Sporstoff tabell fra matoppskrift.no

Velg forbokstav for matvare

2 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon hos matoppskrift.no.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier på ingredienser er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database

Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer

Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
Kopper (mg) Innhold i milligram.
Selen (mcg) Innhold i mikrogram
Sink (mg) Innhold i milligram.

Navn	Jern(mg)	Sink(mg)	Selen(mcg)	Kopper(mg)
Bolle, med helmelk, hjemmebakt	0.8	1.1		0.1
Bolle, med lettmelk, hjemmebakt	0.8	1.1		0.1
Bolle, med skummet melk, hjemmebakt	0.8	1.1		0.1
Bolle, uten rosiner, kjøpt	0.9	1		0.1
Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt	1.8	1.3		0.2
Gulost, uspesifisert	0.2	4.6		0
Hakkede tomater, økologisk, Green Valley	0.4	0.1	0	0.1
Half and half	0.1	0.3	1	0
Halloumi, ost	0.2	3		0
Halsans kok burgere vegan	2.5	1		0.2
Halsans kok falafel klassisk	2.4	1		0.2
Halsans kok soyapølse	1.7	1		0.2
Halsans kok vegansk farse	3.7	1.8		0.5
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt	1.3	2.4		0
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt	1.5	3.2		0
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt	1.5	2.7		0.1
Hamburger, rå	2.1	4.9		0
Hamburgerbrød, fint, kjøpt	0.6	0.7		0.1
Hammer Vodka	0	0		0
Haneskjell	0.6	1.8	20	0.1
Hansa Chill	0	0	0	0
Hansa ekstra vellagret julebrygg kl D	0	0	0	0
Hansa fatøl	0	0	0	0
Hansa gulløl	0	0	0	0
Hansa Juleøl Klasse D	0	0	0	0
Hansa lettøl	0	0	0	0
Hansa pilsner	0	0	0	0
Hansa Påskebrygg	0	0	0	0
Hansa sommerøl	0	0	0	0
Hardanger Fjellaure	0	0	30	0
Hardinglam Fenalår	3.9	4.1	12	0.2
Hardinglam Heile lammelår, fersk, frosen	1.6	3.2	4	0
Hardinglam Lammebog, heil, fersk, frosen	1.3	3.4	3	0.1
Hardinglam Lammebog, kappa i skiver, fersk, frosen	1.3	3.4	3	0.1
Hardinglam Lammelår, kappa i skiver, fersk, frosen	1.6	3.2	4	0
Hardinglam Pinnakjøt, heile sider, røykt	2.4	5	5	0.1
Hardinglam Pinnakjøt, røykt	2.4	5	5	0.1
Hare, kjøtt, rå	1.8	1.7		0.2
Haricots_verts	3.4	1.9		0.4
Harissa	6.4	1.1	2.2	0.2
Harpeskjell	0.6	1.8	20	0.1
Harr	0.2	0.4	25	0
Harveys Bristol Cream Sherry	0.4	0.2	0	0.1
Hasselnøtter	2.7	2		1.4
Hasselnøttkjerner, økologisk, Green Valley	3.2	2.1	0	1.2
Hasselnøttmel	3.2	2.1	0	1.2
Hatting Glutenfri fiberrike Rundstykker	0.8	0.8		0.2
Hatting Glutenfri rundstykker 260gr	0.1	0.3		0.1
Havkamskjell	0.6	1.8	20	0.1
Havre	4	3	0	0.4
Havre- og bokhvetegrøt, glutenfri	0.9	0.7		0.1
Havre- og mandelbasert drikke	0.2	0.2
