Tabell som viser de forskjellige sporstoffer



Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon hos matoppskrift.no.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier på ingredienser er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Bolle, med helmelk, hjemmebakt0.91.240.1
Bolle, med lettmelk, hjemmebakt0.91.240.1
Bolle, med skummet melk, hjemmebakt0.91.240.1
Bolle, uten rosiner, kjøpt1130.1
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt1.81.350.2
Fruktpuré, eple, med fersken og mango, fra 4 mnd, HiPP0.2000
Fruktpuré, med eple og banan, fra 4 mnd, HiPP0.1000
Fruktpuré, med eple og pære, fra 4 mnd, HiPP0.1000
Fruktpuré, med eple, banan og jordbær, fra 6 mnd, HiPP0.20.100
Fruktpuré, med eple, fersken, blåbær og bringebær, fra 6 mnd, HiPP0.20.100
Fruktpuré, med eple, jordbær, banan og blåbær, fra 6 mnd, HiPP0.1000
Fruktpuré, med fersken, mango og eple, fra 4 mnd, HiPP0.10.100
Gulost, uspesifisert0.24.6110
Hakkede tomater, økologisk, Green Valley0.40.100.1
Half and half0.10.310
Halloumi, ost0.23100
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt1.12.120
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.820
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.420
Hamburger, rå1.83.500
Hamburgerbrød, fint, kjøpt0.60.730.1
Hammer Vodka000
Haneskjell0.61.8200.1
Hansa Chill0000
Hansa ekstra vellagret julebrygg kl D0000
Hansa fatøl0000
Hansa gulløl0000
Hansa Juleøl Klasse D0000
Hansa lettøl0000
Hansa pilsner0000
Hansa Påskebrygg0000
Hansa sommerøl0000
Hardanger Fjellaure00300
Hardinglam Fenalår3.94.1120.2
Hardinglam Heile lammelår, fersk, frosen1.63.240
Hardinglam Lammebog, heil, fersk, frosen1.33.430.1
Hardinglam Lammebog, kappa i skiver, fersk, frosen1.33.430.1
Hardinglam Lammelår, kappa i skiver, fersk, frosen1.63.240
Hardinglam Pinnakjøt, heile sider, røykt2.4550.1
Hardinglam Pinnakjøt, røykt2.4550.1
Hare, kjøtt, rå1.81.740.2
Haricots_verts3.41.90.4
Harissa6.41.12.20.2
Harpeskjell0.61.8200.1
Harr0.20.4250
Harveys Bristol Cream Sherry0.40.200.1
Hasselnøtter2.7211.4
Hasselnøttkjerner, økologisk, Green Valley3.22.101.2
Hasselnøttmel3.22.101.2
Havkamskjell0.61.8200.1
Havre4300.4
Havre, ristet, med frukt, olje, Crüsli2.41.430.2
Havredrikk, økologisk, Naturli0.1
Havredrikke, sjokoladesmak, tilsatt kalsium og vitaminer0.50.200.1
Havredrikke, tilsatt kalsium og vitaminer0.50.310.1
Havreflak, Havreflakes4.82.910.3
Havregryn, lettkokte/store3.72.410.4
Havregrøt med helmelk0.50.710
Havregrøt med laktoseredusert melk0.50.710
Havregrøt med lettmelk0.50.710
Havregrøt, med melk0.50.710
Havregrøt, med vann0.60.300
Havrekli53.110.6
Havremakroner, kjøpt2.21.460.2
Havremel53.110.4
Havreputer, Havrefras4.73.330.5
Havreputer, Jippi Havreputer3.82.410.3
Havsalat11.26.61.6
Havsalt30.100.1
Havål, rå0.11.4900.2
Heineken pilsner0000
Hele_hvetekorn42100
Helios agavesirup0.10
Helios bakepulver02.800
Helios basilikum 10 g89.87.132.1
Helios Cashewsmør naturell6.25.7
Helios ceylon kanel 18 g8.31.830.3
Helios chiafrø6.5
Helios chiliflak 23 g17.34.3201
Helios grillkrydder 95 g22310.10.5
Helios gurkemeie 25 g554.561.3
Helios havregryn små og lettkokte3.73
Helios havregryn store3.73
Helios hel sort pepper 70 g9.71.251.3
Helios himalayasalt 180 g0.30.100.1
Helios hirseflak9
Helios kardemomme 23 g147.50.4
Helios koriander 15 g16.34.7261
Helios lønnesirup1.20.70.60.1
Helios oregano 6 g36.82.740.6
Helios paprikapulver 28 g21.14.360.7
Helios pizzakrydder 26 g303.88.60.7
Helios Quinoa hvit4.63.1
Helios Quinoa rød4.63.1
Helios ramsløk 6 g1.9120.1
Helios rosmarin 18 g29.23.250.6
Helios salvie 7 g28.14.73.70.8
Helios Sesamfrø med skall14.5
Helios sitronpepper 80 g28.91.43.11.1
Helios solsikkekjerner5.3
Helios spisskummen 30 g66.44.85.20.9
Helios timian 10 gr tørket123.66.250.9
