Oppskrifter på tradisjonsmat fra Norge uten fylkes definisjon
Tradisjonsmat
Her viser jeg en del norske oppskrifter, som jeg ennå ikke har definert på fylke. Jeg håper etterhvert å få alle definert, men det er en del som går igjen over hele landet. Bla annet en del kakeoppskrifter.Noen gode oppskrifter med bilde
Delfiakake.Denne retten har 523,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fattigmann.Denne retten har 337,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Festjulekake.Denne retten har 312,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hveteboller.Denne retten har 290,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Salt kjøtt og kålrotstappe.Denne retten har 159,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Muffins 5.Denne retten har 322,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bondeomelett 5.Denne retten har 114,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hellekake.Denne retten har 114,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gammeldags brødpudding med rom og rosiner.Denne retten har 198,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pinnekjøtt 2.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ribbe stek gammel oppskrift.Denne retten har 245,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rømmegrøt 5.Denne retten har 209,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Scones.Denne retten har 310,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lesja-øl.Denne retten har 35,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Serinakaker 3.Denne retten har 442,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt torskefilet.Denne retten har 102,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rognebærsaft 2.Denne retten har 98,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Potetball med strandamør.Denne retten har 89,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lutefisk.Denne retten har 83,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lutefisk i lefse.Denne retten har 140,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vørterkake 1.Denne retten har 242,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød 1.Denne retten har 177,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skreimølje.Denne retten har 104,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lammefrikasse med høstens grønnsaker.Denne retten har 72,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Havrekjeks 1.Denne retten har 264,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Oppskrifter fra Norge som ikke er fylkesdefinert
Verdier pr 100 gr| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alkesuppe | 3 | 108.2 | 2.9 | 6.5 | 6.5 | |
| Ball av rogn | 3 | 112.8 | 9.9 | 14 | 1.6 | |
| Beinsuppe | 4 |  | 97.7 | 9.4 | 6.4 | 3.5 |
| Berggylt suppe | 4 | 35.2 | 3.7 | 2.8 | 0.8 | |
| Bestemors fyrstekake | 4.4 | 431.1 | 47.1 | 8.4 | 22.6 | |
| Bestemors øl | 3 | 0 | ||||
| Bisp (m/ alkohol) | 3 | 89.3 | 10.7 | 0.1 | 0 | |
| Bisp (u/ alkohol) | 3 | 121.6 | 29.7 | 0.4 | 0.1 | |
| Blandet salat Gammel oppskrift | 3 | 48.3 | 7.7 | 1 | 1 | |
| Blanke lefser | 3 | 230 | 34.9 | 8.6 | 5.7 | |
| Blodklubb 2 | 3 | 220 | 29.6 | 7.3 | 7.1 | |
| Blodlapper | 3 | 135 | 12.5 | 9.9 | 4.3 | |
| Blodpannekaker | 4.1 | | 121.6 | 19.1 | 9.7 | 0.4 |
| Blodpannekaker 2 | 3 | 157.2 | 11.1 | 13.8 | 6.2 | |
| Blodpudding | 3.7 | 250.2 | 17.7 | 12.8 | 14 | |
| Blodpudding 2 | 3.5 | 135.1 | 13.7 | 9.4 | 4.3 | |
| Blodpudding 3 | 2 | 194.4 | 12.8 | 8.5 | 11.9 | |
| Blodpudding 4 | 3 | 202.2 | 13.1 | 15.1 | 9.8 | |
| Blodpølse 2 | 3 | 181.2 | 14.9 | 11.7 | 8.1 | |
| Blodpølse 3 | 3 | 185.2 | 16.3 | 11.5 | 7.9 | |
| Bondeomelett 5 | 3 | | 114.7 | 6.6 | 6.2 | 6.8 |
| Borgermesterinner | 3 | 427.2 | 49.7 | 6.1 | 22 | |
| Bridge snipper | 3 | 471.8 | 48.4 | 9.8 | 25.6 | |
| Brosten | 3 | 396.5 | 58.9 | 5.5 | 15 | |
| Bryllupskling | 3 | 210.8 | 32.1 | 5.2 | 6.3 | |
| Byggmelsjevning med prim | 3 | 26.1 | 4.2 | 0.6 | 0.7 | |
| Byggrynskrem | 4.3 | | 346.6 | 20.4 | 3.5 | 27.3 |
| Byggrøt | 5.4 | 28.5 | 5.5 | 0.8 | 0.2 | |
| Bøklingball | 3 | 194.3 | 0.2 | 17.9 | 13.5 | |
| Delfiakake | 4.7 | | 523.5 | 32.9 | 5.4 | 40.6 |
| Diabetikerøl | 3 | 4.2 | 0.5 | 0 | 0 | |
| Dravle med osteløpe | 3 | 0 | ||||
| Duppe | 3 | 188 | 10 | 7.2 | 13.2 | |
| Døler | 3 | 482.7 | 46.1 | 8 | 28.7 | |
| Eggegrøt | 3 | 62 | 6.7 | 4.5 | 1.9 | |
| Eggestand | 4.2 | 96.8 | 2.8 | 7.2 | 6.3 | |
| Eggost 3 | 3 | 68.6 | 4 | 4.2 | 4 | |
| Einebærgravet laks | 3 | 219.5 | 5.5 | 16.6 | 13.3 | |
| Einebærøl 2 | 4 | 362 | 90.1 | 0.3 | 0 | |
| Eple-pære- og plommesyltetøy | 3.5 | 141.7 | 33.8 | 0.3 | 0.1 | |