Havre, ristet, med frukt, olje, Crüsli	2.4	1.4		0.2
Havrebasert drikke	0.1	0.1		0
Havrebasert drikke, med jod, kalsium, vitaminer (vit B2, folat, vit B12, vit D)	0.2	0.1
Havrebasert drikke, med kalsium og vitamin D	0.1	0
Havrebasert drikke, økologisk	0.1	0.1
Havredrikke, appelsin- og mangosmak	0	0.1
Havredrikke, sjokoladesmak, tilsatt kalsium og vitaminer	0.9	0.2		0.1
Havredrikke, tilsatt kalsium og vitaminer	0.1	0.1
Havreflak, Havreflakes	4.8	2.9		0.3
Havregryn, lettkokte, økologiske	3.9	3.2		0.4
Havregryn, lettkokte/store	4.1	2.7		0.4
Havregrøt med helmelk	0.5	0.7	1	0
Havregrøt med laktoseredusert melk	0.5	0.7	1	0
Havregrøt med lettmelk	0.5	0.7	1	0
Havregrøt med melk	0.4	0.5		0
Havregrøt, med vann	0.4	0.3		0
Havregrøt, med yoghurt, granola og bær, kjøpt i kafé/bakeri	0.9	0.8	1	0.1
Havrekli	5	3.1		0.6
Havremakroner, kjøpt	2.2	1.5		0.2
Havremel	5	3.1		0.4
Havsalat	11.2	6.6		1.6
Havsalt	3	0.1		0.1
Havål, rå	0.1	1.4		0.2
Heineken pilsner	0	0	0	0
Hele_hvetekorn	4	2	10	0
Helios agavesirup	0.1	0
Helios bakepulver	0	2.8	0	0
Helios basilikum 10 g	89.8	7.1	3	2.1
Helios Cashewsmør naturell	6.2	5.7
Helios ceylon kanel 18 g	8.3	1.8	3	0.3
Helios chiafrø	6.5
Helios chiliflak 23 g	17.3	4.3	20	1
Helios grillkrydder 95 g	22	3	10.1	0.5
Helios gurkemeie 25 g	55	4.5	6	1.3
Helios havregryn små og lettkokte	3.7	3
Helios havregryn store	3.7	3
Helios hel sort pepper 70 g	9.7	1.2	5	1.3
Helios himalayasalt 180 g	0.3	0.1	0	0.1
Helios hirseflak	9
Helios kardemomme 23 g	14	7.5		0.4
Helios koriander 15 g	16.3	4.7	26	1
Helios lønnesirup	1.2	0.7	0.6	0.1
Helios oregano 6 g	36.8	2.7	4	0.6
Helios paprikapulver 28 g	21.1	4.3	6	0.7
Helios pizzakrydder 26 g	30	3.8	8.6	0.7
Helios Quinoa hvit	4.6	3.1
Helios Quinoa rød	4.6	3.1
Helios ramsløk 6 g	1.9	1	2	0.1
Helios rosmarin 18 g	29.2	3.2	5	0.6
Helios salvie 7 g	28.1	4.7	3.7	0.8
Helios Sesamfrø med skall	14.5
Helios sitronpepper 80 g	28.9	1.4	3.1	1.1
Helios solsikkekjerner	5.3
Helios spisskummen 30 g	66.4	4.8	5.2	0.9
Helios timian 10 gr tørket	123.6	6.2	5	0.9
Helios Vaniljesukker med bourbonvanilje	0	0	0	0
Helkornbrød, 20 prosent sammalt mel, kjøpt	1.5	1.1	5	0.2
Hellstrøm julegløgg 2020	0.9	0.1	0	0.1
Helmelk, 3,5 % fett, laktosefri	0	0.3		0
Helmelk, 4,1 % fett, økologisk	0	0		0
Helmelk, uspesifisert	0	0.4		0
Hendrick s gin	0.2	0		0
Herradura Gold Tequila	0	0	0	0
Hervik ripsgele	0.6	0
Hest rå	3.8	2.9	10.1	0.1
Hest tilberedt	5	3.8	13.5	0.2
Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol	0.4	0		0.1
Hetvin, tørr, 15 vol-% alkohol	0.3	0		0
Hibiscus	8.6	0.1	0	0.1
Higland park 12 YO	0	0		0
Hiliki	11.2	6.6		1.6
Hipp 5-kornsgrøt med frukt	5.5	5	15
Hipp combiotik 1 nyfødt drikkeklar	0.5	0.5	1.5	0
Hipp combiotik 1 nyfødt pulver	4	4	10	0.3
Hipp combiotik 2 drikkeklar	1	0.5	1.5	0
Hipp combiotik 2 pulver	1	0.5	1.5	0
Hipp combiotik 2 pulver 800 gr	1	0.5	1.5	0
Hipp combiotik 3 drikkeklar	1.1	0.7	2	0
Hipp combiotik 3 pulver	1.2	0.7	1.5	0
Hipp flerkorngrøt med bær 12 mnd	5.9	4.7	15
Hipp Fruktpuré, eple, med fersken og mango, fra 4 mnd	0.2	0.1		0
HiPP Fruktpuré, eple, pære og banan, fra 6 mnd	6.5	4.7	17	0.2
Hipp Fruktpuré, med eple og banan, fra 4 mnd	0.1	0.1		0
Hipp Fruktpuré, med eple og pære, fra 4 mnd	0.1	0		0
Hipp Fruktpuré, med eple, banan og jordbær, fra 6 mnd	0.2	0.1		0
Hipp Fruktpuré, med eple, fersken, blåbær og bringebær, fra 6 mnd	0.2	0.1		0
Hipp Fruktpuré, med eple, jordbær, banan og blåbær, fra 6 mnd	0.1	0		0
Hipp Fruktpuré, med fersken, mango og eple, fra 4 mnd	0.1	0.1		0
Hipp Fullkornsgrøt med banan og plommer	5.5	4.5	15
Hipp Fullkornsgrøt med frukt	5.8	4.7	15
Hipp Middelhavspasta	0.6
Hipp Mild Fullkorngrøt	5.8	4.8	15.5
Hipp Mild grøt med grønnsaker	0.7
Hipp Mild Havregrøt	5.5	5	15.5
Hipp Mild Havregrøt 6 mnd	5.5	4.3	15
Hipp risgrøt	5	4.1	15.1
Hipp vegetargryte	0.6
Hirse mel	3	1.7	2.7	0.7
Hirse, hele korn	4.8	3.4		0.5
Hjerte, rå	5.4	1.3		0.3
Hjertesalat	1	0.2		0
Hjertesalat, rå	0.9	0.3		0
Hjort indrefilet stekt	4.2	4	11	0.2
Hjort kjøttdeig	2.9	4.2	10	0.1
Hjort tilberedt	4.5	2.8	12.9	0.3
Hjort, stek, rå	3.1	4.1		0.2
Hodekål, kokt	0.2	0.2		0
Hodekål, rå	0.3	0.2		0
Hoff Liv Laga Plantebasert burger	1.9	0.9		0.2
Hoff Liv Laga Vegetarboller	1.8	0.9		0.2
Hoff Liv Laga Vegetargrill røkt	0.6	0.2		0.7
Hoisin saus	1	0.3	1.8	0.1
Hoisinsaus, hjemmelaget	1.4	0.3	1	0.1
Hokkaido gresskar	0.7	0.2
Hollandaisesaus	0.9	0.6		0
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, pulver	3.8	3		0.6
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, spiseklar	0.4	0.3		0.1
Holle tilskuddsblanding geitemelk nr 2 400 gr	5	3.7	14	400
Holmen Crisp Jyttemel Original	2.5	1.5		0.3
Holmen crisp Jyttemjøl Arv Original	2.5	1.5	3	0.3
Holmen crisp Jyttemjøl Fibra	2.7	1.9		0.2
Holmen crisp jyttemjøl teff	5.7	4.6
Hominy	0.6	1	3	0
Hominygrøpp	0.6	1	3	0
Honning	0.4	0.2		0
Honning akasie	0.4	0.2	0	0
Honning Vodka	0	0		0
Horn, fint, hjemmelaget	1.3	1.2		0.2
Horn, grovt, hjemmelaget	1.7	1.7		0.2
Horngjel, rå	0.6	2.7		0.1
Hornmelon	1.1	0.5		0
Hubba Bubba eple	0	0	0	0
Hubba Bubba Fabulous Fruits	0	0	0	0
