Oppskrifter på hveteboller, rosinboller, fastelavensboller, skolebrød og berlinerboller.

Rosinboller. Fotograf: Knut Pettersen Hveteboller, rosinboller, skoleboller eller berlinerboller er alle varianter over den stort sett samme baksten. Rosinboller, hveteboller og skolebrød er søt gjærbakst med eller uten rosiner som stekes i ovnen, mens berlinerboller er boller som stekes i frityr.
Vi har prøvd oss på dette i den senere tiden og har bla kommet frem til en sikker deig som funker.


Hveteboller eller rosinboller

Ca 40-60 boller

200 gr smør/margarin
5 dl melk
50 gr gjær evt mer. Den røde typen. Helst fersk
150 gr sukker
Ca 1 ts kardemomme
0,5 ts salt
Ca 1 kg hvetemel
Rosiner etter behag

Pensling:
1 pisket egg
Evt kan du drysse på valmuefrø

Fremgangsmåte.
Smelt smøret og lunk melken i det. Rør ut gjæren i litt av væsken og bland sammen. Ha i sukker, kardemomme, rosiner og salt og rør inn melet til en ikke for fast, men god deig. La den få en god etterhev i bollen.
Ta deigen ut på bakebordet og trill små boller. Pensles med egg. Stekes ved 250 C midt i ovnen 8-10 minutter eller til de er lysebrune. Se etter dem. Har du varmluftsovn kan du ha flere brett samtidig i ovnen.
Jeg har her samlet de mest populære og beste oppskriftene på boller. Både hveteboller, rosinboller, skolebrød og berlinerboller. Alle har og ferdig utregnet næringsinnhold, energifordeling, allergener og pris.

Næringsinnhold i vanlig rosinboller

Pr 100 gram er innholdet følgende

Kalorier - 259 kcal
Karbohydrater - 48 gr
Kostfiber - 2,3 gr
Protein - 6,70 gr
Fett - 4,01 gr
Mettet fett - 1,95 gr
Salt - 0,34 gr
Pris - kr 4,52,-


De beste bolleoppskriftene med bilde

Prøv også Sportsboller.Sportsboller.
Denne retten har 256,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller.Skillingsboller.
Denne retten har 256,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minikanelboller.Minikanelboller.
Denne retten har 306,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppebolle.Suppebolle.
Denne retten har 187,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skoleboller.Skoleboller.
Denne retten har 251,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaldhevede kanelboller.Kaldhevede kanelboller.
Denne retten har 366,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfrie kanelboller 2.Glutenfrie kanelboller 2.
Denne retten har 309,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranboller med kokos.Safranboller med kokos.
Denne retten har 310,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeboller 2.Vaniljeboller 2.
Denne retten har 269,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvinte Osteboller.Lettvinte Osteboller.
Denne retten har 279,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove juleboller.Grove juleboller.
Denne retten har 234 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller.Kanelboller.
Denne retten har 336,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller.Boller.
Denne retten har 298,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med innbakt fyll.Fastelavensboller med innbakt fyll.
Denne retten har 299,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.
Denne retten har 285,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunne boller (ca 12 stk).Sunne boller (ca 12 stk).
Denne retten har 224,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerboller med kesam.Sukkerboller med kesam.
Denne retten har 239,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med krem.Fastelavensboller med krem.
Denne retten har 260,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller bakt med fyll.Boller bakt med fyll.
Denne retten har 319,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller 6.Fastelavnsboller 6.
Denne retten har 277,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Alle bolleoppskriftene

NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Torunns hveteboller5.6Oppskriften har bilde294.249.87.16.9
Bollekake 25.5Oppskriften har bilde281.939.17.810
Vegaboller5.3Oppskriften har bilde314.741.96.113.2
Hveteboller, grunnoppskrift5.3Oppskriften har bilde35338.24.919.7
Borgermesterboller5379.838.67.121.4
Svenske anisboller5271.941.57.97.8
Sunne, gode boller5Oppskriften har bilde184.428.910.12.1
Daimboller5Oppskriften har bilde309.242.88.211.2
Franske søte boller med sjokoladefyll5Oppskriften har bilde326.637.56.916
Berlinerboller5Oppskriften har bilde281.343.288.1
Honningboller4.9254.623.93.216
Gode skillingsboller4.8Oppskriften har bilde318.4467.311.1
Skoleboller4.8Oppskriften har bilde251.441.46.36.4
Solskinnsboller(solboller)4.8264.442.16.67.4
Fastelavensboller 54.8Oppskriften har bilde305.647.479.3
Skillingsboller 44.8Oppskriften har bilde286.842.26.69.8
Hveteboller med overraskelse4.7Oppskriften har bilde31645.56.611.4
Boller uten gluten og melk4.7236.626.34.112.2
Fylte fastelavensboller4.7Oppskriften har bilde293.845.87.28.6
Tinas boller4.7Oppskriften har bilde255.946.66.84.2
Sportsboller4.7Oppskriften har bilde256.9456.55
Havreboller med vaniljekrem4.7Oppskriften har bilde246.437.16.67.4
Skoleboller glutenfrie4.6Oppskriften har bilde226.144.61.14.5
Vaniljeboller (solboller)4.6267.735.17.210.6
Karlsbaderboller4.5361.2396.519.5
Blåbærboller4.5242.833.35.59.2
Sammensatte vaniljeboller4.5Oppskriften har bilde237.432.26.38.9
Fastelavensboller slik barna vil ha dem4.5Oppskriften har bilde316.347.15.111.6
Glutenfrie kardemommeboller4.5307.3433.813.1
Boller med kjernemelk4.5270.341.87.77.6
Gode speltboller4.5215.438.47.42.6
Hveteboller 44.5Oppskriften har bilde305.746.75.610.4
Boller av siktet hvetemel fra Kvelde Mølle4.5296.444.37.19.7
Fastelavnsboller med sukrin4.5Oppskriften har bilde254275.513
Saftige boller med havre og bygg4.5Oppskriften har bilde29252.26.35.9
Kanelboller i langpanne4.5Oppskriften har bilde303.946.27.29.5
Sunne boller (ca 12 stk)4.5Oppskriften har bilde224.935.375.4
Glutenfrie Boller 24.4142.425.61.13.6
Svenske fastelavensboller4.4316.834.47.316.2
Kanelboller (Skillingsboller)4.4Oppskriften har bilde378.147.95.817.7
Wenches hveteboller4.4Oppskriften har bilde287.442.86.89.5
Fastelavensboller 24.3Oppskriften har bilde281.939.17.810
Rosinboller4.3Oppskriften har bilde284.145.86.87.7
Boller med vaniljekrem4.3284.837.75.912
Boller4.3Oppskriften har bilde298.847.37.28.5
Berlinerboller 44.2236.840.165.4
Boller glutenfrie4.2289.648.82.79
Hveteboller 34.2Oppskriften har bilde27942.56.88.6
Kanelboller4.2Oppskriften har bilde336.141.47.515.2
Fine fylte boller4.1336.942.66.915
Sissels skillingsboller4.1Oppskriften har bilde254.640.276.8
Boller u/melk4.1260.650.36.73.2
Hveteboller4.1Oppskriften har bilde288.543.86.29.4
Bollekake4283.641.96.89.4
Fastelavensboller 34Oppskriften har bilde324.743.97.812.6
Galoppboller4329.245.26.813.1
Marias boller4295.945.22.611.3
Boller/rundstykker kaldhevede4Oppskriften har bilde227.941.573.2
Fastelavensboller med kremfyll4Oppskriften har bilde300.237.26.113.7
Glutenfrie Skoleboller4188.229.22.56.6
Kanelboller 24Oppskriften har bilde315.643.3612.6
Vaniljeboller 24Oppskriften har bilde269.944.67.16.6
Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller4Oppskriften har bilde285.243.17.48.8
Kanelboller med sukrin4Oppskriften har bilde339.566.210.21.9
Havreboller4Oppskriften har bilde28844.978.3
Pesto boller4325.628.57.120
Lettvinte Osteboller3.9Oppskriften har bilde279.326.211.114.1
Glutenfrie kanelboller 23.8Oppskriften har bilde309.345.13.812.4
Taco boller3.7180.433.67.51.1
Bergenske skillingsboller3.7Oppskriften har bilde290.446.27.28.1
Grove skoleboller3.7206.730.15.96.4
Gulrotboller med appelsin og aprikos.3.5176.535.85.30.8
Boller bakt med fyll3.5Oppskriften har bilde319.642.66.213.4
Boller glutenfrie 23.5237.242.52.96
Skillingsboller3.5Oppskriften har bilde256.144.36.55.2
Stjerneboller3.5232.235.28.85.7
Glutenfrie boller3.425742.33.37.9
Påskeboller3.2Oppskriften har bilde281.148.17.36.1
Fastelavensboller med bakepulver3.1382.642.46.220.6
Sitronboller 23309.937.96.614.2
Gulrotboller3184.733.26.81.7
Bollekake 43276.2447.17.6
Bollekake 53264.339.16.88.5
Gulerotboller3222.937.47.34.3
Lekre speltboller3204.233.98.42.5
Durum-speltboller3159.729.36.41.1
Sirupsboller3262.443.46.26.5
Engelske påskeboller3302.8486.68.8
Hveteboller fra Hanna Eliassen3Oppskriften har bilde276.743.56.68
Wienerboller 23389.141.26.521.7
Linfrøboller3208.229.85.96.3
Gulrotgrovboller3211.729.79.44.8
Fruktboller3Oppskriften har bilde262.8426.67.1
Morgenboller med Bran Flakes3221.341.87.52
Fastelavensboller med innbakt fyll3Oppskriften har bilde299.145.27.19.4
Burgerboller Glutenfri og melkefri3223.137.53.65.9
Frokostboller Glutenfri3239.239.31.58.2
Fruktboller Glutenfri3225.631.85.87.6
Krydderboller glutenfrie3363159.328.2
Musliboller3254.440.176.6
Speltboller m. Squash og Gulerot3207.525.28.27.1
Hvitløksboller3238.240.67.84.1
Parmesan- og hvitløksboller3281.732.29.112.4
Adventskaffeboller3Oppskriften har bilde291.843.15.710.3
Luksusboller3Oppskriften har bilde303.141.67.810.9
Boller til suppe3Oppskriften har bilde198.127.97.95.7
Matboller3Oppskriften har bilde214.2237.99.8
Skillingsboller 23295.247.66.48.2
Juleboller eller kake3379.491.21.21
Skillingsboller med MiniMax Soya3309.943.96.211.7
Morgenboller3264.5457.75.4
Safranboller med kokos3Oppskriften har bilde310.342.46.112.5
Fastelavnsboller med sjokolade3316.4386.414.8
Kaldhevede boller med gresskarkjerner3212.8347.44.5
Engelske korsboller3Oppskriften har bilde268.345.27.25.9
Frokostboller3Oppskriften har bilde213.725.59.27.5
VM-boller3Oppskriften har bilde256.9456.55
Suppebolle3Oppskriften har bilde187.33760.9
Kanelboller 33Oppskriften har bilde310.444.16.811.4
Bruntes boller3184.936.23.12.5
Grov glutenfri lunsjbolle3232423.44.8
Havre og tyttebærboller3233.9453.83.5
Gulrotboller glutenfrie3196.5412.22.1
Fruktbolledame3Oppskriften har bilde242.338.37.74.9
Greske smultboller3168.133.45.80.8
Kliboller3200.333.78.12.2
Rugboller3232.740.57.24.1
Teboller3248.940.77.25.7
Kardemommeboller 23330.445.22.315.1
Solkokosboller3312.836.27.414.6
Bestemors Boller3303.4417.211.8
Julekakeboller3287.646.16.48.1
Fastelavensboller fra Akershus3Oppskriften har bilde271.942.96.77.7
Fastelavnsboller med overraskelse331645.56.611.4
Fingerboller3305.652.577.1
Cocktailboller3329.442.57.413.9
Danske fastelavensboller3399.529.85.928.2
Briocher (Gjærboller)3Oppskriften har bilde374.2408.519.6
Kardemommeboller3390.837.27.623.1
Sitronboller3340.741.26.416.2
Pariserboller3270.236.26.610.6
Kanelboller glutenfrie og melkefrie3232.843.60.46
Fastelavnsboller 43293.147.67.57.6
Berlinerboller 2330045.56.99.6
Glutenfrie vaniljeboller3368.438.23.122.4
Fettboller (berlinerboller)3293.237.18.711.8
Hveteboller med nutramigen3396.960.98.612.6
Byggrynsboller3192.735.55.22.5
Karveboller 23320.941.27.713.4
Grovboller med gulerod3214.937.87.63
Grahamboller3298.235.17.213.6
Rugboller 23241.938.75.65.9
Løkboller3202.535.76.13.4
Snadderboller3Oppskriften har bilde332.247.28.311.8
Bollekake med aprikos og mandler3Oppskriften har bilde299.6496.58.2
Hveteboller 13264.144.17.36
Frukt-og nøtteboller3209.2275.97.8
Kanelboller i form med kremostglasur3Oppskriften har bilde327.644.6613.4
Hjerteboller3Oppskriften har bilde299.841.37.311.3
Fruktboller til påske3Oppskriften har bilde351.841.67.616.8
Glutenfri boller3Oppskriften har bilde291.836.34.713.6
Kaldhevede kanelboller3Oppskriften har bilde366.638.26.120.6
Karlsbaderboller med rabarbra3Oppskriften har bilde315.540.46.114
Minikanelboller3Oppskriften har bilde306.441.36.612.3
Tangzhong boller3Oppskriften har bilde283.241.76.99.5
Korsboller3Oppskriften har bilde252.343.85.95.5
Safranboller med pistasjnøtter3Oppskriften har bilde362.442.16.418.2
Safranboller med hvit sjokolade3Oppskriften har bilde37241.26.619.8
Overraskelsesboller3Oppskriften har bilde336.544.46.114.6
Sjokoladeboller 13Oppskriften har bilde296.240.38.410.8
Skillingsboller 33Oppskriften har bilde29146.36.58.3
Sunnere boller3Oppskriften har bilde25137.96.87
Kanelboller med kvarg3Oppskriften har bilde306.843.17.211.2
Safranbolle i form med mandelmasse og kardemomme3Oppskriften har bilde317.641.36.513.6
Safrankremboller med appelsin3Oppskriften har bilde28342.25.99.8
Grove juleboller3Oppskriften har bilde23436.18.35.7
Barbros boller3Oppskriften har bilde212.6396.23.1
Frokostboller med safran3Oppskriften har bilde279.846.386.5
Juleboller3Oppskriften har bilde328.233.31016.3
Barnas beste boller3Oppskriften har bilde277.545.37.76.8
Fastelavnsboller 63Oppskriften har bilde277.441.35.59.7
Finske fastelavnsboller3Oppskriften har bilde295.340.8711.2
Kanelboller med kesam3Oppskriften har bilde298.342.86.910.6
Fastelavensboller med krem3Oppskriften har bilde260.239.15.58.8
Landboller3Oppskriften har bilde212.8347.84.1
Sukkerboller med kesam3Oppskriften har bilde239.342.27.64
Glutenfrie harepusboller til Påske3Oppskriften har bilde290.713.710.220.5
Epleboller med havrefyll3Oppskriften har bilde24235.26.77.3
Tzatsiboller3Oppskriften har bilde17118.28.26.7
Hveteboller 22.5290.4456.98.7
Kaffeboller 22.3300.147.56.98.8
Festkledde boller2Oppskriften har bilde282.4467.17.3
Farmors landboller2227.943.87.41.3
Wienerboller230040.65.612.5
Gløgge Boller2Oppskriften har bilde279.543.16.18.7
Lekre teboller2287.342.379.5
Kanelboller med kremost2Oppskriften har bilde306.640.26.912.6
Fastelavensboller 12298.841.26.511.6
Fastelavens boller uten melk, egg og gluten1.7203.529.22.58.1
Glutenfrie kanelboller1.7329.349.31.813.6
Chelseaboller1.7353.545.9615.7
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.