Tabell som viser de forskjellige sporstoffer



Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon hos matoppskrift.no.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier på ingredienser er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Berggren Fiskekarbonader0.30.30
Bris Mineralvann, med kullsyre, naturell000
Brød, glutenfritt, Semper formbrød0.90.80.1
Enghav Fiskegrateng med makaroni0.20.30
Falafel, kikertboller, hjemmelaget3.92.10.6
Falukorv11.70
Farfalle fersk11300
Farfalle tørr0160
Farris Mineralvann, med kullsyre, naturell000
Fasan1.210.1
Fava6.73.18.20.8
Favabønner ferske7.52.87.20.7
Faxe fad pilsner0000
Feijoa0.10.1
Feltsalat, rå1.80.20.1
Femkrydder19.71.82.90.8
Femund Gravet laks0.40.4260
Femund Rakfisk0.40.4260
Fenalår3.94.10.2
Fennikel frø18.53.71.1
Fennikel, rå0.30.50
Ferrero Küsschen2.3
Ferrero Mon Chéri2.8
Fersken tørket4.10.60.50.4
Fersken, hermetisk, med egen saft0.40.10
Fersken, hermetisk, med sukkerlake0.200
Fersken, rå0.30.20.1
Ferskensaft, hermetisk0.20.10.20.1
Ferskvannskreps0.81.331.60.4
Feta, ost med geitmelk0.20.90.1
Fettuccine fersk11300
Fettuccine tørr0160
Fiberbrød, Fiberbakst, kjøpt21.660.2
Fiken0.40.20.20.1
Fiken, rå0.30.30.1
Fiken, tørket1.40.50.3
Filodeig1.50.60
Finax BranMusli jordgubb og melon3.4
Finax BranMüsli pære og Pumpafrø4.2
Finax Crunch apple/Kanel3.6
Finax Crunch Røda Bar3.8
Finax da Müsli Forest Fruit4.1
Finax da Müsli Naturell4.3
Finax da Müsli Strawberry4.1
Finax dinkel og quinoa4.5
Finax Dinkelmjøl fullkorn3.7
Finax famile musli4.5
Finax fiber havregryn4.6
Finax Frukt 45 prosent2.7
Finax Glutenfri Fiberbrød Mix (mjølkfri)2.4
Finax glutenfri fruktmüsli1.90.80.2
Finax glutenfri granola ingefær, pærer, gresskarfrø2.51.6
Finax Glutenfri Lågprotein Mjølmix5.5
Finax Glutenfri Mjølmix med melk5.5
Finax glutenfri naturell müsli4.5
Finax havregryn5.3
Finax Mel, glutenfritt5.10.20
Finax musli frukt , bær, mandel og kanel3.4
Finax Musli fullkorn4
Finax nøtter og frukt musli3.4
Finax Shake´n Bake Rågbrød2.6
Finax Sommer musli4.8
Finax sunt og gott bran musli3.1
Finax sunt og gott original5.2
Finax sunt og gott rabarber og jordgubb3.9
Finax sunt og gott russin og nøtter4.5
Finbakstmel0.80.550.2
Findus basilikum4.30.800.4
Findus dill5.51.830.2
Findus familiens fiskegrateng0.50.60.1
Findus Fiskepinner 750 g0.40.30
Findus gressløk1.20.300.1
Findus Grønnsaker franske0.60.400.1
Findus Hakket chili10.300.1
Findus koriander1.80.510.2
Findus persille2.50.900.1
Findus Torsk, panert0.40.40
Finlandia cranberry fusion000
Finlandia lime fusion000
Finlandia Vodka000
Finn Crisp Original 200g3.82.7
Finnmark Rein indrefilet av Rein2.8
Finnmark Rein medaljong av rein 300gr2.8
Finnmark Rein mørbrad av Rein3.8
Finnmark Rein stek surret av Rein3.8
Finnmark Rein suppekjøtt av Rein3.8
Finnmark Rein ytrefilet av Rein 300gr2.8
Finsbråten kokt skinke håndlaget0.92.480.1
Finsbråten røkt sommerskinke0.92.480.1
Finsbråten Wienerpølser0.81.40
First Price ananas i biter0.10.1
First Price avocado0.50.600.2
First Price bananer0.30.210.1
First Price cherrytomater0.40.100
First Price Fiskegrateng med makaroni0.20.30
First Price gulrot0.30.300
First Price jasminris0.4
First Price karbonader 800 gr1.12.10
First Price kjøttboller 900 gr1.31.60
First Price kokt skinke0.61.60.1
First Price leverpostei hermetisk52.3170.2
First Price Makrell i tomat, 60 % makrell, hermetisk0.80.70.1
First Price mandler 600gr3.43.321
First Price mango0.10.100.1
First Price paprika0.40.200
First Price penne11.460.2
First Price salami dansk0.81.10.1
First Price seifilet panert0.50.50.1
Fiskeboller, avrent, hermetisk0.10.30
Fiskeboller, kjølevare0.10.30
Fiskebuljong utblandet00.10
Fiskeburger, panert, med brød, ost, saus, kjøpt0.40.60.1
Fiskefarse, mager fisk, rå0.10.40
Fiskegrateng uten egg, ovnstekt, kjøpt0.20.6130
Fiskegrateng, kjøpt0.30.40
Fiskegrateng, med egg og makaroni, ovnsstekt0.60.70
Fiskegrateng, med egg, fryst, kjøpt0.30.440
Fiskegrateng, med egg, ovnsstekt0.60.70
