Tabell som viser de forskjellige sporstoffer



Velg forbokstav for matvare

2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon hos matoppskrift.no.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier på ingredienser er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, Superbrød1.61.320.2
Café au lait00.210
Café au lait, med havrebasert drikke0.1000
Café au lait, med laktosefri melk00.210
Café au lait, med soyabasert drikke0.20.100.1
Caffe latte, enkel, med havrebasert drikke0.10.100
Caffe latte, enkel, med laktosefri melk00.320
Caffe latte, enkel, med lettmelk00.210
Caffe latte, enkel, med soyabasert drikke0.30.310.1
Camembert, hvitmuggost0.13110
Camembert, ost, lettere0.22.480.1
Canadian Club000
Canadian Mist000
Cappucino00.30.70
Cappucino, enkel, med havrebasert drikke0.10.100
Cappucino, enkel, med helmelk00.310
Cappucino, enkel, med laktosefri melk00.220
Cappucino, enkel, med soyabasert drikke0.30.210.1
Captain Morgan000.1
Captain Morgan s Spiced Rum000.1
Carambola, stjernefrukt, rå0.60.110.1
Cariel vanilla Vodka000
Cashew_eple0.5
Cashewnøtter6.75.822.2
Cashewnøtter, saltet54.7151.8
Cashewsmør, hjemmelaget6.65.722.2
Cassava rå - maniok0.30.30.70.1
Cassava, manioc mel0.60.71.50.2
Castelli Parmigiano Reggiano0.85.1120.8
Castelli Parmigiano Reggiano stick0.85.1120.8
Castelli Parmigiano Reggiano økologisk0.85.1120.8
CB Feriepilsen0000
CB Jubileumsøl0000
CB Juleøl klasse D0000
CB Magnum fatøl0000
CB Pilsnerøl0000
CB Sørlandspils0000
Chai te med melk0.30.20.50
Chambord0.4000.1
Champagne0.5000
Chapatti, med sammalt mel2.51.710.2
Chartreuse0000
Chayote, rå0.30.700.1
Cheddar, gulost0.23.460
Cheddarsaus0.21.530
Cheeseburger, med brød, dressing mv, kjøpt1.32.850
Cherimoya, rå0.30.210.1
Cherry Heering0.1000
Cherry Vodka000
Chevre0.20.590
Chiafrø, tørket6.55.1101.6
Chili con carne1.61.720.1
Chili con carne ferdig hermetikk2.6110.20.3
Chili, Anaheim1.20.30.2
Chili, grønn, rå1.20.310.2
Chili, Habanero1.20.30.2
Chili, Hungarian wax0.50.30.30.1
Chili, New Mexican1.20.30.2
Chili, Poblano1.20.30.2
Chili, rød hermetisk0.50.20.30.1
Chili, rød, rå10.310.1
Chili, Serrano0.90.30.40.1
Chilibønner1.921.30.2
Chilinøtter1.71.6190.5
Chiliolje0.40.10.10
Chilipasta, sambal oelek10.310.2
Chilipepper10.300.1
Chilipulver17.34.3201
Chilisaus0.50.20.1
Chioggiabete eller polkabete0.90.400.1
Chipotle chilipepper0.70.20.30.1
Chocolate chips2.50.911.20.4
Chorizo, pølse1.52.3110.1
Ciabatta brød1040
Cider søt type0.5000
Cider, søt, 4,5 vol-% alkohol0.5000
Citrus Vodka000
Clamato Juice0.20.10.40
Claret0.90.100.1
Clausthaler classic0000
Clausthaler santa0000
Cockburns special port0.40.200.1
Cocktail bær (Maraschino)0.40.30.20.1
Cocktailpølser1.31.420.1
Coffee Liqueur0.10.20
Cointreau0000
Condimento Balsamico 3 år0.70.10
Condimento Balsamico 8 år0.70.10
Confecta økologisk kokosmelk3.3000
Coop anglamark Økologisk lettmelk00.410
Coop anglamark Økologiske sesame seed5.85.8561.6
Coop BBQ Marinert ytrefilet av svin01.460
Coop Fiskekaker smak 600gr0.20.3140
Coop frosne jordbær0.30.100
Coop Kjøttboller, kylling0.90.870
Coop Kjøttboller, svenske11.780.1
Coop peppermarinert entrecote2480
Coop Xtra Fiskegrateng0.20.380
Coop Xtra flådde tomater i tomatjuice0.70.100.1
Coop xtra Grillpølse0.71.2100
Coop xtra Karbonader1.51.980.1
Coop xtra Wienerpølse0.71.380
Cork Gin0.200
Corned biff, hermetisk2.13.642.90.1
Cortado, enkel, med havrebasert drikke0.1000
Cortado, enkel, med laktosefri melk00.210
Cortado, enkel, med soyabasert drikke0.20.100.1
Cottage Cheese00.640
Couscous, kokt0.40.320.1
Couscous, tørr1.10.840.3
Cranberry Juice0.30.100.1
Cranberry Vodka000
Crème Chérie, mykost0.32.300.1
Creme de Menthe0.1000
Crème Fraîche, 35 % fett00.210
Creme_fraiche_light00.31.30
Crispisalat0.40.300
Croft port late bottled vintage 20010.40.200.1
Croissant, uten fyll, kjøpt1.10.600.2
Crosne - kinaskokk0.80.300.1
Crown Royal000
Cuervo Gold Tequila0000
Cuervo Tequila0000
Cupcakes, med glasur, av pulver, smør0.30.220
Curuba1.30.81
Cutty Sark000
Cæsardressing11.3110.1
Cæsarsalat0.60.960.1
Jalapeño, rå0.30.101
Kelloggs Corn flakes 500gr0.2200.6
Kelloggs frosties Corn flakes, søt0.30.500
NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.