| Epleskiver | 3.3 | 283.8 | 26 | 8.4 | 16 | |
| Eplesyltetøy | 3.6 | 102.8 | 24.4 | 0.2 | 0.2 | |
| Eplevin 10 liter | 1.5 | 152.8 | 37 | 0.2 | 0.1 | |
| Falsk rømmegrøt | 4 | 0 | ||||
| Fattigmann | 4.5 | | 337.8 | 53.9 | 9.6 | 8.2 |
| Fersk sild i krukke | 3 | 236.1 | 1.3 | 13.5 | 19.5 | |
| Fest dravle | 3 | 101 | 5.8 | 3.5 | 7.1 | |
| Festjulekake | 3 | | 312.2 | 50.4 | 5.9 | 9 |
| Fillebunk - melkeringe | 3 | 97 | 4.3 | 3.2 | 7.4 | |
| Finnesteik | 2.3 | 335.6 | 1.3 | 12.9 | 30.9 | |
| Fiskemår | 3 | 286.3 | 8.7 | 10.8 | 22.9 | |
| Flatbrød | 3 | 209.5 | 37.5 | 7.4 | 2.1 | |
| Flatbrød 2 | 3 | 191.6 | 36.8 | 5.3 | 1.2 | |
| Flatbrød 4 | 3 | 190.4 | 34.4 | 5.9 | 1.9 | |
| Flatbrød 5 | 3 | 72.9 | 15.3 | 1.7 | 0.1 | |
| Flesk og duppe 2 | 4 | 143.5 | 15.8 | 5.1 | 6.2 | |
| Flesk- og mjølkesuppe | 3 | 176.1 | 4.5 | 6.7 | 14.4 | |
| Fløtekjeks | 3 | 346 | 45.2 | 3.2 | 16.7 | |
| Fløtekringler 2 | 3 | 427.7 | 52.8 | 6.8 | 20.6 | |
| Frokostbrød etter gammel oppskrift | 3 | 229 | 44.2 | 6.1 | 2.7 | |
| Frugtvin | 4 | 215.7 | 51.2 | 0.6 | 0.4 | |
| Fruktpudding 2 | 3 | 62.1 | 10.5 | 1.6 | 1.2 | |
| Får i kål etter gammel oppskrift | 4.1 | 109 | 3.4 | 8.4 | 6.4 | |
| Gammeldags brødpudding med rom og rosiner | 4.5 | | 198.1 | 22.4 | 5.5 | 7.9 |
| Gammeldags fruktkake | 3 | 146 | 20.9 | 3.1 | 5.1 | |
| Gammeldags julekake | 3 | 333.8 | 39.6 | 6.5 | 16.2 | |
| Gammeldags vaniljesaus | 4.3 | | 212.4 | 12.2 | 3.2 | 16.7 |
| Gammeldagse kjøttkaker | 3.2 | | 241 | 2.7 | 11 | 20.7 |
| Gammellefse | 4 | 242.8 | 37 | 7.4 | 6.7 | |
| Gardibaldi-pudding | 3 | 186.3 | 28.4 | 7.1 | 4.8 | |
| God gammeldags norsk fårikål | 2.7 | | 100.6 | 5.6 | 6.4 | 5.5 |
| Gombe | 3 | 81.2 | 4.4 | 3.3 | 5.6 | |
| Gome hard | 3 | 66.3 | 4.8 | 3.6 | 3.6 | |
| Gomelgoe | 3 | 65.9 | 5.4 | 3.4 | 3.4 | |
| Gomme | 2.3 | 72.3 | 7.3 | 3.3 | 3.3 | |
| Gomme 2 | 3 | 47.6 | 5.7 | 3.3 | 1.2 | |
| Gravet laks med løpstikke og akevitt | 3 | 229.3 | 7.9 | 14.9 | 14.3 | |
| Gravet skreihale | 3 | 93.7 | 2.6 | 16.8 | 1.4 | |
| Grovbrød 1 | 4.1 | | 177.1 | 31.8 | 5.2 | 0.9 |
| Grovt hvetebrød | 4 | 187.5 | 34.8 | 7.2 | 1 | |
| Hakk med byggryn | 3 | 75.4 | 7.6 | 6.7 | 1.7 | |
| Hakkapølse | 3 | 157.6 | 8.9 | 17.5 | 5.4 | |
| Hakkemat av rein | 4.5 | 149.5 | 13.3 | 7.8 | 6.8 | |
| Hallingrype | 5.2 | 178.1 | 0.8 | 15.6 | 12.5 | |
| Havrekjeks 1 | 3.9 | | 264.2 | 27.1 | 5.8 | 14.1 |
| Hellefisk i vinsaus | 3 | 107.1 | 4 | 8.6 | 5.2 | |
| Hellekake | 3 | | 114.3 | 22.1 | 3.7 | 0.4 |
| Heradsbygd-øl | 4.5 | 21 | 5.2 | 0 | 0 | |
| Heste spekepølse | 3 | 167.4 | 1.8 | 18.7 | 8.5 | |
| Hjemmelagd brød med øl | 4.5 | 233.5 | 47 | 4.4 | 1.1 | |
| Hjemmelagd Rødvin | 3.6 | 67.3 | 12.9 | 1.2 | 0.5 | |
| Hjemmelagd sherry | 2.3 | 111.2 | 26.8 | 0.6 | 0 | |
| Hjemmelaget Tjukklefse | 4.6 | 326.5 | 48.6 | 6.9 | 11.1 | |
| Hjernepølse | 4.5 | 168.3 | 10.1 | 7.5 | 10.5 | |
| Horn 1 | 4.4 | 285.6 | 35.5 | 7.1 | 12.2 | |
| Husmanngryte | 3 | 99.8 | 5 | 3.8 | 6.8 | |
| Hvalkaker | 4.6 | 74 | 1.4 | 12.1 | 2.2 | |
| Hverdagslefse | 3 | | 141 | 25.3 | 4.6 | 1.6 |
| Hveteboller | 4.1 | | 290.8 | 43.8 | 6.5 | 9.4 |
| Hvetekjeks 2 | 4.5 | 382.4 | 44.5 | 7.9 | 18.6 | |
| Hveteloff | 3 | 215.8 | 41.4 | 8.3 | 1.2 | |
| Høns i karri Eldre oppskrift | 3 | 116.2 | 9.2 | 9.2 | 4.6 | |
| Ingefærøl | 4.4 | | 47 | 11.7 | 0 | 0 |
| Innmat kaker | 2 | 134.5 | 6 | 14.5 | 5.8 | |
| Innmatkaker | 3.8 | 277.8 | 6.1 | 11.5 | 23 | |
| Julekake 2 | 4.5 | 291 | 45.7 | 6.2 | 8.7 | |
| Julekake i form | 3 | 340.7 | 37.7 | 7.4 | 17.2 | |
| Kaffekake fra 1950 | 3 | 247.3 | 31 | 5.8 | 10.7 | |
| Kaffekake gammel oppskrift | 3.2 | 292.5 | 41.1 | 6.7 | 10.8 | |
| Kaffelefser | 3 | 334 | 48.8 | 6.3 | 12.1 | |
| Kalvedans (kalvesuss) | 2 | 77.4 | 3.4 | 8 | 3.6 | |
| Kammer junkere(små kavringer) | 3 | 402.9 | 44.5 | 7.2 | 21.2 | |
| Kanelboller (Skillingsboller) | 4.4 | | 380.7 | 47.9 | 6.2 | 17.7 |
| Kjøtthakk | 4.8 | 90.3 | 6.9 | 6 | 4 | |
| Kleppmelk | 5 | 74.4 | 9.1 | 3.2 | 2.6 | |
| Klippfisk i kål | 3 | 97.2 | 4.1 | 15.7 | 1.6 | |
| Klippfisk med tomat | 3 | 144.5 | 1.7 | 22.5 | 5.1 | |
| Klippfisk Nord | 3 | 291.1 | 1.1 | 31 | 18 | |
| Klippfiskkaker 3 | 3 | 224.4 | 7.2 | 25.4 | 10.3 | |
| Klippfiskpudding 2 | 3 | 206.3 | 6.4 | 26.1 | 8.4 | |
| Klippfiskpudding med brød | 3 | 142.2 | 12.3 | 11.4 | 5.1 | |
| Klippfiskpudding med risgryn | 3 | 175.6 | 7.6 | 23.3 | 5.8 | |
| Klot og duppe | 1.7 | 146.3 | 18.5 | 3 | 6.2 | |
| Klotmelk | 3.7 | 106.6 | 13.3 | 4.9 | 3.6 | |
| Klubb av blod | 3 | 257.4 | 32.3 | 9.2 | 9 | |
| Klubb og duppe | 4.6 | 66 | 8.8 | 1.3 | 2.6 | |
| Klubb og duppe 2 | 4 | 113.8 | 21.5 | 2.9 | 1.2 | |
| Klønens julebrygg | 3 | 41.5 | 10.3 | 0 | 0 | |
| Kneipkjeks | 3 | 265.7 | 28.7 | 7.1 | 12.7 | |
| Knekkebrød 1 | 3.8 | 325.8 | 41.9 | 4.2 | 14.4 | |
| Kokt rakørret i øl | 3 | 139.7 | 5.7 | 13.8 | 5.9 | |
| Kokt reinkjøtt | 4.3 | 139.3 | 3.7 | 17.3 | 5.1 | |
| Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong | 4.8 | 115.7 | 4.8 | 12.2 | 5.1 | |
| Kokt røkt reinsdyrlår | 3 | 0 | ||||
| Kokt sel (kobbe) | 2.5 | 82.7 | 5.8 | 11.5 | 1.2 | |
| Kokt skrei | 3 | | 195.7 | 5.1 | 8.7 | 15.4 |
| Kokte reinsdyrtunger | 3 | 92.9 | 0.6 | 4.6 | 7.9 | |
| Komlastek | 3 | 152.6 | 11.5 | 5.5 | 9.1 | |
| Krabbelurer fra gamle dager | 5.6 | 514.1 | 37 | 4.2 | 38.6 | |
| Kreklingvin (krøkebærvin) 10 liter | 2.9 | 374.2 | 92.4 | 0.7 | 0 | |
| Kreps i majones | 2 | 307.6 | 0 | 7.8 | 30.7 | |
| Krisekake | 3 | 281.7 | 58.4 | 4.3 | 2.6 | |
| Kroppkaker | 5 | 54.7 | 6.4 | 2.2 | 2.2 | |
| Krotakaker | 3 | 255 | 48.9 | 8.4 | 2.3 | |
| Krotekaker (lefser) | 2.3 | 284.3 | 47.6 | 7.4 | 6.5 | |
| Kryddersild 3 | 2.8 | 168.1 | 16.2 | 5.2 | 9 | |
| Kubbesild | 3 | 0 | ||||
| Kveitelappar | 3 | 205.9 | 28.2 | 6.7 | 7.1 | |
| Kvernbrød | 3 | 201.2 | 34.3 | 6.9 | 2.8 | |
| Lammefrikasse med høstens grønnsaker | 4.2 | | 72.7 | 4.4 | 4.8 | 3.7 |
| Lappvelling | 3 | 100.5 | 12.5 | 4.6 | 3.4 | |
| Lefsekling 2 | 5 | 271.4 | 32.9 | 7 | 12 | |
| Lefser | 4.5 | 349.8 | 40 | 4.5 | 18.8 | |
| Lesjaskog-øl | 3 | 54.1 | 13.5 | 0.1 | 0 | |
| Lesja-øl | 5.2 | | 35.7 | 8.8 | 0 | 0 |
| Lettrøykt ørret | 3 | 165.7 | 0 | 19 | 10 | |
| Levermølje 2 | 3 | 0 | ||||
| Lutefisk | 4.2 | | 83.8 | 5.3 | 10.1 | 2.2 |
| Lutefisk 2 | 2.8 | | 105.6 | 7.4 | 6.9 | 5.1 |
| Lutefisk 3 | 3 | | 86.4 | 2.8 | 8.8 | 4.4 |
| Lutefisk i lefse | 2.5 | | 140.8 | 12.8 | 7.1 | 6.6 |
| Luting av tørrfisk | 3.1 | 29.7 | 0 | 7.1 | 0.1 | |
| Løvbrød | 2.5 | 445.4 | 37.4 | 3.9 | 30.2 | |
| Makroner etter gammel oppskrift | 3 | 387.2 | 45.5 | 8.3 | 18.2 | |
| Mandelkringler | 3 | 456.5 | 47.4 | 9.1 | 24.8 | |
| Marte knipe | 3 | 121.6 | 14.9 | 3.8 | 5.1 | |
| Matjessild i folie | 3 | 206.6 | 0.1 | 15.2 | 16.1 | |
| Medaljonger | 3 | 360.9 | 39.8 | 6.2 | 19.2 | |
| Melkeprim | 3 | 0 | ||||
| Melkeringe / Rømmekolle | 4.4 | | 62 | 4.4 | 3.4 | 3.4 |
| Mjødurtsaft | 5.2 | 221.8 | 55.3 | 0 | 0 | |
| Mormors myke Pepperkake | 3.1 | 340.6 | 56.3 | 5.7 | 9.9 | |
| Mormors rugkake | 3 | 210.2 | 37.9 | 6.1 | 2.8 | |
| Mormors Sveler | 5.3 | | 204.9 | 28.6 | 6 | 7.2 |
| Moussaka 4 | 4.6 | | 106 | 3.3 | 7 | 6.8 |
| Muffins 5 | 4.4 | | 323 | 37.7 | 7.6 | 15.3 |
| Mulger | 5.2 | 0 | ||||
| Myk hvitost | 3.3 | 57.2 | 4 | 3 | 3.3 | |
| Myke potetlefser | 3.7 | 156.9 | 32.5 | 3.6 | 0.5 | |
| Myssmør | 3 | 103.6 | 15.1 | 3.7 | 3.1 | |
| Myssmør pålegg | 2.7 | 122.5 | 19.8 | 4.5 | 2.6 | |
| Myssmørsaus | 3 | 22.7 | 1.3 | 0.3 | 1.8 | |
| Mør | 4 | 100.2 | 0.5 | 19.9 | 2 | |
| Nekabrød | 3 | 199.5 | 28.8 | 6.9 | 5.9 | |
| Nellikspiker og ingefærøl | 3 | 5.6 | 1.3 | 0 | 0 | |
| Nepesuppe | 3 | 42.1 | 7.5 | 1.3 | 0.5 | |
| Neslesuppe | 4.7 | | 32.1 | 1.9 | 1 | 2.2 |
| Nypevin | 5 | 150.9 | 33.8 | 0.6 | 0.3 | |
| Ostesoll 2 | 3 | 0 | ||||
| Ovnsbakt morr | 2 | 170.1 | 1.7 | 13 | 12.3 | |
| Pannelefser | 3 | 244.9 | 29.5 | 8.5 | 9.4 | |
| Pilsbury kjeks | 3 | 299.2 | 42.3 | 4.7 | 11.9 | |
| Pinnekjøtt 2 | 2.3 | | 0 | |||
| Pleskner | 3.1 | 332.9 | 68.2 | 6.3 | 3.6 | |
| Pletter | 4.2 | 252.8 | 50.8 | 6.8 | 2.1 | |
| Plommevin | 2.8 | 171.1 | 41.5 | 0.4 | 0.1 | |
| Plommevin 10 liter | 3.1 | 173.9 | 42.4 | 0.3 | 0.1 | |
| Potetball med strandamør | 3.9 | | 89.3 | 9.7 | 3.9 | 3.5 |
| Potetgrøt | 4 | 67.2 | 9.1 | 3 | 1.9 | |
| Potetpudding | 3 | 104.5 | 15 | 3.1 | 3.2 | |
| Potetsuppe 7 | 3 | 32.4 | 5.4 | 1 | 0.5 | |
| Prestegårdens pepperkake | 5.2 | 381.6 | 39.8 | 4.9 | 22.2 | |
| Primlefse 2 | 3 | 0 | ||||
| Prinsessekake 8 | 3 | 420.7 | 43.4 | 6.7 | 24 | |
| Rabarbravin 10 liter | 3.7 | 201.4 | 48.6 | 0.5 | 0.1 | |
| Ragsteindalskringler | 4.5 | 402.2 | 39.3 | 5.6 | 24.3 | |
| Rakørret | 4.8 | 744 | 0.5 | 1 | 82 | |
| Raspeball med kjøtt og kålrabistappe | 2.2 | 0 | ||||
| Raspeball, komle | 3.7 | 191.3 | 10.6 | 6.9 | 13 | |
| Reinsdyr hjernekaker | 5 | 315 | 64.6 | 9.6 | 1.2 | |
| Ribbe stek gammel oppskrift | 2.7 | | 245.7 | 0 | 9.1 | 23.2 |
| Ribsvin 2 | 2.5 | 204 | 47.3 | 0.8 | 0.6 | |
| Ripsvin 10 liter | 2.8 | 220.6 | 51.8 | 0.6 | 0.6 | |
| Rjukan kakene | 3 | 335.9 | 32.8 | 6.9 | 19.3 | |
| Roald Amundsens havrekjeks | 5.5 | | 386.5 | 38 | 7.2 | 21.9 |
| Rognebærlikør | 3.7 | | 247.4 | 28.6 | 0 | 0 |
| Rognebærsaft 2 | 3.8 | | 98.1 | 24.5 | 0 | 0 |
| Rognebærvin 10 liter | 3.9 | 92.1 | 22.8 | 0.1 | 0 | |
| Rognebærvin 2 | 2.5 | 310.1 | 77.1 | 0.1 | 0 | |
| Rognfromasj | 3 | 218.3 | 12.6 | 7.7 | 15.2 | |
| Rugboller 2 | 3 | 235.1 | 38.7 | 5.8 | 5 | |
| Rugbrød | 4.3 | 187.5 | 38.8 | 3.4 | 0.7 | |
| Rugkjeks 2 | 3 | 346 | 32.6 | 4.9 | 20.7 | |
| Rullesylte 2 | 3 | 310.9 | 1.6 | 10.9 | 28.8 | |
| Rummebrød | 3 | | 433.4 | 21 | 4.6 | 36.5 |
| Rumpudding | 3 | 352.3 | 18.4 | 4.2 | 27.1 | |
| Røket ørret | 3 | 0 | ||||
| Rømmegraut 1 | 4 | | 217.5 | 10.8 | 3.7 | 17.6 |
| Rømmegraut 2 | 3 | | 266.2 | 12.8 | 3.7 | 22.1 |
| Rømmegrøt | 4.5 | | 210.4 | 10.5 | 3.6 | 17 |
| Rømmegrøt 3 | 3 | | 331.6 | 8.4 | 2.6 | 31.8 |
| Rømmegrøt 5 | 3 | | 209.6 | 10 | 3.6 | 17.2 |
| Rømmegrøt på vestlandsvis | 4 | | 200.2 | 10.7 | 3.6 | 15.8 |
| Røyking av laks | 2.9 | 0 | ||||
| Råfløteboller | 3 | 361.3 | 47.6 | 6.4 | 15.6 | |
| Råmelkspudding | 4 | 71 | 5.8 | 3.3 | 3.8 | |
| Råroskål | 3 | 128.8 | 4.8 | 7.4 | 8.7 | |
| Saftsuppe av havregryn | 4.5 | 15.1 | 2.4 | 0.5 | 0.3 | |
| Sagogrynsgrøt | 5 | 84.3 | 10.6 | 3.1 | 3.2 | |
| Salt kjøtt og kålrotstappe | 4 | | 159.5 | 1.7 | 5.9 | 14.2 |
| Salt makrell suppe | 4 | 82.2 | 3.9 | 6.8 | 4.1 | |
| Saltet brisling | 3 | 178.5 | 2 | 10.2 | 14.4 | |
| Saltfiskball 2 | 4 | 132.8 | 8.7 | 10.3 | 6.1 | |
| Salting av reinsdyrlår | 4.2 | 22.7 | 5.6 | 0 | 0 | |
| Saup-pudding | 3 | 0 | ||||
| Scones | 4.3 | | 310.8 | 42 | 8.3 | 11.6 |
| Seilaks | 4.7 | 48.6 | 3.9 | 5.5 | 1.2 | |
| Serinakaker 1 | 4.2 | | 399.6 | 49 | 6.7 | 19.1 |
| Serinakaker 3 | 3.3 | | 442.1 | 50.8 | 6.9 | 23 |
| Sildepudding 3 | 3 | 115.5 | 8.9 | 7.1 | 5.5 | |
| Skilpadde suppe, | 2.5 | 0 | ||||
| Skilpaddekaker | 4.5 | 266.3 | 35.5 | 4.8 | 11.6 | |
| Skirstad-brød | 4 | | 212.1 | 39.8 | 7.9 | 1.3 |
| Skreimølje | 3.2 | | 104.2 | 2.7 | 9.4 | 6.1 |
| Skreimølje 2 | 3 | | 148.6 | 0 | 17.1 | 8.9 |
| Skrivarbrød | 3 | 221.7 | 16.2 | 4 | 15.1 | |
| Smeitgraut | 3 | 0 | ||||
| Smyrja | 3 | 191.8 | 36 | 4 | 3.5 | |
| Småstek | 4.2 | 102 | 1.6 | 16 | 3.4 | |
| Snekake | 3 | 317.1 | 46.3 | 5.9 | 11.8 | |
| Sodd 2 | 3 | 70.5 | 3.9 | 5.5 | 3.4 | |
| Sodd av sild | 3 | 87.6 | 2.2 | 6.2 | 5.8 | |
| Sodd med lam | 3 | 61.3 | 1.3 | 6.7 | 3.1 | |
| Solbærvin 10 liter | 3 | 227.3 | 53.8 | 0.6 | 0.5 | |
| Spekulasier | 3.2 | 370.8 | 53.3 | 6.9 | 13.6 | |
| Stampegraut | 4.3 | 63.7 | 13.2 | 1.6 | 0.1 | |
| Stekt alke | 3 | 173 | 1 | 5.3 | 16.4 | |
| Stekt klippfisk med tomat og fløte | 3 | 233.4 | 1.1 | 33.2 | 10.6 | |
| Stekt makrell 2 | 4.1 | | 136.3 | 12.6 | 6.8 | 6.2 |
| Stekt orrfugl | 3 | 112 | 1.3 | 10.2 | 7.3 | |
| Stekt torskefilet | 4.3 | | 102.2 | 6.6 | 16.5 | 1 |
| Stekte torsketunger 3 | 3 | 113.8 | 2.3 | 10.7 | 5.9 | |
| Stikkelsbærkake | 3 | 286 | 8.5 | 6.9 | 24.8 | |
| Stikkelsbærvin 10 liter | 3 | 201.6 | 48.4 | 0.4 | 0.3 | |
| Stikkelsbærvin 7 | 3 | 194.4 | 46.4 | 0.6 | 0.3 | |
| Sukkerbrød etter gammel oppskrift | 3 | 271.5 | 52.9 | 5.6 | 4.2 | |
| Sulelefse | 4.7 | 406.3 | 19.2 | 4.1 | 34.6 | |
| Suppe med ferskfiskball | 3 | 70.6 | 6.6 | 6.3 | 1.8 | |
| Surmelksuppe 2 | 3 | | 105.2 | 14 | 4.2 | 3.5 |
| Sursild 6 | 3 | 137.8 | 8.2 | 8.3 | 7.8 | |
| Sursteik 2 | 4.5 | 68 | 2.2 | 10.1 | 2.1 | |
| Sursteik kalv | 3 | 0 | ||||
| Sursteik sau og kalv | 3 | 0 | ||||
| Surstek med hvalkjøtt | 3 | 109.1 | 2.3 | 13.9 | 4.8 | |
| Svenske fastelavensboller | 4.4 | 318.6 | 34.4 | 7.6 | 16.1 | |
| Svineryggsuppe | 3 | 0 | ||||
| Sylte | 3.8 | 178.1 | 6.9 | 33.6 | 1 | |
| Syltelabber 2 | 3.8 | 53 | 0.5 | 4.8 | 3.5 | |
| Syltet fisk | 3 | 81.9 | 0.6 | 7.1 | 5.6 | |
| Syltet makrell 2 | 4.2 | | 47.9 | 0.7 | 6.7 | 2 |
| Syltet makrell 3 | 3 | 0 | ||||
| Sølvkake 3 | 3 | 276.5 | 43.6 | 7.3 | 7.8 | |
| Søtlefse | 3 | 304.7 | 50.9 | 7 | 7.6 | |
| Talggraut | 3 | 198.7 | 9.7 | 4.4 | 15.7 | |
| Tekringler | 3 | 417.6 | 57.1 | 7.7 | 17 | |
| Tjelknul | 5.4 | 106.6 | 2.5 | 10.5 | 6 | |
| Torskemølje | 4.8 | 148.6 | 0 | 17.1 | 8.9 | |
| Tranebærgrøt (tanter) | 3 | 0 | ||||
| Treak 1 | 4.8 | 0 | ||||
| Treak 2 | 4.1 | 407.2 | 49.8 | 6 | 20.4 | |
| Trollkrem 2 | 4 | 134.4 | 30 | 1.4 | 0.4 | |
| Tynnlefse 2 | 3.5 | 230.5 | 39.1 | 7.5 | 4.3 | |
| Vafler eldre oppskrift | 2 | 156.5 | 24.6 | 5.3 | 3.7 | |
| Vaniljekjeks | 2.8 | 318 | 55.5 | 3.3 | 9 | |
| Vaniljekrem gammel oppskrift | 4.1 | 354 | 13.3 | 3.4 | 31.9 | |
| Vannloff | 4.5 | 198.8 | 39.5 | 6.9 | 0.8 | |
| Veitlegrøt | 4.7 | 196.2 | 19 | 3.2 | 11.9 | |
| Vinkrem | 3 | 302 | 19.5 | 2.2 | 21.1 | |
| Visitkake | 3 | 426.5 | 43.4 | 4.1 | 26.2 | |
| Vørterkake 1 | 3 | | 242.1 | 48.5 | 5.7 | 1.9 |
| Øl m/maltekstrakt | 3.8 | 354.2 | 85.8 | 2.6 | 0 | |
| Øllebrød | 2 | 49 | 8.7 | 1.4 | 0.3 | |
| Øllebrød 2 | 3 | 105.4 | 15 | 0.8 | 1.6 | |
| Øllebrød 4 | 3 | 91.4 | 9.4 | 1.2 | 4.6 | |
| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.