Oppskrifter med makrell

Fakta om produktet.

Makrellen er en pelagisk, hurtigsvømmende fisk som om sommeren og utover høsten opptrer i store stimer langs kysten og ute i Skagerrak, Nordsjøen og sørlige Norskehavet. Den er varmekjær, men kan finnes langs hele kysten og er alltid på vandring etter mat. Maksimalvekten er ca. 2,5 kg og 60 cm, men makrellen blir sjelden over 50 cm hos oss. Det fiskes mye av norske fiskere. Makrellen smaker meget godt fersk eller røkt, samt at den er en ypperlig og sterk sportsfisk. Har ett fast litt mørkt kjøtt, med en delikat smak. Om våren har makrellen et lavt fettinnhold (ca. 3%) mens en høstmakrell godt kan inneholde omlag 30% fett og dermed store mengder omega-3-fettsyrer. Den er i tillegg en svært god kilde til vitaminene D og B12. Tåler ikke lang tid i fryseboksen.

Bruksområde.

Makrell kan stekes, røkes, kokes, grilles og brukes i ulike retter.

Noen gode oppskrifter med bilde

Fiskekarri med makrell.
Denne retten har 103,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansjoskrydret makrell.
Denne retten har 127,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Start sandwich.
Denne retten har 182,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saba sando-Makrellsandwich på japansk vis.

Saba sando-Makrellsandwich på japansk vis.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.

Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.
Denne retten har 117,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet hvitløksmarinert makrell.

Grillet hvitløksmarinert makrell.
Denne retten har 120,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrongrillet pir på toast.
Denne retten har 114,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet makrell med sommersalat.

Grillet makrell med sommersalat.
Denne retten har 122,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet makrellfilet med grønnsaksspyd.

Grillet makrellfilet med grønnsaksspyd.
Denne retten har 85,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helstekt makrell på grill.
Denne retten har 92,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kamskjellgratinert makrell.
Denne retten har 201,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet makrell i folie.
Denne retten har 294,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med pepperrøykt makrell.

Blings med pepperrøykt makrell.
Denne retten har 177,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet makrell.
Denne retten har 123 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetil´s beste makrellfilet med grønnsaker.

Kjetil´s beste makrellfilet med grønnsaker.
Denne retten har 82,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blings med makrell.
Denne retten har 196,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Makrell á la Astrid.
Denne retten har 183,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dobbel makrellblings.
Denne retten har 227,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Makrell som i Provence.
Denne retten har 78,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveldsmåltid med røykt makrell.

Kveldsmåltid med røykt makrell.
Denne retten har 260,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Makrellsalat.
Denne retten har 95,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips og grillet potetsalat.

Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips.
Denne retten har 102,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagsskive med makrell i tomat.

Middagsskive med makrell i tomat.
Denne retten har 200,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Makrell i form.
Denne retten har 78,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quinoasalat med pepperrøykt makrell.

Quinoasalat med pepperrøykt makrell.
Denne retten har 124,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rømmesurret makrell.
Denne retten har 176,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ginataang talong med fisk.
Denne retten har 128,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Makrellkaker	5		137.8	7.7	16.2	4.7
Makrell i tomat	4.9		175.2	7.1	10.7	11.4
Syltet makrell fra Sørlandet	4.7		73.2	1	10.3	3
Ovnsvarm røkt makrell	4.5		294.9	0	19.5	24.1
Makrellsalat enkel	4.5		315.5	0.5	12.8	29.1
Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus)	4.5		101.8	2	14.2	4
Pizza med peppermakrell	4.5		206.3	15.5	9.5	11.5
Makrellsuppe	4.5		87.2	3.5	5	5.8
Grillet/ovnsstekt makrell	4.5		414.7	0.7	10.3	41.1
Makrellkaker 3	4.5		146.2	5.9	15.2	6.8
Barnas favoritt, makrell i tomat	4.5		242.1	16.4	9.7	14.6
Middagsskive med makrell i tomat	4.5		200.6	10.1	8.4	13.7
Varmrøkt makrell med slangeagurk	4.5		233.6	13.3	10.7	14.8
Grillet makrell 2	4.4		150.2	1.7	10.3	11.2
Makrell i folie	4.3		126.3	1.3	13.5	7.3
Syltet makrell 2	4.2		47.9	0.7	6.7	2
Teryakimarinerte makrellfileter	4.2		118	2.4	15.5	4.4
Grove makrellkaker	4.1		111.8	3.1	14.2	4.7
Stekt makrell 2	4.1		136.3	12.6	6.8	6.2
Stekt makrell med rømmesaus	4		116.8	5	9	6.6
Fransk Makrell form	4		133.3	12.2	8.5	5.4
Makrell á la Astrid	4		183.4	13.2	10	10
Makrell og pigghå i tomat- og paprikagele	4		84.5	1.7	5.8	4.6
Piroger med makrell	4		293.9	12	11.4	22
Salt makrell suppe	4		82.2	3.9	6.8	4.1
Syltet makrell	4		0
Avkokt makrell med rømme og agurksalat	4		0
Marinert makrell i sitrongress	4		93	9.9	8	2.2
Kokt makrell	3.8		0
Ovnsbakt makrell med sopp	3.7		50.6	6.1	3.7	0.7
Stekt makrell med nykål og gulrot	3.7		105.9	6.6	5.1	6.2
Grillet små makrell	3.5		114.9	5.5	13.9	3.9
Limemarinert makrell	3.5		211.6	11.4	10.9	13.2
Fileter av makrell	3.5		82.4	1.7	9	2.6
Helstekt makrell på grill	3.5		92.9	2.8	7.7	5.4
Makrell i wok med rød currypasta	3.5		76	2.4	7.6	3.6
Pasta med røykt makrell	3.3		210	21.4	9.8	9
Sommerlig makrellrett	3.3		86.1	1.1	10.6	4.2
Stekt makrell	3		146.1	1.9	12.8	9.7
Stekt makrell med sennep og rabarbra	3		141.4	5.2	14.5	6.8
Stuet makrell	3		90.5	3	9.1	4.6
Syltet makrell med fløtesaus	3		82.2	0.6	7.3	5.6
Marinert makrell	3		92.7	1.3	10.7	3.1
Ovnsstekt makrell med fløte og grønt	3		158.7	2.8	7.6	12.8
Ristet makrell	3		162	2.7	17.2	9.1
Røkt makrell med eggetomater	3		192.2	1.1	11	15.9
Makrell med paprikapoteter	3		138.1	8.4	5.8	8.8
Røkt makrell som kuvertanretning	3		195.5	4.2	13	13.9
Timianmakrell	3		54.2	2.4	6.3	1.7
Grillet makrell med rabarbrakompott	3		115.9	3	14.5	5
Helstekt makrell	3		203.7	3.8	13.9	14.6
Makrell sautert med rødvin	3		134.9	4.1	3.9	7.4
Marinert kald makrell	3		64	1.8	5.6	1.6
Makrellkarbonade	3		108.9	2.2	15.1	4.4
Pepperrotgratinert makrell	3		283.2	14.2	12.2	19.4
Stekt makrell med sursøt saus	3		228.5	3.6	8.9	19.8
Sursyltet makrell	3		68.5	4	2.2	4.7
Makrell i gryte	3		63.4	4.3	6.1	2.2
Asiatisk makrell	3		65.6	4.5	7.2	1.8
Brun makrellsuppe	3		103.7	9.2	2.7	5.6
Fiskekabaret med makrell	3		27.4	0.2	4.4	1
Kokt makrell 2	3		28.9	2.3	2.6	0.9
Grillet makrell	3		123	0	18.6	5.4
Makrell al carpone	3		264.9	4.3	9.2	22.4
Grillet hvitløksmarinert makrell	3		120.4	0.9	12.9	7
Makrell med eplesaus	3		148.5	9.8	5.2	9.7
Makrell med fettucine	3		120.3	7.4	9.9	5.4
Makrell på italiensk	3		81.6	2.3	8.7	3.9
Makrell på spidd	3		148.6	0.4	13.2	10.3
Makrellform med ost	3		102.2	2.7	6.2	7.1
Makrellfrikassé	3		76.7	2.4	7.9	3.7
Marinert makrell (Maquereaux Marinés)	3		92.4	1.3	10.7	3.1
Seviche	3		85.9	1.6	7.4	5.4
Makrell cuscatleca	3		87.2	2.4	6.2	3.9
Makrell med karve	3		127.5	12.3	4.9	6.1
Salat med avokado og røkt fisk	3		237	6.9	9.5	18.7
Salat med varmrøkt makrell	3		170.5	5.2	9.1	12.5
Sommersalat med røkt makrell	3		181.6	1.6	6.9	16.3
Festmåltid med røkt makrell	3		275.9	0.2	16.6	23.2
Tips til makrell	3		0
Kjetil´s beste makrellfilet med grønnsaker	3		82.7	0.9	11	3.1
Makrellfilet med squash og tomat	3		83.3	0.8	11.1	3.1
Sørlandsk makrellgryte	3		75.6	6.9	5.6	2.6
Dampet makrell med appelsinsaus	3		92.2	3.5	8.5	4.7
Fettucine med makrell og basilikum	3		122.2	7.9	9.9	5.4
Teriyaki- marinerte makrellfileter	3		115.7	3.1	14.4	4
Makrell i form	3		78.3	7.2	6.5	2.3
Makrellsalat	3		95.7	2.9	7.9	5.4
Makrell i salat med sitrongress og koriander	3		84.9	1	12.3	3.5
Paella med makrell	3		101.4	8.5	6.4	4.5
Makrellkaker 1	3		118.2	3.2	14.1	5.5
Makrell i fløtesaus	3		134.4	3.1	7.5	10.1
Makrellfilet med pepperrot og hvitvin	3		89.7	4.9	5.6	4
Kamskjellgratinert makrell	3		201.3	20.9	12.6	7.2
Stekt makrell i rømme med agurksalat	3		74.7	9.5	7.6	0.4
Makrell i tomat - en favoritt i matboksen	3		189.7	20.8	8.2	7.4
Makrell i lompe	3		134	9.1	13.4	4.7
Makrell med grønnsaker	3		99.5	11.1	7.8	2
Makrell med squash og tomat	3		136.7	9.1	6.4	7.5
Sidersyltet makrell	3		85.9	6.9	8.7	2.4
Syltet makrell med pepperrotkrem	3		135.8	7	10.4	7.3
Teriyakimarinert makrell	3		164.3	15	14.6	5.1
Makrellescabeche - stekt, marinert makrell	3		88.7	6.8	9.2	2.5
Innbakt makrell	3		116	3.2	7.8	7.6
Makrell med stikkelsbær i Wok	3		173.8	21.1	9.6	5.4
Ovnsstekt makrell med persille	3		181.8	2	15.1	12.6
Makrellkaker 2	3		237.2	4	9.6	20.2
Makrellsalat 2	3		264.3	1.8	8.4	24.8
Uramaki	3		161.3	21.7	7.9	4.5
Start sandwich	3		182.3	24.6	5.2	6
Sandwich med makrell og reddik	3		89.9	8.7	4.9	3.5
Grillet lettgravet makrell	3		120.7	11	10.3	3.6
Grillet makrell med sommersalat	3		122.8	9	10.8	4.6
Helstekt makrell på spinatseng	3		70.2	5.2	5.4	2.9
Peppermakrell på brødskiva	3		176.7	19.2	7.9	7.3
Makrell i tomat på brødskiven	3		105	10.9	3.6	4.8
Ginataang Mackerel	3		189.4	6.8	7.5	14.6
Makrellpinner med remulade	3		262	6.8	11.6	20.8
Grillet makrellfilet med grønnsaksspyd	3		85.1	10.5	6.2	1.5
Quinoasalat med pepperrøykt makrell	3		124.2	5.3	5.9	8.5
Fiskekarri med makrell	3		103.4	1.4	7.8	7.1
Syltet makrell 3	3		0
Makrellgryte	3		74.7	2.2	6	4.5
Stekt makrell med urtesaus	3		111.3	8.6	7.6	4.9
Stekt makrell eller sild	3		97.7	4.8	11.7	3.4
Dip med peppermakrell	3		278	2.5	11.4	24.5
Makrellsalat 3	3		407.4	6.8	6.4	39.3
Dypstekt makrell med persille-chili pesto	3		289.6	14.1	10	21.2
Grillet makrell i papir med krydret couscous	3		117.8	11.5	8.6	3.8
Alt i ett makrellpanne	3		76.7	7.3	5.4	2.6
Kesamterrine til 4	3		64	3.3	4.7	3.1
Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips og grillet potetsalat	3		102.9	8	8.5	3.9
Sitrongrillet pir på toast	3		114.8	5.5	13.9	3.9
Rødmende makrell	3		113	1.3	16.2	4.7
Stekt makrell med krydderkokt rabarbra	3		117.6	6.4	12.9	4.3
Paprikasyltet makrell	3		34.8	1.4	4.2	1.2
Makrell Pizza	3		113.3	10.5	7.6	4.1
Hvitvinssyltet makrellfilet	3		79	1.1	9.6	2.8
Makrell tomat- og og basilikumsaus	3		120.4	7.4	9.9	5.4
Kveldsmåltid med røykt makrell	3		260.1	0.1	17.6	21.1
Ansjoskrydret makrell	3		127.5	4.2	9.8	7.7
Salat av mizuna og arametang med bakt makrell	3		71	2.9	7.7	2.8
Lynstekt lettsaltet makrell	3		182.8	22.6	11.3	5.2
Frittata med peppermakrell	3		226.8	10.8	9.6	15.8
Høstmakrell med pepperrot, epler og persillerot	3		173.3	4.7	8.4	13.1
Makrell med balsamico-marinert småløk	3		78.2	2.9	5.3	4.9
Makrell med urtefyll	3		120.9	1.3	9.3	7.2
Makrell og kantareller	3		145.4	4.1	3.8	12.2
Makrell som i Provence	3		78	1.7	5.2	4.5
Marinert røkt makrell	3		169.9	7.7	8.9	11.3
Sitrongravet makrell på polynesisk vis	3		77.7	7.4	7.3	1.9
Hot ’n’ spicy	3		200	26.4	15	3.4
Pikant makrellsalat	3		297.4	12.4	9.4	23
Hovedstadens sommersuppe	3		87.3	6.4	7.8	3.1
Makrellsuppe 2	3		96.1	11.3	3.8	3.5
Sylta makrell fra Vestfold	3		0
Makrell med hvitløk og persille(0,A,B,AB)	3		152.3	0.2	17.5	9
Røkt makrellsalat(0,A,B,AB)	3		296	1	13.6	26.4
Makrell med sitron og hvitløk	3		125	8.9	12	4.4
Ginataang talong med fisk	3		129	4.6	5.4	9.2
Salat med makrell og rømmedressing	3		124.8	1.6	10.4	8.3
Blings med makrell	3		196.6	16	7.8	10.6
Grillet makrell med syltede grønnsaker	3		92.6	11.4	5.4	2.6
Grillet makrell med lun potetsalat	3		118.1	6.8	7.7	6.4
Stekt makrell med agurksalat	3		145.8	4.1	8.5	10.4
Balik ekmek - Fiskesandwich med makrell	3		167.7	22.5	10	3.9
Blings med pepperrøykt makrell	3		177.1	19.3	7.1	7.6
Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis	3		123.3	11.8	7.9	4.5
Wrap med stekt makrell og ratatouille	3		96.8	5.9	7	4.4
Makrellsandwich	3		229	16.2	8.6	13.9
Skive med varmrøkt makrell med slangeagurk	3		232	13.4	10.6	14.8
Skive med varmrøkt makrell med salat	3		204.7	12	9.7	12.8
Brødskive med makrellrøre	3		305.6	0.9	13.3	27.6
Dobbel makrellblings	3		227.3	15	9.1	13.9
Grillet teriyaki-makrell	3		99.7	5.8	9.4	4.1
Grillet makrell med squash og tomat	3		158.1	11.1	7.1	8.6
Saba sando-Makrellsandwich på japansk vis	3
Makrell i tomat hjemmelagd	2.9		155.3	20.1	11.2	3
Ura og gunkan maki	2.7		160.8	19.4	7.3	5.7
Rømmesurret makrell	2.7		176.8	2.9	14.5	11.8
Speking av makrell	2.6		0
Gravet makrell	2.3		100	12	7.9	2.1
Syltet makrell fra Vestfold	2.2		253.4	0.8	14.6	21.2
Grillet makrell i folie	2.1		294.8	0.5	11.4	27.4
Fiskekake med makrell	2		164.5	13.5	11.7	6.7
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)

Aktuelle artikler.

10 gode makrelloppskrifter på høstparten

Nå som kalenderen sier september/oktober er det fortsatt makrell i sjøen her i syd, og det i mengder. Makrellen er nok feitere nå, men absolutt spiselig. Her i syd hos oss er det og mange som fisker makrell for bruk i hummerteiner, siden hummersesongen er rett rundt døra. Da blir fisken saltet ned i....

Les mer om denne saken...

Makrell, ikke bare stekt

Vi som er vokst opp med makrell om sommeren, har gode tider akkurat nå. Selvfølgelig stekes det her hjemme, men makrell kan og brukes på andre måter som røkt, syltet, kokt, sushi ++. Jeg tar her opp noen andre oppskrifter med makrell som man kan prøve seg på og gjerne servere en varm sommerdag.....

Les mer om denne saken...

Den første makrellen er her. 10 gode oppskrifter.

Den første makrellen tidlig på sommeren er alltid den beste, kanskje unntatt når de små pirene kommer. Men vi fikk 3 store helt ferske for noen dager siden og for oss sørlendinger er dette julekvelden. Makrell er ganske fet og er en grillvennlig fisk. Du kan grille den hel eller som fileter, eller i....

Les mer om denne saken...

Redd for å legge på deg i jula? Legg på litt pålegg, råder ekspertisen.

- Det er lett å få i seg mer av det sunne, sier forskningsdirektør ved NIFES, Livar Frøyland.
Han ønsker ikke å vifte med pekefingeren i denne søte og fete juletid. Han vil heller minne om hvor lite som skal til for å få i seg de sunne stoffene som finnes i fisk: omega 3, vitamin D, jod, sele....

Les mer om denne saken...

Makrell hører til sommeren

Makrell er en fisk som mange av oss forbinder med sommeren og da særlig i sør. Den er god som stekt eller på grillen. Smaker og godt røket.
Makrellen er en livlig fisk å få på stang og er en opplevelse for barn som er ute på en av sine første fisketurer.....

Les mer om denne saken...

Solbrent? Spis mer makrell!

Forskning viser at Omega 3 fettsyrer– som hovedsaklig finnes i disse fete fisketypene - beskytter mot solbrenthet. Spis mer makrell, laks, ørret eller sild - da er du mindre utsatt for å bli solbrent.....

Les mer om denne saken...

Oppskrifter med makrell.

Fakta om produktet.

Bruksområde.

Noen gode oppskrifter med bilde

De mest populære oppskriftene

Aktuelle artikler.

10 gode makrelloppskrifter på høstparten

Makrell, ikke bare stekt

Den første makrellen er her. 10 gode oppskrifter.

Redd for å legge på deg i jula? Legg på litt pålegg, råder ekspertisen.

Makrell hører til sommeren

Solbrent? Spis mer makrell!

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere