
Chiliwraps4Oppskriften har bilde130.22.310.78.4
Honningglasert og urtefylt kalkun4116.71.721.72.6
Kalkunkarbonader4814.8130.9
Marinert og fylt kalkunbryst4Oppskriften har bilde114.21.412.35.5
Thanksgivingkalkun4103.2220.11.6
Kalkun 24Oppskriften har bilde98.91.116.63
Kalkunbryst i langpanne484.56.98.81.7
Grillet kalkunbryst med feta og soltørkede tomater4965.89.93.5
Sennepsgriljert kalkunbryst4Oppskriften har bilde97.55.36.15.2
Kalkunbiff med stekte søtpoteter4Oppskriften har bilde149.5516.66.8
Kalkungryte484.22.99.13.7
Tagliatelle med kalkun og fløtesaus4Oppskriften har bilde209.922.611.27.4
Baconsurret kalkunfilet4Oppskriften har bilde126.1611.96
Kalkunfilet på partyseng3.8Oppskriften har bilde126.16.59.55.8
Helstekt kalkunbryst med bakte poteter3.8Oppskriften har bilde113.8025.31.4
Fersk kalkunfilet3.8115.7025.21.6
Stekt kalkun3.8Oppskriften har bilde106.6022.51.8
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)







Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.