Fiskegrateng, med egg, ovnsstekt, kjøpt0.30.40
Fiskegrateng, uten egg, fryst, kjøpt0.20.5120
Fiskekaker, kjøpt0.20.30
Fiskekarbonader, kjøpt0.20.30
Fiskekarbonader, laks0.20.40
Fiskekarbonader, mager fisk0.10.40
Fiskekarbonader, makrell0.60.50
Fiskekarbonader, sei0.10.50
Fiskekarbonader, sild0.70.40
Fiskemannen Fiskekaker 400gr0.20.20
Fiskemannen Fiskekarbonader0.20.20
Fiskemannen reker vannamei1
Fiskemannen Scampi kokt 16/20 uten skall5.72.80.3
Fiskemannen Scampi rå 31/40 uten skall1
Fiskemannen torskefilet0.2
Fiskepaté, laks0.40.50
Fiskepaté, mager fisk0.40.60
Fiskepinner, forfritert, fryst0.40.6180.1
Fiskepinner, forfritert, stekt i fett0.40.30
Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin0.40.30
Fiskepinner, forfritert, stekt i matolje0.40.30
Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin0.40.30
Fiskepinner, forfritert, stekt i smør0.40.30
Fiskepudding0.10.10
Fiskepudding, fløtepudding0.10.10
Fiskesaus, fish sauce0.80.29.10
Fiskesuppe, Bergensk, av pulver0.10.20
Fiskesuppe, Bergensk, pulver1.41.7
Fiskesuppe, hjemmelaget0.20.260
Fiskesuppe, med laks, fryst0.10.1
Fiskesuppe, med laks, hjemmelaget0.20.250
Fiskesuppe, med mager fisk0.20.30
Fiskesuppe, med mager fisk, fryst0.40.50.1
Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet0.20.30
Fjordland Kjøttsuppe med rotgrønnsaker0.60.70
Fjordland Kokt laks med urtesaus, poteter og babygulrøtter0.40.30.1
Flatbrød, havre, kjøpt3.430.4
Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt3.12.70.3
Flatbrød, kjøpt1.72.20.2
Fleskepølse11.10.1
Floradix75
Flow Food Plantebasert deig, åkerbønne- og erteprotein, stekt2.40.60.2
Flower sprout1.3
Fløte00.210
Fløtegratinerte poteter0.50.50.1
Fløtemysost, brunost0.21.10
Fløtemysost, brunost, lettere0.710
Fløyelsgrøt0.10.50
Focaccia0.90.80.1
Folkets lammelever 500 gr9.6
Folkets servelat 150 gr0.71.30.1
Folkets storfe indrefilet i bit2.53.450
Folkets storfe ytrefilet2.14.270
Folkets Svin Ytrefilet Tynne Skiver 380g0.81.460
Folkets Svinekotelett Benfri 2pk 320g11.990
Folkets Svinekotelett U/Ben 480g 3pk11.990
Folkets vegi deig naturell20.70.2
Formkake, fet, dansk sandkake0.60.40
Formkake, marmor0.90.70.1
Formkake, med epler0.60.440
Formkake, med glasur, kjøpt0.50.40.1
Formkake, med mindre fett0.60.50.1
Formkake, uten glasur, kjøpt0.70.40.1
Fr hvedings eddikessens brun0.10.110.1
Fr hvedings eddikessens klar0.10.110.1
Fransk Ørret rogn rød01.2520
Fransk_geitost1.60.73.80.6
Frappe, jordbær og hvit sjokolade0.20.420.2
Frappe, karamell/mocca0.50.720.3
Fredrikstad juleøl klasse D0000
Fredrikstad pilsner0000
Fredrikstad sommerøl0000
Freia Bakepulver000
Freia vaniljesukker0000
Fria Grova1.70.20
Friste Bjørnebær0.60.300.1
Friste Blåbær0.40.300.1
Friste Bringebær0.40.300.1
Friste Jordbær0.30.100
Friste Multer0.50.60.1
Friste Tyttebær0.30.200.1
Frityrolje000
Frokostbrød fine0.90.83.60.1
Frokostbrød fint, kjøpt1.91.140.2
Frokostbrød grovt, kjøpt21.550.2
Frokostkorn, sjokoladesmak2.81.50.2
Frokostkorn, sjokoladesmak, Coco Pops Crunchers1.810.4
Fromasj, av pulver0.1
Frosk1.510.2
Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft0.40.10
Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake0.30.10
Fruktose flytende0.10.10.50
Fruktose pulver0.10.60.2
Fruktsaus, av pulver000
Fruktstang, fruktgodteri0.60.4
Fruktsuppe, av pulver0.500
Funksjonell mat Sesam mel1012
Fusilli fersk11300
Fusilli tørr0160
Fyrstekake, med epler0.50.40.1
Fyrstekake, med mandler1.10.90.2
Fårepølse2.33.70.2
Fårikål av lammekjøtt0.71.60
Godehav Fiskekaker0.20.30
Godehav Fiskekarbonader0.10.30
Jippi Frokostkorn Frokosttall32.30.4
Kaffehvitt, pulver, Coffeemate1.20.50.1
Kelloggs Spesial K Frokostkorn, ristet hvete og ris2.210.2
Lofoten Fiskekaker0.10.30
Matlagingsprodukt, whipping0.100
Ris, polert, langkornet, kokt00.40
Sukrin Dark chocolate15
Sukrin Dark chocolate lemon9
Sukrin Dark chocolate raspberry15
Surimi, LobNobs0.10.30
Yoplait Yoghurt, vanilje, 0 % fett0.10.60
NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.