Helios Vaniljesukker med bourbonvanilje0000
Helkornbrød, 20 prosent sammalt mel, kjøpt1.51.150.2
Helmelk, 3,5 % fett, laktosefri00.310
Helmelk, 3,5 % fett, Tine00.430
Helmelk, 3,9 % fett, Q-meieriene00.600
Helmelk, 4,1 % fett, økologisk00.430
Helmelk, uspesifisert00.410
Hendrick s gin0.200
Herradura Gold Tequila0000
Hervik ripsgele0.60
Hest rå3.82.910.10.1
Hest tilberedt53.813.50.2
Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol0.4000.1
Hetvin, tørr, 15 vol-% alkohol0.3000
Hibiscus8.60.100.1
Higland park 12 YO000
Hiliki11.26.61.6
Hipp 5-kornsgrøt med frukt5.5515
Hipp combiotik 1 nyfødt drikkeklar0.50.51.50
Hipp combiotik 1 nyfødt pulver44100.3
Hipp combiotik 2 drikkeklar10.51.50
Hipp combiotik 2 pulver10.51.50
Hipp combiotik 2 pulver 800 gr10.51.50
Hipp combiotik 3 drikkeklar1.10.720
Hipp combiotik 3 pulver1.20.71.50
Hipp flerkorngrøt med bær 12 mnd5.94.715
HiPP Fruktpuré, eple, pære og banan, fra 6 mnd6.54.7170.2
Hipp Fullkornsgrøt med banan og plommer5.54.515
Hipp Fullkornsgrøt med frukt5.84.715
Hipp Middelhavspasta0.6
Hipp Mild Fullkorngrøt5.84.815.5
Hipp Mild grøt med grønnsaker0.7
Hipp Mild Havregrøt5.5515.5
Hipp Mild Havregrøt 6 mnd5.54.315
Hipp risgrøt54.115.1
Hipp vegetargryte0.6
Hirse mel31.72.70.7
Hirse, hele korn4.83.420.5
Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, pulver, Holle3.8370.6
Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, spiseklar, Holle0.40.310.1
Hjerte, rå5.41.390.3
Hjertesalat10.20
Hjort indrefilet stekt4.24110.2
Hjort kjøttdeig2.94.2100.1
Hjort tilberedt4.52.812.90.3
Hjort, stek, rå3.14.1100.2
Hodekål, kokt0.30.200
Hodekål, rå0.30.200
Hoisin saus10.31.80.1
Hokkaido gresskar0.70.2
Hollandaisesaus1.10.77.20
Holle tilskuddsblanding geitemelk nr 2 400 gr53.714400
Holmen crisp Jyttemjøl Arv Original2.41.60.3
Holmen crisp Jyttemjøl Fibra2.71.90.2
Holmen crisp jyttemjøl teff5.74.6
Hominy0.6130
Hominygrøpp0.6130
Honning0.40.200
Honning akasie0.40.200
Honning Vodka000
Horngjel, rå0.62.7290.1
Hornmelon1.10.50
Hubba Bubba Cool cola0000
Hubba Bubba Fabulous Fruits0000
Hubba Bubba Fruits0000
Hummer rå0.3341.41.7
Hummer, kokt0.74.1802.2
Hummersuppe0.30.7120.4
Hummus1.81170.1
Husholdningsbrød, finbrød, kjøpt1.10.930.1
Husholdningssaft, drikkeklar0000
Husholdningssaft, ublandet, kjøpt0.4000
Hval, kjøtt, rå6.81.1210.1
Hvete42100
Hvete, helkorn4.12.7100.4
Hvetebrikker, Weetabix4.31.530.3
Hveteflak ristet, med hvetekli, All-bran Regular4.12.640.5
Hveteflak ristet, med kli og frukt3.3220.4
Hvetegrøpp42100
Hvetehorn fine0.90.83.40.1
Hvetehorn grove1.51.24.50.2
Hvetekake0.9140.1
Hvetekim8.217.831.1
Hvetekimolje0000
Hvetekli117.321.2
Hvetekli, ristet, All-Bran plus5.32.400.4
Hvetemel, sammalt, fint/grovt4.12.7100.4
Hvetemel, siktet1.30.950.1
Hvetenudler uten egg kokt0.60.500.2
Hvetenudler uten egg tørre1.30.48.30.1
Hvit saus, av pulver00.410
Hvite_bønner7.72.812.80.6
Hvite_kidney9.42.63.21.1
Hvitløk, rå1.9120.1
Hvitløkspasta1.9120.1
Hvitløkspulver5.63240.5
Hvitting, rå0.30.525
Hvitvin, rosé, musserende0.50.100.1
Hvitvin, søt0.60.100
Hvitvin, tørr0.50.100
Hvitvinseddik000.50
Hyllebær, rå0.90.210.1
Hyllebærblomstsaft000
Hyse, kolje, kokt0.10.4390
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt0.10.4360
Hyse, kolje, røkt, skiver, rå0.10.3280
Hyse, kolje, rå0.10.3300
Høne1.61.2100.1
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå0.91.4110.1
Høne, filet, kokt1.32160.2
Høne, kjøtt med skinn, kokt2.31.7140.2
Høne, kjøtt med skinn, rå1.61.2100.1
Høne, kjøtt uten skinn, rå0.91.4110.1
Høneskjell0.61.8200.1
Håbrann, rå0.50.4300
Kringle, gjærdeig, med tørket frukt1140.1
Marengsbunn0030
Norvegia, gulost0.24.6110
Norvegia, gulost, lettere0.25.2100
Rosinbolle, kjøpt1130.1
NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.