Tabell som viser de forskjellige sporstoffer



Velg forbokstav for matvare

   1    2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon hos matoppskrift.no.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier på ingredienser er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.


NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Gulost, uspesifisert0.24.6110
Hakkede tomater, økologisk, Green Valley0.40.100.1
Half and half0.10.310
Halloumi, ost0.23100
Halvgrovt brød, 25-50 % sammalt mel/hele korn, kjøpt1.81.350.2
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt1.12.120
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.820
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.420
Hamburger, rå1.83.500
Hamburgerbrød, fint0.60.730.1
Hammer Vodka000
Haneskjell0.61.8200.1
Hansa Chill0000
Hansa ekstra vellagret julebrygg kl D0000
Hansa fatøl0000
Hansa gulløl0000
Hansa Juleøl Klasse D0000
Hansa lettøl0000
Hansa pilsner0000
Hansa Påskebrygg0000
Hansa sommerøl0000
Hardanger Fjellaure00300
Hardinglam Fenalår3.94.1120.2
Hardinglam Heile lammelår, fersk, frosen1.63.240
Hardinglam Lammebog, heil, fersk, frosen1.33.430.1
Hardinglam Lammebog, kappa i skiver, fersk, frosen1.33.430.1
Hardinglam Lammelår, kappa i skiver, fersk, frosen1.63.240
Hardinglam Pinnakjøt, heile sider, røykt2.4550.1
Hardinglam Pinnakjøt, røykt2.4550.1
Hare, rå1.81.740.2
Haricots_verts3.41.90.4
Harissa6.41.12.20.2
Harpeskjell0.61.8200.1
Harr0.20.4250
Harveys Bristol Cream Sherry0.40.200.1
Hasselnøtter3.22.121.2
Hasselnøttkjerner, økologisk, Green Valley3.22.101.2
Hasselnøttmel3.22.101.2
Havkamskjell0.61.8200.1
Havre4300.4
Havre ristet, med frukt, olje, type Crüsli2.41.430.2
Havredrikk, økologisk, Naturli0.1
Havredrikke, med kalsium og vitaminer0.50.310.1
Havredrikke, sjokoladesmak, tilsatt kalsium og vitaminer0.50.200.1
Havreflak, type Havreflakes4.82.910.3
Havregryn, lettkokte/store3.72.410.4
Havregrøt med helmelk0.50.710
Havregrøt med laktoseredusert melk0.50.710
Havregrøt med lettmelk0.50.710
Havregrøt, med melk0.50.710
Havregrøt, med vann0.60.300
Havrekli53.110.6
Havremakroner, kjøpt2.21.460.2
Havremel53.110.4
Havreputer, type Havrefras4.73.330.5
Havreputer, type Jippi Havreputer3.82.410.3
Havsalat11.26.61.6
Havsalt30.100.1
Havål, rå0.11.4900.2
Heineken pilsner0000
Hele_hvetekorn42100
Helios agavesirup0.10
Helios bakepulver02.800
Helios basilikum 10 g89.87.132.1
Helios Cashewsmør naturell6.25.7
Helios ceylon kanel 18 g8.31.830.3
Helios chiafrø6.5
Helios chiliflak 23 g17.34.3201
Helios grillkrydder 95 g22310.10.5
Helios gurkemeie 25 g554.561.3
Helios havregryn små og lettkokte3.73
Helios havregryn store3.73
Helios hel sort pepper 70 g9.71.251.3
Helios himalayasalt 180 g0.30.100.1
Helios hirseflak9
Helios kardemomme 23 g147.50.4
Helios koriander 15 g16.34.7261
Helios lønnesirup1.20.70.60.1
Helios oregano 6 g36.82.740.6
Helios paprikapulver 28 g21.14.360.7
Helios pizzakrydder 26 g303.88.60.7
Helios Quinoa hvit4.63.1
Helios Quinoa rød4.63.1
Helios ramsløk 6 g1.9120.1
Helios rosmarin 18 g29.23.250.6
Helios salvie 7 g28.14.73.70.8
Helios Sesamfrø med skall14.5
Helios sitronpepper 80 g28.91.43.11.1
Helios solsikkekjerner5.3
Helios spisskummen 30 g66.44.85.20.9
Helios timian 10 gr tørket123.66.250.9
Helios Vaniljesukker med bourbonvanilje0000
Helkornbrød, 20% sammalt mel, kjøpt1.51.150.2
Helmelk, 3,5 % fett00.410
Helmelk, 3,9 % fett00.600
Helmelk, 4,1 % fett, økologisk00.420
Helmelk, laktosefri, 3,5 % fett00.310
Helmelk, uspesifisert00.410
Hendrick s gin0.200
Herradura Gold Tequila0000
Hervik ripsgele0.60
Hest rå3.82.910.10.1
Hest tilberedt53.813.50.2
Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol0.4000.1
Hetvin, tørr, 15 vol-% alkohol0.3000
Hibiscus8.60.100.1
Higland park 12 YO000
Hiliki11.26.61.6
Hipp 5-kornsgrøt med frukt5.5515
HiPP Fruktpuré, eple og banan, fra 4 mnd0.1000
HiPP Fruktpuré, eple og pære, fra 4 mnd0.1000
HiPP Fruktpuré, eple, fersken og mango, fra 4 mnd0.2000
HiPP Fruktpuré, eple, jordbær, banan og blåbær, fra 6 mnd0.1000
HiPP Fruktpuré, eple, pære og banan, fra 6 mnd6.54.7170.2
HiPP Fruktpuré, fersken, mango og eple, fra 4 mnd0.10.100
Hipp Fullkornsgrøt med banan og plommer5.54.515
Hipp God Natt! Mild grøt med grønnsaker0.7
Hipp Middelhavsgrateng0.6
Hipp Mild Fullkorngrøt5.84.815.5
Hipp Mild Havregrøt5.5515.5
Hipp risgrøt54.115.1
HiPP smoothie, eple, banan og jordbær, fra 6 mnd0.20.100
HiPP smoothie, eple, fersken, blåbær og bringebær, fra 6 mnd0.20.100
Hipp vegetargryte0.6
Hirse mel31.72.70.7
Hirse, hele korn4.83.420.5
Hjerte, rå5.41.390.3
Hjertesalat10.20
Hjort indrefilet stekt4.24110.2
Hjort kjøttdeig2.94.2100.1
Hjort tilberedt4.52.812.90.3
Hjort, stek, rå3.14.1100.2
Hodekål, kokt0.30.200
Hodekål, rå0.30.200
Hoisin saus10.31.80.1
Hokkaido gresskar0.70.2
Hollandaisesaus1.10.77.20
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, pulver3.8370.6
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, spiseklar0.40.310.1
Holmen crisp Jyttemjøl FibraTeff2.7
Holmen crisp Jyttemjøl Original2.4
Holmen crisp jyttemjøl teff5.3
Hominy0.6130
Hominygrøpp0.6130
Honning0.40.200
Honning akasie0.40.200
Honning Vodka000
Horngjel, rå0.62.7290.1
Hornmelon1.10.50
Hubba Bubba Cool cola0000
Hubba Bubba Fabulous Fruits0000
Hubba Bubba Fruits0000
Hummer rå0.3341.41.7
Hummer, kokt0.74.1802.2
Hummersuppe0.30.7120.4
Hummus2.41.82.60.5
Husholdningsbrød, finbrød, kjøpt1.10.930.1
Husholdningssaft, drikkeferdig0000
Husholdningssaft, ublandet, kjøpt0.4000
Hval marsipan hvaler2.1100.6
Hval, rå6.81.1210.1
Hvete42100
Hvete, helkorn4.12.7100.4
Hveteboller med rosiner, kjøpt1130.1
Hveteboller uten rosiner, kjøpt1130.1
Hveteboller, med helmelk0.91.240.1
Hveteboller, med lettmelk0.91.240.1
Hveteboller, med sk melk0.91.240.1
Hvetebrikker, type Weetabix4.31.530.3
Hveteflak ristet, med hvetekli, type All-bran Regular4.12.640.5
Hveteflak ristet, med kli og frukt3.3220.4
Hvetegrøpp42100
Hvetehorn fine0.90.83.40.1
Hvetehorn grove1.51.24.50.2
Hvetekake0.9140.1
Hvetekim8.217.831.1
Hvetekimolje0000
Hvetekli117.321.2
Hvetekli ristet, type All-Bran plus5.32.400.4
Hvetekringle, gjærdeig, med tørket frukt1140.1
Hvetemel, sammalt4.12.7100.4
Hvetemel, siktet1.30.950.1
Hvetenudler uten egg kokt0.60.500.2
Hvetenudler uten egg tørre1.30.48.30.1
Hvit saus, av pulver00.410
Hvite_bønner7.72.812.80.6
Hvite_kidney9.42.63.21.1
Hvitløk, rå1.9120.1
Hvitløkspasta1.9120.1
Hvitløkspulver5.63240.5
Hvitting, rå0.30.525
Hvitvin, rosé, musserende0.50.100.1
Hvitvin, søt0.60.100
Hvitvin, tørr0.50.100
Hvitvinseddik000.50
Hyllebær, rå0.90.210.1
Hyllebærblomstsaft000
Hyse kolje, røkt, skiver, rå0.10.3280
Hyse kolje, rå0.10.3300
Hyse, kolje, kokt0.10.4390
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt0.10.4360
Høne1.61.2100.1
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå0.91.4110.1
Høne, filet, kokt1.32160.2
Høne, kjøtt med skinn, kokt2.31.7140.2
Høne, kjøtt med skinn, rå1.61.2100.1
Høne, kjøtt uten skinn, rå0.91.4110.1
Høneskjell0.61.8200.1
Håbrann, rå0.50.4300
Marengsbunn0030
Norvegia, gulost0.24.6110
Norvegia, lettere, hvitost0.25.2100
NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.