Hubba Bubba original Fruits	0	0	0	0
Hubba Bubba Tape Citrus	0	0	0	0
Hubba Bubba tape cola	0	0	0	0
Hubba Bubba tape jordbær	0	0	0	0
Hummer rå	0.3	3	41.4	1.7
Hummer, kokt	0.7	4.1		2.2
Hummersuppe	0.3	0.7	12	0.4
Hummus	1.8	1		0.1
Husholdningsbrød, finbrød, kjøpt	1.1	0.9	3	0.1
Husholdningssaft, drikkeklar	0.1	0		0
Husholdningssaft, ublandet, kjøpt	0.4	0		0
Hval, kjøtt, rå	6.8	1.1		0.1
Hvete	4	2	10	0
Hvete, helkorn	4.1	2.7		0.4
Hveteflak ristet, med kli og frukt	3.3	2	2	0.4
Hvetegrøpp	4	2	10	0
Hvetehorn fine	0.9	0.8	3.4	0.1
Hvetehorn grove	1.5	1.2	4.5	0.2
Hvetekake	0.8	0.9		0.1
Hvetekim	8.2	17.8		1.1
Hvetekimolje	0	0		0
Hvetekli	13	7.8		1
Hvetemel, sammalt, fint/grovt	3.3	2.3		0.3
Hvetemel, siktet	1.2	0.8		0.2
Hvetemel, økologisk	1.5	1.2		0.2
Hvetenudler uten egg kokt	0.6	0.5	0	0.2
Hvetenudler uten egg tørre	1.3	0.4	8.3	0.1
Hvit pizzasaus med creme fraiche	0.4	0.2	0.8	0.3
Hvit saus, av pulver	0	0.2		0
Hvit saus, hjemmelaget	0.1	0.3	1	0
Hvite_bønner	7.7	2.8	12.8	0.6
Hvite_kidney	9.4	2.6	3.2	1.1
Hvitløk, rå	1.9	1		0.1
Hvitløkspasta	1.9	1	2	0.1
Hvitløkspulver	5.7	3		0.5
Hvitting, rå	0.3	0.5
Hvitvin, rosé, musserende	0.5	0.1		0.1
Hvitvin, søt	0.6	0.1	0	0
Hvitvin, tørr	0.5	0.1	0	0
Hvitvinseddik	0	0	0.5	0
Hyllebær, rå	0.9	0.2		0.1
Hyllebærblomstsaft	0	0		0
Hyrdepai, med kjøttdeig, grønnsaker og potetmos	1	1.5		0.1
Hyse, kolje, kokt	0.1	0.5		0
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt	0.2	0.7		0
Hyse, kolje, røkt, skiver, rå	0.2	0.4		0
Hyse, kolje, rå	0.1	0.3		0
Høne	1.6	1.2	10	0.1
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå	0.9	1.4		0.1
Høne, filet, kokt	1	2		0.1
Høne, kjøtt med skinn, kokt	1.9	1.7		0.1
Høne, kjøtt med skinn, rå	1.6	1.2		0.1
Høne, kjøtt uten skinn, rå	0.9	1.4		0.1
Høneskjell	0.6	1.8	20	0.1
Hønsefrikassé	0.4	0.6		0
Håbrann, rå	0.5	0.4		0
Jippi Havreputer	3.8	2.4		0.3
Kelloggs All-Bran plus Hvetekli, ristet	5.3	2.4		0.4
Kelloggs All-bran Regular Hveteflak ristet, med hvetekli	4.1	2.6		0.5
Kringle, gjærdeig, med tørket frukt	2.5	2.5		0.1
Marengsbunn	0	0		0
Naturli Havredrikk, økologisk	0.1
Norvegia, gulost	0.2	4.6		0
Norvegia, gulost, lettere	0.2	5.2		0
Q Helmelk, 3,9 % fett	0	0.6		0
Quaker Havrefras Havreputer	4.7	3.3		0.5
Rosinbolle, kjøpt	3.1	3.1		0.1
Tine Helmelk, 3,5 % fett	0	0.4		0
Weetabix Hvetebrikker	4.3	1.5		0.3
Navn	Jern(mg)	Sink(mg)	Selen(mcg)	Kopper(mg)

Tabell som viser de forskjellige sporstoffer

Velg forbokstav for matvare

Forklaringer

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere